好說歹說，趙清虎成功從王木匠家，把他們家據說是傳了三代的繩鋸借走。
趙清虎腦海中的取冰工具有不少。
可張鐵匠最後就弄出來兩樣。
冰鎬、冰釺，冰鎬很簡單，就是變異的榔頭，一頭尖可以砸冰，一頭類似鐵鏟，可以用鑿鏟的方式破冰。
冰釺就更簡單了，除了上麵方便用力的把手外，下麵就是大一號的鐵刺，冬日釣魚佬破冰用的。
沒有現代工具，無法精準切割，所以取冰這工作，做的有些毛糙。
趙清虎不在乎這些，唯一的要求，往大了取冰。
竹溪上的冰，隻有一尺多厚，再不弄大點，指不定就化了。
繩鋸隻有一個，趙清虎的想法是好的，用這來鋸冰，能取下方方正正的一塊冰，也不怎麽費力，就是胳膊有些酸。
可他費了老半天，弄出來一塊一米見方，整整齊齊的冰，一旁大郎拎著冰釺已經鑿下三塊差不多大的冰。
雖然看上去那冰麻麻賴賴，像是被狗啃下來的一樣，可實用啊。
“白費了我口水！”
抱怨一句，趙清虎也扔了繩鋸，拿著冰釺開始鑿。
為了把繩鋸從老王手中借出來，他可是昧著良心誇了對方不少句好話呢，如今想想，虧大發了。
“老爺，我來吧，您還是上岸休息，砸冰累人。”
見趙清虎鑿下兩塊冰，便拄著冰釺在撐腰，大牛立馬湊了過來。
“你小子不對勁啊，今天都第三次了，無事獻殷勤，非奸必盜！”
“老爺我腦子笨，沒讀過書，您別說些我聽不懂的。”
“說說吧，啥事”
“老爺，我能不跟著淩軒小哥讀書識字嗎，他還要我學算盤，我學不會啊。”
大牛是真糾結，原本老爺家過年，他們也跟著好吃好喝，還不用幹活，日子多好啊。
誰能想到，顧淩軒竟然把他們三兄弟單獨拎了出來，每天讀書識字。
還要學會打算盤
那些算盤珠子認識我宋大牛，可我不認識它們啊。
趙清虎笑了，把手中的冰釺遞給了宋大牛。
鑿冰免不了，但是學習也不能落下。
顧淩軒這小子也是蔫壞，自己讓他幫著培養一個管家，他就把宋家三兄弟趕鴨子上架。
大牛這憨憨，讓他讀書識字，怕是比幹一天農活還累。
“老爺，我能不學嗎”
宋大牛鑿著冰，還不忘給自己爭取爭取。
“大牛啊，老爺我也為難啊，要不你委屈委屈自己”
“老爺，我讀書就頭疼。”
“你得了吧，也不給你加時間，日後你就跟著大郎他們一起。”
“謝謝老爺！”
不管如何，能少學習一些時間也好。
趙清虎家取的都是大冰，牛車、驢車最多一車就拉上兩塊，一趟一趟往家運輸。
王老九他們沒有牛車，所以冰隻能挑回去。
大冰取上來，鋤頭砸開，挑選大一點的，放在簸籮裏麵挑回去，效率也不錯。
整整忙碌了兩日，家裏的冰窖才裝滿，木門一關，再用黃泥把縫隙糊起來，便算是大功告成。
不管如何，都要等到夏日再來開窖。
初六早上，趙清虎今天早餐吃的很清淡。
白米粥、鹹鴨蛋，過年吃的太油膩，天天都是葷腥，他們家的年肉年雞到現在也沒吃完，他這一把老骨頭扛不住，需要換換口味。
早餐過後，他便把大郎幾個都找了過來。
修建祠堂，擴建豆腐坊，找店鋪，三件事情一說，幾個郎全都沉默了。
當然了，隱藏在平靜之下的是心緒翻湧。
他們老爹這是要搞事情啊。
擴大豆腐坊，還要在清水鎮、沿河縣同時開店。
“爹，咱家錢夠嗎”大郎有些擔憂道。
“放心吧，咱家去年賺了不少，賣田賣地花了一些，剩下也有兩千多兩，絕對夠的。”
“清水鎮上我熟悉，一家店麵，最多五六十兩銀子，縣城的店鋪就不知道了。”三郎道。
“購買店鋪需等到元宵之後，先說說豆腐坊的事情。”
------
第二天，豆腐坊就忙碌了起來。
經過幾次嚐試，趙清虎家的豆腐坊，豆皮、腐竹、豆幹、老豆腐都能製作。
他們家製作的老豆腐，是偏北方的，用大石頭跟木板壓出來的，很緊致，遠距離運輸也不會顛簸壞，用來燉肉絕對美味，同樣多的原材料，壓出來的老豆腐，隻有正常豆腐的三分之一厚度。
豆幹也不錯，趙清虎想著，是不是弄一個五香鹵水，做成五香豆幹會好賣一些。
當晚，謝娘子就用這些新鮮材料，做了一桌子好吃的。
嚐過之後，趙清虎拍案決定，豆腐坊擴建。
大郎便帶著人，在現有的基礎上開始製作腐竹。
過了元宵，雖然土地尚未開凍，但是他們家已經忙了起來。
大郎負責豆腐坊；二郎負責照看田地，包括李家村的田地；三郎、四郎已經開始在清水鎮、沿河縣找店鋪了。
趙清虎為此去了一趟秦家，想讓秦老爹幫著打造一艘大一點的船，用來每日運豆腐到沿河縣。
當然了，元宵過後，趙清虎出門的第一件事情不是去鎮上找鄭師傅，而是帶著五郎，直奔李家村。
李秀才的學堂不大，就是自家房屋改造的。
聽說是趙清虎來了，李秀才親自出來迎接。
“學生見過趙大人！”
“免禮，快免禮！”
得知父子二人的來意，李秀才考驗了一番五郎的學問，很開心就把人收了下來。
他們家束修不便宜，半年是一兩銀子，束修也要奉上。
李秀才比王童生講究多了。
馬不停蹄，兩父子從李秀才家離開後，立馬駕著驢車往清水鎮去了。
“五郎，你一個人能買全嗎，要不爹跟你一起”
鎮口，五郎提出自己獨自去購買束修，趙清虎有些擔心。
“不用了爹，您直接去鄭師傅家，我買好了就去找你。”
“好吧！”
過了年，孩子都十七歲了，不是小孩子了。
說起來，趙清虎就對三郎有意見。
這小子是野了，也不著急相看姑娘，就喜歡在外麵晃悠。賺那些銅板就這麽香，連媳婦都不想要
連帶著，四郎也是一樣的想法。
三郎已經十九，再等幾年，在古代就屬於大齡剩男了！
趙清虎腦海中的取冰工具有不少。
可張鐵匠最後就弄出來兩樣。
冰鎬、冰釺，冰鎬很簡單，就是變異的榔頭，一頭尖可以砸冰，一頭類似鐵鏟，可以用鑿鏟的方式破冰。
冰釺就更簡單了，除了上麵方便用力的把手外，下麵就是大一號的鐵刺，冬日釣魚佬破冰用的。
沒有現代工具，無法精準切割，所以取冰這工作，做的有些毛糙。
趙清虎不在乎這些，唯一的要求，往大了取冰。
竹溪上的冰，隻有一尺多厚，再不弄大點，指不定就化了。
繩鋸隻有一個，趙清虎的想法是好的，用這來鋸冰，能取下方方正正的一塊冰，也不怎麽費力，就是胳膊有些酸。
可他費了老半天，弄出來一塊一米見方，整整齊齊的冰，一旁大郎拎著冰釺已經鑿下三塊差不多大的冰。
雖然看上去那冰麻麻賴賴，像是被狗啃下來的一樣，可實用啊。
“白費了我口水！”
抱怨一句，趙清虎也扔了繩鋸，拿著冰釺開始鑿。
為了把繩鋸從老王手中借出來，他可是昧著良心誇了對方不少句好話呢，如今想想，虧大發了。
“老爺，我來吧，您還是上岸休息，砸冰累人。”
見趙清虎鑿下兩塊冰，便拄著冰釺在撐腰，大牛立馬湊了過來。
“你小子不對勁啊，今天都第三次了，無事獻殷勤，非奸必盜！”
“老爺我腦子笨，沒讀過書，您別說些我聽不懂的。”
“說說吧，啥事”
“老爺，我能不跟著淩軒小哥讀書識字嗎，他還要我學算盤，我學不會啊。”
大牛是真糾結，原本老爺家過年，他們也跟著好吃好喝，還不用幹活，日子多好啊。
誰能想到，顧淩軒竟然把他們三兄弟單獨拎了出來，每天讀書識字。
還要學會打算盤
那些算盤珠子認識我宋大牛，可我不認識它們啊。
趙清虎笑了，把手中的冰釺遞給了宋大牛。
鑿冰免不了，但是學習也不能落下。
顧淩軒這小子也是蔫壞，自己讓他幫著培養一個管家，他就把宋家三兄弟趕鴨子上架。
大牛這憨憨，讓他讀書識字，怕是比幹一天農活還累。
“老爺，我能不學嗎”
宋大牛鑿著冰，還不忘給自己爭取爭取。
“大牛啊，老爺我也為難啊，要不你委屈委屈自己”
“老爺，我讀書就頭疼。”
“你得了吧，也不給你加時間，日後你就跟著大郎他們一起。”
“謝謝老爺！”
不管如何，能少學習一些時間也好。
趙清虎家取的都是大冰，牛車、驢車最多一車就拉上兩塊，一趟一趟往家運輸。
王老九他們沒有牛車，所以冰隻能挑回去。
大冰取上來，鋤頭砸開，挑選大一點的，放在簸籮裏麵挑回去，效率也不錯。
整整忙碌了兩日，家裏的冰窖才裝滿，木門一關，再用黃泥把縫隙糊起來，便算是大功告成。
不管如何，都要等到夏日再來開窖。
初六早上，趙清虎今天早餐吃的很清淡。
白米粥、鹹鴨蛋，過年吃的太油膩，天天都是葷腥，他們家的年肉年雞到現在也沒吃完，他這一把老骨頭扛不住，需要換換口味。
早餐過後，他便把大郎幾個都找了過來。
修建祠堂，擴建豆腐坊，找店鋪，三件事情一說，幾個郎全都沉默了。
當然了，隱藏在平靜之下的是心緒翻湧。
他們老爹這是要搞事情啊。
擴大豆腐坊，還要在清水鎮、沿河縣同時開店。
“爹，咱家錢夠嗎”大郎有些擔憂道。
“放心吧，咱家去年賺了不少，賣田賣地花了一些，剩下也有兩千多兩，絕對夠的。”
“清水鎮上我熟悉，一家店麵，最多五六十兩銀子，縣城的店鋪就不知道了。”三郎道。
“購買店鋪需等到元宵之後，先說說豆腐坊的事情。”
------
第二天，豆腐坊就忙碌了起來。
經過幾次嚐試，趙清虎家的豆腐坊，豆皮、腐竹、豆幹、老豆腐都能製作。
他們家製作的老豆腐，是偏北方的，用大石頭跟木板壓出來的，很緊致，遠距離運輸也不會顛簸壞，用來燉肉絕對美味，同樣多的原材料，壓出來的老豆腐，隻有正常豆腐的三分之一厚度。
豆幹也不錯，趙清虎想著，是不是弄一個五香鹵水，做成五香豆幹會好賣一些。
當晚，謝娘子就用這些新鮮材料，做了一桌子好吃的。
嚐過之後，趙清虎拍案決定，豆腐坊擴建。
大郎便帶著人，在現有的基礎上開始製作腐竹。
過了元宵，雖然土地尚未開凍，但是他們家已經忙了起來。
大郎負責豆腐坊；二郎負責照看田地，包括李家村的田地；三郎、四郎已經開始在清水鎮、沿河縣找店鋪了。
趙清虎為此去了一趟秦家，想讓秦老爹幫著打造一艘大一點的船，用來每日運豆腐到沿河縣。
當然了，元宵過後，趙清虎出門的第一件事情不是去鎮上找鄭師傅，而是帶著五郎，直奔李家村。
李秀才的學堂不大，就是自家房屋改造的。
聽說是趙清虎來了，李秀才親自出來迎接。
“學生見過趙大人！”
“免禮，快免禮！”
得知父子二人的來意，李秀才考驗了一番五郎的學問，很開心就把人收了下來。
他們家束修不便宜，半年是一兩銀子，束修也要奉上。
李秀才比王童生講究多了。
馬不停蹄，兩父子從李秀才家離開後，立馬駕著驢車往清水鎮去了。
“五郎，你一個人能買全嗎，要不爹跟你一起”
鎮口，五郎提出自己獨自去購買束修，趙清虎有些擔心。
“不用了爹，您直接去鄭師傅家，我買好了就去找你。”
“好吧！”
過了年，孩子都十七歲了，不是小孩子了。
說起來，趙清虎就對三郎有意見。
這小子是野了，也不著急相看姑娘，就喜歡在外麵晃悠。賺那些銅板就這麽香，連媳婦都不想要
連帶著，四郎也是一樣的想法。
三郎已經十九，再等幾年，在古代就屬於大齡剩男了！