除夕,農曆歲末的最後一天。


    早上顧知南睡到自然醒,起來看了一眼時間已經九點多了。


    洗漱完,在空間裏簡單吃了點豆漿油條。


    然後扒拉出來一些肥牛卷,羊肉卷,香菇,木耳,娃娃菜,腐竹,魚籽福袋,牛肉丸,毛肚,蝦滑,準備中午吃個麻辣燙。


    出了空間,就聽到了院子外麵有人喊她,開門走了出去,一看是錢姍姍。


    “你來得正好,中午一起吃飯吧。”


    “好呀。”


    兩人說著就進了屋子。


    “都要過年了,龔城他們怎麽還沒回來。”


    “我也不知道,趙清潯走的時候說過年之前一定能趕回來的。”


    “可今天都除夕了。我最近不知道為什麽,心裏有點擔心。”


    “說不定今天下午就回來了呢。別擔心了,沒有消息就是好消息。”


    顧知南安慰著她,也安慰著自己,最近趙清潯沒在,她晚上也睡得不踏實。


    她走到廚房,從空間裏拿了一盤糖炒栗子,兩杯奶茶,把奶茶倒在大碗裏,端了出去。


    “喝點這個甜的緩解一下心情”。顧知南把奶茶遞給她,又走回廚房去拿那盤糖炒栗子。


    “吃一下這個糖炒栗子,這個栗子還是我在山前大隊的時候跟趙清潯一起去山上摘的。”說著顧知南剝了兩顆板栗仁遞給她。


    “嗯,這個又香又甜的,好吃。”


    “喜歡吃的話,你等下回去的時候,帶點回去。但是這個要趁熱吃才好吃。”


    錢姍姍吃了幾顆板栗,又喝了一口奶茶。眉頭都舒展開來了。


    “你這個奶茶是怎麽做的,好好喝。”


    “就是用小火把茶葉和白糖一起炒,炒到糖融化了,再倒入牛奶,一起煮開了就行。”


    “你好厲害啊,怎麽會想到這樣做。難怪我聞到了茶味味。”


    “我也是看到別人這麽做,才學的。”顧知南想說,後世的網絡視頻上各種美食的做法大全都能找到。


    “莊嫂子說晚上的迎新晚會,讓家屬一人做一道菜去。我還沒想好呢,你打算做什麽?”


    “我啊,還沒想好。”主要是空間裏東西太多了,很多都不適合拿出來。


    想到之前吃的驢打滾,顧知南覺得這個應該可以,而且這東西不需要保溫,冰冰涼涼的吃著更q彈。


    “我也沒想好做什麽?而且我的廚藝隻達能把食物煮熟的段位,實在是拿不出手啊。”


    “那你就弄個簡單一點的。你上次不是買了一個大白菜,吃了嗎?”


    “還沒,龔城沒回來我一個人吃不了太多,我這幾天就是簡單煮點麵啥的。”


    “那你就做個辣白菜,我這有之前做辣白菜的那個醬,等下給你一些。你回去先把大白菜洗好了,切成段,加點鹽放半小時給它殺殺水,再把鹽洗掉,把白菜稍微擠幹水分,再把那個醬加進去給它翻拌均勻即可。”


    “你還是給我紙和筆記一下步驟吧,我的廚藝天分真的不行。我怕回去就往忘了。”


    顧知南進房間給她寫好了步驟,把紙交給她。


    看著時間,已經中午了。要準備午飯。


    要留錢姍姍一起吃飯,她的麻辣燙隻能改天再吃了。


    她從空間裏拿了一些水餃和餛飩出來。就往鍋裏加水準備煮水餃。


    錢姍姍看到她在燒火,趕緊過來幫忙“這個我會,我來吧。”


    顧知南看到她動作嫻熟的擦了根火柴把土灶口的幹草點燃,笑著問道“你之前下鄉的時候,是不是都隻負責燒火?”


    “大部分時間都是,因為之前做過一次有點燒糊了,後麵都是兩個人一起煮飯,大家也怕我浪費糧食嘛,就都讓我燒火。


    你別看我現在燒火這麽熟練了,其實剛下鄉那會,我連火都點不著。


    第一次燒火的時候幹草和樹枝賽,把整個土灶都給塞滿了,點了半天都沒燒著,一屋子的煙,人都被熏得不行。


    後麵還是一個老知青教會了我。”


    “是啊,熟能生巧嘛。”


    兩人聊著,顧知南就把水餃下鍋了。煮到水餃都浮上來,又往鍋裏加了點涼水,再次燒開,就撈出來了。


    直接在煮完水餃的湯裏加入混沌和一把小青菜,加入鹽和雞精調味後,兩碗餛飩湯就出鍋了。


    兩人一起吃飯的時候,錢姍姍對她的廚藝又是一頓誇。


    顧知南都有點不好意思了,這可都是金手指的大功勞。她就隻是燒過水,調個味而已。

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