“那是!嬌嬌對我們這麽好,我們將來有什麽好東西一定也會給嬌嬌留一份。”


    “我也給,嬌嬌姑姑對我最好了。我將來有什麽好東西也給姑姑!”


    別看林亦虎小小年紀,但是說話可以點都不含糊,這話說的立馬就把王秀蘭給哄的更高興了。


    ……


    時間慢慢過去。


    林婉嬌每天在做飯做衣服和照顧安安的這種幸福生活坐,深深的表示自己墮落了。


    一眨眼就過了三天,今天早上林婉嬌一起來就看見天色陰沉沉的,仿佛是隨時能滴出墨一樣。


    這種天氣,估計是要下雨。


    不過,林婉嬌並沒有在意,夏天本就是多雨季。


    吃完中午飯,林婉嬌覺得實在是無聊。


    總是在屋子裏秀帕子,做衣服,林婉嬌感覺自己的骨頭做的都有點硬了。


    就像去廚房了一股弄點東西。


    做點什麽糕點之類的,最好是安安能吃的。


    有了,蛋糕!


    鬆軟好吃,再適合不過了。


    林婉嬌午覺睡醒了以後,時間差不多是在兩點。


    林婉嬌就開始準備做雞蛋糕的材料了。


    什麽雞蛋、麵粉,白砂糖,白醋,純牛奶,色拉油則是由食用油代替……


    並著,做好以後再給老林家送一點的意願。


    林婉嬌拿了五個雞蛋,這使本就不富裕的家庭,更加雪上加霜。


    先把蛋黃和蛋清分離,放到各自的小碗裏。


    林婉嬌又找了一個大碗,把麵粉仔細的過篩一遍在碗裏。


    然後把食用油和麵粉混合,用劃z字的手法攪拌均勻至無顆粒。


    然後加入牛奶,依舊是用劃z字攪拌均勻。


    把牛奶倒進去攪拌之後,會使麵糊變得粘稠,這是因為麵粉加入食用油之後會快速吸收牛奶,不要緊張。


    攪拌好以後,加入分離好的蛋黃就會好的。


    把分離好的蛋黃放進麵糊中,依舊是用z字攪拌均勻。


    等攪拌好蛋液會很細膩。


    把攪拌好的蛋液放到一邊,林婉嬌開始準備打蛋清了。


    由於沒有電的緣故,所以空間裏的打蛋器也不能用。


    對於手動的那種,林婉嬌覺得還不如用筷子舒服。


    所以林婉嬌在打蛋清的過程中選擇了拿兩雙筷子開始打。


    在打蛋清的時候,需要分三次加入白糖。


    把蛋清打發到可以立尖尖就可以了。


    這一個步驟,林婉嬌足足用了一個小時。


    把打好的蛋清,取三分之一加入到蛋黃液中,然後用從下往上的方法攪拌均勻。


    記住,千萬不能圓的攪拌,要一上一下,均勻攪拌。


    等攪拌均勻之後,再取二分之一的蛋清到蛋液中,以同樣手法繼續攪拌。


    這樣攪拌均勻之後的蛋糕糊,會很細膩。


    這些東西都做好。


    林婉嬌就先去找了一又大又圓的盆。


    把它洗幹淨,然後用布擦幹水分。


    在盆的周圍刷上一圈食用油,這樣等會脫膜的時候更好脫一些。


    把蛋糕糊倒進裏麵。


    正確的蛋糕需要烤箱,但是這是在古代,也實在是沒有辦法。


    所以,林婉嬌選擇了直接在鍋上蒸。


    ……


    ……

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