食用前，先要用菜刀，把附著在肉塊上的黑色煙灰刮除掉。然後，再把肉塊泡在溫水裏清洗幹淨。
熏烤得時間長的這種臘肉，切片後會發出令人驚讚的琥珀色。
炒製出來後，用筷子夾住一片既有嚼勁、又帶著鬆香和桔香味道的臘肉片，放進嘴裏……
聽著趙玥的敘說，大家都覺得口舌生津。
老三趙義不禁咽了一口口水，再稱讚著說：“真香！”
“哈哈哈。”老四趙德取笑著說，“好像你已經吃到了一樣。”
“就是啊。你不也說了嘛，”老三趙義爭辯著說，“咱們都吃過的，的確很好吃啊。”
“哦，對了。”趙德笑嗬嗬地承認了。
老二趙強想了一下後，不禁問：“不是說熏製的東西不好嗎？”
這個意思是說，熏烤，尤其是長期熏烤的食物，會產生對人健康有負麵影響的物質。
“這個就看怎麽協調口福與健康之間的平衡了。”趙玥解釋著說，“就像醃鹹菜，大家也都知道多吃會對身體不好，但是，”
說著，她看了看父親趙永水。
撓撓頭，趙永水隻好說：“那就少吃一點，嗬嗬。”
“一方水土養一方人。”趙玥繼續說，“南方，尤其是大姐夫那邊的山裏，土壤裏富含對人體有益的元素，比如硒元素。”
“這個我知道。”老四趙德接過話來說，“學化學時講過的。硒元素，可以對抗人體內許多毒素。”
“所以啊，”趙玥把身子靠回椅背，“臘肉，好吃。”
大家看著她的樣子，再次笑了起來。
“要是這麽說，”方淑芬不禁笑著說，“趙霞和羅大剛，過幾天就能看到家鄉的臘肉，就能吃到那種，那種琥珀色的肉了，是吧？”
她說完，家人們的眼前，仿佛就出現了趙霞和羅大剛，都是笑嗬嗬地坐在灶火邊，一邊烤著火，一邊仰頭看著掛在頭頂上方的那塊誘人的臘肉。
那邊的親人團聚，因為大女兒跟著前去，這邊的親人就少了一個帶來溫馨和歡笑的人。
暗歎一聲之後，方淑芬隻好自我安慰：沒幾天就回來的。
“嗯，就是那樣製作出來的臘肉。”見大家有些沉悶，趙玥笑著說完，起身走去盥洗。
“好嘞！”趙永水也笑著說，“我們也要忙著準備年貨了。”
“已經準備得差不多了。”方淑芬提示著說。
趙永水擺擺手：“還要再買點羊肉，曉春要來，咱們包羊肉餡餃子！”
“嗬，您還誰都惦記。”趙玥轉身說著，“索性多買點，涮羊肉！他吃得肯定更帶勁！”
“好主意！咱家也買了銅火鍋啊。”趙永水衝她豎個大拇指，“中午吃涮羊肉，晚上吃羊肉餡餃子，非讓這小子吃痛快了不可！”
趙玥不禁暗歎一聲：又給那個莽撞人填了一道美食。
日子照過，過年的習俗永不變。
二十四，掃房子，二十五，磨豆腐，二十六，燉豬肉，二十七，宰公雞，二十八，把麵發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……
就把這個當作過年期間的家務安排，一定不會有錯。因為，家家戶戶都是這樣的。
臘月二十八這天，一大早，方淑芬就把麵發好了，準備蒸饅頭的同時，再做那些小刺蝟、小老虎……。
趙玥起來盥洗後，吃了早飯就圍著母親轉。
“麵還沒發好，你先去寫作業。等到做‘小刺蝟’的時候，我喊你過來。”方淑芬笑著勸說。
隻好這樣。
“一定啊，別忘了叫我。”趙玥說了一聲，就走回自己的屋中。
坐在寫字台前，她打開寒假作業。不知怎麽，往常覺得很容易的作業，今天寫起來，她總覺得很困難。
暑假或者寒假的作業，數量都很大。但因為都是已經學過的知識，所以寫起來並不會感到很難，寫得也都很快的。
趙玥覺得是自己心情莫名煩躁所致，索性就把數學作業，暫時撇到一邊，寫語文、英語……
好奇怪，每樣作業都覺得寫得不順暢。
她合上作業本，心裏煩躁。
哦，是不是起得太早，腦子還沒清醒啊？
打個瞌睡也行。
她把棉服的領扣係好，然後就把頭歪在自己的手臂上，趴在寫字台上。
才有了困意，她又覺得身上犯涼。
怎麽回事。
趙玥坐起來，靠在椅背上發著呆。
心裏的煩躁感逐漸消退，但她並未能踏實寫作業，反而生出莫名的恐懼出來。
不對，這樣的感覺似乎很不好。
想了想，能夠帶來這種感覺的，隻有做事毛糙、莽撞，令人總有不安感的鄭曉春。
趕緊進入空間看看。趙玥調動天眼係統，查看著那個傻小子的動向。
說是“傻小子”，其實應該算作是愛稱、昵稱。畢竟，現在的鄭曉春，也不是傻小子而是二十歲的標準的青年了
鄭曉春在天眼係統裏的身影，已經清晰地展現在趙玥的眼前。
見到他喜氣洋洋地拎著水果和煙酒，正在往什刹海邊的芙蓉胡同5號院的家中走去，趙玥不禁臉上泛紅：呃……，他已經安全到家。
自己的那種恐慌感，不是因為這個“傻小子”。
那又是誰呢？
啊呀，是大姐和大姐夫啊！作為親人，隻有他們還在回家的路上的！
腦海裏立即浮現出那片連綿無盡的大山，趙玥隻覺得自己的心髒，已經緊縮成了臘肉一般，縮成了一團。
心髒那樣緊縮，肯定沒有了血液供應身體各處了。趙玥如果此時去照鏡子，一定可以發現她的臉上，也是沒有一絲血色，而是變得慘白。
她肯定來不及去照鏡子，也沒有那個心思和時間了。
趕緊再調動天眼係統，她檢索著大姐趙霞和大姐夫羅大剛的訊息。
不久後，係統傳回影像信息：趙霞和羅大剛，此時並肩坐在一輛長途客車內。
長途客車緩慢地爬行在，回旋在高山的盤山公路上。山中的雲霧很多，更還飄起了鵝毛大雪。
趙玥不禁覺得更加緊張，立刻再查閱電腦，搜檢這輛長途客車以後的信息。
很快，它的信息展現在神色驚愕萬分的趙玥眼前：這輛長途客車，因為雪天路滑，在翻越了山巔的公路後，車輪打滑而掉入了懸崖中……
熏烤得時間長的這種臘肉，切片後會發出令人驚讚的琥珀色。
炒製出來後，用筷子夾住一片既有嚼勁、又帶著鬆香和桔香味道的臘肉片，放進嘴裏……
聽著趙玥的敘說，大家都覺得口舌生津。
老三趙義不禁咽了一口口水，再稱讚著說：“真香！”
“哈哈哈。”老四趙德取笑著說，“好像你已經吃到了一樣。”
“就是啊。你不也說了嘛，”老三趙義爭辯著說，“咱們都吃過的，的確很好吃啊。”
“哦，對了。”趙德笑嗬嗬地承認了。
老二趙強想了一下後，不禁問：“不是說熏製的東西不好嗎？”
這個意思是說，熏烤，尤其是長期熏烤的食物，會產生對人健康有負麵影響的物質。
“這個就看怎麽協調口福與健康之間的平衡了。”趙玥解釋著說，“就像醃鹹菜，大家也都知道多吃會對身體不好，但是，”
說著，她看了看父親趙永水。
撓撓頭，趙永水隻好說：“那就少吃一點，嗬嗬。”
“一方水土養一方人。”趙玥繼續說，“南方，尤其是大姐夫那邊的山裏，土壤裏富含對人體有益的元素，比如硒元素。”
“這個我知道。”老四趙德接過話來說，“學化學時講過的。硒元素，可以對抗人體內許多毒素。”
“所以啊，”趙玥把身子靠回椅背，“臘肉，好吃。”
大家看著她的樣子，再次笑了起來。
“要是這麽說，”方淑芬不禁笑著說，“趙霞和羅大剛，過幾天就能看到家鄉的臘肉，就能吃到那種，那種琥珀色的肉了，是吧？”
她說完，家人們的眼前，仿佛就出現了趙霞和羅大剛，都是笑嗬嗬地坐在灶火邊，一邊烤著火，一邊仰頭看著掛在頭頂上方的那塊誘人的臘肉。
那邊的親人團聚，因為大女兒跟著前去，這邊的親人就少了一個帶來溫馨和歡笑的人。
暗歎一聲之後，方淑芬隻好自我安慰：沒幾天就回來的。
“嗯，就是那樣製作出來的臘肉。”見大家有些沉悶，趙玥笑著說完，起身走去盥洗。
“好嘞！”趙永水也笑著說，“我們也要忙著準備年貨了。”
“已經準備得差不多了。”方淑芬提示著說。
趙永水擺擺手：“還要再買點羊肉，曉春要來，咱們包羊肉餡餃子！”
“嗬，您還誰都惦記。”趙玥轉身說著，“索性多買點，涮羊肉！他吃得肯定更帶勁！”
“好主意！咱家也買了銅火鍋啊。”趙永水衝她豎個大拇指，“中午吃涮羊肉，晚上吃羊肉餡餃子，非讓這小子吃痛快了不可！”
趙玥不禁暗歎一聲：又給那個莽撞人填了一道美食。
日子照過，過年的習俗永不變。
二十四，掃房子，二十五，磨豆腐，二十六，燉豬肉，二十七，宰公雞，二十八，把麵發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……
就把這個當作過年期間的家務安排，一定不會有錯。因為，家家戶戶都是這樣的。
臘月二十八這天，一大早，方淑芬就把麵發好了，準備蒸饅頭的同時，再做那些小刺蝟、小老虎……。
趙玥起來盥洗後，吃了早飯就圍著母親轉。
“麵還沒發好，你先去寫作業。等到做‘小刺蝟’的時候，我喊你過來。”方淑芬笑著勸說。
隻好這樣。
“一定啊，別忘了叫我。”趙玥說了一聲，就走回自己的屋中。
坐在寫字台前，她打開寒假作業。不知怎麽，往常覺得很容易的作業，今天寫起來，她總覺得很困難。
暑假或者寒假的作業，數量都很大。但因為都是已經學過的知識，所以寫起來並不會感到很難，寫得也都很快的。
趙玥覺得是自己心情莫名煩躁所致，索性就把數學作業，暫時撇到一邊，寫語文、英語……
好奇怪，每樣作業都覺得寫得不順暢。
她合上作業本，心裏煩躁。
哦，是不是起得太早，腦子還沒清醒啊？
打個瞌睡也行。
她把棉服的領扣係好，然後就把頭歪在自己的手臂上，趴在寫字台上。
才有了困意，她又覺得身上犯涼。
怎麽回事。
趙玥坐起來，靠在椅背上發著呆。
心裏的煩躁感逐漸消退，但她並未能踏實寫作業，反而生出莫名的恐懼出來。
不對，這樣的感覺似乎很不好。
想了想，能夠帶來這種感覺的，隻有做事毛糙、莽撞，令人總有不安感的鄭曉春。
趕緊進入空間看看。趙玥調動天眼係統，查看著那個傻小子的動向。
說是“傻小子”，其實應該算作是愛稱、昵稱。畢竟，現在的鄭曉春，也不是傻小子而是二十歲的標準的青年了
鄭曉春在天眼係統裏的身影，已經清晰地展現在趙玥的眼前。
見到他喜氣洋洋地拎著水果和煙酒，正在往什刹海邊的芙蓉胡同5號院的家中走去，趙玥不禁臉上泛紅：呃……，他已經安全到家。
自己的那種恐慌感，不是因為這個“傻小子”。
那又是誰呢？
啊呀，是大姐和大姐夫啊！作為親人，隻有他們還在回家的路上的！
腦海裏立即浮現出那片連綿無盡的大山，趙玥隻覺得自己的心髒，已經緊縮成了臘肉一般，縮成了一團。
心髒那樣緊縮，肯定沒有了血液供應身體各處了。趙玥如果此時去照鏡子，一定可以發現她的臉上，也是沒有一絲血色，而是變得慘白。
她肯定來不及去照鏡子，也沒有那個心思和時間了。
趕緊再調動天眼係統，她檢索著大姐趙霞和大姐夫羅大剛的訊息。
不久後，係統傳回影像信息：趙霞和羅大剛，此時並肩坐在一輛長途客車內。
長途客車緩慢地爬行在，回旋在高山的盤山公路上。山中的雲霧很多，更還飄起了鵝毛大雪。
趙玥不禁覺得更加緊張，立刻再查閱電腦，搜檢這輛長途客車以後的信息。
很快，它的信息展現在神色驚愕萬分的趙玥眼前：這輛長途客車，因為雪天路滑，在翻越了山巔的公路後，車輪打滑而掉入了懸崖中……