本來心裏很喜悅,趙玥聽到四哥趙德的話,不禁感到詫異。


    趙德一邊收拾著甲魚,一邊嘟囔著說:“聽說燉甲魚要用很多佐料,那樣才會更香。可是我們家裏,隻有蔥薑蒜。”


    嗐,空間在手,這不是很容易的事嗎?趙月聽了隻是暗笑,也不回應。


    趙德收拾好一隻,再看著另外一隻,也覺得有點心疼:“都做了嗎?”


    “嗯。”趙玥毫不猶豫地說,“一隻紅燒,一隻清燉!”


    趙德答應一聲,狠狠心就再把另外一隻收拾好,清洗幹淨。


    她指揮著四哥把甲魚切開小塊,就把一個小鐵鍋放在了火爐上。


    調動意念在空間裏找到做甲魚的方法,她就指揮趙德開始操作。


    鐵鍋裏放上水燒開,把甲魚塊放進去焯好,再用笊籬撈出在冷水裏“鎮”一下,撈出備用。


    熱鍋放入豬油,鮮薑片放入煸幾下,就把甲魚塊放進去翻炒。倒入白酒白醋後,蓋上鍋蓋燜燉。


    至於需要的高湯,以及另外添加的紅棗、枸杞、黨參等,還有臨出鍋時放入的鹽、胡椒粉等調料,這都不是事。


    燉甲魚時間長,但因為還有個土灶,趙玥就再指導四哥趙德,把一塊五花肉先煮了十幾二十分鍾,撈出來備用。甲魚塊同樣焯水後,也取出來放在一旁。


    鍋裏刷幹淨後燒熱,放入五花肉片,與蔥薑蒜煸炒。隨後再把甲魚塊放進去翻炒,再放入料酒、醬油、鹽、白糖,燜燉十分鍾。


    紅燒甲魚率先出鍋盛入瓷盆裏,趙玥小心翼翼地端著,送到了正屋東屋的炕桌上。


    屋內的村長幾人,見到這一大盆紅燒甲魚,都覺得有點不好意思:“玥玥,怎麽這麽多?”


    “李伯伯和幾位叔叔伯伯給我爸慶祝生日,我們肯定要好好招待。還有一鍋清燉甲魚呢!”趙玥笑眯眯地說完,就晃動著小辮子,走出屋去再忙乎。


    村長李德發看著趙玥的背影,不禁對趙永水稱讚著說:“這女娃才十歲就這麽機靈,以後長大了更是不得了!”


    坐在旁邊的幾個村幹部,都是連聲地附和著稱讚。


    趙永水此時早已把賠償的不快事,拋去了九霄雲外。聽著村長等人誇讚自己最心愛的小女兒,他更是開心:“嗯,就是。我這寶貝丫頭,以後肯定了不起!”


    幾人說笑著,趙永水把大兒子買來的,“紅梅”煙的包裝封紙撕開,給幾人分發了一圈。


    重新坐回炕沿,他又從炕桌上拿起煙袋,要繼續自己卷煙。


    李德發上前一把搶過他手中的煙袋,大笑著說:“永水,我看你就是受苦的命!這不是有好煙嗎?!你還卷什麽!”


    趙永水嗬嗬地笑幾聲,也暗歎自己受苦受慣了。


    李德發親自給他點上一支後,把火柴棍扔在了地上。然後他就坐在對麵,笑嗬嗬地看著趙永水。


    被看得不好意思,趙永水不禁笑問:“什麽事啊,村長?”


    “我家老三李皓,今年十五。學習好、人也老實。”李德發低聲說。


    趙永水立刻就明白了:李德發這是替兒子提親呐!


    心愛的女兒才十歲,趙永水從來沒有考慮過她未來婚事的問題。現在被村長突然提及,他感到有點手足無措。


    村長畢竟眼界開闊,政策稍有開放,他就讓大兒子去承包了采石場。因此,他家裏也是兒女多,生活上卻還是不錯的。


    李德發與趙永水的關係很好,又是村幹部,家境也不錯。最關鍵的是,李德發一家人都很和善,家裏人很少發生爭吵。


    趙永水知道玥玥以後要是能找到這樣的婆家,也就很好了。可因為心裏並無準備,他也就抽了口煙,笑著暫時回絕:“孩子還小,過幾年再說也不遲。”


    被趙永水擋回,李德發並不氣餒:兩人的關係好,孩子們都很優秀。這樣的條件,即便以後有人來提親“搶”玥玥,恐怕趙永水也不會錯過李家的。


    坐正後,李德發仍然帶著暗自得意的神情,掃視了一下旁邊的幾人。這個意思很明顯:我已經先說出口,你們就不要跟我“搶”兒媳婦了。


    屋內的幾人說說笑笑,方淑芬帶著兒子們烙餅炒菜,一頓緊忙乎。


    院子裏,蹲在火爐邊守著甲魚湯的趙德,心裏有些著急:“玥玥,還要多久才可以出鍋?媽那邊,其它的菜不說,連回鍋肉都炒好了。她現在都在開始擀麵條,要給爸做碗長壽麵吃呢。”


    趙玥隨口說著:“我在這裏看著鍋,你去看看媽那邊都做好沒?”


    趙德起身進去堂屋,趙玥看著鐵爐子的小火苗,一下一下地舔著鍋底。


    甲魚湯,最好要燉一小時以上。現在如果著急上桌,這鍋甲魚湯肯定是燉的時間不夠。


    這樣的小事,空間在手的趙玥,隻當是輕鬆至極。


    紅亮的火光,映著她的笑臉。意念稍動,她就從空間裏調出一鍋甲魚湯,和眼前的做了交換。


    “媽說都好了!”趙德著急地走來說。


    掀開鍋蓋看看,趙玥隨即說:“快去拿大瓷盆,這個湯也燉好了!”


    “時間夠嗎?”趙德湊近查看。


    鍋裏的甲魚塊,在沸騰的清白湯水裏微微顫動著。


    “咱家鐵鍋燉得快!”趙玥的話剛說完,趙德已經跑去拿來瓷盆。


    炕上擺著一個小炕桌,趙永水招呼村長等人圍坐四周;孩子們在炕邊搭好方桌,方淑芬把各樣菜分出一些,放在桌上。


    生日宴會即將開始,趙永水用牙磕開玻璃瓶白酒的鐵蓋子,方淑芬找來幾個八錢小酒杯,放在村長等人麵前。


    趙永水拿起酒瓶,一邊笑著說“我不喝酒,你們喝好”,一邊給李德發等人倒滿酒杯。


    趙玥早已調動空間,將瓶子裏的劣質白酒換成了茅台。


    見父親仍是不喝,她就走過去笑著說:“爸,今天你生日,跟伯伯叔叔們一起喝一點!”


    李德發等人看看可愛的趙玥,也紛紛勸說趙永水。


    隻得也給自己倒上,趙永水端起酒杯對大家說:“咱們也說不上過什麽生日,就是湊在一起高興高興。”


    “每天都開心!”趙玥補充著說。


    “好!那就祝永水每天都高興!”大家一起笑著,為趙永水舉杯祝福。


    仰脖喝盡了杯中酒,趙永水隻覺得口中發辣、喉嚨冒火。他咳嗽幾下,連連示意幾人趕緊吃菜。


    李德發笑嗬嗬地說著“肯定先要嚐嚐珍貴的”,就伸出筷子去夾紅燒甲魚。


    筷子還沒碰到甲魚塊,他卻停住了手,詫異地看向趙永水。

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