大春媳婦不是很認同小茹的話,從來都沒聽說過做生意還要故意賣不夠數的,不過生意終究是風雪琴的,人家主家都沒說什麽,自已這個夥計自然也沒什麽可說的了。


    鹵菜鋪子生意有限,風雪琴也指望它能賺什麽大錢,要緊的是給定風嶺做宣傳,所以第二天開始,客人漸逐多起來之後,風雪琴就讓小夥計開始大力推廣定風嶺路菜和豆製品什麽的。


    普通的路菜其實就是炒的幹一些油多一些口味鹹一些的小菜,吃它是為了路上圖個方便,誰還沒事在家裏吃它。


    所以第一波推廣並不見效,不過豆製品倒是挺受歡迎的,主要是價格不貴,而且鹵菜裏也有幾種豆製品,生的比鹵好的要便宜一大半。


    風雪琴特意提前準備了幾個豆製品的菜譜,豆幹炒蒜苗、雞湯煮千張什麽的,現場教給客人們,不多會兒就把兩家腳店的廚子招來了。


    腳店的用量肯定比普通人家要大上不少,而且更加有利於定風嶺的宣傳,風雪琴親自去腳店給廚子露了一手,酸甜口的溜豆幹,豆幹扣肉、千張燒菜心,一下子就把兩家廚子震住了,不問豆製品進貨的事,反而追著風雪琴要拜她為師學廚藝了。


    宮中不知道有多少禦廚主動拜師,她都沒空教呢,自然更不可能收這兩個徒弟了,好說歹說的跟他們二人約定好,隻要他們好好給定風嶺做宣傳,隔上一段時間,風雪琴就給他們兩道新菜譜。


    好不容易擺脫了兩個過於熱情的廚子,風雪琴拖著小茹去分茶鋪子喝茶休息,這次沒敢再嚐試擂茶什麽的一看名字就不簡單的茶,老老實實要了一碗冰糖銀耳梨子水,邊慢慢喝著邊休息。


    小茹不喜歡吃棗子,把自已碗裏的挑給風雪琴,低聲笑道:“剛才那兩個廚子熱情得嚇人,我看如果你稍微露出一點猶豫的意思來,他們就能跪著求你不同意不起來。”


    風雪琴抬手揉了揉額頭,毫不客氣地翻了小茹一眼,“看出來被逼得沒辦法,不說幫助勸阻一下,就知道在旁邊看熱鬧,萬一我扛不住他們這樣磨,直接把人給收了,回京的時候就把人扔給你教。”


    小茹吐了吐舌頭,搖著風雪琴的胳膊求饒:“哎呀,二爺大人有大量,不要跟小女子一般見識嘛,我相信二爺一向鐵石心腸,不想做的事誰也勉強不來,所以才沒幫忙嘛。”


    風雪琴無奈地搖了搖頭,不過對小茹對她的評價還挺認同的,她的性格的確是這樣,平時不喜歡與人爭長爭短,但是她打定主意的事別人誰都改變不了,大概就是傳說中的原則性比較強吧。


    鹵菜鋪子存在的意義主要是給定風嶺的做宣傳,同時也兼顧著賣一些路菜什麽的,所以不可能隻開店一個早上就關門。


    風雪琴估摸著時間差不多到中午了,回到鋪子裏查看了一下,除了鹵菜之外,豆幹、千張賣的最好,路菜賣了兩瓶,掛麵一把沒賣。


    想了想索性中午就吃掛麵了,清水煮個一盞茶的功夫,撈出來過一遍清水,開一瓶路菜直接往麵上挑上兩塊子,拌勻了就可以開吃,從燒水到吃到嘴裏,統共也沒用上一刻鍾。


    最主要的是兩個小夥計一人托著個大海碗往鋪子門口一蹲,呼嚕呼嚕吃得好不歡快,瞧著那路菜拌在麵上也是油汪汪帶著秋油的醬紅色,竟然很好吃的樣子。


    有人往小夥計碗裏看稀奇,小夥計也不惱,反而仰著臉見人就笑著說:“好吃得很,比啃饅頭強百倍了,而且也不比饅頭貴。”


    那邊鍋裏又煮了一盆清水掛麵出來,小茹跑去腳店借了十副碗筷回來,分給路人嚐味道,嚐過的都說好吃,於是掛麵也陸續賣出去一些。


    皮草行的生意不是每天都有的,不過一次大生意就夠整個鋪子上上下下吃上大半年的了,所以學徒幹著活光聽著鹵菜鋪子這邊的熱鬧了。


    特別是中午就著稀飯鹹菜啃饅頭的時候,就更感覺隔壁鹵菜鋪子裏傳來的香味勾人了。便賠著笑臉跟師父商量:“師父,鹵菜鋪子在門前請人吃那個啥,掛麵呢,不要錢,要不我也去蹭一碗?還能給咱東家省兩個饅頭不是?”


    老師父也是從嘴饞眼熱的年紀過來的,倒也沒攔著學徒,隻是叮囑他不可在外頭留戀太久了,吃完就趕緊回來幹活。


    學徒一向孝順他師父,搶著一碗麵便想著分給他師父嚐嚐,沒想到端回皮草行裏,十來個夥計一擁而上,一人一口就把麵搶了個幹淨。


    皮草行老板閑著沒事去街尾糧鋪裏跟糧鋪掌櫃扯了會兒閑篇,回來卻發現夥計們一個個都看著他眼神閃爍,還以為是哪個幹活是出了差錯,不由皺眉沉聲問道:“有話說話?做出這般古怪模樣幹什麽?”


    夥計們你看我我看你,最後一個平時比較能在老板麵前說得上話的夥計站出來說道:“老板,旁邊那家賣的掛麵十分方便,而且吃起來味道也不算差,要不我們也買一些,比整天稀飯饅頭的強。”


    給夥計們吃的夥食自然不可能頓頓大魚大肉,怎麽方便怎麽來也就是了,大部分時間都地位最低的學徒在煮。


    夥計們想著方才打聽的掛麵的價錢並不貴,偶爾調劑一下口味也挺好的。


    老板心裏對風雪琴有點隔閡,要不是風雪琴橫插一杠子,如今旁邊那一個小鋪子早就是他的了,到時侯把中間的隔牆一拆,連成三大間鋪麵多齊整有氣勢。


    可惜偏偏冒出來個風雪琴,身上還有毒王穀的令牌,老板實在不敢得罪她,又擔心她的吃食裏有毒,所以不怎麽想讓夥計們去買她的東西。


    但是轉念一想,毒王穀是什麽樣的存在?可以說跺跺腳都能讓江湖抖三抖,如果自已能跟她攀上點交情……不用多親近,起碼能在自已需要的時候遞句話,就是天大的好事了。

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