掛這裏就方便了，有外邊的網攔著，搭腳也不會蹭到衣服。
“那去趙叔家拿棉被？”衛長昀擦了一下手，“正好天還亮。”
“嗯，去吧。”薑寧放下帕子，“新爐子要燒一陣子才能好用，這幾天不去擺攤了，過一陣再去，我就把這爐子燒實在。”
“染的布能拿進屋裏烤嗎？”衛長昀跟著他往外走，“還是就放在房簷下。”
“我就等著爐子來再染，不然一整天都幹不了，新布都要變臭。”
薑寧朝廚房看去，見朱紅又在忙晚飯，連忙道：“阿娘，你把肉和菜切了、洗了就行，不炒，晚上煮著吃。”
朱紅答應了聲，叮囑他們路上慢點。
衛長昀愣了下，“變臭？”
薑寧點頭，“對，特別臭，就是那種夏天一身汗換下來的衣服，揉成一團悶了幾天發出來的餿味。”
曬幹了都沒用，得重新洗才能不臭。
沒辦法，南方衣服晾幾天都不幹，就會餿。
“那還是拿進屋吧。”衛長昀認同地點了下頭。
薑寧看他表情，想起這人還有些不算嚴重的潔癖，禁不住笑了一聲。
他倆並肩往村裏走，路上偶爾會朋友一兩個去地裏摘菜的，客氣打了招呼，也不跟人家多說話，各走各的。
實在是沒什麽好說的，他倆在這一村人眼裏，早就是不清不楚的關係了。
小叔和嫂嫂，成雙入對的，能有什麽好話？
薑寧走著走著，忽地想起另外一件事，“對了，快過年，我想做點臘肉和臘腸，咱們下回去鎮上，多買些豬肉，得早點去。”
沒醃肉和臘腸的過年，根本不叫過年好嗎？
西南人民，過年必備臘肉、臘腸。
最好再有小米渣、八寶飯，對，還有炸蝦片、鹽菜扣肉。
衛長昀沒多問，心想上次的醬肉也好吃，那臘肉和臘腸應當也是好吃的。
隻要是薑寧做的，味道自然差不了。
第96章
去趙秋家拿棉被時，薑寧提了一句想過年買肉來做臘肉和臘腸，正好被趙秋娘聽到。
趙秋娘熱心道：“你們要買肉啊？那做什麽去鎮上買，和我們家一起買就是了。”
薑寧抱著棉被，聽見後伸出腦袋問：“一起買？嬸嬸，你們家也要買啊？”
衛長昀也停下來，等著趙秋娘往下說。
“嗐，這不是家裏年年都要做，家裏好早就不養豬了，都是去買。”
趙秋娘解釋道：“村裏有人家裏養豬，大家夥都會去他那兒買，你要是想買的話，咱們拚一頭豬，看你們要多少。”
拚一頭豬？
薑寧愣了愣，倒是覺得可行。
唯一糾結的是，他們家人少，半頭豬肯定是吃不了那麽多的，就算做成臘肉都還多。
至於豬頭、豬尾巴和內髒那些更用不上了，他們一家都不吃內髒。
“嬸嬸，半頭豬的話，我們家要不了那麽多。”薑寧實話實說道：“家裏人少，還有兩個小孩，半頭豬吃一年都夠了。”
要是新鮮肉還成，偏生不是。
就算冬日天冷，能多保存個十天半月的，但多半都得拿去做臘肉、臘腸。
“不礙事啊，你家要哪些說就成，剩下的我們要。”趙秋爹也停下手裏的活，道：“家裏年年都要買一頭豬的，多的都是給秋哥兒他二姐那邊送去。”
薑寧一聽，和衛長昀對視一眼，“我們要的也不多，就一段腸子，用來灌臘腸，然後半扇豬的再一半，我們也不挑著要，靠近後腿那邊就行。”
“行啊，到時候切一下就行。”趙秋娘笑嗬嗬地道：“你們家兩個大小夥，不得多吃點肉，才好長個，小娃也要多吃，才能身體好。”
兩個大小夥——薑寧和衛長昀對視一眼，不由笑了起來。
從趙家回去的路上，薑寧和衛長昀一路說著話。
“沒想到事情還挺順利，爐子裝上了，年豬的事也有著落，被子也彈好了……”
“可以安心過冬了。”
薑寧聽衛長昀接過自己的話，愣了一下後朝他笑起來，“對，可以安心過冬。”
冬天就不適合工作，應該和動物一樣在家裏冬眠。
要不是為了攢錢，薑寧才舍不得起床，恨不得在被子裏躺到中午。
“這都還沒到臘月，家裏東西置辦得差不多，其他的年貨可以等過幾天去鎮上再辦。”
薑寧把懷裏的被子往上托了托，“我想下次去鎮上，去看看宅子。”
之前去易安樓拿小吃攤推車時，顧苗給了他一些要買的宅子清淡，價格也都問清楚了。
價錢倒是有合適的，從三十幾兩到六十幾兩都有。
隻是房子這東西，沒親眼看過，肯定不能直接定了，怎麽都得到實地去看看。
“鎮上不大，早些收攤就能去看。”衛長昀把被子挪到另一邊，“晚上先選出一些，比較想去的宅子？”
“那正好也問問阿娘和小小、小寶的意見。”薑寧十分民主道：“往後可是一家人都要住。”
顧苗辦事靠譜，連宅子大致有什麽東西都寫清楚了。
“等吃完飯，在爐子旁烤火時候說？”
“嗯，還能吃上熱乎的烤瓜子。”
一想到這個冬天有爐子可以用，薑寧心情都快飛起來了，至少不用挨凍。
而且爐子的作用不止烤火，還能拿來烤糍粑、瓜子和橘子之類的東西。
生瓜子在爐盤上烤熟，比炒熟的瓜子還好吃。
-
回到家，薑寧和衛長昀把被子抱進了主屋，打算等爐子燒起來了，晚上烘一烘再套上被套。
時辰不早，薑寧挽起袖子就開始生火。
“你們離遠點，等會兒火星子蹦到你們。”薑寧見小小和小寶好奇地站在一邊，故作嚴肅地提醒。
孩子年紀小，是糾正習慣最好的時候。
爐子的危險得給他們說清楚，不然心裏不怕，容易掉以輕心，不知道什麽時候就出事了。
衛長昀裝了一筐炭進來，放在地上，“要拿一些細柴來嗎？”
薑寧想了想，其實他也有很久沒燒過爐子，低咳一聲，“其實和灶裏燒火一樣，要不你試試？”
衛長昀無意識挑了挑眉，隨後笑著說:“嗯，那我來吧。”
薑寧也不在意，反而挺高興的，“你來你來，就是把柴先燒起來了，然後往上麵加炭。”
等炭燒起來了，爐子也就熱乎了，不用再加柴。
為了省炭和柴，爐芯還做得小了一些。
衛長昀“嗯”了聲，沒去接火折子，轉身往外走。
薑寧奇怪地看他一眼，沒一會兒，就見衛長昀用鐵鍬裝了正燒紅的柴進來。
眼睛倏然瞪大，看著衛長昀把柴倒進了爐芯裏。
“灶上還在燒水，正好有柴。”衛長昀嘴角微微上揚，帶著一點揶揄的笑，“用燒著的柴引火，能比較快。”
薑寧撇嘴，抱著胳膊一臉不忿，“你這是作弊。”
“灶裏的火，也是我燒的。”衛長昀說完，見薑寧又撇嘴，失笑道：“嫂嫂擅長之事，另有其他。”
薑寧剛撇下去的嘴角，不自覺往上揚，哼了聲，往爐芯裏看去。
燒著的柴放進去，又添了一些幹柴，等都燒起來了，才把木炭往裏放。
“把蓋子蓋上，就讓它自己燒。”薑寧邊說邊往門口走，探頭去看外麵的煙管。
蓋子才蓋上，煙就順著煙管往外冒，沒多少竄到屋裏。
薑寧縮回頭，朝屋裏喊了聲，“你們摸下爐盤，是不是開始上熱度了？”
朱紅就在爐子邊，伸手摸了一下，“靠爐芯的位置是有點燙。”
小小試探著伸了一下手，立即瞪大眼睛，“哇，熱乎的！”
伸長胳膊，也才能碰到爐盤靠外的一圈，“嬸嬸，二哥！爐子真的是熱乎的！”
旁邊小寶伸手，一臉疑惑，“我這裏摸著是冰的啊。”
薑寧走進來，伸手貼著爐芯外那一圈，“是有些溫度，不過估計還要再燒一陣才行。”
衛長昀把鐵鍬收起來，又把裝著炭的筐挪到一邊。
薑寧等他收完，拿帕子把爐盤擦幹淨，正要讓大家把凳子搬過來，就見小小和小寶已經搬好了，不由失笑。
一人彈了下他們腦門，道：“坐吧。”
兩小孩一聽，立即乖乖在爐子旁坐下。
“你說，要不還是買點煤石回來？比炭要便宜些，雖然不好找賣家。”
薑寧看了眼已經去拿壺打水的朱紅，低聲問衛長昀，“就算價錢差不多，煤石也比木炭燒得久。”
“去看宅子的時候，順道買了回來。”衛長昀點頭，“隻是一次背不了太多。”
今天去拿爐子的時候，就問過了鐵鋪老板，煤石在鎮上好不好買。
鐵鋪老板倒是實在人，說能買，而且便宜，不過因為燒不透，加上不少人嫌味道大，所以賣得不好。
也就鐵鋪這種用量大，或者是燒陶的磚窯才會用。
想買的話，每月二十那天，可以去西街的雜貨行看看，每月就那一天賣。
“那去趙叔家拿棉被？”衛長昀擦了一下手，“正好天還亮。”
“嗯，去吧。”薑寧放下帕子，“新爐子要燒一陣子才能好用，這幾天不去擺攤了，過一陣再去，我就把這爐子燒實在。”
“染的布能拿進屋裏烤嗎？”衛長昀跟著他往外走，“還是就放在房簷下。”
“我就等著爐子來再染，不然一整天都幹不了，新布都要變臭。”
薑寧朝廚房看去，見朱紅又在忙晚飯，連忙道：“阿娘，你把肉和菜切了、洗了就行，不炒，晚上煮著吃。”
朱紅答應了聲，叮囑他們路上慢點。
衛長昀愣了下，“變臭？”
薑寧點頭，“對，特別臭，就是那種夏天一身汗換下來的衣服，揉成一團悶了幾天發出來的餿味。”
曬幹了都沒用，得重新洗才能不臭。
沒辦法，南方衣服晾幾天都不幹，就會餿。
“那還是拿進屋吧。”衛長昀認同地點了下頭。
薑寧看他表情，想起這人還有些不算嚴重的潔癖，禁不住笑了一聲。
他倆並肩往村裏走，路上偶爾會朋友一兩個去地裏摘菜的，客氣打了招呼，也不跟人家多說話，各走各的。
實在是沒什麽好說的，他倆在這一村人眼裏，早就是不清不楚的關係了。
小叔和嫂嫂，成雙入對的，能有什麽好話？
薑寧走著走著，忽地想起另外一件事，“對了，快過年，我想做點臘肉和臘腸，咱們下回去鎮上，多買些豬肉，得早點去。”
沒醃肉和臘腸的過年，根本不叫過年好嗎？
西南人民，過年必備臘肉、臘腸。
最好再有小米渣、八寶飯，對，還有炸蝦片、鹽菜扣肉。
衛長昀沒多問，心想上次的醬肉也好吃，那臘肉和臘腸應當也是好吃的。
隻要是薑寧做的，味道自然差不了。
第96章
去趙秋家拿棉被時，薑寧提了一句想過年買肉來做臘肉和臘腸，正好被趙秋娘聽到。
趙秋娘熱心道：“你們要買肉啊？那做什麽去鎮上買，和我們家一起買就是了。”
薑寧抱著棉被，聽見後伸出腦袋問：“一起買？嬸嬸，你們家也要買啊？”
衛長昀也停下來，等著趙秋娘往下說。
“嗐，這不是家裏年年都要做，家裏好早就不養豬了，都是去買。”
趙秋娘解釋道：“村裏有人家裏養豬，大家夥都會去他那兒買，你要是想買的話，咱們拚一頭豬，看你們要多少。”
拚一頭豬？
薑寧愣了愣，倒是覺得可行。
唯一糾結的是，他們家人少，半頭豬肯定是吃不了那麽多的，就算做成臘肉都還多。
至於豬頭、豬尾巴和內髒那些更用不上了，他們一家都不吃內髒。
“嬸嬸，半頭豬的話，我們家要不了那麽多。”薑寧實話實說道：“家裏人少，還有兩個小孩，半頭豬吃一年都夠了。”
要是新鮮肉還成，偏生不是。
就算冬日天冷，能多保存個十天半月的，但多半都得拿去做臘肉、臘腸。
“不礙事啊，你家要哪些說就成，剩下的我們要。”趙秋爹也停下手裏的活，道：“家裏年年都要買一頭豬的，多的都是給秋哥兒他二姐那邊送去。”
薑寧一聽，和衛長昀對視一眼，“我們要的也不多，就一段腸子，用來灌臘腸，然後半扇豬的再一半，我們也不挑著要，靠近後腿那邊就行。”
“行啊，到時候切一下就行。”趙秋娘笑嗬嗬地道：“你們家兩個大小夥，不得多吃點肉，才好長個，小娃也要多吃，才能身體好。”
兩個大小夥——薑寧和衛長昀對視一眼，不由笑了起來。
從趙家回去的路上，薑寧和衛長昀一路說著話。
“沒想到事情還挺順利，爐子裝上了，年豬的事也有著落，被子也彈好了……”
“可以安心過冬了。”
薑寧聽衛長昀接過自己的話，愣了一下後朝他笑起來，“對，可以安心過冬。”
冬天就不適合工作，應該和動物一樣在家裏冬眠。
要不是為了攢錢，薑寧才舍不得起床，恨不得在被子裏躺到中午。
“這都還沒到臘月，家裏東西置辦得差不多，其他的年貨可以等過幾天去鎮上再辦。”
薑寧把懷裏的被子往上托了托，“我想下次去鎮上，去看看宅子。”
之前去易安樓拿小吃攤推車時，顧苗給了他一些要買的宅子清淡，價格也都問清楚了。
價錢倒是有合適的，從三十幾兩到六十幾兩都有。
隻是房子這東西，沒親眼看過，肯定不能直接定了，怎麽都得到實地去看看。
“鎮上不大，早些收攤就能去看。”衛長昀把被子挪到另一邊，“晚上先選出一些，比較想去的宅子？”
“那正好也問問阿娘和小小、小寶的意見。”薑寧十分民主道：“往後可是一家人都要住。”
顧苗辦事靠譜，連宅子大致有什麽東西都寫清楚了。
“等吃完飯，在爐子旁烤火時候說？”
“嗯，還能吃上熱乎的烤瓜子。”
一想到這個冬天有爐子可以用，薑寧心情都快飛起來了，至少不用挨凍。
而且爐子的作用不止烤火，還能拿來烤糍粑、瓜子和橘子之類的東西。
生瓜子在爐盤上烤熟，比炒熟的瓜子還好吃。
-
回到家，薑寧和衛長昀把被子抱進了主屋，打算等爐子燒起來了，晚上烘一烘再套上被套。
時辰不早，薑寧挽起袖子就開始生火。
“你們離遠點，等會兒火星子蹦到你們。”薑寧見小小和小寶好奇地站在一邊，故作嚴肅地提醒。
孩子年紀小，是糾正習慣最好的時候。
爐子的危險得給他們說清楚，不然心裏不怕，容易掉以輕心，不知道什麽時候就出事了。
衛長昀裝了一筐炭進來，放在地上，“要拿一些細柴來嗎？”
薑寧想了想，其實他也有很久沒燒過爐子，低咳一聲，“其實和灶裏燒火一樣，要不你試試？”
衛長昀無意識挑了挑眉，隨後笑著說:“嗯，那我來吧。”
薑寧也不在意，反而挺高興的，“你來你來，就是把柴先燒起來了，然後往上麵加炭。”
等炭燒起來了，爐子也就熱乎了，不用再加柴。
為了省炭和柴，爐芯還做得小了一些。
衛長昀“嗯”了聲，沒去接火折子，轉身往外走。
薑寧奇怪地看他一眼，沒一會兒，就見衛長昀用鐵鍬裝了正燒紅的柴進來。
眼睛倏然瞪大，看著衛長昀把柴倒進了爐芯裏。
“灶上還在燒水，正好有柴。”衛長昀嘴角微微上揚，帶著一點揶揄的笑，“用燒著的柴引火，能比較快。”
薑寧撇嘴，抱著胳膊一臉不忿，“你這是作弊。”
“灶裏的火，也是我燒的。”衛長昀說完，見薑寧又撇嘴，失笑道：“嫂嫂擅長之事，另有其他。”
薑寧剛撇下去的嘴角，不自覺往上揚，哼了聲，往爐芯裏看去。
燒著的柴放進去，又添了一些幹柴，等都燒起來了，才把木炭往裏放。
“把蓋子蓋上，就讓它自己燒。”薑寧邊說邊往門口走，探頭去看外麵的煙管。
蓋子才蓋上，煙就順著煙管往外冒，沒多少竄到屋裏。
薑寧縮回頭，朝屋裏喊了聲，“你們摸下爐盤，是不是開始上熱度了？”
朱紅就在爐子邊，伸手摸了一下，“靠爐芯的位置是有點燙。”
小小試探著伸了一下手，立即瞪大眼睛，“哇，熱乎的！”
伸長胳膊，也才能碰到爐盤靠外的一圈，“嬸嬸，二哥！爐子真的是熱乎的！”
旁邊小寶伸手，一臉疑惑，“我這裏摸著是冰的啊。”
薑寧走進來，伸手貼著爐芯外那一圈，“是有些溫度，不過估計還要再燒一陣才行。”
衛長昀把鐵鍬收起來，又把裝著炭的筐挪到一邊。
薑寧等他收完，拿帕子把爐盤擦幹淨，正要讓大家把凳子搬過來，就見小小和小寶已經搬好了，不由失笑。
一人彈了下他們腦門，道：“坐吧。”
兩小孩一聽，立即乖乖在爐子旁坐下。
“你說，要不還是買點煤石回來？比炭要便宜些，雖然不好找賣家。”
薑寧看了眼已經去拿壺打水的朱紅，低聲問衛長昀，“就算價錢差不多，煤石也比木炭燒得久。”
“去看宅子的時候，順道買了回來。”衛長昀點頭，“隻是一次背不了太多。”
今天去拿爐子的時候，就問過了鐵鋪老板，煤石在鎮上好不好買。
鐵鋪老板倒是實在人，說能買，而且便宜，不過因為燒不透，加上不少人嫌味道大，所以賣得不好。
也就鐵鋪這種用量大，或者是燒陶的磚窯才會用。
想買的話，每月二十那天，可以去西街的雜貨行看看，每月就那一天賣。