江清淮頭都不抬,“閉嘴。”
兩個小孩灰溜溜地走了。
江清淮回到前麵的時候就看見林竹一邊笑一邊幹活。
“笑啥,我來。”江清淮把剪子接過去,順手拖了張凳子給林竹坐。
“其實他們兩個挺用功的。”
江清淮冷笑,“用功啥,字寫的狗爬似的。”
林竹努力給他們說好話,“還好啊,他們才學多久,總不能和你比吧?”
江清淮勾起唇角,“你先別給他們說情,你的呢?”
林竹一愣。
江清淮輕哼了一聲,“好啊,一個字也沒寫?”
林竹弱弱道:“你也沒說啊。”
“這就是你的學習態度嗎?”
林竹:“……”
他知道江清淮肯定又在逗他,便道:“那我晚上寫,你睡覺的時候不要叫我。”
江清淮:“……”
看著林竹起身離開的背影,他笑著搖搖頭,不得了,小夫郎都學會反擊了。
*
“竹子,走了。”
林竹應了一聲,背著竹簍快步從屋裏出來,江清淮拿一頂草帽扣在他腦袋上,然後拎起腳邊的竹筐,兩人一前一後出門了。
卞老四他們幾個愛喝酒,林竹便想著釀些酒送他們,鑒於馬上要入夏,天氣熱的厲害,便定下了酸梅酒,清清爽爽的正是合宜。
江清淮隻懂藥酒,這種酒的釀法還是找人打聽來的,為此還特地買了好些冰糖。
采摘了一大筐酸梅,林竹又挖了不少薺菜,也就半個時辰,兩人就從山上下來了。
“先去河邊洗洗吧。”
“好。”
山腳下的河水已經幹了大半,兩人隻能去平日洗衣的那條河。
這個時間多是來洗菜的婦人夫郎,林竹看了一圈,小聲對江清淮說:“你在岸邊上等我吧。”
江清淮不解,“怎麽了?”
“你瞧人家,哪有漢子幫忙的?”
江清淮失笑,“管人家做什麽,我們兩個人洗快一些。”
“可是……”
“你要是腳滑了我還能拉住你。”
林竹有些好笑,“怎麽會腳滑呢?”
“來吧。”
江清淮率先下了石板,撿著兩塊穩固的石墩先蹲下了。
林竹隻好跟了過去。
沒一會兒兩人就被打趣了,說江清淮貼心,說林竹好福氣。
林竹羞的不敢抬頭,江清淮倒是臉皮厚的很,人家說啥都點頭,還大言不慚地說全村的漢子都該同他學習。
林竹都顧不上害羞了,恨不得伸手捂他的嘴。
兩個人洗完到家的時候,卞老四三個已經來了,不光人來了,還帶了不少禮。
卞老四笑嗬嗬道:“知道你們要去鎮上開醫館了,也不曉得到時候能不能去,幹脆先把禮給你們送來。”
林竹把背簍放下,要去堂屋給他們倒茶喝,被江清淮攔住,“我來吧,你歇會兒。”
林竹自然也沒歇著,他搬了個小凳子出來,開始給酸梅去蒂。
方才洗的時候就已經篩選過了,所以這一步就可以省了。
去完蒂再衝一遍,然後放到後院陰涼處晾幹就可以了。
林竹剛要起身,手裏的竹匾就被人接了過去,六子笑嘻嘻道:“嫂子,我來吧。”
林竹衝他笑了一下,“好,放到後院陰涼處就好。”
山風大,估摸著吹上三四個時辰就差不多了。
“好咧。”
六子來回兩趟就把洗好的酸梅全都搬了過去。
林竹朝堂屋裏看了一眼,見江清淮正和卞老四阿毛商議著什麽,便沒打擾他們,隻問六子,“今日趕了這麽久的路,腹中肯定饑餓,我給你們做些吃的吧。”
六子也不同他客氣,笑道:“辛苦嫂子了,隨便啥都好。”
林竹進了廚房,正好手邊有剛摘來的新鮮薺菜,幹脆混合些麵粉做個薺菜餅好了,速度快又飽肚子。
把水燒開,薺菜放進去燙一下,然後撈出來控幹水。
把薺菜切成碎末,打一個雞蛋,再加些鹽攪拌均勻。
加入麵粉攪拌均勻成糊狀。
鍋裏放油到六成熱的時候就可以倒入薺菜麵糊開始烙餅了。
林竹和周紅花學過,但自己沒怎麽上過手,因此做的極為小心,生怕一不小心把餅煎糊了。
好在過程很順利,林竹把煎好的薄餅盛出鍋,用刀切成片狀,邊緣處的一些不規整的地方還被他仔細地切掉了。
這就很漂亮了。
六子從灶台後探出頭來,“嫂子,這就好了嗎?”
嫂子這也太快了吧。
林竹點頭,“好了,你先嚐一塊試試看。”
六子擦擦手,從最上麵捏了一塊兒隨便吹了兩下就塞進嘴巴裏,然後被燙的直吸氣。
“好,好吃,嫂子手藝真好。”
林竹覺得好笑,“你慢些,小心燙壞了。”
其實他比六子也大不了多少,但因著這一聲聲的嫂子,他下意識便帶上了一點照顧後輩的心理。
六子嗯嗯兩聲,三兩口便吞下了一塊薺菜餅。
“真香啊,這也太香了。”
林竹自己也吃了一塊兒,覺得還不錯,雖然不如周紅花的手藝,但好在薺菜夠新鮮,火候也合適,吃著確實挺香的。
“六子,你把這盤端過去給四哥阿毛吃,我再煎一鍋。”
“好,這就去。”
六子離開沒多久,林竹就聽見堂屋裏傳來卞老四和阿毛的誇讚聲。
這邊第二鍋餅子還沒出鍋,六子就已經端著空盤子回來了。
見此情形,林竹幹脆又燙了一鍋薺菜出來,反正這東西做起來快。
第二盤餅子還是端給卞老四他們,第三盤出鍋後,林竹去後院叫了江雲野和江雲月過來。
他倆讀書一上午了,估摸著也餓了。
林竹又做了兩鍋,一部分留下來給家裏沒吃飽的人繼續吃,一部分他裝到籃子裏準備送去給周紅花和江長順。
江雲野一聽,趕緊把籃子接過去,“大嫂,還是我們去吧,你歇會兒。”
“不用,你和小月不是還要讀書?”
“我們去去就來,小月,走。”
江雲月往嘴巴裏塞了一塊兒餅,忙不迭就跟著跑了,好像慢了一點就要被他們大哥揪回去似的。
第103章
中午的薺菜餅卞老四他們三個吃的很好, 晚上周紅花便打算做個薺菜鍋子給他們。
眼下也是最後一波薺菜了,錯過得等天冷的時候了。
江長順把泥灶搬去後院裏,堂屋裏太暗,這裏要亮堂不少, 而且還寬敞。
等他把火生起來後, 周紅花把煮熟的一鍋肉架上去, 沒一會兒就開始咕嘟咕嘟冒熱氣了。
林竹把洗好的一大盆薺菜放在邊上,方便他們一會兒往裏頭加。
炒螺也上了桌,今日林竹還特地多加了辣子。
所有人圍坐成一桌,都是自己人, 也不講究禮數什麽的, 隨意吃喝。
林竹不能喝酒, 隻能悶頭吃, 再加上江清淮又不挺地給他夾菜,沒多久就吃的飽飽的了。
他小聲對江清淮說:“你們說話, 我離席了。”
江清淮拉住他的手,“累了嗎?”
林竹搖搖頭,“沒有,這會兒月色亮, 我把酸梅酒……”
阿毛突然插了一句,“嫂子, 嬸子,今日真是辛苦你們了。”
周紅花樂嗬道:“辛苦啥, 你們能來我們高興都來不及, 老四你也是,怎麽不把夫郎帶過來。”
卞老四喝了口酒,淡淡道:“不是不帶他, 是……”他故意頓了頓,而後才道:“他有身孕了。”
所有人:“……”
阿毛翻了個白眼,沒好氣道:“四哥,你又來。”
兩個小孩灰溜溜地走了。
江清淮回到前麵的時候就看見林竹一邊笑一邊幹活。
“笑啥,我來。”江清淮把剪子接過去,順手拖了張凳子給林竹坐。
“其實他們兩個挺用功的。”
江清淮冷笑,“用功啥,字寫的狗爬似的。”
林竹努力給他們說好話,“還好啊,他們才學多久,總不能和你比吧?”
江清淮勾起唇角,“你先別給他們說情,你的呢?”
林竹一愣。
江清淮輕哼了一聲,“好啊,一個字也沒寫?”
林竹弱弱道:“你也沒說啊。”
“這就是你的學習態度嗎?”
林竹:“……”
他知道江清淮肯定又在逗他,便道:“那我晚上寫,你睡覺的時候不要叫我。”
江清淮:“……”
看著林竹起身離開的背影,他笑著搖搖頭,不得了,小夫郎都學會反擊了。
*
“竹子,走了。”
林竹應了一聲,背著竹簍快步從屋裏出來,江清淮拿一頂草帽扣在他腦袋上,然後拎起腳邊的竹筐,兩人一前一後出門了。
卞老四他們幾個愛喝酒,林竹便想著釀些酒送他們,鑒於馬上要入夏,天氣熱的厲害,便定下了酸梅酒,清清爽爽的正是合宜。
江清淮隻懂藥酒,這種酒的釀法還是找人打聽來的,為此還特地買了好些冰糖。
采摘了一大筐酸梅,林竹又挖了不少薺菜,也就半個時辰,兩人就從山上下來了。
“先去河邊洗洗吧。”
“好。”
山腳下的河水已經幹了大半,兩人隻能去平日洗衣的那條河。
這個時間多是來洗菜的婦人夫郎,林竹看了一圈,小聲對江清淮說:“你在岸邊上等我吧。”
江清淮不解,“怎麽了?”
“你瞧人家,哪有漢子幫忙的?”
江清淮失笑,“管人家做什麽,我們兩個人洗快一些。”
“可是……”
“你要是腳滑了我還能拉住你。”
林竹有些好笑,“怎麽會腳滑呢?”
“來吧。”
江清淮率先下了石板,撿著兩塊穩固的石墩先蹲下了。
林竹隻好跟了過去。
沒一會兒兩人就被打趣了,說江清淮貼心,說林竹好福氣。
林竹羞的不敢抬頭,江清淮倒是臉皮厚的很,人家說啥都點頭,還大言不慚地說全村的漢子都該同他學習。
林竹都顧不上害羞了,恨不得伸手捂他的嘴。
兩個人洗完到家的時候,卞老四三個已經來了,不光人來了,還帶了不少禮。
卞老四笑嗬嗬道:“知道你們要去鎮上開醫館了,也不曉得到時候能不能去,幹脆先把禮給你們送來。”
林竹把背簍放下,要去堂屋給他們倒茶喝,被江清淮攔住,“我來吧,你歇會兒。”
林竹自然也沒歇著,他搬了個小凳子出來,開始給酸梅去蒂。
方才洗的時候就已經篩選過了,所以這一步就可以省了。
去完蒂再衝一遍,然後放到後院陰涼處晾幹就可以了。
林竹剛要起身,手裏的竹匾就被人接了過去,六子笑嘻嘻道:“嫂子,我來吧。”
林竹衝他笑了一下,“好,放到後院陰涼處就好。”
山風大,估摸著吹上三四個時辰就差不多了。
“好咧。”
六子來回兩趟就把洗好的酸梅全都搬了過去。
林竹朝堂屋裏看了一眼,見江清淮正和卞老四阿毛商議著什麽,便沒打擾他們,隻問六子,“今日趕了這麽久的路,腹中肯定饑餓,我給你們做些吃的吧。”
六子也不同他客氣,笑道:“辛苦嫂子了,隨便啥都好。”
林竹進了廚房,正好手邊有剛摘來的新鮮薺菜,幹脆混合些麵粉做個薺菜餅好了,速度快又飽肚子。
把水燒開,薺菜放進去燙一下,然後撈出來控幹水。
把薺菜切成碎末,打一個雞蛋,再加些鹽攪拌均勻。
加入麵粉攪拌均勻成糊狀。
鍋裏放油到六成熱的時候就可以倒入薺菜麵糊開始烙餅了。
林竹和周紅花學過,但自己沒怎麽上過手,因此做的極為小心,生怕一不小心把餅煎糊了。
好在過程很順利,林竹把煎好的薄餅盛出鍋,用刀切成片狀,邊緣處的一些不規整的地方還被他仔細地切掉了。
這就很漂亮了。
六子從灶台後探出頭來,“嫂子,這就好了嗎?”
嫂子這也太快了吧。
林竹點頭,“好了,你先嚐一塊試試看。”
六子擦擦手,從最上麵捏了一塊兒隨便吹了兩下就塞進嘴巴裏,然後被燙的直吸氣。
“好,好吃,嫂子手藝真好。”
林竹覺得好笑,“你慢些,小心燙壞了。”
其實他比六子也大不了多少,但因著這一聲聲的嫂子,他下意識便帶上了一點照顧後輩的心理。
六子嗯嗯兩聲,三兩口便吞下了一塊薺菜餅。
“真香啊,這也太香了。”
林竹自己也吃了一塊兒,覺得還不錯,雖然不如周紅花的手藝,但好在薺菜夠新鮮,火候也合適,吃著確實挺香的。
“六子,你把這盤端過去給四哥阿毛吃,我再煎一鍋。”
“好,這就去。”
六子離開沒多久,林竹就聽見堂屋裏傳來卞老四和阿毛的誇讚聲。
這邊第二鍋餅子還沒出鍋,六子就已經端著空盤子回來了。
見此情形,林竹幹脆又燙了一鍋薺菜出來,反正這東西做起來快。
第二盤餅子還是端給卞老四他們,第三盤出鍋後,林竹去後院叫了江雲野和江雲月過來。
他倆讀書一上午了,估摸著也餓了。
林竹又做了兩鍋,一部分留下來給家裏沒吃飽的人繼續吃,一部分他裝到籃子裏準備送去給周紅花和江長順。
江雲野一聽,趕緊把籃子接過去,“大嫂,還是我們去吧,你歇會兒。”
“不用,你和小月不是還要讀書?”
“我們去去就來,小月,走。”
江雲月往嘴巴裏塞了一塊兒餅,忙不迭就跟著跑了,好像慢了一點就要被他們大哥揪回去似的。
第103章
中午的薺菜餅卞老四他們三個吃的很好, 晚上周紅花便打算做個薺菜鍋子給他們。
眼下也是最後一波薺菜了,錯過得等天冷的時候了。
江長順把泥灶搬去後院裏,堂屋裏太暗,這裏要亮堂不少, 而且還寬敞。
等他把火生起來後, 周紅花把煮熟的一鍋肉架上去, 沒一會兒就開始咕嘟咕嘟冒熱氣了。
林竹把洗好的一大盆薺菜放在邊上,方便他們一會兒往裏頭加。
炒螺也上了桌,今日林竹還特地多加了辣子。
所有人圍坐成一桌,都是自己人, 也不講究禮數什麽的, 隨意吃喝。
林竹不能喝酒, 隻能悶頭吃, 再加上江清淮又不挺地給他夾菜,沒多久就吃的飽飽的了。
他小聲對江清淮說:“你們說話, 我離席了。”
江清淮拉住他的手,“累了嗎?”
林竹搖搖頭,“沒有,這會兒月色亮, 我把酸梅酒……”
阿毛突然插了一句,“嫂子, 嬸子,今日真是辛苦你們了。”
周紅花樂嗬道:“辛苦啥, 你們能來我們高興都來不及, 老四你也是,怎麽不把夫郎帶過來。”
卞老四喝了口酒,淡淡道:“不是不帶他, 是……”他故意頓了頓,而後才道:“他有身孕了。”
所有人:“……”
阿毛翻了個白眼,沒好氣道:“四哥,你又來。”