第218章 山藥
穿越七零：古武中醫嫁首長 作者：藍小咪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好。”蕭戰野應聲，把挖掘機關掉，跳了下來，看著這麽多山藥，欣喜地說：
“沒想到一會兒功夫就挖了這麽多山藥，這挖掘機真好用。用來挖東西，翻地真是節省人力。”
“是啊，這就是科技的力量，幾十年以後，很多事情都能借助工具、機器來做，解放了人的雙手。
咱們把東西收進空間裏，下山吧。”
顧希桐說著，把挖掘機和山藥收進了空間，稱了一下山藥，居然有三百多斤重。
“這一小塊就收了三百多斤，剩下的估計更多，咱們回去跟大伯說一下吧。”
“好。”
說著，兩人背起背簍，一邊下山，一邊聊天。
蕭戰野問道：
“桐桐，這東西你打算做什麽吃啊？”
顧希桐想了想，說：
“做個排骨燉山藥，山藥炒木耳、山藥炒肉片、拔絲山藥，再做一個山藥玉米羹。”
“聽著就很美味，今晚大家都有口福了。”
兩人到了家門口，就把山藥從空間取出一捆，帶回家裏。
此時，顧奶奶正準備做飯，顧希桐拿出山藥，對顧奶奶說：
“奶奶，今天再山上挖到了山藥，中午咱們就吃這個。”
顧奶奶滿臉疑惑，湊近瞧了瞧山藥，好奇地問：
“這東西能吃？我活了大半輩子，還不知道這個東西能吃呢。”
顧希桐笑著挽住奶奶的胳膊，耐心解釋道：
“奶奶，這是山藥，很滋補，既能入藥又能做菜，對身體可好啦。
今天中午我就給大家露一手，做幾道山藥美食。”
顧奶奶一聽，臉上樂開了花，連忙應著：
“好嘞，我的乖孫女，奶奶給你打下手。”
蕭戰野也主動上前，笑著說：
“奶奶，我也來幫忙，有什麽活兒您盡管吩咐。”
顧希桐先著手做排骨燉山藥。
她一邊熟練地處理著排骨，一邊對蕭戰野說：
“戰戰，你幫我把山藥削皮切塊吧，記得小心點兒，別削到手了。”
蕭戰野接過山藥，拿起刀開始削皮，沒一會兒，那山藥就被削得白白淨淨。
他看著自己的成果，笑著說：“桐桐，你看我這削得還不錯吧。”
顧希桐瞅了一眼，點頭誇讚：
“挺不錯的，等會兒把山藥塊放水裏泡著，不然容易氧化變黑。”
接著，顧希桐起鍋燒油，將排骨煎至兩麵金黃，放入蔥薑蒜爆香，添上適量的水，小火慢燉。
趁著這功夫，她又開始準備山藥炒木耳。
顧奶奶在一旁看著，忍不住問：
“桐桐，這木耳和山藥搭配在一起，味道能好嗎？”
顧希桐一邊切著木耳，一邊解釋：
“奶奶，您就放心吧，這兩樣搭配起來，口感爽脆又營養，保準您愛吃。”
在燉排骨的間隙，顧希桐迅速炒好了山藥炒木耳和山藥炒肉片。
廚房裏彌漫著誘人的香氣，蕭戰野深吸一口氣，讚道：
“桐桐，光聞著味兒，我都快流口水了。”
最後一道是拔絲山藥。
把山藥炸好以後，顧希桐開始熬糖漿，蕭戰野在一旁好奇地盯著鍋裏，問：
“桐桐，這糖漿熬到什麽程度才行啊？”
顧希桐目不轉睛地看著鍋裏，說道：
“等糖漿變成淺黃色，能拉出絲來就可以了。這一步可得小心，別被糖漿燙著。”
沒一會兒，拔絲山藥也出鍋了。
顧希桐又做了山藥玉米羹。
當一道道色香味俱全的山藥菜肴擺滿餐桌時，顧奶奶驚歎道：
“我的孫女可真厲害，這麽普通的山藥，被你做出了這麽多花樣。”
顧希桐笑著說：
“待會兒大家回來了，您嚐嚐味道如何？”
“好，他們應該快回來了。”
說曹操曹操到，他們的話音剛落，上山的眾人都背著東西回來了。
顧奶奶看著大家，笑著說：
“你們回來的太巧了，飯菜剛上桌，你們就回來了，快去洗手，準備吃飯。
今天是希桐做的新吃食。”
林悅：“怪不得一進家門就聞到香味了，今天做了什麽好吃的？“
“今天桐桐和小蕭在山上挖回來一些山藥，就做成了吃食，快來嚐嚐，奶奶也是第一回吃呢。”
大家一聽有新吃食，都趕緊去洗手，紛紛落座。
顧奶奶笑著說：
“今天希桐在山上挖到了山藥，這些菜都是希桐用山藥做的，你們趕緊嚐嚐。”
大家紛紛拿起碗筷，迫不及待地品嚐起這些用山藥做成的菜肴。
顧爺爺率先夾了一塊排骨燉山藥裏的山藥，放入口中細細咀嚼，臉上瞬間露出驚喜的神色，含糊不清地說道：
“這山藥吃起來軟糯香甜，入口即化，和排骨一起燉，吸收了肉香，味道真是絕了！”
林悅也夾了一筷子山藥炒木耳，邊吃邊豎起大拇指：
“希桐，你這手藝越來越好了，這山藥和木耳搭配在一起，口感又脆又嫩，清爽可口，太好吃啦！”
顧希桐笑著說：“大家嚐嚐其他的味道怎麽樣？”
梁青青夾起一塊拔絲山藥，牽出的糖絲如金色的絲線，在日光下閃爍著誘人光澤。
輕咬一口，外層的糖漿率先在齒間“哢嚓”碎裂，甜蜜的滋味瞬間在口腔中炸開。
梁青青瞬間眼睛一亮，誇讚道：
“這個拔絲山藥可真好吃，外麵甜而不膩，山藥軟糯綿密甜香與清香交織纏綿，令人回味無窮。”
大家聽了紛紛動筷夾拔絲山藥，尤其是女生吃得不亦樂乎，直誇好吃。
顧希桐笑著說：“大家喜歡就好，這山藥不僅好吃，對身體也有好處，能入藥呢。平常多吃點有好處。”
顧盛國微微一愣，好奇地問道：
“桐桐，你說這山藥能入藥？具體有啥功效啊？”
顧希桐耐心解釋道：
“山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效，對咱們平時的身體調理很有幫助呢。
山上還有好多，我和戰野今天就挖了一小塊地方，就收了三百多斤。”
林悅眼睛一亮，興奮地說：“這麽好的東西，咱們下午再去多挖點回來！”
顧盛國思索片刻，點頭說道：
“這是個好東西，咱不能自己獨吞。我看這樣，下午通知村裏人一起去挖點，大家都能受益。”
“沒想到一會兒功夫就挖了這麽多山藥，這挖掘機真好用。用來挖東西，翻地真是節省人力。”
“是啊，這就是科技的力量，幾十年以後，很多事情都能借助工具、機器來做，解放了人的雙手。
咱們把東西收進空間裏，下山吧。”
顧希桐說著，把挖掘機和山藥收進了空間，稱了一下山藥，居然有三百多斤重。
“這一小塊就收了三百多斤，剩下的估計更多，咱們回去跟大伯說一下吧。”
“好。”
說著，兩人背起背簍，一邊下山，一邊聊天。
蕭戰野問道：
“桐桐，這東西你打算做什麽吃啊？”
顧希桐想了想，說：
“做個排骨燉山藥，山藥炒木耳、山藥炒肉片、拔絲山藥，再做一個山藥玉米羹。”
“聽著就很美味，今晚大家都有口福了。”
兩人到了家門口，就把山藥從空間取出一捆，帶回家裏。
此時，顧奶奶正準備做飯，顧希桐拿出山藥，對顧奶奶說：
“奶奶，今天再山上挖到了山藥，中午咱們就吃這個。”
顧奶奶滿臉疑惑，湊近瞧了瞧山藥，好奇地問：
“這東西能吃？我活了大半輩子，還不知道這個東西能吃呢。”
顧希桐笑著挽住奶奶的胳膊，耐心解釋道：
“奶奶，這是山藥，很滋補，既能入藥又能做菜，對身體可好啦。
今天中午我就給大家露一手，做幾道山藥美食。”
顧奶奶一聽，臉上樂開了花，連忙應著：
“好嘞，我的乖孫女，奶奶給你打下手。”
蕭戰野也主動上前，笑著說：
“奶奶，我也來幫忙，有什麽活兒您盡管吩咐。”
顧希桐先著手做排骨燉山藥。
她一邊熟練地處理著排骨，一邊對蕭戰野說：
“戰戰，你幫我把山藥削皮切塊吧，記得小心點兒，別削到手了。”
蕭戰野接過山藥，拿起刀開始削皮，沒一會兒，那山藥就被削得白白淨淨。
他看著自己的成果，笑著說：“桐桐，你看我這削得還不錯吧。”
顧希桐瞅了一眼，點頭誇讚：
“挺不錯的，等會兒把山藥塊放水裏泡著，不然容易氧化變黑。”
接著，顧希桐起鍋燒油，將排骨煎至兩麵金黃，放入蔥薑蒜爆香，添上適量的水，小火慢燉。
趁著這功夫，她又開始準備山藥炒木耳。
顧奶奶在一旁看著，忍不住問：
“桐桐，這木耳和山藥搭配在一起，味道能好嗎？”
顧希桐一邊切著木耳，一邊解釋：
“奶奶，您就放心吧，這兩樣搭配起來，口感爽脆又營養，保準您愛吃。”
在燉排骨的間隙，顧希桐迅速炒好了山藥炒木耳和山藥炒肉片。
廚房裏彌漫著誘人的香氣，蕭戰野深吸一口氣，讚道：
“桐桐，光聞著味兒，我都快流口水了。”
最後一道是拔絲山藥。
把山藥炸好以後，顧希桐開始熬糖漿，蕭戰野在一旁好奇地盯著鍋裏，問：
“桐桐，這糖漿熬到什麽程度才行啊？”
顧希桐目不轉睛地看著鍋裏，說道：
“等糖漿變成淺黃色，能拉出絲來就可以了。這一步可得小心，別被糖漿燙著。”
沒一會兒，拔絲山藥也出鍋了。
顧希桐又做了山藥玉米羹。
當一道道色香味俱全的山藥菜肴擺滿餐桌時，顧奶奶驚歎道：
“我的孫女可真厲害，這麽普通的山藥，被你做出了這麽多花樣。”
顧希桐笑著說：
“待會兒大家回來了，您嚐嚐味道如何？”
“好，他們應該快回來了。”
說曹操曹操到，他們的話音剛落，上山的眾人都背著東西回來了。
顧奶奶看著大家，笑著說：
“你們回來的太巧了，飯菜剛上桌，你們就回來了，快去洗手，準備吃飯。
今天是希桐做的新吃食。”
林悅：“怪不得一進家門就聞到香味了，今天做了什麽好吃的？“
“今天桐桐和小蕭在山上挖回來一些山藥，就做成了吃食，快來嚐嚐，奶奶也是第一回吃呢。”
大家一聽有新吃食，都趕緊去洗手，紛紛落座。
顧奶奶笑著說：
“今天希桐在山上挖到了山藥，這些菜都是希桐用山藥做的，你們趕緊嚐嚐。”
大家紛紛拿起碗筷，迫不及待地品嚐起這些用山藥做成的菜肴。
顧爺爺率先夾了一塊排骨燉山藥裏的山藥，放入口中細細咀嚼，臉上瞬間露出驚喜的神色，含糊不清地說道：
“這山藥吃起來軟糯香甜，入口即化，和排骨一起燉，吸收了肉香，味道真是絕了！”
林悅也夾了一筷子山藥炒木耳，邊吃邊豎起大拇指：
“希桐，你這手藝越來越好了，這山藥和木耳搭配在一起，口感又脆又嫩，清爽可口，太好吃啦！”
顧希桐笑著說：“大家嚐嚐其他的味道怎麽樣？”
梁青青夾起一塊拔絲山藥，牽出的糖絲如金色的絲線，在日光下閃爍著誘人光澤。
輕咬一口，外層的糖漿率先在齒間“哢嚓”碎裂，甜蜜的滋味瞬間在口腔中炸開。
梁青青瞬間眼睛一亮，誇讚道：
“這個拔絲山藥可真好吃，外麵甜而不膩，山藥軟糯綿密甜香與清香交織纏綿，令人回味無窮。”
大家聽了紛紛動筷夾拔絲山藥，尤其是女生吃得不亦樂乎，直誇好吃。
顧希桐笑著說：“大家喜歡就好，這山藥不僅好吃，對身體也有好處，能入藥呢。平常多吃點有好處。”
顧盛國微微一愣，好奇地問道：
“桐桐，你說這山藥能入藥？具體有啥功效啊？”
顧希桐耐心解釋道：
“山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效，對咱們平時的身體調理很有幫助呢。
山上還有好多，我和戰野今天就挖了一小塊地方，就收了三百多斤。”
林悅眼睛一亮，興奮地說：“這麽好的東西，咱們下午再去多挖點回來！”
顧盛國思索片刻，點頭說道：
“這是個好東西，咱不能自己獨吞。我看這樣，下午通知村裏人一起去挖點，大家都能受益。”