第137章
成了舉人家的惡毒夫郎 作者:祝六六 投票推薦 加入書簽 留言反饋
至於龔力生,正在走街串巷吆喝著賣粥。
陳翠花笑嗬嗬的道:“一開始,我和當家的隻在飯點時賣粥,可這粥好喝,過了飯點不住有人來問,於是我就特意多做些,溫在爐子上,一下午也能賣出去二十來份。”
一開始之所以隻在飯點時賣,是因為粥一直溫在鍋裏要費幹柴。
可這東西本就是走量的,而且,賣二十份就能掙三十文,這足以裹得住好幾天的煤炭耗費了。
於是,午飯後她就再做一小鍋,好下午也供應變蛋瘦肉粥。
至於晚上,這可是大頭。
鋪子這邊空間小,她得去龔力生租住的那個院子做粥,她公爹婆婆給她打下手,三人合力,能做三大鍋。
為此,他們還將那個院子改造一番,多壘了幾個灶,好讓三兄弟能同時做粥。
三大鍋粥,一鍋讓龔力生用獨輪車推著,走街串巷的賣。
餘下兩鍋用板車拉過來,擱鋪子裏賣。
三鍋加一起有個一百二十碗,一碗的利潤按照一文五厘算,那就是一百八十文。
再加上中午的三鍋,那一日就是三百六十文!
這雖比不得涼拌變蛋的收益,但也不差了。
之前的涼拌變蛋,不算龔力生走街串巷賣的數量,鋪子這邊一日也隻能賣出去二百多份。
如今賣粥,鋪子+龔力生走街串巷也是二百多份,這遠超預期。
說實話,一開始知道變蛋瘦肉粥時,他們夫婦並不看好。
這粥雖好喝,但比炒涼粉還貴一文呢。
而且裏邊隻有一個變蛋,少少的幾片肉。
一碗喝下去,還不管飽。
再加上走街串巷時還要備上爐子,增了不少成本,所以他們夫婦已做好了利潤要降一半的準備。
可誰知並沒有降一半,這麽算下來,一個月仍有十兩進賬!
一點都不影響買院子的大計!
當然,這其中種種,當著食客的麵,陳翠花不能詳談。
她隻能樂嗬嗬的催三人吃點心、喝粥。
葉厘擺擺手:“嫂子,別盛別盛,我們還得去城東送貨。這第一日不熟悉,若是晚了,就出不了城了。”
“這是你家的豆腐泡,你稱一下,共五斤。”
他說著示意江紀去牛車上拎豆腐泡。
剛才他已經數好了,盛在小背簍裏,一斤六十個,五斤就是三百個。
陳翠花一聽這話,就沒有多留,的確,出不了城就麻煩了。
她接過江紀遞過來的背簍,正要去拿錢,葉厘卻是讓她稱重:“嫂子,親兄弟還得明算賬呢,你稱一下,咱們都安心,這樣生意才長久。”
陳翠花聞言,麵上說著你太較真,但心中卻是又高興了幾分。
葉厘辦事敞亮、坦誠,她就愛和這樣的人打交道!
拿秤稱了一下,重量自是沒問題,陳翠花就給葉厘結了銀錢。
一斤是十一文。
五斤就是五十五文。
於是葉厘江紀、江通告別陳翠花,坐上牛車朝城東出發。
城東這邊訂貨的小老板有二十多個,好在陳記私塾也在城東,江紀對這邊還算熟悉,一家一家的找過去,沒有費太多時間。
這些小老板的情況與陳翠花、龔力生差不多。
他們一推出變蛋瘦肉粥,就收到了食客的一致好評,生意不比涼拌變蛋差太多。
一些小老板都想主打賣粥了。
因為和他們原先的招牌菜比起來,還是變蛋瘦肉粥更紅火。
現在,葉厘上門送豆腐泡,他們付賬很痛快。
隻要野棗坡一直供應變蛋,甭管豆腐泡能不能賣出去,他們都願意每日買上幾斤。
當然,豆腐泡應不至於滯銷,味道又不差。
所以,當葉厘問起明日要不要豆腐泡時,每個人都說要。
這一下子,明天的貨也有了。
這叫江紀、江通止不住的在心中笑,這也忒順利了!
天色擦黑,三人出了城。
進村時,天已經黑透了。
各回各家,葉厘江紀到家時,葉阿爹已將晚飯做好。
於是開飯。
試運營很成功,讓飯桌上歡聲笑語不斷。
晚飯後,葉厘沒有洗漱,他和江紀回屋拿出紙筆硯台記賬。
既然是記賬,那就要細細的算,精確到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡,一斤的成本是五文三厘,其中三十斤按照八文一斤賣給葉兩,一斤可以掙兩文七厘,三十斤共掙了八十一文。
餘下的一百三十斤,每斤掙五文七厘,共掙七百四十一文。
相加,那就是八百二十二文。
但這利潤得減去工錢的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、趙鳳、葉兩,這八個人的工錢是一日三十文,共二百四十文。
葉阿爹的是四十文。
江福正家騾子的租金是五文。
這加一起共二百八十五文。
八百二十二文減去二百八十五文,這才是葉厘到手的利潤,共五百三十七文。
五百三十七文。
其實,準確來說,還要算上木柴的消耗,如今燒的柴火,是葉厘花錢買的。
之前葉厘算的五文三厘的成本,不包含柴火。
但如今利潤足夠高,這點柴火錢不影響大局,可以忽略不計。
葉厘瞧著麵前的賬本,他手指在五百三十七文這幾個字上點了點,隨後扭頭看向身旁的江紀:“如何?”
“很不錯。”江紀點頭,眸子亮晶晶的。
一日是這個數,一個月就是十六兩!
算上變蛋的進項,如今變蛋銷量雖有下降,但也能有六七兩。
再加上飲子的二兩。
這一個月最低也有二十四兩!
更別說,作坊隻是試運營,貨少,葉厘的目標可是一日能出二三百斤的貨。
真達成這個目標,那一個月不得掙三十兩?
不敢想。
根本不敢細想。
一想就腦子發昏,身子也要飄起來。
過去幾年,江紀受夠了沒錢的苦,可這會兒卻是瞧見了財富自由的曙光,這真是……
他深吸一口氣,抬手圈住葉厘的腰。
兩人現在坐在江通打的第二個高凳上,凳子有些窄,隻勉強坐得下他們倆,因此兩人挨的很近。
他稍稍用力,就將葉厘擁到他懷裏。
門關著。
窗戶也糊了紙。
於是他大膽的朝葉厘吻去。
葉厘心中對今日的利潤也滿意,見他親過來,就笑眯眯的在他唇上啄了一下。
親完之後,兩人對視,片刻之後,同時笑出聲來。
有錢真好。
不過,瞧著桌上的銅板,葉厘除了高興,心中也多了一絲擔憂。
之前他蓋房子用了不少錢,再加上急著把炸豆腐泡的活兒甩出去,所以就先將作坊搞了起來。
當時沒考慮太多,隻想搞錢和偷懶,如今真的能偷懶了,也把錢搞來了,但他又怕這錢太惹眼會被人盯上。
沒拉上全村搞村作坊,隻靠著他們這一支,有些勢單力薄啊。
他抱住江紀的腰,道:“目前就夠了,再多,咱把握不住。”
江紀聞言,心中一凜,隨後收起臉上的笑,認真道:“我會盡力。”
秀才這一功名隻是起點,是底層。
他得往上繼續考。
他得中舉!
到了舉人這個階層,按照朝廷規定可免不少田稅,因此,一旦中舉,就會有農人攜田來投靠。
哪怕中舉前一窮二白,但隻要中舉,那必然會成為地主。
陳翠花笑嗬嗬的道:“一開始,我和當家的隻在飯點時賣粥,可這粥好喝,過了飯點不住有人來問,於是我就特意多做些,溫在爐子上,一下午也能賣出去二十來份。”
一開始之所以隻在飯點時賣,是因為粥一直溫在鍋裏要費幹柴。
可這東西本就是走量的,而且,賣二十份就能掙三十文,這足以裹得住好幾天的煤炭耗費了。
於是,午飯後她就再做一小鍋,好下午也供應變蛋瘦肉粥。
至於晚上,這可是大頭。
鋪子這邊空間小,她得去龔力生租住的那個院子做粥,她公爹婆婆給她打下手,三人合力,能做三大鍋。
為此,他們還將那個院子改造一番,多壘了幾個灶,好讓三兄弟能同時做粥。
三大鍋粥,一鍋讓龔力生用獨輪車推著,走街串巷的賣。
餘下兩鍋用板車拉過來,擱鋪子裏賣。
三鍋加一起有個一百二十碗,一碗的利潤按照一文五厘算,那就是一百八十文。
再加上中午的三鍋,那一日就是三百六十文!
這雖比不得涼拌變蛋的收益,但也不差了。
之前的涼拌變蛋,不算龔力生走街串巷賣的數量,鋪子這邊一日也隻能賣出去二百多份。
如今賣粥,鋪子+龔力生走街串巷也是二百多份,這遠超預期。
說實話,一開始知道變蛋瘦肉粥時,他們夫婦並不看好。
這粥雖好喝,但比炒涼粉還貴一文呢。
而且裏邊隻有一個變蛋,少少的幾片肉。
一碗喝下去,還不管飽。
再加上走街串巷時還要備上爐子,增了不少成本,所以他們夫婦已做好了利潤要降一半的準備。
可誰知並沒有降一半,這麽算下來,一個月仍有十兩進賬!
一點都不影響買院子的大計!
當然,這其中種種,當著食客的麵,陳翠花不能詳談。
她隻能樂嗬嗬的催三人吃點心、喝粥。
葉厘擺擺手:“嫂子,別盛別盛,我們還得去城東送貨。這第一日不熟悉,若是晚了,就出不了城了。”
“這是你家的豆腐泡,你稱一下,共五斤。”
他說著示意江紀去牛車上拎豆腐泡。
剛才他已經數好了,盛在小背簍裏,一斤六十個,五斤就是三百個。
陳翠花一聽這話,就沒有多留,的確,出不了城就麻煩了。
她接過江紀遞過來的背簍,正要去拿錢,葉厘卻是讓她稱重:“嫂子,親兄弟還得明算賬呢,你稱一下,咱們都安心,這樣生意才長久。”
陳翠花聞言,麵上說著你太較真,但心中卻是又高興了幾分。
葉厘辦事敞亮、坦誠,她就愛和這樣的人打交道!
拿秤稱了一下,重量自是沒問題,陳翠花就給葉厘結了銀錢。
一斤是十一文。
五斤就是五十五文。
於是葉厘江紀、江通告別陳翠花,坐上牛車朝城東出發。
城東這邊訂貨的小老板有二十多個,好在陳記私塾也在城東,江紀對這邊還算熟悉,一家一家的找過去,沒有費太多時間。
這些小老板的情況與陳翠花、龔力生差不多。
他們一推出變蛋瘦肉粥,就收到了食客的一致好評,生意不比涼拌變蛋差太多。
一些小老板都想主打賣粥了。
因為和他們原先的招牌菜比起來,還是變蛋瘦肉粥更紅火。
現在,葉厘上門送豆腐泡,他們付賬很痛快。
隻要野棗坡一直供應變蛋,甭管豆腐泡能不能賣出去,他們都願意每日買上幾斤。
當然,豆腐泡應不至於滯銷,味道又不差。
所以,當葉厘問起明日要不要豆腐泡時,每個人都說要。
這一下子,明天的貨也有了。
這叫江紀、江通止不住的在心中笑,這也忒順利了!
天色擦黑,三人出了城。
進村時,天已經黑透了。
各回各家,葉厘江紀到家時,葉阿爹已將晚飯做好。
於是開飯。
試運營很成功,讓飯桌上歡聲笑語不斷。
晚飯後,葉厘沒有洗漱,他和江紀回屋拿出紙筆硯台記賬。
既然是記賬,那就要細細的算,精確到厘。
不能再估摸。
一百六十斤豆腐泡,一斤的成本是五文三厘,其中三十斤按照八文一斤賣給葉兩,一斤可以掙兩文七厘,三十斤共掙了八十一文。
餘下的一百三十斤,每斤掙五文七厘,共掙七百四十一文。
相加,那就是八百二十二文。
但這利潤得減去工錢的支出。
江通江大川、江大河江柳梁二香江榆、趙鳳、葉兩,這八個人的工錢是一日三十文,共二百四十文。
葉阿爹的是四十文。
江福正家騾子的租金是五文。
這加一起共二百八十五文。
八百二十二文減去二百八十五文,這才是葉厘到手的利潤,共五百三十七文。
五百三十七文。
其實,準確來說,還要算上木柴的消耗,如今燒的柴火,是葉厘花錢買的。
之前葉厘算的五文三厘的成本,不包含柴火。
但如今利潤足夠高,這點柴火錢不影響大局,可以忽略不計。
葉厘瞧著麵前的賬本,他手指在五百三十七文這幾個字上點了點,隨後扭頭看向身旁的江紀:“如何?”
“很不錯。”江紀點頭,眸子亮晶晶的。
一日是這個數,一個月就是十六兩!
算上變蛋的進項,如今變蛋銷量雖有下降,但也能有六七兩。
再加上飲子的二兩。
這一個月最低也有二十四兩!
更別說,作坊隻是試運營,貨少,葉厘的目標可是一日能出二三百斤的貨。
真達成這個目標,那一個月不得掙三十兩?
不敢想。
根本不敢細想。
一想就腦子發昏,身子也要飄起來。
過去幾年,江紀受夠了沒錢的苦,可這會兒卻是瞧見了財富自由的曙光,這真是……
他深吸一口氣,抬手圈住葉厘的腰。
兩人現在坐在江通打的第二個高凳上,凳子有些窄,隻勉強坐得下他們倆,因此兩人挨的很近。
他稍稍用力,就將葉厘擁到他懷裏。
門關著。
窗戶也糊了紙。
於是他大膽的朝葉厘吻去。
葉厘心中對今日的利潤也滿意,見他親過來,就笑眯眯的在他唇上啄了一下。
親完之後,兩人對視,片刻之後,同時笑出聲來。
有錢真好。
不過,瞧著桌上的銅板,葉厘除了高興,心中也多了一絲擔憂。
之前他蓋房子用了不少錢,再加上急著把炸豆腐泡的活兒甩出去,所以就先將作坊搞了起來。
當時沒考慮太多,隻想搞錢和偷懶,如今真的能偷懶了,也把錢搞來了,但他又怕這錢太惹眼會被人盯上。
沒拉上全村搞村作坊,隻靠著他們這一支,有些勢單力薄啊。
他抱住江紀的腰,道:“目前就夠了,再多,咱把握不住。”
江紀聞言,心中一凜,隨後收起臉上的笑,認真道:“我會盡力。”
秀才這一功名隻是起點,是底層。
他得往上繼續考。
他得中舉!
到了舉人這個階層,按照朝廷規定可免不少田稅,因此,一旦中舉,就會有農人攜田來投靠。
哪怕中舉前一窮二白,但隻要中舉,那必然會成為地主。