在店鋪外麵觀望了一會，黎然又帶著父母進去參觀了一圈，飯店整體的裝修也還不錯，不需要太大的改動應該就可以開門營業了。
趙珺拉了拉黎然的衣服說道：“這麽大的店麵，準備經營點什麽？”
“之前你們賣的什麽？”黎然笑著問道。
“小海鮮啊，這還用問嗎！”趙珺想了想說道。
黎然打了個響指，笑著說：“這回我們就開海鮮美食城。”
趙珺有些擔心的問道：“能行嗎？之前賣小海鮮的時候，我記得那東西精貴著呢，稍有疏忽就會死不少，那大的海鮮不更不好伺候。”
“這你就放心吧，到時候我們弄些適應海鮮存放的條件，先保證海鮮的新鮮，銷售的時候我們線上線下一起做，隻要味道好吃，保證生意能紅紅火火，海鮮賣的快就不會死了。”
“而且海鮮取貨和配送都可以由樂享快送來承接，這樣可以保證海鮮的新鮮，也能保證做好的美食盡快的送到消費者的手中。”
“跟我們合作的餐飲公司也不少，我們可以花點錢，跟吉城的合作夥伴共享進貨渠道，這樣在進貨價格上也能獲得一定的優惠。萬事俱備隻欠東風，現在一想開一個海鮮美食城真是天才的想法。”黎然有些得瑟的說道。
黎誌偉微微一笑，點頭認同他的想法，黎然已經把能想到的都想到了，基本可能遇到的問題都想到了解決的辦法。
反倒是趙珺輕輕拍了黎然的腦袋一下道：“少跟你媽顯擺自己，看你那得瑟的樣子。”語氣雖然很生硬，但是眉眼間滿是笑意。
走出了門，黎然又回頭看了一眼，有了這個商鋪，父母以後就有事做了，但是人員配置一定要安排好，開飯店的本意就是讓父母打發空閑的時間，可不是把父母累倒。
要不然以父母的性格，肯定是能省則省，能自己幹就自己幹，舍不得花錢雇人。所以人員、尤其是管理人員一定要安排一些能力出眾的人來擔當，幫父母多分擔。
以後等飯店開起來，父母有了別墅，又有了自己的事業，也算是黎然為父母盡的一點點孝心，趁著自己現在有能力，讓父母過的更開心更舒服，也算是彌補前一世的遺憾。
轉了一圈後，趙珺和黎誌偉兩人心裏很滿意，沒了後顧之憂，飯店的事情也算告一段落，趁著大過年的，老兩口就去文化廣場遛彎去了。
因為別墅區離市區不算近，出來一趟也不容易，這次好不容易有機會來，剛好趁著這機會逛一逛。
父母走遠了之後，黎然才有機會跟周潔好好交流飯店的事。
黎然看了周潔一眼可能是沒化妝的緣故，她顯得有些憔悴，黑眼圈都出來了。
“這幾天辛苦你了。”黎然略帶歉意的說道。
“小事一樁，我看叔叔阿姨高興，我也挺開心的，老人這一輩子能有點自己喜歡做的事不容易，你做的不錯繼續保持。”周潔比了個大拇指說道。
“回去好好休息，我看你熬的黑眼圈都出來了。”
周潔連忙揉了揉眼睛說道：“來的時候走的匆忙，沒帶化妝品，到了我這個年紀的女人，不化妝有點黑眼圈還不正常。”
黎然沒接她的話，看著遠處父母的身影，說了句沒頭沒尾的話：“一輩子說長不長，說短也不短，珍惜當下吧。”
周潔斜著眼睛看了他一眼道：“年紀輕輕的瞎感慨什麽，你在這感慨吧，我先回去補補覺。”
黎然這才回過神來說道：“讓趙前軍送你吧，總不至於自己坐客車回去吧！？”
周潔站在原地，氣呼呼的說道：“我說黎總，你這也太現實了吧？卸磨就要殺驢？這就要遣送我回長吉了？飯店後麵招人的事不用我管了？”
黎然一拍腦門道：“說錯了，剛剛想事情沒過腦子，讓趙前軍送你回賓館吧。”
周潔白了他一眼道：“算了吧，都要遣送我回去了，派的車我可不敢坐。”
“哪能呢，你是有功之臣，馬上安排車送你回賓館。”
“好了，不用折騰他了，賓館又沒多遠，我自己打車就回去了。”
“哦，對了，還有件事，我覺得你跟叔叔是不是都應該考個駕照了，每天從別墅出來也挺不方便的。自己開車想去哪就能去哪，也更自由一些，要不天天等著別人送也挺麻煩的，你說是不是？”
“嗯，我也是這麽想的，先讓我家老爺子考一個，我最近一直沒什麽時間，等忙完這一陣的吧。”
周潔點了點頭，最終也沒讓趙前軍送她，自己一個人打車離開了。
周潔離開後，黎然讓趙前軍看著自己的父母，順便一會再送他們回去。
他自己一個人在路上漫無目的的瞎轉，腦袋裏考慮著適合管理飯店的人選，父母兩個人雖然開過小飯店，但是經營這麽大的飯店還是有一定的困難，所以管理的人選就顯得尤為重要。
飯店需要一個合適的管理者，也就是店長，幫助父母打理飯店的一切，他在腦海中搜尋了一圈之後，好像沒找到太合適的人選。
也怪自己平時太過於自我，表現的有些不太合群，朋友也不太多，雖然他已經著手改變這種行為方式，但是有些東西還是需要時間的積累。
每個飯店都有自己的生意經，很多飯店在自己家經營的時候都是賺錢的，但是一旦放到職業經理人的手裏，大多開始賠錢，這也是個定律。
經營飯店實在是太操心了，裏裏外外，從前廳到後廚都需要操心，一眼照顧不到就容易虧本。
所以剛起步的時候，還是要用自己的人為好，起碼能把經營飯店當做自己家的營生。
說起自己家，黎然的腦海裏突然蹦出了一個名字“石秀麗”，也就是黎然的舅媽。
黎然仔細想了一下，石秀麗還真算是個比較合適的人選，她從小雖然家庭並不算富裕，但起碼是個小康家庭。
雖然她也沒上過大學，但是在她們那個年代能上個職業高中就實屬不易，但她卻是正兒八經的高中畢業，學曆也不成問題。
沒結婚的時候，她也在永台市木材銷售科上班，後來為了給趙德挪位置，在家裏的運作下她才換了個工作，幹起會計的工作來。
既當過銷售又會算賬，還是自己家的親戚，這應該是最合適的人選了，而且石秀麗也是個聰明人，知道什麽樣的選擇對她是最有利的。
之前趙德也說過，年後想跟著黎然一起做點什麽，這樣夫妻兩個都到黎然家工作，也算是舉賢不避親，反正黎然也不會虧待了他們，這就算帶著他們共同致富了。
不過這件事要先征求一下父母的意見，然後再去做趙德和石秀麗的工作，如果他們兩個都同意，這就相當於一下收羅了兩個人，令黎然頭疼的問題又能迎刃而解，真可以算是雙喜臨門。
趙珺拉了拉黎然的衣服說道：“這麽大的店麵，準備經營點什麽？”
“之前你們賣的什麽？”黎然笑著問道。
“小海鮮啊，這還用問嗎！”趙珺想了想說道。
黎然打了個響指，笑著說：“這回我們就開海鮮美食城。”
趙珺有些擔心的問道：“能行嗎？之前賣小海鮮的時候，我記得那東西精貴著呢，稍有疏忽就會死不少，那大的海鮮不更不好伺候。”
“這你就放心吧，到時候我們弄些適應海鮮存放的條件，先保證海鮮的新鮮，銷售的時候我們線上線下一起做，隻要味道好吃，保證生意能紅紅火火，海鮮賣的快就不會死了。”
“而且海鮮取貨和配送都可以由樂享快送來承接，這樣可以保證海鮮的新鮮，也能保證做好的美食盡快的送到消費者的手中。”
“跟我們合作的餐飲公司也不少，我們可以花點錢，跟吉城的合作夥伴共享進貨渠道，這樣在進貨價格上也能獲得一定的優惠。萬事俱備隻欠東風，現在一想開一個海鮮美食城真是天才的想法。”黎然有些得瑟的說道。
黎誌偉微微一笑，點頭認同他的想法，黎然已經把能想到的都想到了，基本可能遇到的問題都想到了解決的辦法。
反倒是趙珺輕輕拍了黎然的腦袋一下道：“少跟你媽顯擺自己，看你那得瑟的樣子。”語氣雖然很生硬，但是眉眼間滿是笑意。
走出了門，黎然又回頭看了一眼，有了這個商鋪，父母以後就有事做了，但是人員配置一定要安排好，開飯店的本意就是讓父母打發空閑的時間，可不是把父母累倒。
要不然以父母的性格，肯定是能省則省，能自己幹就自己幹，舍不得花錢雇人。所以人員、尤其是管理人員一定要安排一些能力出眾的人來擔當，幫父母多分擔。
以後等飯店開起來，父母有了別墅，又有了自己的事業，也算是黎然為父母盡的一點點孝心，趁著自己現在有能力，讓父母過的更開心更舒服，也算是彌補前一世的遺憾。
轉了一圈後，趙珺和黎誌偉兩人心裏很滿意，沒了後顧之憂，飯店的事情也算告一段落，趁著大過年的，老兩口就去文化廣場遛彎去了。
因為別墅區離市區不算近，出來一趟也不容易，這次好不容易有機會來，剛好趁著這機會逛一逛。
父母走遠了之後，黎然才有機會跟周潔好好交流飯店的事。
黎然看了周潔一眼可能是沒化妝的緣故，她顯得有些憔悴，黑眼圈都出來了。
“這幾天辛苦你了。”黎然略帶歉意的說道。
“小事一樁，我看叔叔阿姨高興，我也挺開心的，老人這一輩子能有點自己喜歡做的事不容易，你做的不錯繼續保持。”周潔比了個大拇指說道。
“回去好好休息，我看你熬的黑眼圈都出來了。”
周潔連忙揉了揉眼睛說道：“來的時候走的匆忙，沒帶化妝品，到了我這個年紀的女人，不化妝有點黑眼圈還不正常。”
黎然沒接她的話，看著遠處父母的身影，說了句沒頭沒尾的話：“一輩子說長不長，說短也不短，珍惜當下吧。”
周潔斜著眼睛看了他一眼道：“年紀輕輕的瞎感慨什麽，你在這感慨吧，我先回去補補覺。”
黎然這才回過神來說道：“讓趙前軍送你吧，總不至於自己坐客車回去吧！？”
周潔站在原地，氣呼呼的說道：“我說黎總，你這也太現實了吧？卸磨就要殺驢？這就要遣送我回長吉了？飯店後麵招人的事不用我管了？”
黎然一拍腦門道：“說錯了，剛剛想事情沒過腦子，讓趙前軍送你回賓館吧。”
周潔白了他一眼道：“算了吧，都要遣送我回去了，派的車我可不敢坐。”
“哪能呢，你是有功之臣，馬上安排車送你回賓館。”
“好了，不用折騰他了，賓館又沒多遠，我自己打車就回去了。”
“哦，對了，還有件事，我覺得你跟叔叔是不是都應該考個駕照了，每天從別墅出來也挺不方便的。自己開車想去哪就能去哪，也更自由一些，要不天天等著別人送也挺麻煩的，你說是不是？”
“嗯，我也是這麽想的，先讓我家老爺子考一個，我最近一直沒什麽時間，等忙完這一陣的吧。”
周潔點了點頭，最終也沒讓趙前軍送她，自己一個人打車離開了。
周潔離開後，黎然讓趙前軍看著自己的父母，順便一會再送他們回去。
他自己一個人在路上漫無目的的瞎轉，腦袋裏考慮著適合管理飯店的人選，父母兩個人雖然開過小飯店，但是經營這麽大的飯店還是有一定的困難，所以管理的人選就顯得尤為重要。
飯店需要一個合適的管理者，也就是店長，幫助父母打理飯店的一切，他在腦海中搜尋了一圈之後，好像沒找到太合適的人選。
也怪自己平時太過於自我，表現的有些不太合群，朋友也不太多，雖然他已經著手改變這種行為方式，但是有些東西還是需要時間的積累。
每個飯店都有自己的生意經，很多飯店在自己家經營的時候都是賺錢的，但是一旦放到職業經理人的手裏，大多開始賠錢，這也是個定律。
經營飯店實在是太操心了，裏裏外外，從前廳到後廚都需要操心，一眼照顧不到就容易虧本。
所以剛起步的時候，還是要用自己的人為好，起碼能把經營飯店當做自己家的營生。
說起自己家，黎然的腦海裏突然蹦出了一個名字“石秀麗”，也就是黎然的舅媽。
黎然仔細想了一下，石秀麗還真算是個比較合適的人選，她從小雖然家庭並不算富裕，但起碼是個小康家庭。
雖然她也沒上過大學，但是在她們那個年代能上個職業高中就實屬不易，但她卻是正兒八經的高中畢業，學曆也不成問題。
沒結婚的時候，她也在永台市木材銷售科上班，後來為了給趙德挪位置，在家裏的運作下她才換了個工作，幹起會計的工作來。
既當過銷售又會算賬，還是自己家的親戚，這應該是最合適的人選了，而且石秀麗也是個聰明人，知道什麽樣的選擇對她是最有利的。
之前趙德也說過，年後想跟著黎然一起做點什麽，這樣夫妻兩個都到黎然家工作，也算是舉賢不避親，反正黎然也不會虧待了他們，這就算帶著他們共同致富了。
不過這件事要先征求一下父母的意見，然後再去做趙德和石秀麗的工作，如果他們兩個都同意，這就相當於一下收羅了兩個人，令黎然頭疼的問題又能迎刃而解，真可以算是雙喜臨門。