第二天清早,蘇塵就站在院子裏忙活了起來,搭了一個巨大的圓桌子,上麵擺滿了各種調料。


    中秋之際,蘇家的習俗就是做一大桌子美味,不過每次都吃不完,剩下一大堆,留著後麵幾天繼續吃。


    “爸,你慢點。”正弄醬料的蘇塵看見,院子外蘇天祥吃力的搬著大石舀。


    放下手上的活,蘇塵連忙上去幫忙,兩人合力才把石舀搬進院子。


    “呼~”蘇天祥擦了擦額頭的汗珠開口:“人老了,不中用了啊,想當年我一個人抱著它都能滿院子跑。”


    蘇塵嘴角一抽,想起兒時老爹逞能非要一個人搬,差點把腳都給砸了的場景。


    緩了口氣,蘇天祥打了一桶水,認真清洗起來石舀。


    這東西一年都用不了幾次,而每次一用,都是打糍粑,吃進肚子裏麵的東西,所以要好好清洗,可費勁了。


    “這石舀有多少年了啊。”蘇塵蹲下摸著青石石舀,還有一根石杵,布滿碎石凹槽。


    這都是人工一錘一砧鑿出來的,很有年代感。他對古老的物件情有獨鍾,比如什麽木風車啊,石磨盤這些的。


    蘇天祥摸著下巴想了想,說道:“我也不知道有多少年,反正我爺爺那個時候就已經有了。”


    老爸的爺爺,那不就是曾祖了嗎,起碼也有一百多年了吧。


    來不及多想,後麵就傳來母親急促的聲音。


    “讓開,快讓開,別給你燙著了。”


    蘇塵一個側身閃開,張玉玲端著一蒸籠熱氣騰騰的糯米,三步兩步的跑來。


    見此站在旁邊的蘇天祥,一把接住蒸籠,怒斥道:“你這人,也不怕燙到自己,都跟你說了多少次了。”


    嘿嘿,母親訕訕一笑,她這馬虎勁是改不掉了。


    淡淡的看著,蘇塵由衷的羨慕,老兩口吵吵鬧鬧的走過這麽多年,卻依然不離不棄,互相照顧彼此,簡單的幸福。


    蒸籠放在桌子上,拿起大木勺,把軟糯的糯米放進石舀,蘇天祥也沒閑著拿起石杵開始衝打。


    就這樣兩人分工明確,一個加糯米,一個衝打。


    不過衝打的工作累很多,石杵笨重,軟糯米太粘,一次衝打費老大勁了。


    “換我來吧。”


    打了幾十下兩人換工,蘇塵一大小夥子經常鍛煉,有力氣,這樣兩人都會輕鬆點。


    又衝打了幾十下,蒸籠裏已經沒有糯米了,接下來的工作十分危險。


    需要蘇天祥在石杵抬起的一瞬間,把手伸進石舀裏翻滾糯米糍粑。


    見父親手放進去後,蘇塵心都提起來了,格外小心的拿捏速度力道。


    好在最近幾年也是兩人配合在打糍粑,該有的默契還在。


    在此期間張玉玲也是再加白糖及花生碎粒混蘸,說是這樣的味道更好。


    “差不多了。”蘇天祥捏了捏糍粑,打的很均勻,黏稠糍實。


    放下石杵,蘇塵喘著粗氣,這活沒點力氣,耐力還真幹不了。


    剩下的工作就是母親的了,撈起打好的糍粑揉成團,喜歡吃甜,又加了些紅糖捏扁後,即可取食。


    蘇塵抓過一塊糍粑,吃了起來,打了這麽久,溫熱,口感香甜。


    “呼,真好吃,好久沒吃過了。”


    “你慢點吃,別噎著。”張玉玲笑著關心道。


    此時,作為一個資深吃貨的他可聽不進去。


    一口氣吃了好幾個才停下,摸了下微脹的肚子,滿足啊,中秋就要這樣才有意思。


    “嗝兒~什麽時候殺鴨子啊。”蘇塵喃喃道,每年過中秋,除了打糍粑外,還有殺鴨子熏製吃,有滋有味。


    蘇天祥也打了個飽嗝,開口:“現在就去吧,趁鴨子還沒下水。”


    現在天還早,八點都不到,天涼了以後鴨子放出去的就比較晚。


    張玉玲進屋拿了個手電筒遞給兩人,鴨圈裏黑黢黢的。


    蘇塵走的每一步都小心翼翼的,因為...全都是鴨屎,嘔~在蘇塵看來,鴨屎是最臭的動物糞便。


    倆人剛一進入鴨圈,仿佛感受到了殺意,十幾隻鴨子躁動不安起來,撲閃著翅膀跑來跑去的。


    蘇天祥豎起耳朵,開始聽鴨子的尖叫聲,因為公鴨和母鴨的叫聲不一樣,經常飼養的人聽得出來。


    嘎嘎嘎~一隻肥碩的鴨子叫聲沙啞聲音很小。


    蘇天祥眼睛一亮,發現目標,聲音小的是公鴨,叫聲洪亮的反而是母鴨。


    “攔住它。”見老爹追著一隻胖鴨子不放後,蘇塵也眼疾手快攔住了它的去路。


    可這鴨子狡猾啊,一個飛撲就跑向別處,企圖進入鴨群之中。


    一時間場麵十分混亂。


    鴨圈裏,鴨飛人攆,毛發滿天飛,頭上鼻子上嘴巴上沾的到處都是。


    也累的個不行,活力太強了,跟野鴨子一樣。


    張玉玲看的心急,也加入戰場,三個人把委屈的鴨子圍在中間。


    被圍在中間,鴨子嚇壞了,連忙蹲在地上,把腦袋塞進肚子下瑟瑟發抖。


    好時機,蘇天祥一個飛身按住了鴨子:“你是真皮啊。”說完還不忘拍了拍它的翅膀。


    “嘎嘎。”沙啞不甘的聲音響起,其他的鴨子也都躲在角落裏瑟瑟發抖。


    如果他們在思考的話,一定是在想:“下次我少吃點,原來吃胖了會被抓住啊。”


    提著鴨子,三個渾身鴨毛鴨屎的人走出圈舍,看到對方的慘狀都不由大笑起來。


    渾身臭烘烘的,蘇塵張玉玲先後洗了個澡,味道才淡了點。


    蘇天祥不著急,他要殺完鴨子後再去洗,不然就白洗了。


    鋒利的刀割開鴨脖子,連忙用盆子接住鴨血,凝固後的鴨血可是道美味。


    放幹血後,整隻鴨子浸入木桶之中,調好的熱水澆灌,鴨毛被水衝過,趴了下來。


    水不能是開水,不然會把肉給燙爛。


    反複翻滾,鴨毛隨手一抓就被拽了下來,仔細的扒光鴨毛,洗幹淨鴨爪,切掉屁股,鴨子就處理好了。


    “給,抹均勻點。”把白花花的鴨子遞給張玉玲,又聞了聞身上,一臉嫌棄。


    被自己身上的臭味給熏到了,馬不停蹄的衝進浴室衝洗。


    “塵兒,去柴房拿點柏樹枝來。”

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