第81章 萬事俱備，隻等開業
稻花香田園旺：娘子巧當家 作者：餓貨小圓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
時間在忙忙碌碌中飛快流逝，轉眼一個月又過去了。
一個月的時間裏，鋪麵裝修和員工培訓已經完成。
最讓喬苓驚奇的是，劉嬌嬌展現了驚人的廚藝天賦，不過隻限於甜品。
起初劉嬌嬌是因為太愛吃了，隻要喬苓的甜品出鍋，第一個衝上來的絕對是劉嬌嬌。
喬苓心想這樣下去可不行，按這樣胡吃海喝的節奏，劉嬌嬌非得胖回去不可。
於是想出了一招，讓劉嬌嬌自己做甜品。無論成敗，隻要做出來的必須吃光。
起初劉嬌嬌還覺得這個決定甚好，無論吃多少都沒人管了，美滋滋。
等到把失敗的作品送進嘴裏時，劉嬌嬌哭都找不到墳頭。
糊的、焦的、腥的、硬如磐石的、稀爛不成型的。
喬苓的完美作品千篇一律，劉嬌嬌的失敗作品五花八門。
最讓劉嬌嬌生不如死的是無論做成什麽樣，必須渣都不能留，全部吃光光。
喬苓的理由相當充分，你不嚐嚐自己的失敗品，那你怎麽知道失敗在哪裏從而總結經驗，然後加以改正呢？
劉嬌嬌沮喪著臉，“那也不用全部吃光吧，我都快吐了。”
喬苓語重心長的說道：“嬌嬌啊，路是自己選的，跪著也要走完呐。”
說完一臉凶巴巴，“快點吃完！”
試了幾天毒的劉嬌嬌突然廚藝突飛猛進，實在是怕自己被毒死。慢慢的做出來的甜品也能像模像樣了。
一切打點完畢。幾人開始準備開張事宜。
酒香也怕巷子深，做生意，營銷最重要。不要怕丟人，隻要敢宣傳。
反正丟人的也是別人……
喬苓央求薑雲昭寫畫了百來張傳單，付了半貫銅錢作為勞務費。
起初薑雲昭並不想接。但是喬苓說這半貫錢是賬上出的，並不是她私人掏腰包。勞動了得到報酬天經地義。
薑雲昭一想，是這個理。自告奮勇又額外出了二十張傳單，說要在學堂裏派給相熟的同窗。
周書清拿著一遝傳單，“為什麽讓我去派。。。”
薑雲昭理直氣壯，“她們鋪子的瓷器都是你家瓷窯出的，難道不該你去派？”
周書清頓時覺得自己的形象偉岸了許多，“你說的有道理！我現在就去！就這些嗎！再來一百張！”
劉宅。
劉嬌嬌滿臉自豪的指著桌上形形色色的甜品，“爹，娘，這都是我親手做的。過幾日我們鋪子就要開張了。你們不表示點什麽給我鼓勵一下？”
劉掌櫃一邊吃一邊感歎，“沒想到在有生之年，我還能吃上嬌嬌親手做的正常吃食。還是喬姑娘有辦法。”
說著從袖袋裏摸出一張銀票拍在劉嬌嬌麵前。
劉嬌嬌伸手一推，“我不要銀票！”
劉夫人笑盈盈的說，“你爹懂什麽，你是想要我們賣臉麵拉人給你捧場吧？”
劉嬌嬌挪著凳子親昵的靠近娘親。
“還是娘最善解人意了。你們相熟的那些夫人小姐少爺的，通通給我拉來壯壯場麵唄。”
劉夫人點點劉嬌嬌的額頭，“你口氣倒是大，敢情舍臉求人的不是你。”
劉嬌嬌死豬不怕開水燙，隻管搖著娘親的手臂撒嬌，“哎呀，去嘛去嘛。你們最好了。”
一家甜食鋪子。
喬苓坐在吧台後，托著下巴看紅英安排夥計們出去派傳單。
因為招工時年齡卡在那，所以最後招進來的都是年輕小夥子。
十幾歲的年輕姑娘沒人願意拋頭露麵做服務行業，按紅英的話來說，於名聲有礙。
她們寧願去後廚洗碗。
六個清秀的小夥子，穿著君悅衣坊特製的統一服飾。一字排開，頗為養眼。
紅英做完演講，轉過頭來。
“東家，你來說幾句吧。”
喬苓起身，閑庭信步走到眾人麵前和煦笑笑。
“希望你們往後在店裏看到我，不用特地招呼我。就把我當成普通客人就好。”
“獎懲製度呂掌櫃想必已經製定清楚了，大家互相幫助，把顧客招呼好。你們的努力我們都會看到，加工錢不是問題！”
眾人頓時滿心歡喜，異口同聲。
“謝謝東家！”
喬苓擺擺手，“紅英，你繼續。”
連續三日，鋪子的夥計遊走於大街小巷的商鋪。
每個商鋪隻派三張傳單，憑傳單可以在甜品鋪子開業當天免費獲得一份甜品。
憑傳單三人同行進店消費，一人免單。免單的隻能堂食，不可帶走。
除了地址外。上麵還畫了一個簡易地圖。以及部分甜品圖畫和名字。
喬苓並不想漫天撒傳單，這樣隻會引來一群貪小便宜的大娘。
發給商鋪就不一樣了。
商鋪隻會送給家人親友或者部分顧客作為人情。
造了三天的勢，喬苓和劉嬌嬌準備了大量甜品和配料。都被喬苓秘密收進了空間保鮮。
劉嬌嬌忙得腳不沾地，也沒太關注這個問題。隻有喬苓萬分想念冰箱。
喬苓又把念頭打在了製冰上麵。沒有冰塊的飲品，那還有啥靈魂可言。
裝修方麵，喬苓不想標新立異。隻把鋪子打造成清雅有品味的中端鋪子。
隻有卡座和杯盤碗碟融入了現代元素。
裝修過程難免會有噪音。喬苓讓紅英帶著夥計們給左鄰右舍商鋪們送去甜瓜和自家甜品。
一來是賠罪，二來也是為店鋪做個營銷。
收到賠禮的商鋪們也不好意思多加指責，畢竟拿人手短，吃人家的嘴軟。
無形中又給甜品鋪子拉了一波好感和熱度。
有好奇心的時常在店鋪門口轉悠，膽大些的也會走進鋪子四處打量。生怕出個同行競爭者搶自家生意。
喬苓囑咐紅英和夥計們大方回答，無需遮遮掩掩。
等大家知道是個沒聽說過的甜品鋪子才放下心來，也隱隱有些期待所謂的甜品鋪子到底賣些什麽東西。
喬苓讓紅英提前預約了舞獅隊、樂隊，準備在開業那天好好熱鬧一番。
也采購了爆竹和禮炮。
讓喬先林製作了十個立式花籃，采購了一些鮮花。一院子的人在開業前一晚緊鑼密鼓地插好了花籃。
劉夫人宣布君悅衣坊停業一天，所有店員都去甜品鋪子幫忙接待顧客。
紅英給眾員工做最後講話，假設了開業當天可能遇到的各種問題和狀況，以及如何應對。
萬事俱備，隻等開業。
一個月的時間裏，鋪麵裝修和員工培訓已經完成。
最讓喬苓驚奇的是，劉嬌嬌展現了驚人的廚藝天賦，不過隻限於甜品。
起初劉嬌嬌是因為太愛吃了，隻要喬苓的甜品出鍋，第一個衝上來的絕對是劉嬌嬌。
喬苓心想這樣下去可不行，按這樣胡吃海喝的節奏，劉嬌嬌非得胖回去不可。
於是想出了一招，讓劉嬌嬌自己做甜品。無論成敗，隻要做出來的必須吃光。
起初劉嬌嬌還覺得這個決定甚好，無論吃多少都沒人管了，美滋滋。
等到把失敗的作品送進嘴裏時，劉嬌嬌哭都找不到墳頭。
糊的、焦的、腥的、硬如磐石的、稀爛不成型的。
喬苓的完美作品千篇一律，劉嬌嬌的失敗作品五花八門。
最讓劉嬌嬌生不如死的是無論做成什麽樣，必須渣都不能留，全部吃光光。
喬苓的理由相當充分，你不嚐嚐自己的失敗品，那你怎麽知道失敗在哪裏從而總結經驗，然後加以改正呢？
劉嬌嬌沮喪著臉，“那也不用全部吃光吧，我都快吐了。”
喬苓語重心長的說道：“嬌嬌啊，路是自己選的，跪著也要走完呐。”
說完一臉凶巴巴，“快點吃完！”
試了幾天毒的劉嬌嬌突然廚藝突飛猛進，實在是怕自己被毒死。慢慢的做出來的甜品也能像模像樣了。
一切打點完畢。幾人開始準備開張事宜。
酒香也怕巷子深，做生意，營銷最重要。不要怕丟人，隻要敢宣傳。
反正丟人的也是別人……
喬苓央求薑雲昭寫畫了百來張傳單，付了半貫銅錢作為勞務費。
起初薑雲昭並不想接。但是喬苓說這半貫錢是賬上出的，並不是她私人掏腰包。勞動了得到報酬天經地義。
薑雲昭一想，是這個理。自告奮勇又額外出了二十張傳單，說要在學堂裏派給相熟的同窗。
周書清拿著一遝傳單，“為什麽讓我去派。。。”
薑雲昭理直氣壯，“她們鋪子的瓷器都是你家瓷窯出的，難道不該你去派？”
周書清頓時覺得自己的形象偉岸了許多，“你說的有道理！我現在就去！就這些嗎！再來一百張！”
劉宅。
劉嬌嬌滿臉自豪的指著桌上形形色色的甜品，“爹，娘，這都是我親手做的。過幾日我們鋪子就要開張了。你們不表示點什麽給我鼓勵一下？”
劉掌櫃一邊吃一邊感歎，“沒想到在有生之年，我還能吃上嬌嬌親手做的正常吃食。還是喬姑娘有辦法。”
說著從袖袋裏摸出一張銀票拍在劉嬌嬌麵前。
劉嬌嬌伸手一推，“我不要銀票！”
劉夫人笑盈盈的說，“你爹懂什麽，你是想要我們賣臉麵拉人給你捧場吧？”
劉嬌嬌挪著凳子親昵的靠近娘親。
“還是娘最善解人意了。你們相熟的那些夫人小姐少爺的，通通給我拉來壯壯場麵唄。”
劉夫人點點劉嬌嬌的額頭，“你口氣倒是大，敢情舍臉求人的不是你。”
劉嬌嬌死豬不怕開水燙，隻管搖著娘親的手臂撒嬌，“哎呀，去嘛去嘛。你們最好了。”
一家甜食鋪子。
喬苓坐在吧台後，托著下巴看紅英安排夥計們出去派傳單。
因為招工時年齡卡在那，所以最後招進來的都是年輕小夥子。
十幾歲的年輕姑娘沒人願意拋頭露麵做服務行業，按紅英的話來說，於名聲有礙。
她們寧願去後廚洗碗。
六個清秀的小夥子，穿著君悅衣坊特製的統一服飾。一字排開，頗為養眼。
紅英做完演講，轉過頭來。
“東家，你來說幾句吧。”
喬苓起身，閑庭信步走到眾人麵前和煦笑笑。
“希望你們往後在店裏看到我，不用特地招呼我。就把我當成普通客人就好。”
“獎懲製度呂掌櫃想必已經製定清楚了，大家互相幫助，把顧客招呼好。你們的努力我們都會看到，加工錢不是問題！”
眾人頓時滿心歡喜，異口同聲。
“謝謝東家！”
喬苓擺擺手，“紅英，你繼續。”
連續三日，鋪子的夥計遊走於大街小巷的商鋪。
每個商鋪隻派三張傳單，憑傳單可以在甜品鋪子開業當天免費獲得一份甜品。
憑傳單三人同行進店消費，一人免單。免單的隻能堂食，不可帶走。
除了地址外。上麵還畫了一個簡易地圖。以及部分甜品圖畫和名字。
喬苓並不想漫天撒傳單，這樣隻會引來一群貪小便宜的大娘。
發給商鋪就不一樣了。
商鋪隻會送給家人親友或者部分顧客作為人情。
造了三天的勢，喬苓和劉嬌嬌準備了大量甜品和配料。都被喬苓秘密收進了空間保鮮。
劉嬌嬌忙得腳不沾地，也沒太關注這個問題。隻有喬苓萬分想念冰箱。
喬苓又把念頭打在了製冰上麵。沒有冰塊的飲品，那還有啥靈魂可言。
裝修方麵，喬苓不想標新立異。隻把鋪子打造成清雅有品味的中端鋪子。
隻有卡座和杯盤碗碟融入了現代元素。
裝修過程難免會有噪音。喬苓讓紅英帶著夥計們給左鄰右舍商鋪們送去甜瓜和自家甜品。
一來是賠罪，二來也是為店鋪做個營銷。
收到賠禮的商鋪們也不好意思多加指責，畢竟拿人手短，吃人家的嘴軟。
無形中又給甜品鋪子拉了一波好感和熱度。
有好奇心的時常在店鋪門口轉悠，膽大些的也會走進鋪子四處打量。生怕出個同行競爭者搶自家生意。
喬苓囑咐紅英和夥計們大方回答，無需遮遮掩掩。
等大家知道是個沒聽說過的甜品鋪子才放下心來，也隱隱有些期待所謂的甜品鋪子到底賣些什麽東西。
喬苓讓紅英提前預約了舞獅隊、樂隊，準備在開業那天好好熱鬧一番。
也采購了爆竹和禮炮。
讓喬先林製作了十個立式花籃，采購了一些鮮花。一院子的人在開業前一晚緊鑼密鼓地插好了花籃。
劉夫人宣布君悅衣坊停業一天，所有店員都去甜品鋪子幫忙接待顧客。
紅英給眾員工做最後講話，假設了開業當天可能遇到的各種問題和狀況，以及如何應對。
萬事俱備，隻等開業。