“那下回我偷偷問問係統這是什麽。”季榕夏窩進穀堂衿懷裏悄悄說。
穀堂衿也壓低了聲音回答：“好啊。到時候咱們也把它種在木盆裏，對了明日就能種芋頭了。”
“對對對，我得早點睡，明天還得種芋頭。”季榕夏趕緊閉眼睡覺，穀堂衿環住季榕夏的腰也閉上了眼睛。
第二天一早，倆人趁著清晨涼快，將已經發了芽的芋頭種到了木盆裏，然後又給前段時日種下的黃瓜澆了水。
黃瓜已經發了芽，長勢喜人。
看來秋日肯定能吃上新鮮黃瓜了！
“除了第一日咱們隻賣了五十個生煎，之後咱們每日都能賣七十多個生煎，客人多是一回買兩個，算起來光是生煎咱們就能賣一百九十來文，果子飲每日能賣個六十文，刨除本錢，一日能掙小二百文。”
“這十天下來咱們又攢了兩貫錢，終於是湊足了十兩銀子了。”季榕夏一邊給黃瓜澆水一邊算著。
季榕夏興奮地說：“這麽攢下去，等來年說不準咱們還真能買地了！”
季榕夏家裏沒有田地，雖說木工也是一門能吃飯的手藝，但他小時候也總是聽爹娘說要是家裏有地就好了，從糧鋪裏買糧食實在太貴了，後來他們家跟哥夫郎錢雪誠家交好，家中的糧食就成了從錢家買，沒了糧鋪從中掙錢，多少能省一些。
“就是怎麽種還是個事，算了到時候再說吧。”季榕夏擺擺手不去想那些麻煩的事，光顧著一個人瞎樂。
穀堂衿一邊揉今天做生煎需要的麵，一邊聽季榕夏念叨。
種地這事穀堂衿他最近也一直在考慮，既然是為了遮掩夏哥兒身上的異處才要種地，當然不能本末倒置，要以夏哥兒的安全為先，還是要找到牢靠的人手之後再種，不能真為了單純買地而買地。
“哦，我得趕緊把豬皮熬出來，晚了就來不及了！！！”季榕夏快速澆完水，腳步輕快地去了灶屋熬豬皮。
季榕夏做生煎已經十分熟練了，想著這幾日家裏早食也跟著吃這生煎包，再好吃的東西也要膩了，季榕夏就想要做點新花樣。
他看了看修整好的烤爐，靈光一閃，他準備試試烤掉渣餅。
也不知道為什麽這餅起了這麽個名字，怪怪的。
掉渣餅的餅子，不用單獨和麵，可以將做生煎的麵團放一邊，再多發酵一會湊合著用，思及此季榕夏就對穀堂衿說了一聲：“堂衿，今天多活一點麵，我想要做餅子。”
“成。”穀堂衿應了一聲。
麵不用愁了，掉渣餅同樣需要肉餡，倒是也不用單獨準備，一邊剁豬肉季榕夏一邊回憶起了掉渣餅的配方。
突然他眼睛一亮，他將手中的剁肉刀一放，幾步跑到穀堂衿身前：“我知道那東西叫什麽了。”
“什麽？”穀堂衿一聽就知道季榕夏說的是昨夜吃的調製牛肉幹的調料。
“是辣椒！”
“那東西一定是叫辣椒！”
季榕夏湊到穀堂衿跟前壓低了聲音悄悄說。
“辣椒，掉渣餅的配方裏提到了，不過我沒有，隻能加茱萸醬代替了，不知道味道如何。”季榕夏無奈攤手，“方子裏還有幾種調料，我也不知道是什麽，你當時給我念配方的時候我還沒想那麽多。”
說到這裏季榕夏的小腦瓜就快速轉動起來。
“哎，對了，如果那小鬼覺得我做的不好吃，可能今天就要教我怎麽做了！。”
說不準他真能觸發隨機任務呢！
到時候他就能嚐一嚐那辣椒什麽味道！
就算觸發不了隨機任務，他也不虧。
穀堂衿用幹淨的左手在季榕夏額頭上彈了一下：“我夫郎真機靈。”
季榕夏笑嘻嘻地捂著額頭又回到了灶台邊。
雖說季榕夏心裏想著要觸發隨機任務，但也不會故意將餅子做難吃了，麵粉、肉餡都精貴，可不能隨便糟蹋。
他剁好了肉餡，沒有的調料就略過或者找旁的他覺得會好吃的調料代替。
鍋裏倒少許豆油，蔥薑炒香後撈出，最後加入茱萸醬。
在肉餡中加了醬油、鹽、胡椒、香油、以及一點點蝦子磨成的粉和剛才調製的蔥薑油混合茱萸醬提味，順著一個方向攪拌均勻。
做這種餅子的麵要稍微軟一些，跟生煎要用的麵團不太一樣。發好的麵團再加入一些水和油，用拳頭將其捶打揉開，勉勉強強就能用了。
將一個個麵劑子擀成餅狀，在餅子上抹上肉餡，貼到烤爐中烤製。
烤爐底下燒起火來，季榕夏不敢將火燒得太大，他第一次用這烤爐，生怕給烤壞了。
這餅子一烤熟，肉香味就飄散了出來。
季榕夏用一雙長長的竹筷子，小心地將餅子從烤爐裏夾出來。
香噴噴的餅子讓人一見就忍不住覺得餓了，季榕夏拿起刀將一個餅子切成兩半，將兩半餅子放到盤子上，他幾步走到正在做果子飲的穀堂衿身邊。
季榕夏用筷子夾起餅子：“嚐嚐，快嚐嚐好不好吃。”
季榕夏看了看反正是沒烤糊，那應該是能吃的吧。
穀堂衿空不出手來，隻能微微一低頭咬了一口餅子。
餅子烤得表麵香酥內裏香軟，還有鹹鮮的肉餡抹在上麵，吃著微微辣，對於他這種不能吃辣的人也剛剛好。
穀堂衿笑道：“好吃！”
“好吃吧？”季榕夏自己也咬了一口，“嗯！這樣烤餅子跟煎餅子味道不太一樣，裏頭更軟和外頭更酥，怪好吃的！”
吃都吃了，倆人幹脆你一口我一口吃完了一張餅子，就當是提前墊一墊肚子。
第18章 掉渣餅（二）
季榕夏攏共就做了十個餅子。
其他的肉餡和麵還是做成了生煎。
“夏哥兒，這餅子是自家吃還是拿出去賣？”穀堂衿做完果子飲過來一看這邊餅子和生煎都好了，空氣中彌漫著肉香和麵香，光是聞著就讓人食指大動。
季榕夏不太確定地說：“嗯，留下四個自家吃，拿出去六個賣賣試試？”
“我給切成兩半，半個餅四文錢。”季榕夏算了算，這餅子用麵用的多，肉餡倒是用得少，但烤起來太麻煩，價錢低了不值當又是開火又是烤餅的，光是燒的柴火就要好幾文錢了。
“成，賣了十來天生煎了，是該弄點新花樣。”穀堂衿應了一聲，過來幫著季榕夏將生煎和餅子搬出去。
關鴻池也在開門，見他們出來，瞅了一眼他們攤子上還是賣生煎，隻是又多了幾塊奇怪的餅子。
“今個又有新花樣啊？”關鴻池親親熱熱地問。
自從季榕夏和穀堂衿開始賣生煎，關鴻池跟他們倆關係就逐漸親近起來。
“是啊，有餅子，上麵擱了肉，半個要賣四文錢。”季榕夏最後強調了下價錢。
關鴻池一聽就放心了，他們家一碗素麵也就五文錢，他們倆這餅子價高，搶不了他們家的生意。
季榕夏的攤子沒擺多久呢，糕點鋪子的劉大郎就提著個籃子來了。
這些日他們家都慣了，從夏哥兒這裏買些早食，就拿這個生煎來說，他們買個二十文錢的生煎，他們一大家子正好一人一個，配著粥或是窩頭吃，再喝一兩口果子飲，噴香噴香的。
當然他們家也不是日日都買生煎的，畢竟這生煎價錢不便宜，可他們是每日都要買果子飲。
“哎呦，今個有新鮮的餅子啊？聞著真香，多少錢一塊？”劉大郎見有新鮮吃食，蹬蹬就跑了過來排到了隊伍最前頭。
被擠開的林冬山瞪了劉大郎一眼，劉大郎趕緊拱手笑著告罪：“哎，光顧著看餅子了，沒瞧見人，對不住。兄弟你先買。”
他說著還靈巧的往後一步排到了林冬山身後。
“劉大哥，你都多大了還這般毛毛躁躁的。”刁秋芸理了理陳舊的藍布衣角笑道，她年紀比季榕夏還要小一些，跟這些賣吃食的人家不一樣，刁家開了個雜貨鋪子。
“這不是聞著餅子香嗎？二娘，你今個又來買果子飲啊？”劉大郎笑道。
“嗯。”刁秋芸低低應了一聲。
他們劉家在無曲巷那算是殷食人家，刁家也不差，隻是刁家在吃喝穿用上摳搜得很，這刁二娘正是花朵似的年歲，穿得這布料不是藍的就是灰的，瞧著像是舊衣裳改的，一點都不鮮亮，要是家中不寬裕也就罷了，偏偏又不是窮苦人家。果子飲便宜，刁秋芸才能日日來買。
“兩個生煎、一塊餅子、一勺果子飲，生煎要些醋。”隊伍前頭的林冬山見劉大郎不是有心撞他，也就放開了，趕緊要吃的。
他正是能吃的時候，睡了一夜過去，早就餓得前胸貼後背了。
穀堂衿和季榕夏都記住林冬山的臉了，這人天天來買早食，是攤子的常客。
穀堂衿用荷葉幾下包好了餅子、生煎和果子飲。
果子飲還給他多盛了一些。
林冬山道了聲謝，去了隔壁關家麵鋪，在裏麵點上一份素麵，就能有個位置坐。
這些日不少人都這麽幹，關鴻池煮素麵的速度是越來越快了，一碗素麵很快就上了桌。
林冬山早就忍不住啃起了餅子。
這餅子一口咬下去餅子外硬內軟，肉餡油汪汪鹹香鹹香的，好吃得很。
麵條還沒上來呢，他就吃完半個餅子了，林冬山砸吧了砸吧嘴，有點意猶未盡。
素麵一上來，他麵條就著生煎，吃了個飽，但還有點想吃那餅子。
隻是今日早食已經花費了不少銅板了，實在不能再買半個，他拍了拍肚皮，想著明日要早些過來再買塊餅子吃，今日要去碼頭多招攬些活幹，多掙幾個銅板。
他這麽想著出了麵鋪，林冬山沒忍住往攤子上一看，餅子竟是已經都賣光了！！！
“穀秀才，這餅子先賣完了？”林冬山揚聲問道。
“今個攏共就做了六個餅子，真沒了，生煎還有不少。”穀堂衿轉頭看了他一眼，笑著說道。
聞言林冬山急忙問道：“明日還做不做這餅子？”
“這餅子烤起來麻煩，往後忙得過來就烤，忙不過來就不烤。”季榕夏也沒說明日做不做，這餅子賣得好，價錢也合適，就是做起來麻煩，日日做就太累了些。
林冬山一聽有些失望，但也隻能說：“那明個我再來。”
刁秋芸瞧見林冬山的反應，抿了抿嘴，這肉餅真這麽好吃嗎？
她偷偷咽了咽口水，快步回了刁家雜貨鋪。
“我回來了，買了兩碗果子飲。”刁秋芸喊了一聲，一個幹瘦矮小的男人走了出來，他身上穿了一件滿是補丁的單衣，一雙三角眼裏全是精明。
刁掌櫃幾步跑過來接過小籃子，一看碗裏的滿滿的果子糖水，臉上的笑就綻開了。
“好好，這穀家就是窮大方，手裏頭沒個數，倒是便宜了咱們。兌上水，就夠喝一日了。”
“可不是，這麽好的糖水才賣一文錢，咱們多買多賺了。”刁秋芸她娘於盼蘭也從灶屋裏冒出頭來說，
聞言刁秋芸小臉一擺，皺了皺眉：“爹，娘，人家做生意實誠，怎麽就是窮大方了，你倆嘴上可積些德吧。”
“你懂什麽？錢那都是攢出來的。咱們家能有這份家業都是靠著一文一文攢錢。”刁掌櫃摳搜，那是不光摳搜家裏人也摳搜自己，在家都是穿爛衣裳，到鋪子裏才換上好衣裳，一回到院子裏就脫下來，生怕把衣裳給穿壞了。
穀堂衿也壓低了聲音回答：“好啊。到時候咱們也把它種在木盆裏，對了明日就能種芋頭了。”
“對對對，我得早點睡，明天還得種芋頭。”季榕夏趕緊閉眼睡覺，穀堂衿環住季榕夏的腰也閉上了眼睛。
第二天一早，倆人趁著清晨涼快，將已經發了芽的芋頭種到了木盆裏，然後又給前段時日種下的黃瓜澆了水。
黃瓜已經發了芽，長勢喜人。
看來秋日肯定能吃上新鮮黃瓜了！
“除了第一日咱們隻賣了五十個生煎，之後咱們每日都能賣七十多個生煎，客人多是一回買兩個，算起來光是生煎咱們就能賣一百九十來文，果子飲每日能賣個六十文，刨除本錢，一日能掙小二百文。”
“這十天下來咱們又攢了兩貫錢，終於是湊足了十兩銀子了。”季榕夏一邊給黃瓜澆水一邊算著。
季榕夏興奮地說：“這麽攢下去，等來年說不準咱們還真能買地了！”
季榕夏家裏沒有田地，雖說木工也是一門能吃飯的手藝，但他小時候也總是聽爹娘說要是家裏有地就好了，從糧鋪裏買糧食實在太貴了，後來他們家跟哥夫郎錢雪誠家交好，家中的糧食就成了從錢家買，沒了糧鋪從中掙錢，多少能省一些。
“就是怎麽種還是個事，算了到時候再說吧。”季榕夏擺擺手不去想那些麻煩的事，光顧著一個人瞎樂。
穀堂衿一邊揉今天做生煎需要的麵，一邊聽季榕夏念叨。
種地這事穀堂衿他最近也一直在考慮，既然是為了遮掩夏哥兒身上的異處才要種地，當然不能本末倒置，要以夏哥兒的安全為先，還是要找到牢靠的人手之後再種，不能真為了單純買地而買地。
“哦，我得趕緊把豬皮熬出來，晚了就來不及了！！！”季榕夏快速澆完水，腳步輕快地去了灶屋熬豬皮。
季榕夏做生煎已經十分熟練了，想著這幾日家裏早食也跟著吃這生煎包，再好吃的東西也要膩了，季榕夏就想要做點新花樣。
他看了看修整好的烤爐，靈光一閃，他準備試試烤掉渣餅。
也不知道為什麽這餅起了這麽個名字，怪怪的。
掉渣餅的餅子，不用單獨和麵，可以將做生煎的麵團放一邊，再多發酵一會湊合著用，思及此季榕夏就對穀堂衿說了一聲：“堂衿，今天多活一點麵，我想要做餅子。”
“成。”穀堂衿應了一聲。
麵不用愁了，掉渣餅同樣需要肉餡，倒是也不用單獨準備，一邊剁豬肉季榕夏一邊回憶起了掉渣餅的配方。
突然他眼睛一亮，他將手中的剁肉刀一放，幾步跑到穀堂衿身前：“我知道那東西叫什麽了。”
“什麽？”穀堂衿一聽就知道季榕夏說的是昨夜吃的調製牛肉幹的調料。
“是辣椒！”
“那東西一定是叫辣椒！”
季榕夏湊到穀堂衿跟前壓低了聲音悄悄說。
“辣椒，掉渣餅的配方裏提到了，不過我沒有，隻能加茱萸醬代替了，不知道味道如何。”季榕夏無奈攤手，“方子裏還有幾種調料，我也不知道是什麽，你當時給我念配方的時候我還沒想那麽多。”
說到這裏季榕夏的小腦瓜就快速轉動起來。
“哎，對了，如果那小鬼覺得我做的不好吃，可能今天就要教我怎麽做了！。”
說不準他真能觸發隨機任務呢！
到時候他就能嚐一嚐那辣椒什麽味道！
就算觸發不了隨機任務，他也不虧。
穀堂衿用幹淨的左手在季榕夏額頭上彈了一下：“我夫郎真機靈。”
季榕夏笑嘻嘻地捂著額頭又回到了灶台邊。
雖說季榕夏心裏想著要觸發隨機任務，但也不會故意將餅子做難吃了，麵粉、肉餡都精貴，可不能隨便糟蹋。
他剁好了肉餡，沒有的調料就略過或者找旁的他覺得會好吃的調料代替。
鍋裏倒少許豆油，蔥薑炒香後撈出，最後加入茱萸醬。
在肉餡中加了醬油、鹽、胡椒、香油、以及一點點蝦子磨成的粉和剛才調製的蔥薑油混合茱萸醬提味，順著一個方向攪拌均勻。
做這種餅子的麵要稍微軟一些，跟生煎要用的麵團不太一樣。發好的麵團再加入一些水和油，用拳頭將其捶打揉開，勉勉強強就能用了。
將一個個麵劑子擀成餅狀，在餅子上抹上肉餡，貼到烤爐中烤製。
烤爐底下燒起火來，季榕夏不敢將火燒得太大，他第一次用這烤爐，生怕給烤壞了。
這餅子一烤熟，肉香味就飄散了出來。
季榕夏用一雙長長的竹筷子，小心地將餅子從烤爐裏夾出來。
香噴噴的餅子讓人一見就忍不住覺得餓了，季榕夏拿起刀將一個餅子切成兩半，將兩半餅子放到盤子上，他幾步走到正在做果子飲的穀堂衿身邊。
季榕夏用筷子夾起餅子：“嚐嚐，快嚐嚐好不好吃。”
季榕夏看了看反正是沒烤糊，那應該是能吃的吧。
穀堂衿空不出手來，隻能微微一低頭咬了一口餅子。
餅子烤得表麵香酥內裏香軟，還有鹹鮮的肉餡抹在上麵，吃著微微辣，對於他這種不能吃辣的人也剛剛好。
穀堂衿笑道：“好吃！”
“好吃吧？”季榕夏自己也咬了一口，“嗯！這樣烤餅子跟煎餅子味道不太一樣，裏頭更軟和外頭更酥，怪好吃的！”
吃都吃了，倆人幹脆你一口我一口吃完了一張餅子，就當是提前墊一墊肚子。
第18章 掉渣餅（二）
季榕夏攏共就做了十個餅子。
其他的肉餡和麵還是做成了生煎。
“夏哥兒，這餅子是自家吃還是拿出去賣？”穀堂衿做完果子飲過來一看這邊餅子和生煎都好了，空氣中彌漫著肉香和麵香，光是聞著就讓人食指大動。
季榕夏不太確定地說：“嗯，留下四個自家吃，拿出去六個賣賣試試？”
“我給切成兩半，半個餅四文錢。”季榕夏算了算，這餅子用麵用的多，肉餡倒是用得少，但烤起來太麻煩，價錢低了不值當又是開火又是烤餅的，光是燒的柴火就要好幾文錢了。
“成，賣了十來天生煎了，是該弄點新花樣。”穀堂衿應了一聲，過來幫著季榕夏將生煎和餅子搬出去。
關鴻池也在開門，見他們出來，瞅了一眼他們攤子上還是賣生煎，隻是又多了幾塊奇怪的餅子。
“今個又有新花樣啊？”關鴻池親親熱熱地問。
自從季榕夏和穀堂衿開始賣生煎，關鴻池跟他們倆關係就逐漸親近起來。
“是啊，有餅子，上麵擱了肉，半個要賣四文錢。”季榕夏最後強調了下價錢。
關鴻池一聽就放心了，他們家一碗素麵也就五文錢，他們倆這餅子價高，搶不了他們家的生意。
季榕夏的攤子沒擺多久呢，糕點鋪子的劉大郎就提著個籃子來了。
這些日他們家都慣了，從夏哥兒這裏買些早食，就拿這個生煎來說，他們買個二十文錢的生煎，他們一大家子正好一人一個，配著粥或是窩頭吃，再喝一兩口果子飲，噴香噴香的。
當然他們家也不是日日都買生煎的，畢竟這生煎價錢不便宜，可他們是每日都要買果子飲。
“哎呦，今個有新鮮的餅子啊？聞著真香，多少錢一塊？”劉大郎見有新鮮吃食，蹬蹬就跑了過來排到了隊伍最前頭。
被擠開的林冬山瞪了劉大郎一眼，劉大郎趕緊拱手笑著告罪：“哎，光顧著看餅子了，沒瞧見人，對不住。兄弟你先買。”
他說著還靈巧的往後一步排到了林冬山身後。
“劉大哥，你都多大了還這般毛毛躁躁的。”刁秋芸理了理陳舊的藍布衣角笑道，她年紀比季榕夏還要小一些，跟這些賣吃食的人家不一樣，刁家開了個雜貨鋪子。
“這不是聞著餅子香嗎？二娘，你今個又來買果子飲啊？”劉大郎笑道。
“嗯。”刁秋芸低低應了一聲。
他們劉家在無曲巷那算是殷食人家，刁家也不差，隻是刁家在吃喝穿用上摳搜得很，這刁二娘正是花朵似的年歲，穿得這布料不是藍的就是灰的，瞧著像是舊衣裳改的，一點都不鮮亮，要是家中不寬裕也就罷了，偏偏又不是窮苦人家。果子飲便宜，刁秋芸才能日日來買。
“兩個生煎、一塊餅子、一勺果子飲，生煎要些醋。”隊伍前頭的林冬山見劉大郎不是有心撞他，也就放開了，趕緊要吃的。
他正是能吃的時候，睡了一夜過去，早就餓得前胸貼後背了。
穀堂衿和季榕夏都記住林冬山的臉了，這人天天來買早食，是攤子的常客。
穀堂衿用荷葉幾下包好了餅子、生煎和果子飲。
果子飲還給他多盛了一些。
林冬山道了聲謝，去了隔壁關家麵鋪，在裏麵點上一份素麵，就能有個位置坐。
這些日不少人都這麽幹，關鴻池煮素麵的速度是越來越快了，一碗素麵很快就上了桌。
林冬山早就忍不住啃起了餅子。
這餅子一口咬下去餅子外硬內軟，肉餡油汪汪鹹香鹹香的，好吃得很。
麵條還沒上來呢，他就吃完半個餅子了，林冬山砸吧了砸吧嘴，有點意猶未盡。
素麵一上來，他麵條就著生煎，吃了個飽，但還有點想吃那餅子。
隻是今日早食已經花費了不少銅板了，實在不能再買半個，他拍了拍肚皮，想著明日要早些過來再買塊餅子吃，今日要去碼頭多招攬些活幹，多掙幾個銅板。
他這麽想著出了麵鋪，林冬山沒忍住往攤子上一看，餅子竟是已經都賣光了！！！
“穀秀才，這餅子先賣完了？”林冬山揚聲問道。
“今個攏共就做了六個餅子，真沒了，生煎還有不少。”穀堂衿轉頭看了他一眼，笑著說道。
聞言林冬山急忙問道：“明日還做不做這餅子？”
“這餅子烤起來麻煩，往後忙得過來就烤，忙不過來就不烤。”季榕夏也沒說明日做不做，這餅子賣得好，價錢也合適，就是做起來麻煩，日日做就太累了些。
林冬山一聽有些失望，但也隻能說：“那明個我再來。”
刁秋芸瞧見林冬山的反應，抿了抿嘴，這肉餅真這麽好吃嗎？
她偷偷咽了咽口水，快步回了刁家雜貨鋪。
“我回來了，買了兩碗果子飲。”刁秋芸喊了一聲，一個幹瘦矮小的男人走了出來，他身上穿了一件滿是補丁的單衣，一雙三角眼裏全是精明。
刁掌櫃幾步跑過來接過小籃子，一看碗裏的滿滿的果子糖水，臉上的笑就綻開了。
“好好，這穀家就是窮大方，手裏頭沒個數，倒是便宜了咱們。兌上水，就夠喝一日了。”
“可不是，這麽好的糖水才賣一文錢，咱們多買多賺了。”刁秋芸她娘於盼蘭也從灶屋裏冒出頭來說，
聞言刁秋芸小臉一擺，皺了皺眉：“爹，娘，人家做生意實誠，怎麽就是窮大方了，你倆嘴上可積些德吧。”
“你懂什麽？錢那都是攢出來的。咱們家能有這份家業都是靠著一文一文攢錢。”刁掌櫃摳搜，那是不光摳搜家裏人也摳搜自己，在家都是穿爛衣裳，到鋪子裏才換上好衣裳，一回到院子裏就脫下來，生怕把衣裳給穿壞了。