早早收了攤,穀堂衿和季榕夏就跟剛剛起身的穀春財和姚田蘭說了,這院子裏的田地他們想要種點旁的菜蔬。
這不是什麽大事,姚田蘭隨口說:“你們想種什麽就種,隻是要等這一茬薑蒜用完,可不能現在長得好好的給刨了。”
季榕夏:“娘,你放心,我們哪能這麽幹。”
這件事就這麽三言兩語地定了下來。
到了夜裏,季榕夏迫不及待地睡覺,進入了係統空間。
芋頭們,我來了!!!
廚神係統甚至來不及跟自家宿主打一聲招呼,就見宿主呲溜一下進了灶屋。
廚神係統也不敢吱聲打擾宿主,隻能看著季榕夏哼哧哼哧地削芋頭皮。
別說這削皮握刀的方法和用力的方法,跟切東西還真是不太一樣,季榕夏一邊幹一邊琢磨,時不時還看一看示範視頻,終於在半個時辰快過去時,他聽到了熟悉的提醒音。
【叮!經檢測宿主已掌握在一分鍾內將芋頭皮削幹淨的方法(不能使用蒸煮法)】
“宿主,任務獎勵需要我放到你臥室裏麵嗎?”廚神係統終於找到空子說話了。
季榕夏揉了揉有點酸疼的肩膀說:“放出去十斤就行,剩下的先存起來。”
“好的宿主!”
“任務獎勵已發放成功。”
“來個新任務。”季榕夏甩了甩胳膊說道。
廚神係統聲音一頓:“那個,宿主其實你的速度已經很快了,要注意勞逸結合。”
宿主不想跟他綁定的時候它擔心,現在宿主這麽卷它也擔心,還是細水長流得好。
季榕夏:“???”
季榕夏:“就這樣就要歇了?應當還有一盞茶的時間吧,我還能幹,趕緊來一個任務。”
這才幹半個時辰的活而已,木匠鋪子忙的時候,他跟爹娘兄長那都是要下死力氣幹活的,一連幹上十來個時辰都常見。
尤其是冬日農閑的時候,宜嫁娶的好日子就那麽幾個,大夥都擠在一塊辦婚事,打櫃子,打床鋪,那才真是力氣活。
廚神係統感覺自己被鄙視了,這也不能怪它啊,據它所知這個世界上的小哥兒力氣並沒有男人大啊!
唉,看來它對這個小世界勞動人民的力量一無所知。
【叮!基本功模塊初級任務:切芋頭塊。(附示範教學視頻)】
【任務要求:請將芋頭切成大小相似的芋頭塊。】
【任務獎勵:優質芋頭二十斤。】
“哇,還是芋頭啊。”季榕夏綁好袖子的功夫,就見自己削得亂七八糟的芋頭不見了,變成了一盆盆已經削好皮的芋頭。
切塊這個他熟啊。
不過生的芋頭是真的硬,少數不太硬的也比一般的菜蔬要硬上不少,切這個也算是力氣活了。
有幾種大的芋頭,一刀下去刀都能被芋頭給卡住,拔都拔不出來!!!
還好這裏的刀並不真是他們食肆的刀,不然這麽一下下地切太傷刀刃了,季榕夏要心疼壞了。
時間太緊,這任務他沒能完成,照舊被踢出了係統空間。
季榕夏再一次睜開眼睛的時候都有些習慣了。
“我又出來了!”季榕夏伸了個懶腰,“咱們的芋頭呢?”
“就放在床下,我看這裏有七種芋頭,這兩種大的一個芋頭就有一斤多。這些小芋頭是五種小芋頭混在一塊。”穀堂衿用個小籃子將芋頭裝了起來,這些芋頭都挺幹淨的,就好像被清洗過似的。
“咱們偷偷去烤兩個吃吧。”季榕夏眼巴巴地看向穀堂衿。好容易弄到獎勵了,肯定要自己先嚐嚐啊!
穀堂衿被他這麽一看,想著現在也還早,不急著睡覺,他不由自主地點了點頭。
倆人偷偷摸摸去了灶屋,沒敢用大灶台,那東西太費柴火。
他們找了個冬日用的銅盆,燒上幾塊柴火,不敢燒得太旺,就怕把小芋頭給燒糊了,將小芋頭埋到半滅不滅的柴火中,淡淡的香味沒一會就冒出來了。
穀堂衿和季榕夏一人一個小板凳坐在院子裏,也不敢靠著盆子太近,畢竟這天太熱了,哪怕是夜裏有些涼風也不敢烤火啊!
他們幹脆就在院子裏等,穀堂衿拿著個大蒲扇有一下沒一下地給自己和夏哥兒扇風順便趕一趕夜裏飛來飛去的蚊蠅。
好容易等到小芋頭熟了,季榕夏用筷子將芋頭一插,自己一個,穀堂衿一個。
季榕夏和穀堂衿坐在月光下一人拿著一根筷子,呼呼吹著筷子上滾燙的小芋頭。
倆人不經意對視一眼,瞧見對方的模樣差點笑出聲來。
尤其是季榕夏,他從來沒想過能見到穀堂衿這幅模樣。
最後季榕夏還是沒忍住低聲笑了出來:“哈哈哈哈哈,小秀才,你好可愛啊。我替你吹吹。”
穀堂衿無奈地曲起手指,在笑得前仰後合的季榕夏額頭上敲了敲。
第10章 蒸芋頭
芋頭熟了之後皮就很好扒開了。
穀堂衿的小芋頭破開皮後,露出來白嫩的內裏,甜滋滋的香味若隱若現地飄出來。季榕夏深深地吸了一口氣,嗅到的全是芋頭的香味。
季榕夏也剝開自己那個小芋頭,他這個芋頭裏麵是淡灰色的。
“這兩個不一樣哎,我這個有點灰,你嚐嚐我這個好不好吃。”季榕夏手中的筷子一伸,小芋頭就遞到了穀堂衿嘴邊。
穀堂衿也不推辭,低頭咬了一口。
“香甜軟糯,還有一絲絲奶香,跟往日吃的芋頭很不一樣。”穀堂衿仔細品了品說道。
“真的?聽著就好吃!”季榕夏自己也啃了一口自己手中的芋頭。
嗯嗯嗯!這芋頭跟以前他吃過的芋頭很不一樣。
甜滋滋的,麵麵的,香甜可口,而且真的有一股淡淡的奶香味。
“你再嚐嚐我這個,看看好不好吃。”穀堂衿將自己那個芋頭放到季榕夏嘴邊。
季榕夏也啃了一口。
“這個有點脆哎,香香脆脆的,跟這個麵麵的不太一樣,不過這個脆的更甜一點,嗯,有點像是山藥,但是跟山藥又不太一樣……反正就很好吃!”
兩人分食了兩個小芋頭,這次季榕夏一共烤了四個小芋頭,目測都是不同的品種。
“再嚐嚐這一個,這個皮是紫色的,這個長得灰撲撲的,也不知道吃起來味道怎麽樣。”季榕夏用筷子插起另外兩個小芋頭,一個給自己一個給穀堂衿。
紫色的芋頭沒那麽甜,但芋頭那種特殊的香味格外濃鬱。
而那個灰撲撲的則是芋頭奶味更足。
四種芋頭風味各不相同,但都是好吃的!
倆人輕手輕腳地將柴火、銅盆、芋頭皮都收拾幹淨,這才回到房中睡覺。
天色微亮,季榕夏和穀堂衿起床後先把大芋頭給蒸上。
大芋頭削皮並切成小塊後才放入鍋中蒸。
這樣就算外人瞧見了,也不會覺得這芋頭有什麽古怪的。
季榕夏挑了些小芋頭準備待會放進灶台裏烤,這樣就能吃到不同的味道。
將芋頭弄好了,季榕夏和穀堂衿就開始做果子飲和韭菜餅。
這兩樣東西他們都做熟了,做起來很是麻利。
芋頭塊一蒸好,季榕夏就把芋頭放到盤子裏放涼,烤好的小芋頭也放到陶盆裏放著。
穀堂衿將攤子擺出去,今天是大集,無曲巷離著大集的位置不算遠,今日來來往往的人更多了,倆人很快就將果子飲和韭菜餅子賣完了。
回到院子時姚田蘭和穀春財還沒醒,季榕夏從灶屋裏找出了一點白糖,夾起一塊芋頭塊沾了一點點白糖放到穀堂衿嘴邊:“嚐嚐,這樣會不會更好吃。”
穀堂衿微微低頭吃了。
“嗯,這個大芋頭不太甜,味道卻很香,沾一點白糖正合適。”穀堂衿仔細品味了一番才說道。
“是吧,蒸熟之後我聞了聞感覺就不是很甜。我就想著沾些白糖才好吃。”季榕夏這麽說著給自己也夾了一塊芋頭沾了沾白糖放入口中。
這糖一般,顆粒感太重,本來蒸熟的芋頭沙沙的味道很好,但這白糖有點太突兀了。
季榕夏說:“嗯,下次蒸熟了趁熱將糖撒上,這樣糖就化開了,應當會更加好吃。”
“可若是這樣弄,豈不是隻有撒糖的地方甜?”穀堂衿陪著季榕夏琢磨怎麽讓這芋頭更加好吃。
“嗯,那便將這芋頭碾成泥和糖水混在一起。”季榕夏沉吟了一會不太確定地提議。
“那樣,這芋頭吃起來就不太好看,若是做糕餅點心,將其夾在其中那不僅好看味道也好。”穀堂衿提議道。
“這個法子好,這樣還能推說這芋頭味道好是因為咱們用了秘方,反正做成了餡料,難道還能有人看出什麽來?”季榕夏壓低了聲音說。
穀堂衿微微頷首:“我也是這般想。家中還有些糯米,你若是想做,我現在就幫你將糯米磨成粉,做些糕點。”
他們食肆雖小但五髒俱全,家中也有個小石磨,平日都是磨些麵粉使。
“成啊!”季榕夏眼珠一轉說道,“不用做太複雜的,咱們滾個元宵吃。這個用粉少,也簡單。”
雖說今日不是元宵,也不是什麽節日,但誰也沒規定非得到了日子才能吃元宵啊。
季榕夏這性子說幹就幹,他也不等以後了,趕緊就將快放涼的芋頭蒸了蒸,加糖然後用搗錘搗成泥,而穀堂衿則是用石磨將糯米磨成粉。
糯米粉放到個大些的盆裏,將一塊塊芋頭泥放入其中,抓起盆左右晃動,讓圓溜溜的芋頭泥沾上糯米粉。
滾元宵不能著急,要一點點的滾,這樣煮出來皮才好吃。
等元宵煮出來了,穀春財和姚田蘭才起。
要說他們這早覺是越睡越安心了,都說老人覺少,兩人倒是覺越來越多了。
一下樓瞧見倆小的忙前忙後,姚田蘭圓胖的臉上多了一抹紅,勤快辛苦了一輩子,老了算是吃上兒孫福了,太陽都曬起來了,她這才起。要是年少時這般懶,怕是食肆早沒了。
穀春財倒是沒臉紅,就是想著教夏哥兒廚藝時要更盡心些。
“哎?這不年不節的,怎麽還做了元宵?你們今日沒有擺攤啊?還有空做這個。”姚田蘭一瞧院子裏的桌上有四碗元宵,笑著問。
“擺攤了,今個是大集,東西賣得快,來了不少熟客,收了攤日頭還早,我們就做了些新鮮吃食,用了些糯米,娘你不嫌棄我們瞎折騰就成。”季榕夏將今日留的韭菜餅拿出來擺到院子裏的桌子上。
“這好廚子就是得愛琢磨。”穀春財倒是挺滿意,“正好咱們冬日也是賣元宵的,你先練一練,等冬日你跟我一塊滾元宵。”
這不是什麽大事,姚田蘭隨口說:“你們想種什麽就種,隻是要等這一茬薑蒜用完,可不能現在長得好好的給刨了。”
季榕夏:“娘,你放心,我們哪能這麽幹。”
這件事就這麽三言兩語地定了下來。
到了夜裏,季榕夏迫不及待地睡覺,進入了係統空間。
芋頭們,我來了!!!
廚神係統甚至來不及跟自家宿主打一聲招呼,就見宿主呲溜一下進了灶屋。
廚神係統也不敢吱聲打擾宿主,隻能看著季榕夏哼哧哼哧地削芋頭皮。
別說這削皮握刀的方法和用力的方法,跟切東西還真是不太一樣,季榕夏一邊幹一邊琢磨,時不時還看一看示範視頻,終於在半個時辰快過去時,他聽到了熟悉的提醒音。
【叮!經檢測宿主已掌握在一分鍾內將芋頭皮削幹淨的方法(不能使用蒸煮法)】
“宿主,任務獎勵需要我放到你臥室裏麵嗎?”廚神係統終於找到空子說話了。
季榕夏揉了揉有點酸疼的肩膀說:“放出去十斤就行,剩下的先存起來。”
“好的宿主!”
“任務獎勵已發放成功。”
“來個新任務。”季榕夏甩了甩胳膊說道。
廚神係統聲音一頓:“那個,宿主其實你的速度已經很快了,要注意勞逸結合。”
宿主不想跟他綁定的時候它擔心,現在宿主這麽卷它也擔心,還是細水長流得好。
季榕夏:“???”
季榕夏:“就這樣就要歇了?應當還有一盞茶的時間吧,我還能幹,趕緊來一個任務。”
這才幹半個時辰的活而已,木匠鋪子忙的時候,他跟爹娘兄長那都是要下死力氣幹活的,一連幹上十來個時辰都常見。
尤其是冬日農閑的時候,宜嫁娶的好日子就那麽幾個,大夥都擠在一塊辦婚事,打櫃子,打床鋪,那才真是力氣活。
廚神係統感覺自己被鄙視了,這也不能怪它啊,據它所知這個世界上的小哥兒力氣並沒有男人大啊!
唉,看來它對這個小世界勞動人民的力量一無所知。
【叮!基本功模塊初級任務:切芋頭塊。(附示範教學視頻)】
【任務要求:請將芋頭切成大小相似的芋頭塊。】
【任務獎勵:優質芋頭二十斤。】
“哇,還是芋頭啊。”季榕夏綁好袖子的功夫,就見自己削得亂七八糟的芋頭不見了,變成了一盆盆已經削好皮的芋頭。
切塊這個他熟啊。
不過生的芋頭是真的硬,少數不太硬的也比一般的菜蔬要硬上不少,切這個也算是力氣活了。
有幾種大的芋頭,一刀下去刀都能被芋頭給卡住,拔都拔不出來!!!
還好這裏的刀並不真是他們食肆的刀,不然這麽一下下地切太傷刀刃了,季榕夏要心疼壞了。
時間太緊,這任務他沒能完成,照舊被踢出了係統空間。
季榕夏再一次睜開眼睛的時候都有些習慣了。
“我又出來了!”季榕夏伸了個懶腰,“咱們的芋頭呢?”
“就放在床下,我看這裏有七種芋頭,這兩種大的一個芋頭就有一斤多。這些小芋頭是五種小芋頭混在一塊。”穀堂衿用個小籃子將芋頭裝了起來,這些芋頭都挺幹淨的,就好像被清洗過似的。
“咱們偷偷去烤兩個吃吧。”季榕夏眼巴巴地看向穀堂衿。好容易弄到獎勵了,肯定要自己先嚐嚐啊!
穀堂衿被他這麽一看,想著現在也還早,不急著睡覺,他不由自主地點了點頭。
倆人偷偷摸摸去了灶屋,沒敢用大灶台,那東西太費柴火。
他們找了個冬日用的銅盆,燒上幾塊柴火,不敢燒得太旺,就怕把小芋頭給燒糊了,將小芋頭埋到半滅不滅的柴火中,淡淡的香味沒一會就冒出來了。
穀堂衿和季榕夏一人一個小板凳坐在院子裏,也不敢靠著盆子太近,畢竟這天太熱了,哪怕是夜裏有些涼風也不敢烤火啊!
他們幹脆就在院子裏等,穀堂衿拿著個大蒲扇有一下沒一下地給自己和夏哥兒扇風順便趕一趕夜裏飛來飛去的蚊蠅。
好容易等到小芋頭熟了,季榕夏用筷子將芋頭一插,自己一個,穀堂衿一個。
季榕夏和穀堂衿坐在月光下一人拿著一根筷子,呼呼吹著筷子上滾燙的小芋頭。
倆人不經意對視一眼,瞧見對方的模樣差點笑出聲來。
尤其是季榕夏,他從來沒想過能見到穀堂衿這幅模樣。
最後季榕夏還是沒忍住低聲笑了出來:“哈哈哈哈哈,小秀才,你好可愛啊。我替你吹吹。”
穀堂衿無奈地曲起手指,在笑得前仰後合的季榕夏額頭上敲了敲。
第10章 蒸芋頭
芋頭熟了之後皮就很好扒開了。
穀堂衿的小芋頭破開皮後,露出來白嫩的內裏,甜滋滋的香味若隱若現地飄出來。季榕夏深深地吸了一口氣,嗅到的全是芋頭的香味。
季榕夏也剝開自己那個小芋頭,他這個芋頭裏麵是淡灰色的。
“這兩個不一樣哎,我這個有點灰,你嚐嚐我這個好不好吃。”季榕夏手中的筷子一伸,小芋頭就遞到了穀堂衿嘴邊。
穀堂衿也不推辭,低頭咬了一口。
“香甜軟糯,還有一絲絲奶香,跟往日吃的芋頭很不一樣。”穀堂衿仔細品了品說道。
“真的?聽著就好吃!”季榕夏自己也啃了一口自己手中的芋頭。
嗯嗯嗯!這芋頭跟以前他吃過的芋頭很不一樣。
甜滋滋的,麵麵的,香甜可口,而且真的有一股淡淡的奶香味。
“你再嚐嚐我這個,看看好不好吃。”穀堂衿將自己那個芋頭放到季榕夏嘴邊。
季榕夏也啃了一口。
“這個有點脆哎,香香脆脆的,跟這個麵麵的不太一樣,不過這個脆的更甜一點,嗯,有點像是山藥,但是跟山藥又不太一樣……反正就很好吃!”
兩人分食了兩個小芋頭,這次季榕夏一共烤了四個小芋頭,目測都是不同的品種。
“再嚐嚐這一個,這個皮是紫色的,這個長得灰撲撲的,也不知道吃起來味道怎麽樣。”季榕夏用筷子插起另外兩個小芋頭,一個給自己一個給穀堂衿。
紫色的芋頭沒那麽甜,但芋頭那種特殊的香味格外濃鬱。
而那個灰撲撲的則是芋頭奶味更足。
四種芋頭風味各不相同,但都是好吃的!
倆人輕手輕腳地將柴火、銅盆、芋頭皮都收拾幹淨,這才回到房中睡覺。
天色微亮,季榕夏和穀堂衿起床後先把大芋頭給蒸上。
大芋頭削皮並切成小塊後才放入鍋中蒸。
這樣就算外人瞧見了,也不會覺得這芋頭有什麽古怪的。
季榕夏挑了些小芋頭準備待會放進灶台裏烤,這樣就能吃到不同的味道。
將芋頭弄好了,季榕夏和穀堂衿就開始做果子飲和韭菜餅。
這兩樣東西他們都做熟了,做起來很是麻利。
芋頭塊一蒸好,季榕夏就把芋頭放到盤子裏放涼,烤好的小芋頭也放到陶盆裏放著。
穀堂衿將攤子擺出去,今天是大集,無曲巷離著大集的位置不算遠,今日來來往往的人更多了,倆人很快就將果子飲和韭菜餅子賣完了。
回到院子時姚田蘭和穀春財還沒醒,季榕夏從灶屋裏找出了一點白糖,夾起一塊芋頭塊沾了一點點白糖放到穀堂衿嘴邊:“嚐嚐,這樣會不會更好吃。”
穀堂衿微微低頭吃了。
“嗯,這個大芋頭不太甜,味道卻很香,沾一點白糖正合適。”穀堂衿仔細品味了一番才說道。
“是吧,蒸熟之後我聞了聞感覺就不是很甜。我就想著沾些白糖才好吃。”季榕夏這麽說著給自己也夾了一塊芋頭沾了沾白糖放入口中。
這糖一般,顆粒感太重,本來蒸熟的芋頭沙沙的味道很好,但這白糖有點太突兀了。
季榕夏說:“嗯,下次蒸熟了趁熱將糖撒上,這樣糖就化開了,應當會更加好吃。”
“可若是這樣弄,豈不是隻有撒糖的地方甜?”穀堂衿陪著季榕夏琢磨怎麽讓這芋頭更加好吃。
“嗯,那便將這芋頭碾成泥和糖水混在一起。”季榕夏沉吟了一會不太確定地提議。
“那樣,這芋頭吃起來就不太好看,若是做糕餅點心,將其夾在其中那不僅好看味道也好。”穀堂衿提議道。
“這個法子好,這樣還能推說這芋頭味道好是因為咱們用了秘方,反正做成了餡料,難道還能有人看出什麽來?”季榕夏壓低了聲音說。
穀堂衿微微頷首:“我也是這般想。家中還有些糯米,你若是想做,我現在就幫你將糯米磨成粉,做些糕點。”
他們食肆雖小但五髒俱全,家中也有個小石磨,平日都是磨些麵粉使。
“成啊!”季榕夏眼珠一轉說道,“不用做太複雜的,咱們滾個元宵吃。這個用粉少,也簡單。”
雖說今日不是元宵,也不是什麽節日,但誰也沒規定非得到了日子才能吃元宵啊。
季榕夏這性子說幹就幹,他也不等以後了,趕緊就將快放涼的芋頭蒸了蒸,加糖然後用搗錘搗成泥,而穀堂衿則是用石磨將糯米磨成粉。
糯米粉放到個大些的盆裏,將一塊塊芋頭泥放入其中,抓起盆左右晃動,讓圓溜溜的芋頭泥沾上糯米粉。
滾元宵不能著急,要一點點的滾,這樣煮出來皮才好吃。
等元宵煮出來了,穀春財和姚田蘭才起。
要說他們這早覺是越睡越安心了,都說老人覺少,兩人倒是覺越來越多了。
一下樓瞧見倆小的忙前忙後,姚田蘭圓胖的臉上多了一抹紅,勤快辛苦了一輩子,老了算是吃上兒孫福了,太陽都曬起來了,她這才起。要是年少時這般懶,怕是食肆早沒了。
穀春財倒是沒臉紅,就是想著教夏哥兒廚藝時要更盡心些。
“哎?這不年不節的,怎麽還做了元宵?你們今日沒有擺攤啊?還有空做這個。”姚田蘭一瞧院子裏的桌上有四碗元宵,笑著問。
“擺攤了,今個是大集,東西賣得快,來了不少熟客,收了攤日頭還早,我們就做了些新鮮吃食,用了些糯米,娘你不嫌棄我們瞎折騰就成。”季榕夏將今日留的韭菜餅拿出來擺到院子裏的桌子上。
“這好廚子就是得愛琢磨。”穀春財倒是挺滿意,“正好咱們冬日也是賣元宵的,你先練一練,等冬日你跟我一塊滾元宵。”