第八章 臭豆腐
穿書後我成了四個反派的惡毒後娘 作者：風章柳 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說起來雞，這幾日，那三隻雞被養在駱寡婦家裏，比之前在她家養的下蛋都勤。
“娘，你們快點，我都迫不及待了。”顧舟穿好衣服從房裏出來。
好家夥，都懂的出門愛美了。
唐寧寧失笑，回道，“好，很快。”
隨後，她將豆皮焯水，豆皮變軟後撈出瀝幹水。焯過的豆皮中加入適量的鹽和黃酒，拌勻，將豆皮醃製入味，大概醃了一炷香的功夫。
她又另起鍋，倒入油，油熱後放入豆皮炸成金黃色後撈出。
在鍋中留了底油，燒熱後放入薑末，炒出香味後接著放入辣椒，還有她自己研磨的辣椒粉，花椒、桂皮、八角，最後放入冰糖。將這些調料翻炒均勻，炒出香味後倒入大醬，加了適量的清水。
“娘，荷花可以去嗎？”
顧煙風風火火的跑了進來，低聲在唐寧寧耳邊哀求。
唐寧寧知道這兩娃關係好，抬眼往荷花的方向看了去，小姑娘現在穿的很精神，紮了兩個麻花辮，俏生生的站在廚房門口，見她看來，甜甜的一笑。
雖然大海的事兒，她不想讓太多人知道，免得麻煩。
可總歸也就這麽幾個人，都不是那大嘴巴。
“跟她說了沒，別往外說。”
顧煙立馬答應，“早就說了，荷花不是大嘴巴。”
這不是她小氣，大海裏的東西，村民們不懂，容易誤食出了毛病，而且，這海環繞好幾座山，誰知道這山頭屬於哪個村，到時候鬧起來分，可就麻煩了。
“那便帶上。”
說完，顧煙立馬高興的親了唐寧寧一口，給荷花比了個耶。
“荷花，進來，站門口做什麽？”唐寧寧笑著把人喊了進來。
這時，水燒開了，她連忙放入豆皮，燜煮至入味。
----
“真的，特別的漂亮，一望無際。”
廚房一旁的小桌子邊，四個小腦袋聚在一起，聽顧煙吹牛。
“姐姐姐，有沒有上次娘帶回來的叫什麽騾子的那個，咱們可以去撿。”
“臭小子，什麽騾子，那是海螺。”
幾個孩子興高采烈的計劃著。
這時，鍋也燒開了，唐寧寧撒了白芝麻拌勻出鍋晾，然後卷成了條狀。
“寧寧，這辣條好香啊。”
駱寡婦的臭豆腐早就炸好了，一直在等著，看到卷好的辣條連忙走了過來，“你腦子裏都是些新鮮的玩意兒，真不知道你怎麽想出來的。”
那可不。
中華上下五千年呢。
唐寧寧連忙將辣條都放到卷紙裏，又將臭豆腐都盛在容器裏。
取了背簍，放上了一塊布，將這些吃食都放了進去。
要是有汽水就好了，來一次大野餐。
不過，時間來不及了，等以後吧。
“走吧，都別吹了，過去就能看到了。”
他們離得後山進，到了後山也沒有幾個人看到，唐寧寧看著前頭的四個小蘿卜頭，歎道，“寒兒日日苦學，少了太多樂趣了。”
顧寒每日都早出晚歸，她這個親娘也看不到幾次麵。
“誰說不是呢，她舅娘病了，大花去看，便被拖著回不來，一直幫她們幹活，我也心疼啊，我能出來玩，苦了她。”
駱寡婦要不是得在家照顧康老太，還得幫她的忙，也不至於讓大花受這苦。
唐寧寧頓時不知該說什麽了。
到了懸崖邊往南走一段路，就是那條下山崖的小路了。
唐寧寧立馬吩咐幾個孩子，“都小心些，不要並排走。”路雖然不陡，但這下坡還是要多注意，省的出了麻煩。
“娘，我走在前麵。”顧煙年紀大，做事穩妥。
唐寧寧應了。
大約走了兩炷香的時間，顧舟都累了，這才感覺到了坡度又變緩了，唐寧寧看到了平地，她催著幾個孩子趕緊往下走。
“啊---太美了---”
一行人從坡上下來。
終於看到了一望無際的大海，在陽光的照射下，海麵波光粼粼，唐寧寧看著衝了出去的孩子們，連忙喊道，“不要跑，別到深海。”
別說幾個小的，連駱寡婦都震驚了，她呆呆的愣在原地，驚得嘴巴都快合不攏了，她在這大嶽村生活了幾十年，從不知道山外竟然有這麽壯闊的大海。
“走啊。”唐寧寧拉人。
駱寡婦驚愕道，‘這--這也太壯闊了。’
兩人走在海灘上，浪花拍打著他們的腳丫，海水濺到身上、臉上，崩進嘴裏，鹹鹹的。
唐寧寧笑著將背簍放下，坐在了沙灘上，看著幾個歡樂的孩子。
“寧寧，這裏不會有什麽危險吧。”
他們一輩子生活在大山裏，沒見過海，一乍眼看到這麽深的海水，有些發怵。
畢竟，年紀大了，想的多。
不像幾個孩子，無憂無慮。
“放心吧，來坐下。”唐寧寧拉著駱寡婦坐下欣賞大海，說道，“不去深海，都沒什麽事，就在海灘上玩一玩是可以的。”
幾個孩子玩瘋了，特別是顧舟，撿了一堆的貝殼，可能沒有經曆漲潮，海邊沒有什麽吃的，隻有在海灘上能看到閃閃發光的貝殼。
“二姐，我怎麽找不到海螺？”
“沒有了吧。”顧煙正和荷花在玩水，兩人的褲腿都濕透了，看到顧舟手裏的貝殼，叫道，“真好看，給我看看。”
看著幾個孩子的玩鬧，唐寧寧將背簍裏的吃食拿了出來，把那塊布鋪平在沙灘上，擺好後，喊幾個孩子。
“善遊，過來嚐嚐小寧姐做的辣條。”
周善遊比較安靜一些，不像顧舟，鬧騰的很。
“哎呀，把手洗洗。”
駱寡婦嫌棄的拉著周善遊在海邊把手上的沙子都給洗幹淨了。
等兩人回來，幾個孩子都已經吃上了。
顧舟貪吃，又愛吃辣，吃的滿嘴流油。
荷花也罕見的不客氣了起來。
“小寧姐，這個也太好吃了。”荷花喜歡將辣條撕開，揪著一條一條的吃，吃的時候還不忘吸幾口。
許是覺得辣。
“來，喝點水。”
唐寧寧早有先見之明，將水壺裏都灌得滿滿的。
幾個孩子都自覺，不對著水壺直接喝。
要是能有一次性容器就好了，出來玩也沒必要這麽麻煩，唐寧寧皺了皺眉。
“太辣了，我實在受不了，還是吃我的臭豆腐吧。”駱寡婦拿起臭豆腐就開吃了。
唐寧寧喜歡吃幹的臭豆腐，但是咬一口有汁水爆出，滿嘴流油，外皮還特別的酥脆，炸的很香。
她交給駱寡婦的就是這種。
“娘，你們快點，我都迫不及待了。”顧舟穿好衣服從房裏出來。
好家夥，都懂的出門愛美了。
唐寧寧失笑，回道，“好，很快。”
隨後，她將豆皮焯水，豆皮變軟後撈出瀝幹水。焯過的豆皮中加入適量的鹽和黃酒，拌勻，將豆皮醃製入味，大概醃了一炷香的功夫。
她又另起鍋，倒入油，油熱後放入豆皮炸成金黃色後撈出。
在鍋中留了底油，燒熱後放入薑末，炒出香味後接著放入辣椒，還有她自己研磨的辣椒粉，花椒、桂皮、八角，最後放入冰糖。將這些調料翻炒均勻，炒出香味後倒入大醬，加了適量的清水。
“娘，荷花可以去嗎？”
顧煙風風火火的跑了進來，低聲在唐寧寧耳邊哀求。
唐寧寧知道這兩娃關係好，抬眼往荷花的方向看了去，小姑娘現在穿的很精神，紮了兩個麻花辮，俏生生的站在廚房門口，見她看來，甜甜的一笑。
雖然大海的事兒，她不想讓太多人知道，免得麻煩。
可總歸也就這麽幾個人，都不是那大嘴巴。
“跟她說了沒，別往外說。”
顧煙立馬答應，“早就說了，荷花不是大嘴巴。”
這不是她小氣，大海裏的東西，村民們不懂，容易誤食出了毛病，而且，這海環繞好幾座山，誰知道這山頭屬於哪個村，到時候鬧起來分，可就麻煩了。
“那便帶上。”
說完，顧煙立馬高興的親了唐寧寧一口，給荷花比了個耶。
“荷花，進來，站門口做什麽？”唐寧寧笑著把人喊了進來。
這時，水燒開了，她連忙放入豆皮，燜煮至入味。
----
“真的，特別的漂亮，一望無際。”
廚房一旁的小桌子邊，四個小腦袋聚在一起，聽顧煙吹牛。
“姐姐姐，有沒有上次娘帶回來的叫什麽騾子的那個，咱們可以去撿。”
“臭小子，什麽騾子，那是海螺。”
幾個孩子興高采烈的計劃著。
這時，鍋也燒開了，唐寧寧撒了白芝麻拌勻出鍋晾，然後卷成了條狀。
“寧寧，這辣條好香啊。”
駱寡婦的臭豆腐早就炸好了，一直在等著，看到卷好的辣條連忙走了過來，“你腦子裏都是些新鮮的玩意兒，真不知道你怎麽想出來的。”
那可不。
中華上下五千年呢。
唐寧寧連忙將辣條都放到卷紙裏，又將臭豆腐都盛在容器裏。
取了背簍，放上了一塊布，將這些吃食都放了進去。
要是有汽水就好了，來一次大野餐。
不過，時間來不及了，等以後吧。
“走吧，都別吹了，過去就能看到了。”
他們離得後山進，到了後山也沒有幾個人看到，唐寧寧看著前頭的四個小蘿卜頭，歎道，“寒兒日日苦學，少了太多樂趣了。”
顧寒每日都早出晚歸，她這個親娘也看不到幾次麵。
“誰說不是呢，她舅娘病了，大花去看，便被拖著回不來，一直幫她們幹活，我也心疼啊，我能出來玩，苦了她。”
駱寡婦要不是得在家照顧康老太，還得幫她的忙，也不至於讓大花受這苦。
唐寧寧頓時不知該說什麽了。
到了懸崖邊往南走一段路，就是那條下山崖的小路了。
唐寧寧立馬吩咐幾個孩子，“都小心些，不要並排走。”路雖然不陡，但這下坡還是要多注意，省的出了麻煩。
“娘，我走在前麵。”顧煙年紀大，做事穩妥。
唐寧寧應了。
大約走了兩炷香的時間，顧舟都累了，這才感覺到了坡度又變緩了，唐寧寧看到了平地，她催著幾個孩子趕緊往下走。
“啊---太美了---”
一行人從坡上下來。
終於看到了一望無際的大海，在陽光的照射下，海麵波光粼粼，唐寧寧看著衝了出去的孩子們，連忙喊道，“不要跑，別到深海。”
別說幾個小的，連駱寡婦都震驚了，她呆呆的愣在原地，驚得嘴巴都快合不攏了，她在這大嶽村生活了幾十年，從不知道山外竟然有這麽壯闊的大海。
“走啊。”唐寧寧拉人。
駱寡婦驚愕道，‘這--這也太壯闊了。’
兩人走在海灘上，浪花拍打著他們的腳丫，海水濺到身上、臉上，崩進嘴裏，鹹鹹的。
唐寧寧笑著將背簍放下，坐在了沙灘上，看著幾個歡樂的孩子。
“寧寧，這裏不會有什麽危險吧。”
他們一輩子生活在大山裏，沒見過海，一乍眼看到這麽深的海水，有些發怵。
畢竟，年紀大了，想的多。
不像幾個孩子，無憂無慮。
“放心吧，來坐下。”唐寧寧拉著駱寡婦坐下欣賞大海，說道，“不去深海，都沒什麽事，就在海灘上玩一玩是可以的。”
幾個孩子玩瘋了，特別是顧舟，撿了一堆的貝殼，可能沒有經曆漲潮，海邊沒有什麽吃的，隻有在海灘上能看到閃閃發光的貝殼。
“二姐，我怎麽找不到海螺？”
“沒有了吧。”顧煙正和荷花在玩水，兩人的褲腿都濕透了，看到顧舟手裏的貝殼，叫道，“真好看，給我看看。”
看著幾個孩子的玩鬧，唐寧寧將背簍裏的吃食拿了出來，把那塊布鋪平在沙灘上，擺好後，喊幾個孩子。
“善遊，過來嚐嚐小寧姐做的辣條。”
周善遊比較安靜一些，不像顧舟，鬧騰的很。
“哎呀，把手洗洗。”
駱寡婦嫌棄的拉著周善遊在海邊把手上的沙子都給洗幹淨了。
等兩人回來，幾個孩子都已經吃上了。
顧舟貪吃，又愛吃辣，吃的滿嘴流油。
荷花也罕見的不客氣了起來。
“小寧姐，這個也太好吃了。”荷花喜歡將辣條撕開，揪著一條一條的吃，吃的時候還不忘吸幾口。
許是覺得辣。
“來，喝點水。”
唐寧寧早有先見之明，將水壺裏都灌得滿滿的。
幾個孩子都自覺，不對著水壺直接喝。
要是能有一次性容器就好了，出來玩也沒必要這麽麻煩，唐寧寧皺了皺眉。
“太辣了，我實在受不了，還是吃我的臭豆腐吧。”駱寡婦拿起臭豆腐就開吃了。
唐寧寧喜歡吃幹的臭豆腐，但是咬一口有汁水爆出，滿嘴流油，外皮還特別的酥脆，炸的很香。
她交給駱寡婦的就是這種。