一進秋天,李紈便張羅著叫人采買藥材、食材這些,說是要備著冬天煲煮滋補的湯水使用。
賈母和王夫人兩個人經常喝她送來的湯湯水水,見她這般大張旗鼓的,也不好什麽表示也沒有,就叫人翻了幾包袱東西給她送過去。
其中有近來各地進上來的,也有舊年的存貨。
李紈這個中間商雖有些黑心,但不會貪到把兩個老客戶逼走。
所以隻克扣下了小部分,湯水中還是有些真材實料的。
邢夫人聽說之後,還使人給李紈送來了一個包袱。裏麵是紅棗、百合、沙參這些。
言下之意,想叫李紈也帶著她玩兒,別把她給落下了。
因著賈母不待見她,府裏的那起子人又慣看人下菜碟,所以邢夫人難免要受到些許冷待。
一些時候,賈母和王夫人、王熙鳳等人親親熱熱地說話,剩下她自己形單影隻地枯坐在那裏,十分無趣。
時間長了,她也想摻和摻和,湊在一起熱鬧熱鬧。
又因為李紈跟她的關係向來不錯,所以邢夫人才難得大方了一回,在收益未知的情況下,就敢舍出東西來做成本。
這日,李紈叫素雪她們把煲的湯給邢夫人、王夫人送去了,自己帶著小丫鬟提著一個食盒往榮慶院這邊兒來。
賈母見著後,笑意吟吟地問道:“可是有什麽新鮮吃食?”
李紈自黃花梨八仙食盒中,取了兩盞纏枝菊花紋青花湯盅出來,“一樣浮小麥參淮牛展湯,一樣五指毛桃煲野雞湯,您看看哪個更合胃口一些。”
“你細說說,裏麵都用的什麽東西,我也聽個新鮮。”
她自小食不厭精,入口食物都是精烹細調過的。
一道菜色想要端上她的膳桌,少說也要經過七八道工序,多的上百道都是有的。
這樣工序繁多之後,菜饌好吃是好吃,但本來的風味難免會流失掉一部分。
比起廚房送來的千篇一律的吃食,李紈送來的就多了幾分清新自然,食物的本味又被完美的保留了,叫賈母覺得十分新鮮。
有點兒像是山珍海味吃多了,乍一吃清粥小菜會覺得新鮮一樣。
賈母不止喝著新奇,每次還會問問裏麵都放了什麽,權當聽個趣兒。
畢竟那些個稀奇古怪的食材,她這輩子可能就隻吃這一次了。
李紈也知道賈母想聽什麽,所以刻意加了些解釋。
“第一道浮小麥參淮牛展湯,裏麵的牛展肉能滋陰補氣;黨參具有補中益氣,調節脾胃的功效;淮山能健脾益胃,促進消化;圓肉是桂圓肉的簡稱,裏麵放這個是為了補血安神,改善睡眠。”
“老太太要不猜猜,湯名裏那頭一個浮小麥是什麽?”
賈母暗自思忖,旁邊的鴛鴦怕猜不中,趕緊給遞台階,“我長這麽大,自來就沒聽說過,世上竟還有這麽一味藥的。”
“大奶奶快說,別吊人胃口了。”
鴛鴦說的極慢,還一直覷著賈母的神色,就是為了多給她爭取一些時間。
若是賈母猜不出來,她就纏著李紈把答案說出來,別顯出老太太的短來。
賈母在兩人說話的時候,隱約已經猜到了些許,看著李紈說道:“名字雖叫浮小麥,好似從未聽過,實際上隻怕就是莊稼裏的小麥了,不知我說的可對?”
李紈點頭笑道:“老太太果然見多識廣,猜的半點兒不差。”
鴛鴦替賈母問出心中之疑,“既是小麥,那湯裏為什麽又叫它浮小麥?”
李紈:“這浮小麥就是麥粒沒有長滿,有些幹癟的小麥。”
“隻因莊戶人家磨麵的時候,要事先淘洗一遍去去灰塵,那時幹癟的麥粒會浮在水麵上,這才叫它們浮小麥。”
“它們長的雖然比其他麥粒要癟一些,但是入藥卻是效果更好。”
“不但能固表止汗,又能益氣養心,緩解心力不足帶來的心悸、失眠這些症狀,還能治療陰虛發熱。”
賈母聽見這些新鮮話喜歡,興致也高的很,還笑著打趣李紈,“那些莊戶人家嫌它沒長好,不夠飽滿,你大奶奶可憐它們沒人疼,這不特意把它們弄了進來給咱們煮湯嘛。”
這話一說,整個屋子的眾人全都大笑起來。
鴛鴦也跟著湊趣,“是啊,都疼進肚子裏了,可見是真入心,疼起來倒也便宜。”
李紈還笑著說道:“既然農家嫌棄它們,那我買了它來,咱們受用了不說,也叫農家多換幾個錢使,日子也能好過一些。”
賈母點頭,“倒也算是一樁善事。”
還囑咐她,“往後再有這種,無論多少,你隻管買了來。”
“咱們哪怕使不完,也可以跟好的一起施舍出去給那些吃不起飯的窮人,也是一項積攢陰鷙的好事。”
李紈應下,“好,我之前買的那家似乎還有,那我再使人出去買。”
賈母:“別怕花錢,隻管從我這裏支。”
李紈搖頭,“這個花不了多少錢,權當是我的孝敬了。”
“今兒若不是您說,我們再想不到這樣積德行善的好主意,可見是老天爺有意要您積攢功德的。”
這話正正好好說中了賈母的心思。
她明年八十一,正好是九九相乘之數,也叫作暗九。
這一年的人運勢十分不好,總有些不吉利的事情發生,很多都熬不過去的。
所以她有心提前積攢下一些功德,好消災祈福,保佑自己順順利利地度過這一年。
如今,李紈又正巧說出老天爺要她積攢功德的話來,可見老天爺也是有意叫自己平安渡過的,所以賈母聽得十分開心。
她拉著李紈的手,“好孩子,這事兒你隻操辦就夠費心費力的。”
“孝心我已經盡知了,哪裏還能再叫你掏錢,況且你還沒有個進項。”
“鴛鴦,待會兒給你大奶奶拿二百兩銀子。”
“再把前幾天找出來的小毛皮料給她一些,那匣子首飾也一起拿上。”
李紈哭笑不得,“我難得給您操持一回,花費幾個錢又不當什麽,何苦這樣攔著?”
…………
雖是自己的主意,但珠兒媳婦出錢又出力,萬一老天爺把功德分給她了怎麽辦?
哪怕辦事的時候頂著自己的名號,也不甚保險。
賈母不好說出自己的心思來,隻是笑著勸她,“現在我多疼疼你,往後再有這樣的事情,你多來告訴我知道,這樣豈不更好?”
李紈笑道:“有您這話,我往後可是什麽稀奇古怪的東西都敢搬回的,到時候您都別見怪才好。”
賈母:“你隻管搬,我給你當靠山,連你婆婆也不敢說你的。”
後來,李紈果真搬了不少東西回來,銀子也花了不老少。
賈母倒是誠信,私下果真給好幾倍的銀錢補貼,給的衣裳首飾、擺設用具算是辛苦費,叫李紈這個中間商狠狠賺了好多筆的差價。
賈母跟李紈說完麥子的事情,又想起了自己的心思。
“最近我心裏正有一件事情,正巧你今日過來了,幫著我琢磨琢磨,看看是否可行。”
“明年我八十一,想叫人寫一點子《金剛經》,散出去作九天九夜的功德,你覺得如何?”
李紈點頭,“這個主意極好,不但菩薩感念您的功德,連寫的人都念著您的好兒呢。”
賈母聽得笑起來,“你也覺得好,那咱們就照這個來。”
“叫人抄寫三千六百五十零一部吧,也讓他們得著個稍微長久些的活計。”
李紈暗自算了一回,一年三百六十五天,三千六百五十,代表的就是她想祈求十年的壽命。
那多出來的一部,意思是祈求額外的福壽,也有超越圓滿,功德無量的意思。
所以賈母既想渡過八十一歲這個坎兒,又想祈求十年以上的壽命,可能是二十年,也可能是三十年,甚至更多。
她雖然不知道有人能無窮無盡的活著,但早已經給自己許下了這樣的願望。
賈母又道:“我想著,《金剛經》雖好,到底隻是那道家的符殼,《心經》才算是內膽。兩個搭配著使,方才更有功德。”
“《金剛經》交給外麵的人抄就行,咱們家裏的人,就幫著我抄寫幾卷《心經》,又虔誠又幹淨。”
李紈笑著應道:“這樣好的事情,求都求不來呢,我既先知道了,頭一個給自己報上名兒。”
賈母:“家裏就抄三百六十五部,保管夠你揮灑的。”
李紈:“…………”
《心經》雖隻有二百六十字,但三百六十五部呢,一共九萬四千九百字,確實不少了。
抄寫經書不是日常寫字,再容不得一個錯字的。
錯一個,整頁都要裁掉重抄。一直錯,便一直重抄,整個人心態都能抄崩了。
李紈嘴上卻答應的極為痛快,“不當什麽,就是抄三千六百五十部,家裏也能寫的出來。”
“這是消災解厄的好事,家裏人必定都能明白您的一番苦心。”
見李紈真能想到這個層麵上,賈母心裏不由老懷安慰。
“你們能明白就好,我隻希望咱們家能一直平平安安的,別再有什麽災厄。”
府裏寅吃卯糧,日漸衰敗;又苦於沒有力能扛鼎,挽救敗勢的子孫;宮裏的元春前些日子還又病了;其他人這一年也都多病多災的。
賈母想叫眾人抄寫幾卷心經,既是祈求菩薩保佑府裏萬事順遂,災厄全無,也是保佑他們自己平安健康。
這三百六十五部《心經》,不管男女老少,沒有一個可以躲懶的,全都被賈母安排了任務,都得抄。
原也安排王熙鳳抄的,念著她識字不多,事情又忙,隻給安排了一部,盡個心意即可。
不想王熙鳳心性最是要強,知道自己不擅長寫字,怕會在眾人跟前丟醜,便借口管家事務太繁瑣,把抄寫經書的事情推掉了。
賈母歎息一回,也不好強求,隻能容情罷了。
這是後話,暫且不提,隻說李紈認下經書的事情。
賈母讓她自己認領,李紈不好直說,隻拿話遮掩,“我若認下五十部,其他姐妹該怪我貪心不足了;但若認得少了,倒顯得我的心不夠虔誠。”
“這樣難的事情,還是交給老太太定奪吧。”
“給的多了,我就半夜藏在被窩裏偷著笑笑;要是給的少了,我就當老太太心疼我,不忍心叫我辛苦。”
賈母被哄得開懷大笑,“往日都說鳳丫頭嘴貧,若依我來說,還是你的嘴更厲害。”
“明明專門撿著好聽的話來說,每每還都能哄得我開心好幾天。”
旁人可能都覺得她更寵鳳丫頭,每每行動之間都要帶著她,但那隻是明麵兒上的。
其實她心裏清楚,關鍵時候,還是珠兒媳婦更靠得住,所以自己的東西給她也更多。
鳳丫頭倒也精明,但隻精到麵兒上了,不像珠兒媳婦是心裏精明。
再一個,鳳丫頭說話做事都摻三分假,時間短些還好,時間一長了,難免就有些糊弄不住人。
珠兒媳婦正好相反,她的說話做事都摻三分真,時間短了不吃虧,時間長了更能顯出來她的好兒。
也是因為這個,賈母有些事情才會專找李紈商量拿主意,而不是去找王熙鳳。
…………
李紈暗暗思忖一回,從現在到明年賈母生日,一共八個月,寫五十篇應該問題不大。
於是笑著說道:“我可是真心實意的,若是您不信,隻管把五十篇交給我,我保證抄得又快又好。”
這些東西寫多了寫熟了,不單能背過,還很難再寫錯,隻會越寫越快。
賈母看她態度認真,心裏滿意,麵上也笑得開懷,“你別忙,先領二十部回去,等其他姐妹抄不完了,你再幫忙如何?”
李紈:“那我快些抄,等我抄完了,她們還未抄完的話,我就再來取。”
見她這樣積極,賈母雖然開心,但也不理她的牛心左性。
“且有你忙的,暫撂開手,先陪我打幾回雙陸再說。”
“跟旁人打老是謙著讓著的,沒什麽意思不說,白耽誤我功夫。”
“你既來了,陪我多玩幾回,叫我好好過過癮。”
賈母和王夫人兩個人經常喝她送來的湯湯水水,見她這般大張旗鼓的,也不好什麽表示也沒有,就叫人翻了幾包袱東西給她送過去。
其中有近來各地進上來的,也有舊年的存貨。
李紈這個中間商雖有些黑心,但不會貪到把兩個老客戶逼走。
所以隻克扣下了小部分,湯水中還是有些真材實料的。
邢夫人聽說之後,還使人給李紈送來了一個包袱。裏麵是紅棗、百合、沙參這些。
言下之意,想叫李紈也帶著她玩兒,別把她給落下了。
因著賈母不待見她,府裏的那起子人又慣看人下菜碟,所以邢夫人難免要受到些許冷待。
一些時候,賈母和王夫人、王熙鳳等人親親熱熱地說話,剩下她自己形單影隻地枯坐在那裏,十分無趣。
時間長了,她也想摻和摻和,湊在一起熱鬧熱鬧。
又因為李紈跟她的關係向來不錯,所以邢夫人才難得大方了一回,在收益未知的情況下,就敢舍出東西來做成本。
這日,李紈叫素雪她們把煲的湯給邢夫人、王夫人送去了,自己帶著小丫鬟提著一個食盒往榮慶院這邊兒來。
賈母見著後,笑意吟吟地問道:“可是有什麽新鮮吃食?”
李紈自黃花梨八仙食盒中,取了兩盞纏枝菊花紋青花湯盅出來,“一樣浮小麥參淮牛展湯,一樣五指毛桃煲野雞湯,您看看哪個更合胃口一些。”
“你細說說,裏麵都用的什麽東西,我也聽個新鮮。”
她自小食不厭精,入口食物都是精烹細調過的。
一道菜色想要端上她的膳桌,少說也要經過七八道工序,多的上百道都是有的。
這樣工序繁多之後,菜饌好吃是好吃,但本來的風味難免會流失掉一部分。
比起廚房送來的千篇一律的吃食,李紈送來的就多了幾分清新自然,食物的本味又被完美的保留了,叫賈母覺得十分新鮮。
有點兒像是山珍海味吃多了,乍一吃清粥小菜會覺得新鮮一樣。
賈母不止喝著新奇,每次還會問問裏麵都放了什麽,權當聽個趣兒。
畢竟那些個稀奇古怪的食材,她這輩子可能就隻吃這一次了。
李紈也知道賈母想聽什麽,所以刻意加了些解釋。
“第一道浮小麥參淮牛展湯,裏麵的牛展肉能滋陰補氣;黨參具有補中益氣,調節脾胃的功效;淮山能健脾益胃,促進消化;圓肉是桂圓肉的簡稱,裏麵放這個是為了補血安神,改善睡眠。”
“老太太要不猜猜,湯名裏那頭一個浮小麥是什麽?”
賈母暗自思忖,旁邊的鴛鴦怕猜不中,趕緊給遞台階,“我長這麽大,自來就沒聽說過,世上竟還有這麽一味藥的。”
“大奶奶快說,別吊人胃口了。”
鴛鴦說的極慢,還一直覷著賈母的神色,就是為了多給她爭取一些時間。
若是賈母猜不出來,她就纏著李紈把答案說出來,別顯出老太太的短來。
賈母在兩人說話的時候,隱約已經猜到了些許,看著李紈說道:“名字雖叫浮小麥,好似從未聽過,實際上隻怕就是莊稼裏的小麥了,不知我說的可對?”
李紈點頭笑道:“老太太果然見多識廣,猜的半點兒不差。”
鴛鴦替賈母問出心中之疑,“既是小麥,那湯裏為什麽又叫它浮小麥?”
李紈:“這浮小麥就是麥粒沒有長滿,有些幹癟的小麥。”
“隻因莊戶人家磨麵的時候,要事先淘洗一遍去去灰塵,那時幹癟的麥粒會浮在水麵上,這才叫它們浮小麥。”
“它們長的雖然比其他麥粒要癟一些,但是入藥卻是效果更好。”
“不但能固表止汗,又能益氣養心,緩解心力不足帶來的心悸、失眠這些症狀,還能治療陰虛發熱。”
賈母聽見這些新鮮話喜歡,興致也高的很,還笑著打趣李紈,“那些莊戶人家嫌它沒長好,不夠飽滿,你大奶奶可憐它們沒人疼,這不特意把它們弄了進來給咱們煮湯嘛。”
這話一說,整個屋子的眾人全都大笑起來。
鴛鴦也跟著湊趣,“是啊,都疼進肚子裏了,可見是真入心,疼起來倒也便宜。”
李紈還笑著說道:“既然農家嫌棄它們,那我買了它來,咱們受用了不說,也叫農家多換幾個錢使,日子也能好過一些。”
賈母點頭,“倒也算是一樁善事。”
還囑咐她,“往後再有這種,無論多少,你隻管買了來。”
“咱們哪怕使不完,也可以跟好的一起施舍出去給那些吃不起飯的窮人,也是一項積攢陰鷙的好事。”
李紈應下,“好,我之前買的那家似乎還有,那我再使人出去買。”
賈母:“別怕花錢,隻管從我這裏支。”
李紈搖頭,“這個花不了多少錢,權當是我的孝敬了。”
“今兒若不是您說,我們再想不到這樣積德行善的好主意,可見是老天爺有意要您積攢功德的。”
這話正正好好說中了賈母的心思。
她明年八十一,正好是九九相乘之數,也叫作暗九。
這一年的人運勢十分不好,總有些不吉利的事情發生,很多都熬不過去的。
所以她有心提前積攢下一些功德,好消災祈福,保佑自己順順利利地度過這一年。
如今,李紈又正巧說出老天爺要她積攢功德的話來,可見老天爺也是有意叫自己平安渡過的,所以賈母聽得十分開心。
她拉著李紈的手,“好孩子,這事兒你隻操辦就夠費心費力的。”
“孝心我已經盡知了,哪裏還能再叫你掏錢,況且你還沒有個進項。”
“鴛鴦,待會兒給你大奶奶拿二百兩銀子。”
“再把前幾天找出來的小毛皮料給她一些,那匣子首飾也一起拿上。”
李紈哭笑不得,“我難得給您操持一回,花費幾個錢又不當什麽,何苦這樣攔著?”
…………
雖是自己的主意,但珠兒媳婦出錢又出力,萬一老天爺把功德分給她了怎麽辦?
哪怕辦事的時候頂著自己的名號,也不甚保險。
賈母不好說出自己的心思來,隻是笑著勸她,“現在我多疼疼你,往後再有這樣的事情,你多來告訴我知道,這樣豈不更好?”
李紈笑道:“有您這話,我往後可是什麽稀奇古怪的東西都敢搬回的,到時候您都別見怪才好。”
賈母:“你隻管搬,我給你當靠山,連你婆婆也不敢說你的。”
後來,李紈果真搬了不少東西回來,銀子也花了不老少。
賈母倒是誠信,私下果真給好幾倍的銀錢補貼,給的衣裳首飾、擺設用具算是辛苦費,叫李紈這個中間商狠狠賺了好多筆的差價。
賈母跟李紈說完麥子的事情,又想起了自己的心思。
“最近我心裏正有一件事情,正巧你今日過來了,幫著我琢磨琢磨,看看是否可行。”
“明年我八十一,想叫人寫一點子《金剛經》,散出去作九天九夜的功德,你覺得如何?”
李紈點頭,“這個主意極好,不但菩薩感念您的功德,連寫的人都念著您的好兒呢。”
賈母聽得笑起來,“你也覺得好,那咱們就照這個來。”
“叫人抄寫三千六百五十零一部吧,也讓他們得著個稍微長久些的活計。”
李紈暗自算了一回,一年三百六十五天,三千六百五十,代表的就是她想祈求十年的壽命。
那多出來的一部,意思是祈求額外的福壽,也有超越圓滿,功德無量的意思。
所以賈母既想渡過八十一歲這個坎兒,又想祈求十年以上的壽命,可能是二十年,也可能是三十年,甚至更多。
她雖然不知道有人能無窮無盡的活著,但早已經給自己許下了這樣的願望。
賈母又道:“我想著,《金剛經》雖好,到底隻是那道家的符殼,《心經》才算是內膽。兩個搭配著使,方才更有功德。”
“《金剛經》交給外麵的人抄就行,咱們家裏的人,就幫著我抄寫幾卷《心經》,又虔誠又幹淨。”
李紈笑著應道:“這樣好的事情,求都求不來呢,我既先知道了,頭一個給自己報上名兒。”
賈母:“家裏就抄三百六十五部,保管夠你揮灑的。”
李紈:“…………”
《心經》雖隻有二百六十字,但三百六十五部呢,一共九萬四千九百字,確實不少了。
抄寫經書不是日常寫字,再容不得一個錯字的。
錯一個,整頁都要裁掉重抄。一直錯,便一直重抄,整個人心態都能抄崩了。
李紈嘴上卻答應的極為痛快,“不當什麽,就是抄三千六百五十部,家裏也能寫的出來。”
“這是消災解厄的好事,家裏人必定都能明白您的一番苦心。”
見李紈真能想到這個層麵上,賈母心裏不由老懷安慰。
“你們能明白就好,我隻希望咱們家能一直平平安安的,別再有什麽災厄。”
府裏寅吃卯糧,日漸衰敗;又苦於沒有力能扛鼎,挽救敗勢的子孫;宮裏的元春前些日子還又病了;其他人這一年也都多病多災的。
賈母想叫眾人抄寫幾卷心經,既是祈求菩薩保佑府裏萬事順遂,災厄全無,也是保佑他們自己平安健康。
這三百六十五部《心經》,不管男女老少,沒有一個可以躲懶的,全都被賈母安排了任務,都得抄。
原也安排王熙鳳抄的,念著她識字不多,事情又忙,隻給安排了一部,盡個心意即可。
不想王熙鳳心性最是要強,知道自己不擅長寫字,怕會在眾人跟前丟醜,便借口管家事務太繁瑣,把抄寫經書的事情推掉了。
賈母歎息一回,也不好強求,隻能容情罷了。
這是後話,暫且不提,隻說李紈認下經書的事情。
賈母讓她自己認領,李紈不好直說,隻拿話遮掩,“我若認下五十部,其他姐妹該怪我貪心不足了;但若認得少了,倒顯得我的心不夠虔誠。”
“這樣難的事情,還是交給老太太定奪吧。”
“給的多了,我就半夜藏在被窩裏偷著笑笑;要是給的少了,我就當老太太心疼我,不忍心叫我辛苦。”
賈母被哄得開懷大笑,“往日都說鳳丫頭嘴貧,若依我來說,還是你的嘴更厲害。”
“明明專門撿著好聽的話來說,每每還都能哄得我開心好幾天。”
旁人可能都覺得她更寵鳳丫頭,每每行動之間都要帶著她,但那隻是明麵兒上的。
其實她心裏清楚,關鍵時候,還是珠兒媳婦更靠得住,所以自己的東西給她也更多。
鳳丫頭倒也精明,但隻精到麵兒上了,不像珠兒媳婦是心裏精明。
再一個,鳳丫頭說話做事都摻三分假,時間短些還好,時間一長了,難免就有些糊弄不住人。
珠兒媳婦正好相反,她的說話做事都摻三分真,時間短了不吃虧,時間長了更能顯出來她的好兒。
也是因為這個,賈母有些事情才會專找李紈商量拿主意,而不是去找王熙鳳。
…………
李紈暗暗思忖一回,從現在到明年賈母生日,一共八個月,寫五十篇應該問題不大。
於是笑著說道:“我可是真心實意的,若是您不信,隻管把五十篇交給我,我保證抄得又快又好。”
這些東西寫多了寫熟了,不單能背過,還很難再寫錯,隻會越寫越快。
賈母看她態度認真,心裏滿意,麵上也笑得開懷,“你別忙,先領二十部回去,等其他姐妹抄不完了,你再幫忙如何?”
李紈:“那我快些抄,等我抄完了,她們還未抄完的話,我就再來取。”
見她這樣積極,賈母雖然開心,但也不理她的牛心左性。
“且有你忙的,暫撂開手,先陪我打幾回雙陸再說。”
“跟旁人打老是謙著讓著的,沒什麽意思不說,白耽誤我功夫。”
“你既來了,陪我多玩幾回,叫我好好過過癮。”