第645章 味道古怪的奶茶
姐姐結婚,暴露大佬身份! 作者:筆下書豪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最開始羅煙雨和卜思還撿了不少,可一拿給卜凡看後,直接就丟在了草地上。
不過幾人還是收獲滿滿,拿著的袋子都裝滿了一袋。
當晚,杜母就將他們撿來的菌子炒了兩盤菜,可能是自己又參與的原因,反正羅煙雨和卜思覺得很是好吃。
不過吃飯的時候倒是發現了個從來沒聽過的東西,韭菜花。
聽名字也很好理解,也就是韭菜長出的花朵,剁碎後放鹽醃製了起來,用來充當調味料。
用來沾著羊肉吃,羅煙雨倒是覺得味道很不錯,打定主意每天要去體驗一下摘韭菜花。
但其實在草原上,是基本沒人會種菜的,畢竟土地就不適合。
就像是村裏,除了個別在門口種了一點番茄辣椒之類的蔬菜外,基本就隻有玉米了。
不過比較奇特的是,草原上的玉米不結玉米!
可能有人要問了,不結玉米光長杆的玉米,種來是幹什麽的?
其實這些是種來喂養冬天的牛羊的,畢竟冬天外麵條件比較惡劣,草原上的草也都厚厚的積雪掩蓋。
而牛羊自然是沒了生存的條件,這種時候隻能是人工喂養。
圖個方便很多人家裏都會預備草料,要麽去購買,要麽就是家裏提前種些,用來給牛羊過冬用。
而他們栽種的這種玉米就很適合,畢竟葉子很多所需的地方又不大。
而韭菜在草原上,很少有人會去栽種,因為草原上很多地方都長滿了野生的韭菜。
當然這種野韭菜和尋常見的又不一樣,要是不認識的人見了,壓根就不會將其跟韭菜聯想起來。
長得就跟尋常見的雜草沒啥區別,唯一的區別可能就是會生出潔白的小花了,而這些小花,也就是韭菜花的主要材料。
但尋常的草原上也難見大片的韭菜花,畢竟平時家家戶戶放養,要是野外,基本都被放養的羊吃了個幹淨。
要想采摘,還需要去別人圍起來的草地上去摘,那被圍起來的草地,因為是私人的原因,不是自家的人也沒人會把羊放到地界上去。
而這種被圍起來的草地,基本也都在村子周圍,村子靠右的地方卜凡記得就有塊被圍起來的雜草地。
沒有了畜牧的幹預,裏麵的草長勢驚人,不像外麵被啃食過的草地,隻有貼地的雜草,有些還隻剩下一點點的草根。
而草原上最常見,長的最多的草也就是韭菜花了。
可能當初那片地的主人將其圍起來的時候,也就是奔著留下韭菜花去的。
可惜杜辰家裏並沒有圍起來的地塊,所以聽到羅煙雨明天想要去摘韭菜花的時候,杜母還專程去了那塊草地的主人家說了一番。
當然都是一個村裏的,都很好說話,況且杜母也不是空著手去的,提著一些卜凡帶來的禮盒。
那家人在聽到杜母的請求後也是笑著答應了下來,畢竟隻是摘一些韭菜花罷了,並不算什麽昂貴的東西。
就算不去他家圍起來的草地裏找,在外麵這些無主的草地上晃悠也同樣能夠找到,隻是沒有那麽密集罷了。
第二天一早,起床後的眾人也並沒有直接去摘韭菜,而是杜辰說要帶著他們體驗一下草原這邊的早餐文化。
說著就開著車帶著眾人前往了城裏,離得也就三四十公裏並不算太遠。
選了一家在本地也算正宗的早餐店,哪怕是城裏也並沒有多少人,就算有人也大多是前來的遊客。
這家早餐店裏就坐滿了遊客,看上去生意還是很好的,起碼在城裏,也沒有幾家的生意能做到這種程度。
但不得不說,店內的裝修和吃食都是極具當地特色的,並且還十分的齊全。
當然也不得不佩服大清早的就是一大堆的肉食,在前台堆放的整整齊齊,都是煮過的,有客人點的話隻需要再次加熱就行了。
羊排,牛肉,肚包肉,血腸。
旁邊也放著一些幹貨,像是奶酪條和炸好的焦圈之類的。
當然為了體驗,基本什麽都點上了一份。
等了接近十分鍾,才終於是等到了空位,幾人才坐了下來。
杜辰跑去點了餐,服務員準備期間,一口爐子就被提前端了上來。
店內幾乎每一張桌子上都有這麽一個開水壺,裏麵加熱的是奶茶,但卻不是奶茶店裏的奶茶。
內蒙的奶茶那可都是香的,換句話來說,味道就是鹹的,畢竟是純奶做的。
價格也不是很貴,一個開水壺裝滿了,按一壺收費也才15元而已,不過小料倒是需要另外購買。
就好比奶皮子,奶豆腐,奶酪,炒米這些小料,都是額外收費的,多少錢加一份。
而這個就要看個人口味了,說實話大多數人並不適應這個口味,畢竟味道是鹹的奶茶,絕大多數人都沒吃過。
而裏麵奶皮子,奶豆腐和奶酪這樣的小料,在加入後,口感也會變得很是古怪,有種粘了吧唧,還有點嚼勁的感覺。
這讓習慣了奶茶裏麵加珍珠的幾人都不太適應,不過好在都是嚐試一番罷了。
杜辰拿起開水壺就給每人都倒了一碗,幾人嚐了一口便沒了興趣,倒是他喝的津津有味,畢竟他是本地人,早已習慣了這邊的味道。
“慢慢喝,慢慢吃,在我們這邊,早餐吃一兩個小時是很正常的,這奶就是慢慢熬著,慢慢喝的,不夠喝了再加。”
隻是他這話說完,抬頭看去,幾人顯示好奇的端起嚐了一口,緊接著便皺著眉放下了手裏的碗,讓他有些尷尬。
卜凡笑著解釋了一句:“口味區別太大,倒是吃不慣,不過挺香的。”
羅煙雨也對這奶茶沒了興趣,但剛才倒是看到了其他的東西,反倒是好奇的看著周圍說道:“沒事,還有其他的呢,我早就想吃一下你們這邊的肚包肉了!”
“那行,不過你們可以試試把小料放進奶茶裏,泡一下後奶茶會更有層次感。”
幾人點頭應了應,但同樣的,也隻是淺嚐一口罷了,畢竟味道還是那般一言難盡。
不過幾人還是收獲滿滿,拿著的袋子都裝滿了一袋。
當晚,杜母就將他們撿來的菌子炒了兩盤菜,可能是自己又參與的原因,反正羅煙雨和卜思覺得很是好吃。
不過吃飯的時候倒是發現了個從來沒聽過的東西,韭菜花。
聽名字也很好理解,也就是韭菜長出的花朵,剁碎後放鹽醃製了起來,用來充當調味料。
用來沾著羊肉吃,羅煙雨倒是覺得味道很不錯,打定主意每天要去體驗一下摘韭菜花。
但其實在草原上,是基本沒人會種菜的,畢竟土地就不適合。
就像是村裏,除了個別在門口種了一點番茄辣椒之類的蔬菜外,基本就隻有玉米了。
不過比較奇特的是,草原上的玉米不結玉米!
可能有人要問了,不結玉米光長杆的玉米,種來是幹什麽的?
其實這些是種來喂養冬天的牛羊的,畢竟冬天外麵條件比較惡劣,草原上的草也都厚厚的積雪掩蓋。
而牛羊自然是沒了生存的條件,這種時候隻能是人工喂養。
圖個方便很多人家裏都會預備草料,要麽去購買,要麽就是家裏提前種些,用來給牛羊過冬用。
而他們栽種的這種玉米就很適合,畢竟葉子很多所需的地方又不大。
而韭菜在草原上,很少有人會去栽種,因為草原上很多地方都長滿了野生的韭菜。
當然這種野韭菜和尋常見的又不一樣,要是不認識的人見了,壓根就不會將其跟韭菜聯想起來。
長得就跟尋常見的雜草沒啥區別,唯一的區別可能就是會生出潔白的小花了,而這些小花,也就是韭菜花的主要材料。
但尋常的草原上也難見大片的韭菜花,畢竟平時家家戶戶放養,要是野外,基本都被放養的羊吃了個幹淨。
要想采摘,還需要去別人圍起來的草地上去摘,那被圍起來的草地,因為是私人的原因,不是自家的人也沒人會把羊放到地界上去。
而這種被圍起來的草地,基本也都在村子周圍,村子靠右的地方卜凡記得就有塊被圍起來的雜草地。
沒有了畜牧的幹預,裏麵的草長勢驚人,不像外麵被啃食過的草地,隻有貼地的雜草,有些還隻剩下一點點的草根。
而草原上最常見,長的最多的草也就是韭菜花了。
可能當初那片地的主人將其圍起來的時候,也就是奔著留下韭菜花去的。
可惜杜辰家裏並沒有圍起來的地塊,所以聽到羅煙雨明天想要去摘韭菜花的時候,杜母還專程去了那塊草地的主人家說了一番。
當然都是一個村裏的,都很好說話,況且杜母也不是空著手去的,提著一些卜凡帶來的禮盒。
那家人在聽到杜母的請求後也是笑著答應了下來,畢竟隻是摘一些韭菜花罷了,並不算什麽昂貴的東西。
就算不去他家圍起來的草地裏找,在外麵這些無主的草地上晃悠也同樣能夠找到,隻是沒有那麽密集罷了。
第二天一早,起床後的眾人也並沒有直接去摘韭菜,而是杜辰說要帶著他們體驗一下草原這邊的早餐文化。
說著就開著車帶著眾人前往了城裏,離得也就三四十公裏並不算太遠。
選了一家在本地也算正宗的早餐店,哪怕是城裏也並沒有多少人,就算有人也大多是前來的遊客。
這家早餐店裏就坐滿了遊客,看上去生意還是很好的,起碼在城裏,也沒有幾家的生意能做到這種程度。
但不得不說,店內的裝修和吃食都是極具當地特色的,並且還十分的齊全。
當然也不得不佩服大清早的就是一大堆的肉食,在前台堆放的整整齊齊,都是煮過的,有客人點的話隻需要再次加熱就行了。
羊排,牛肉,肚包肉,血腸。
旁邊也放著一些幹貨,像是奶酪條和炸好的焦圈之類的。
當然為了體驗,基本什麽都點上了一份。
等了接近十分鍾,才終於是等到了空位,幾人才坐了下來。
杜辰跑去點了餐,服務員準備期間,一口爐子就被提前端了上來。
店內幾乎每一張桌子上都有這麽一個開水壺,裏麵加熱的是奶茶,但卻不是奶茶店裏的奶茶。
內蒙的奶茶那可都是香的,換句話來說,味道就是鹹的,畢竟是純奶做的。
價格也不是很貴,一個開水壺裝滿了,按一壺收費也才15元而已,不過小料倒是需要另外購買。
就好比奶皮子,奶豆腐,奶酪,炒米這些小料,都是額外收費的,多少錢加一份。
而這個就要看個人口味了,說實話大多數人並不適應這個口味,畢竟味道是鹹的奶茶,絕大多數人都沒吃過。
而裏麵奶皮子,奶豆腐和奶酪這樣的小料,在加入後,口感也會變得很是古怪,有種粘了吧唧,還有點嚼勁的感覺。
這讓習慣了奶茶裏麵加珍珠的幾人都不太適應,不過好在都是嚐試一番罷了。
杜辰拿起開水壺就給每人都倒了一碗,幾人嚐了一口便沒了興趣,倒是他喝的津津有味,畢竟他是本地人,早已習慣了這邊的味道。
“慢慢喝,慢慢吃,在我們這邊,早餐吃一兩個小時是很正常的,這奶就是慢慢熬著,慢慢喝的,不夠喝了再加。”
隻是他這話說完,抬頭看去,幾人顯示好奇的端起嚐了一口,緊接著便皺著眉放下了手裏的碗,讓他有些尷尬。
卜凡笑著解釋了一句:“口味區別太大,倒是吃不慣,不過挺香的。”
羅煙雨也對這奶茶沒了興趣,但剛才倒是看到了其他的東西,反倒是好奇的看著周圍說道:“沒事,還有其他的呢,我早就想吃一下你們這邊的肚包肉了!”
“那行,不過你們可以試試把小料放進奶茶裏,泡一下後奶茶會更有層次感。”
幾人點頭應了應,但同樣的,也隻是淺嚐一口罷了,畢竟味道還是那般一言難盡。