衛長昀神色一僵，沒說話。
薑寧一眼看穿他的尷尬，拍拍他胳膊，“逗你的，就在這家買是吧。”
衛長昀點頭，“這是王三叔家，他家養雞。”
養殖戶啊。
那可有錢了，至少是個小康。
薑寧走上前，朝裏喊了聲，“三叔、三嬸，在家嗎？”
沒一會兒，敞著門的堂屋裏鑽出來一人，布衣挽發，也是個哥兒。
“寧哥兒？”
對方疑惑地問了句。
薑寧對這個世界多一個性別這事兒已經無比適應，雖然他沒懂哥兒除了能生、身量纖細一些外，跟男的有什麽區別。
哦，耳垂多了一顆小小的痣。
“我來買雞苗。”薑寧沒拐彎抹角，“家裏的雞鴨都沒了，想著開春暖和一點，好養活一點。”
王三嬸本姓宋，單名一個喬。
宋喬擦了擦手，走上前，“那進來吧，你自個來圈裏挑，正好有一窩是前幾天孵出來的，才十天。”
薑寧一聽，答應了聲，推開院門進去。
宋喬這才看到跟在薑寧後麵的人，略有些驚訝，看看薑寧，又看看開口叫他的衛長昀。
這幾日並非旬假的日子，衛家二郎怎麽回家來了？
“三嬸，你這雞苗怎麽賣啊？”
宋喬收起疑惑，走到專門養雞苗的一排籠子邊上，“四文錢一隻。”
薑寧算過，一千文是一貫，兩文錢差不多是一塊。兩塊一隻小雞崽，倒也不算貴。
他正要說抓個十來隻，就聽得旁邊宋喬開了口。
“你家二郎，怎麽回來了？”
薑寧瞥眼站在幾步外的衛長昀，皺了皺鼻子，“小孩兒有想法了，犯軸呢。”
宋喬也不是小河村的人，跟王越是在鎮上趕集認識的，嫁過來好些年，生有兩個孩子。
大的正好跟衛長昀在一個私塾上學。
“那等他自己想明白，你也別說太多，省得他以為你怎麽了。”宋喬大概猜到是怎麽回事，勸了一句。
薑寧點點頭，說自己知道了。
宋喬是小河村裏難得跟薑寧能說得了幾句話，另一個是趙秋。
“三嬸，我買十隻好了，有籠子嗎？他那個背簍，一會兒要裝別的。”薑寧心裏盤算了一會兒，決定要十隻就夠了。
到時候母雞下蛋，要是受精成功，還能孵出小雞。
“有，我給你們拿。”宋喬見他拿了隻小雞在手心裏，一臉好奇又認真地看，笑容變得溫和。
薑寧捧著自己選出來的小雞，回頭道：“長昀，你說十隻夠了吧？還要不要再買兩隻？”
衛長昀詫異地抬頭，一時沒反應過來。
“算了，我覺得夠了。”薑寧低頭，用手指逗逗小雞，自己在那兒樂，“一共四十文，你記得給三嬸。”
衛長昀點頭，“嗯，數好了。”
薑寧看他掏錢的樣子，心裏還算滿意。
其實他今天頭腦一熱，說出要一塊整理家裏東西後，心裏也發虛。
倒不是擔心自己昧了人家錢財，是他跟衛長昀實在不親，滿打滿算也才見了幾麵，這麽貿然，怕衛長昀多想。
出來買雞苗、挖土豆，雖然是因為身體還沒養好，怕拿不了，但也夾雜了一些試探。
萬一衛長昀是個不愛幹活、懶惰的主，那他豈不成了冤大頭。
目前看來，衛長昀倒是跟第一印象符合。
不怎麽說話，但做事算牢靠。
至少是個不添亂的人。
當然，除了擅自退學這事兒。
付了錢，拎著一籠小雞，兩人從王越、宋喬家離開，沿著一條道，去了地裏。
村子裏的水田都集中在河邊，那樣好引水澆灌。
旱地就沒那麽多講究，分散在四處，不少人家還在後院自己開墾了片菜地，種些白菜、辣椒、蘿卜和蔥蒜，就圖個方便。
土豆跟番薯一樣，是最好種的作物之二。
不用怎麽施肥、翻土，也能自己長一片，而且都生得不深，鋤頭輕輕一刨就能挖出來。
薑寧身體不好，挖兩下就氣喘籲籲的。
“你去旁邊歇著，我一個人挖也夠了。”衛長昀指了下背簍旁邊，“正好嫂、嫂嫂可以把這些裝背簍裏。”
薑寧一張臉，累得通紅，鼻尖還掛了一層薄汗。
半點不推辭，一屁股坐在草堆上，拿手扇著風，眼睛一轉，問：“你是不是有些別扭？”
衛長昀出來時換了身衣服，鄉下農人常穿的粗布短衫，卻掩蓋不了讀過書的氣質。
這會兒挽著袖子在哪幹活，聽到後，否認道：“沒。”
“你要不習慣叫我大嫂、嫂嫂，跟小小他們一樣叫我就行，寧哥總開得了口吧。”
薑寧才說完，嘴角就止不住上揚。
天知道他因為上學早，所以從小到大都是班裏最小的，誰喊他都是薑寧、小薑寧，可沒聽過人喊寧哥。
除了抄他作業。
白撿一個跟班小弟，能不高興麽。
衛長昀停下鋤頭，彎腰撿起地上土豆，“沒有別扭，隻是尚未習慣。”
薑寧也不勉強，看了半簍土豆，估摸差不多了，拍手站起來，“回吧，再多放久了也變味，不如新鮮的好吃。”
衛長昀“嗯”了聲，蹲下背起半簍土豆，又去拿竹籠。
薑寧驚訝盯著他背影，心想，眼裏有活真不錯啊。
回去的路上，碰見了剛從地裏回來的趙秋。
趙秋一見薑寧，立即上前問他有沒有事，那王栓有沒有為難他，讓他別放在心上。
“沒事沒事，你看我好好的。”薑寧摟著趙秋的肩膀，並行一路段，“秋哥兒，今天真謝謝你。”
趙秋忙擺手道：“我什麽都沒做，就是跑個腿。”
“你這報信可幫了大忙，不然二爺怎麽來得那麽快。”薑寧見趙秋挎著的籃子，又琢磨了天色，“一會兒你放了東西，晚些到我家來，給你好吃的。”
趙秋眼睛一亮，好奇道：“什麽好吃的？”
薑寧瞥向前麵的衛長昀，“麻辣土豆片跟狼牙土豆。”
沒等趙秋反應，衛長昀聽見後回了頭，直直盯著薑寧看，繃著的唇角，怎麽看怎麽帶點委屈。
第6章
作為一個土豆腦，薑寧從小就相信，這個世界上如果有人能把土豆都做得難吃，那一定是他的問題。
所以把雞苗暫時放進原本的雞圈裏後，薑寧就挽起袖子，拿了個大盆，坐在廚房門口小凳子上，給土豆搓泥。
小小跟小寶在旁邊眼巴巴地守著，見正在給雞苗做新籠子的衛長昀沒注意，立即伸手到水裏，想要跟著一起洗土豆。
才剛撈了一個，那邊就傳來衛長昀悠悠的一句。
“天還冷，別玩水。”
衛小小的手立即縮了回去，抬頭看薑寧，想讓他幫自己說話。
“你早上才退燒，不可以玩水，容易反複。”薑寧別開眼，狠心拒絕，“不過你可以幫我做別的事嗎？”
衛小小才暗下去的眼神，一下亮了，“寧哥哥，什麽事？”
薑寧朝旁邊的菜葉抬抬下巴，道：“你剝外麵的菜葉，去喂下小雞，好不好？”
衛小小嗯嗯兩聲，站起來去摘菜葉。
薑寧沒阻止衛小寶跟著一起洗，再怎麽冷，那也到春天了，更別說今天還出了太陽，小孩養得太仔細，反而適得其反了，免疫力會降低，因為什麽都不接觸。
不過他算不上親哥哥，做完了又有些心虛，往衛長昀那兒掃去。
倆人眼神猝不及防撞上，薑寧露出一個尷尬的笑，還沒來得及辯解，衛長昀就轉回去繼續劈竹子了。
薑寧：“……”
為什麽有種上課開小差被老師抓包的錯覺。
半背簍的土豆，一頓吃不了那麽多。
放了一些在廚房留著後麵吃，剩下的薑寧拿了大半切片，分薄片和厚一點的，一小部分切成塊用來做狼牙土豆。
薑寧先把厚土豆片拿到簸箕裏平攤開來曬，不然一會兒做起事來，容易忘。
雖然麻辣土豆片和狼牙土豆做法簡單，就是下鍋炸，可還有個難點，那就是辣椒。
現做辣椒麵，得花點時間。
薑寧早上來廚房時就看過了，現在他所處的燕朝香料已經不算奢侈品，已經開始逐漸使用香料，不過大多人還不適應用香料來做菜。
所以他看到堆在角落裏幹了的花椒和桂皮時，心裏就鬆了口氣。
有就行，不然還得上山裏去找。
麻辣麵主料是幹辣椒、花椒、花生，隻要有這三個就能調出好吃的麻辣麵，不管是撒在土豆片上還是拿去燒烤，都好吃。
先把幹辣椒、花椒和花生幹炒，等味道出來變脆之後，就放進石雷缽裏，錘成比麵粉粗一點的粉狀，再往裏撒一點鹽，攪拌均勻就行。
薑寧一眼看穿他的尷尬，拍拍他胳膊，“逗你的，就在這家買是吧。”
衛長昀點頭，“這是王三叔家，他家養雞。”
養殖戶啊。
那可有錢了，至少是個小康。
薑寧走上前，朝裏喊了聲，“三叔、三嬸，在家嗎？”
沒一會兒，敞著門的堂屋裏鑽出來一人，布衣挽發，也是個哥兒。
“寧哥兒？”
對方疑惑地問了句。
薑寧對這個世界多一個性別這事兒已經無比適應，雖然他沒懂哥兒除了能生、身量纖細一些外，跟男的有什麽區別。
哦，耳垂多了一顆小小的痣。
“我來買雞苗。”薑寧沒拐彎抹角，“家裏的雞鴨都沒了，想著開春暖和一點，好養活一點。”
王三嬸本姓宋，單名一個喬。
宋喬擦了擦手，走上前，“那進來吧，你自個來圈裏挑，正好有一窩是前幾天孵出來的，才十天。”
薑寧一聽，答應了聲，推開院門進去。
宋喬這才看到跟在薑寧後麵的人，略有些驚訝，看看薑寧，又看看開口叫他的衛長昀。
這幾日並非旬假的日子，衛家二郎怎麽回家來了？
“三嬸，你這雞苗怎麽賣啊？”
宋喬收起疑惑，走到專門養雞苗的一排籠子邊上，“四文錢一隻。”
薑寧算過，一千文是一貫，兩文錢差不多是一塊。兩塊一隻小雞崽，倒也不算貴。
他正要說抓個十來隻，就聽得旁邊宋喬開了口。
“你家二郎，怎麽回來了？”
薑寧瞥眼站在幾步外的衛長昀，皺了皺鼻子，“小孩兒有想法了，犯軸呢。”
宋喬也不是小河村的人，跟王越是在鎮上趕集認識的，嫁過來好些年，生有兩個孩子。
大的正好跟衛長昀在一個私塾上學。
“那等他自己想明白，你也別說太多，省得他以為你怎麽了。”宋喬大概猜到是怎麽回事，勸了一句。
薑寧點點頭，說自己知道了。
宋喬是小河村裏難得跟薑寧能說得了幾句話，另一個是趙秋。
“三嬸，我買十隻好了，有籠子嗎？他那個背簍，一會兒要裝別的。”薑寧心裏盤算了一會兒，決定要十隻就夠了。
到時候母雞下蛋，要是受精成功，還能孵出小雞。
“有，我給你們拿。”宋喬見他拿了隻小雞在手心裏，一臉好奇又認真地看，笑容變得溫和。
薑寧捧著自己選出來的小雞，回頭道：“長昀，你說十隻夠了吧？還要不要再買兩隻？”
衛長昀詫異地抬頭，一時沒反應過來。
“算了，我覺得夠了。”薑寧低頭，用手指逗逗小雞，自己在那兒樂，“一共四十文，你記得給三嬸。”
衛長昀點頭，“嗯，數好了。”
薑寧看他掏錢的樣子，心裏還算滿意。
其實他今天頭腦一熱，說出要一塊整理家裏東西後，心裏也發虛。
倒不是擔心自己昧了人家錢財，是他跟衛長昀實在不親，滿打滿算也才見了幾麵，這麽貿然，怕衛長昀多想。
出來買雞苗、挖土豆，雖然是因為身體還沒養好，怕拿不了，但也夾雜了一些試探。
萬一衛長昀是個不愛幹活、懶惰的主，那他豈不成了冤大頭。
目前看來，衛長昀倒是跟第一印象符合。
不怎麽說話，但做事算牢靠。
至少是個不添亂的人。
當然，除了擅自退學這事兒。
付了錢，拎著一籠小雞，兩人從王越、宋喬家離開，沿著一條道，去了地裏。
村子裏的水田都集中在河邊，那樣好引水澆灌。
旱地就沒那麽多講究，分散在四處，不少人家還在後院自己開墾了片菜地，種些白菜、辣椒、蘿卜和蔥蒜，就圖個方便。
土豆跟番薯一樣，是最好種的作物之二。
不用怎麽施肥、翻土，也能自己長一片，而且都生得不深，鋤頭輕輕一刨就能挖出來。
薑寧身體不好，挖兩下就氣喘籲籲的。
“你去旁邊歇著，我一個人挖也夠了。”衛長昀指了下背簍旁邊，“正好嫂、嫂嫂可以把這些裝背簍裏。”
薑寧一張臉，累得通紅，鼻尖還掛了一層薄汗。
半點不推辭，一屁股坐在草堆上，拿手扇著風，眼睛一轉，問：“你是不是有些別扭？”
衛長昀出來時換了身衣服，鄉下農人常穿的粗布短衫，卻掩蓋不了讀過書的氣質。
這會兒挽著袖子在哪幹活，聽到後，否認道：“沒。”
“你要不習慣叫我大嫂、嫂嫂，跟小小他們一樣叫我就行，寧哥總開得了口吧。”
薑寧才說完，嘴角就止不住上揚。
天知道他因為上學早，所以從小到大都是班裏最小的，誰喊他都是薑寧、小薑寧，可沒聽過人喊寧哥。
除了抄他作業。
白撿一個跟班小弟，能不高興麽。
衛長昀停下鋤頭，彎腰撿起地上土豆，“沒有別扭，隻是尚未習慣。”
薑寧也不勉強，看了半簍土豆，估摸差不多了，拍手站起來，“回吧，再多放久了也變味，不如新鮮的好吃。”
衛長昀“嗯”了聲，蹲下背起半簍土豆，又去拿竹籠。
薑寧驚訝盯著他背影，心想，眼裏有活真不錯啊。
回去的路上，碰見了剛從地裏回來的趙秋。
趙秋一見薑寧，立即上前問他有沒有事，那王栓有沒有為難他，讓他別放在心上。
“沒事沒事，你看我好好的。”薑寧摟著趙秋的肩膀，並行一路段，“秋哥兒，今天真謝謝你。”
趙秋忙擺手道：“我什麽都沒做，就是跑個腿。”
“你這報信可幫了大忙，不然二爺怎麽來得那麽快。”薑寧見趙秋挎著的籃子，又琢磨了天色，“一會兒你放了東西，晚些到我家來，給你好吃的。”
趙秋眼睛一亮，好奇道：“什麽好吃的？”
薑寧瞥向前麵的衛長昀，“麻辣土豆片跟狼牙土豆。”
沒等趙秋反應，衛長昀聽見後回了頭，直直盯著薑寧看，繃著的唇角，怎麽看怎麽帶點委屈。
第6章
作為一個土豆腦，薑寧從小就相信，這個世界上如果有人能把土豆都做得難吃，那一定是他的問題。
所以把雞苗暫時放進原本的雞圈裏後，薑寧就挽起袖子，拿了個大盆，坐在廚房門口小凳子上，給土豆搓泥。
小小跟小寶在旁邊眼巴巴地守著，見正在給雞苗做新籠子的衛長昀沒注意，立即伸手到水裏，想要跟著一起洗土豆。
才剛撈了一個，那邊就傳來衛長昀悠悠的一句。
“天還冷，別玩水。”
衛小小的手立即縮了回去，抬頭看薑寧，想讓他幫自己說話。
“你早上才退燒，不可以玩水，容易反複。”薑寧別開眼，狠心拒絕，“不過你可以幫我做別的事嗎？”
衛小小才暗下去的眼神，一下亮了，“寧哥哥，什麽事？”
薑寧朝旁邊的菜葉抬抬下巴，道：“你剝外麵的菜葉，去喂下小雞，好不好？”
衛小小嗯嗯兩聲，站起來去摘菜葉。
薑寧沒阻止衛小寶跟著一起洗，再怎麽冷，那也到春天了，更別說今天還出了太陽，小孩養得太仔細，反而適得其反了，免疫力會降低，因為什麽都不接觸。
不過他算不上親哥哥，做完了又有些心虛，往衛長昀那兒掃去。
倆人眼神猝不及防撞上，薑寧露出一個尷尬的笑，還沒來得及辯解，衛長昀就轉回去繼續劈竹子了。
薑寧：“……”
為什麽有種上課開小差被老師抓包的錯覺。
半背簍的土豆，一頓吃不了那麽多。
放了一些在廚房留著後麵吃，剩下的薑寧拿了大半切片，分薄片和厚一點的，一小部分切成塊用來做狼牙土豆。
薑寧先把厚土豆片拿到簸箕裏平攤開來曬，不然一會兒做起事來，容易忘。
雖然麻辣土豆片和狼牙土豆做法簡單，就是下鍋炸，可還有個難點，那就是辣椒。
現做辣椒麵，得花點時間。
薑寧早上來廚房時就看過了，現在他所處的燕朝香料已經不算奢侈品，已經開始逐漸使用香料，不過大多人還不適應用香料來做菜。
所以他看到堆在角落裏幹了的花椒和桂皮時，心裏就鬆了口氣。
有就行，不然還得上山裏去找。
麻辣麵主料是幹辣椒、花椒、花生，隻要有這三個就能調出好吃的麻辣麵，不管是撒在土豆片上還是拿去燒烤，都好吃。
先把幹辣椒、花椒和花生幹炒，等味道出來變脆之後，就放進石雷缽裏，錘成比麵粉粗一點的粉狀，再往裏撒一點鹽，攪拌均勻就行。