顧苗不強求,卻有些好奇,“你們是怕村裏人說閑話嗎?”
薑寧和衛長昀對視一眼,齊齊搖頭。
搬家這事兒,旁人要說閑話他們也堵不住那些人的嘴。
一是人都走了,村裏人很快就會發現,瞞不住的。二是他們也沒打算瞞,隻是分批搬東西會輕鬆些。
顧苗點點頭,“我想也是。”
在易安樓待到了未時三刻,他們四人便跟顧苗、沈明堯一家三口道別。
回去的路上,四個人說起了過年的事。
“上元節那天,我們一起去燈會?”趙秋雖性格內秀,卻還是貪玩的年紀。
每次過年都是他最開心的時候,家裏人不用出去幹活,都在家裏,熱鬧又舒服。
王子書一聽,立即答應,“那我吃過飯就去叫你。”
“寧哥兒,你們呢?”趙秋點下頭,問道:“還是你們有其他的事?”
薑寧一句話差點沒憋住,說出村裏還有上元節燈會啊,好險咽了回去。
“去啊,不過今年在哪啊?”
他話音剛落,旁邊衛長昀的嘴角便彎了彎。
薑寧餘光掃過去,有點想給人胳膊一拳。
自從他們倆坦白之後,一到這種時候,衛長昀就一副要笑不笑的模樣。
討嫌。
“就在咱們村和大河村中間那個壩子,說是要搞一些集市,什麽小玩意都有。”
趙秋說著,朝王子書看了眼,“是吧?”
王子書心思都在他身上,一問就答了,“嗯。”
上元節燈會集市,聽上去怪有意思的。
薑寧答應下來,約好了上元節那天,一塊去燈會上玩。
-
臘月十二,又下了一場雪,天變得更冷了。
前兩日醃好臘肉和臘腸,得掛進棚子裏,用鬆樹枝熏著,大概得熏五天。
薑寧和衛長昀彎著腰,把肉都掛到橫在棚子頂的木棍上,就往棚子裏放鬆樹枝。
熏臘肉不能用明火,有一點火星燒著就成,那樣煙大,才能把肉熏出味道。
朱紅看他們忙進忙出的,又擔心著涼,隻能燒著水,等他們忙完了能喝一口,或者泡泡手。
薑寧拍掉袖子上的灰,十分慶幸之前讓朱紅改了兩雙袖套出來,不然這一身衣服,穿這幾天就得廢掉。
“反正在自家院子裏,時不時出來看一眼就成,不用一直守著。”
薑寧抬眼看衛長昀,“就是得換身舊衣服,不然這大冬天的,沾上一身味,洗都洗不掉。”
“浴房裏有皂角,之前存下的。”衛長昀已經嗅到了味道,“之前你做的香皂,也還有。”
薑寧心想,太小看熏臘肉的味道了。
他記得有一年他爸媽沒在家裏熏,是去外婆家那邊買的豬,順道就在那裏熏好了再回來。
結果他正在一樓客廳看電視,門打開,他爸媽抬著一筐臘肉臘腸進來,那味道,濃得像是在地裏的燒火堆旁站了幾天幾夜。
晚上洗澡、洗頭都沒去掉,衣服更是沒法要,直接就丟了。
得過了兩三天,那味道才徹底沒了。
“先這樣,熏一會兒再出來看看。”薑寧看眼火堆,確定不會燒起來,便拉著衛長昀回堂屋。
“你快去溫書,難得清閑。”
衛長昀失笑,這一陣的確是難得的清閑,不忙農活,也不用出攤,每天忙的不過一日三餐罷了。
熏肉的活,家裏三個大人輪著來。
一人去看一會兒,加了柴,又看看火星會不會燒著,沒什麽便回去。
這麽輪流了三天多,可算是看出點臘肉的樣子了。
想到臘肉炒蕨菜、炒青椒、炒蒜苗,還有炒豆幹都特別好吃,薑寧比誰都積極,一個時辰能出去三四回。
再說,就不和其他菜一塊炒,單獨煮熟了切片也是飯桌上不能少的下酒菜。
“寧哥兒,沒人來偷肉。”朱紅看他又要出去,忍俊不禁,“你這進進出出的,容易著涼。”
薑寧已經摸到門栓的手一頓,不好意思回頭,“我就是看看,怕燒起來,肉全沒了。”
朱紅瞥向一旁認真看書的衛長昀,見他沒反應,又道:“我才看過。”
薑寧撇嘴,心想要不是沒辦法搭個大點的棚子,他都想跟臘肉、臘腸住一塊了。
還方麵照看。
“去吧去吧。”朱紅看他眼珠直轉,無奈失笑,“再熏兩日就成了。”
他們家以前也熏臘肉,不過都是放在灶房的頂格掛著,就掛在灶台上方,這樣做飯、生火,煙子也能飄上去。
熏出來的肉沒那麽重的煙熏味,但醃肉的時候就做得比較鹹。
薑寧一聽她鬆口,立即出了門,直奔棚子去,心想那幾塊豆腐應該也差不多了吧。
“嬸嬸,寧哥哥身上都是煙熏味,好像熏魚啊。”
“哥哥你不要胡說,要讓寧哥哥聽到,他肯定難過,他可愛幹淨了,平時都香香的。”
……
衛長昀坐在離爐子遠一些的地方,一是安靜,二是沒那麽暖和不容易困倦。
一走神,聽了兩句,便下意識往門外看去。
隔著門也看不到什麽,隻是略有些靜不下心來。
他握著書,思緒已經飄遠,全然沒有接著讀的專注力了。
這一年來,日子過得他有些恍然,起初是憋著一股勁兒,想扛起一起。
後來是有了薑寧,他們倆一起撐起這個家。
逐漸和薑寧熟悉後,他便不自覺地會關注他一舉一動。
到如今,他們倆的事在長輩麵前過了明路,不久後就會成親,他卻依舊沒有實感。
不是想要通過成親把薑寧留下,而是擔心薑寧會因此不得不留下。
心中困惑,也不知道要怎麽說,隻能暫時擱置在心裏。
收回視線後,他低頭看著手裏的書,不免想到了來年的兩場考試。
罷了,先溫書才是要緊事。
第105章
臘肉和臘腸熏好那天,薑寧鬆了一口氣,還好肉沒丟,也沒被偷,一塊不少的都存活下來。
小小和小寶穿得像個小圓球一樣站在廚房門口,仰起頭看他們掛肉。
“這個肉變得黑黢黢的了啊。”
“真的還可以吃嗎?”
薑寧把手裏的一塊遞給衛長昀,又扶好凳子,“當然可以了,晚上就切一點來嚐嚐。”
小寶立即不質疑了,“吃哪一個?”
饞貓。
薑寧笑他,“吃臘肉和臘腸。”
臘排骨和臘豬蹄是要等著過年期間吃的,這可都是大菜,做得不多,提前吃了就沒了。
小小咬了咬手指,“那我去跟嬸嬸說!”
這幾天家裏的飯都是朱紅在做,薑寧和衛長昀就顧著收拾這、打理那兒,也忙得不行。
沒辦法,年關要到了,家中裏裏外外都得打掃一遍。
“把這個掛上去就可以下來了。”薑寧仰著頭,看著一排成果,滿意地點點頭。
這麽看,他還是挺有天分的。
果然是從小耳濡目染,就算實操做飯不多,看也看會了。
衛長昀掛好肉後,側過身要下來時,就見薑寧一臉滿足的笑,不由跟著笑起來。
“掛在這裏應該不會有人來拿。”
“以前村子裏有出現過偷肉的情況嗎?”
偷雞摸狗的事,在村裏也不是很常見,但也有。
偷錢的反而少,畢竟家裏的錢都放得隱蔽,但雞鴨魚肉這些東西,還是會有人惦記。
有的人心思歹毒,還會下藥把家禽給毒了。
衛長昀下來後,拍拍手,“有,以前老師家晾在院子裏的肉被偷走過,但也就一塊肉,沒追究。”
薑寧一聽還真有,瞬間瞪圓眼,“那我們家的肉是不是也不安全?”
衛長昀失笑,“這段時間家裏都有人在,有點動靜聽得到的,沒人敢來。”
再者,村子不大,又是過年的時候。
哪怕再走親訪友,那都是熟麵孔,路上碰到了一定有印象,拿了什麽也都認得出來。
有個人拎著幾塊肉,行色匆匆的,誰都得懷疑。
“也是。”薑寧想了一下,失笑道:“那就這樣,反正冰天雪地的,估計也不會有人來。”
薑寧和衛長昀對視一眼,齊齊搖頭。
搬家這事兒,旁人要說閑話他們也堵不住那些人的嘴。
一是人都走了,村裏人很快就會發現,瞞不住的。二是他們也沒打算瞞,隻是分批搬東西會輕鬆些。
顧苗點點頭,“我想也是。”
在易安樓待到了未時三刻,他們四人便跟顧苗、沈明堯一家三口道別。
回去的路上,四個人說起了過年的事。
“上元節那天,我們一起去燈會?”趙秋雖性格內秀,卻還是貪玩的年紀。
每次過年都是他最開心的時候,家裏人不用出去幹活,都在家裏,熱鬧又舒服。
王子書一聽,立即答應,“那我吃過飯就去叫你。”
“寧哥兒,你們呢?”趙秋點下頭,問道:“還是你們有其他的事?”
薑寧一句話差點沒憋住,說出村裏還有上元節燈會啊,好險咽了回去。
“去啊,不過今年在哪啊?”
他話音剛落,旁邊衛長昀的嘴角便彎了彎。
薑寧餘光掃過去,有點想給人胳膊一拳。
自從他們倆坦白之後,一到這種時候,衛長昀就一副要笑不笑的模樣。
討嫌。
“就在咱們村和大河村中間那個壩子,說是要搞一些集市,什麽小玩意都有。”
趙秋說著,朝王子書看了眼,“是吧?”
王子書心思都在他身上,一問就答了,“嗯。”
上元節燈會集市,聽上去怪有意思的。
薑寧答應下來,約好了上元節那天,一塊去燈會上玩。
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臘月十二,又下了一場雪,天變得更冷了。
前兩日醃好臘肉和臘腸,得掛進棚子裏,用鬆樹枝熏著,大概得熏五天。
薑寧和衛長昀彎著腰,把肉都掛到橫在棚子頂的木棍上,就往棚子裏放鬆樹枝。
熏臘肉不能用明火,有一點火星燒著就成,那樣煙大,才能把肉熏出味道。
朱紅看他們忙進忙出的,又擔心著涼,隻能燒著水,等他們忙完了能喝一口,或者泡泡手。
薑寧拍掉袖子上的灰,十分慶幸之前讓朱紅改了兩雙袖套出來,不然這一身衣服,穿這幾天就得廢掉。
“反正在自家院子裏,時不時出來看一眼就成,不用一直守著。”
薑寧抬眼看衛長昀,“就是得換身舊衣服,不然這大冬天的,沾上一身味,洗都洗不掉。”
“浴房裏有皂角,之前存下的。”衛長昀已經嗅到了味道,“之前你做的香皂,也還有。”
薑寧心想,太小看熏臘肉的味道了。
他記得有一年他爸媽沒在家裏熏,是去外婆家那邊買的豬,順道就在那裏熏好了再回來。
結果他正在一樓客廳看電視,門打開,他爸媽抬著一筐臘肉臘腸進來,那味道,濃得像是在地裏的燒火堆旁站了幾天幾夜。
晚上洗澡、洗頭都沒去掉,衣服更是沒法要,直接就丟了。
得過了兩三天,那味道才徹底沒了。
“先這樣,熏一會兒再出來看看。”薑寧看眼火堆,確定不會燒起來,便拉著衛長昀回堂屋。
“你快去溫書,難得清閑。”
衛長昀失笑,這一陣的確是難得的清閑,不忙農活,也不用出攤,每天忙的不過一日三餐罷了。
熏肉的活,家裏三個大人輪著來。
一人去看一會兒,加了柴,又看看火星會不會燒著,沒什麽便回去。
這麽輪流了三天多,可算是看出點臘肉的樣子了。
想到臘肉炒蕨菜、炒青椒、炒蒜苗,還有炒豆幹都特別好吃,薑寧比誰都積極,一個時辰能出去三四回。
再說,就不和其他菜一塊炒,單獨煮熟了切片也是飯桌上不能少的下酒菜。
“寧哥兒,沒人來偷肉。”朱紅看他又要出去,忍俊不禁,“你這進進出出的,容易著涼。”
薑寧已經摸到門栓的手一頓,不好意思回頭,“我就是看看,怕燒起來,肉全沒了。”
朱紅瞥向一旁認真看書的衛長昀,見他沒反應,又道:“我才看過。”
薑寧撇嘴,心想要不是沒辦法搭個大點的棚子,他都想跟臘肉、臘腸住一塊了。
還方麵照看。
“去吧去吧。”朱紅看他眼珠直轉,無奈失笑,“再熏兩日就成了。”
他們家以前也熏臘肉,不過都是放在灶房的頂格掛著,就掛在灶台上方,這樣做飯、生火,煙子也能飄上去。
熏出來的肉沒那麽重的煙熏味,但醃肉的時候就做得比較鹹。
薑寧一聽她鬆口,立即出了門,直奔棚子去,心想那幾塊豆腐應該也差不多了吧。
“嬸嬸,寧哥哥身上都是煙熏味,好像熏魚啊。”
“哥哥你不要胡說,要讓寧哥哥聽到,他肯定難過,他可愛幹淨了,平時都香香的。”
……
衛長昀坐在離爐子遠一些的地方,一是安靜,二是沒那麽暖和不容易困倦。
一走神,聽了兩句,便下意識往門外看去。
隔著門也看不到什麽,隻是略有些靜不下心來。
他握著書,思緒已經飄遠,全然沒有接著讀的專注力了。
這一年來,日子過得他有些恍然,起初是憋著一股勁兒,想扛起一起。
後來是有了薑寧,他們倆一起撐起這個家。
逐漸和薑寧熟悉後,他便不自覺地會關注他一舉一動。
到如今,他們倆的事在長輩麵前過了明路,不久後就會成親,他卻依舊沒有實感。
不是想要通過成親把薑寧留下,而是擔心薑寧會因此不得不留下。
心中困惑,也不知道要怎麽說,隻能暫時擱置在心裏。
收回視線後,他低頭看著手裏的書,不免想到了來年的兩場考試。
罷了,先溫書才是要緊事。
第105章
臘肉和臘腸熏好那天,薑寧鬆了一口氣,還好肉沒丟,也沒被偷,一塊不少的都存活下來。
小小和小寶穿得像個小圓球一樣站在廚房門口,仰起頭看他們掛肉。
“這個肉變得黑黢黢的了啊。”
“真的還可以吃嗎?”
薑寧把手裏的一塊遞給衛長昀,又扶好凳子,“當然可以了,晚上就切一點來嚐嚐。”
小寶立即不質疑了,“吃哪一個?”
饞貓。
薑寧笑他,“吃臘肉和臘腸。”
臘排骨和臘豬蹄是要等著過年期間吃的,這可都是大菜,做得不多,提前吃了就沒了。
小小咬了咬手指,“那我去跟嬸嬸說!”
這幾天家裏的飯都是朱紅在做,薑寧和衛長昀就顧著收拾這、打理那兒,也忙得不行。
沒辦法,年關要到了,家中裏裏外外都得打掃一遍。
“把這個掛上去就可以下來了。”薑寧仰著頭,看著一排成果,滿意地點點頭。
這麽看,他還是挺有天分的。
果然是從小耳濡目染,就算實操做飯不多,看也看會了。
衛長昀掛好肉後,側過身要下來時,就見薑寧一臉滿足的笑,不由跟著笑起來。
“掛在這裏應該不會有人來拿。”
“以前村子裏有出現過偷肉的情況嗎?”
偷雞摸狗的事,在村裏也不是很常見,但也有。
偷錢的反而少,畢竟家裏的錢都放得隱蔽,但雞鴨魚肉這些東西,還是會有人惦記。
有的人心思歹毒,還會下藥把家禽給毒了。
衛長昀下來後,拍拍手,“有,以前老師家晾在院子裏的肉被偷走過,但也就一塊肉,沒追究。”
薑寧一聽還真有,瞬間瞪圓眼,“那我們家的肉是不是也不安全?”
衛長昀失笑,“這段時間家裏都有人在,有點動靜聽得到的,沒人敢來。”
再者,村子不大,又是過年的時候。
哪怕再走親訪友,那都是熟麵孔,路上碰到了一定有印象,拿了什麽也都認得出來。
有個人拎著幾塊肉,行色匆匆的,誰都得懷疑。
“也是。”薑寧想了一下,失笑道:“那就這樣,反正冰天雪地的,估計也不會有人來。”