第八十五章 護著
種田後,我讓將軍入贅了 作者:泡泡白茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
將宋懷初招來了之後,楚瑜讓他先站在一旁,瞧著她怎麽樣應聘的,應聘者熱情地介紹著自己,“掌櫃的,我曾經在來福飯館裏頭打雜了三四年,如今是二十五歲,您看行不行?”
“嗯,你工作經驗是不錯的,不過除了打雜,你會招待客人嗎?”楚瑜拿著筆,看著夥計問道。
“那是自然,我當然會招待客人。”夥計趕忙應道。
“我跟你說一下我們這邊的待遇,你會有一個實習期,是一個月,這個實習期裏麵,你的工資是三兩,但是如果你的表現讓人滿意,你就是轉正了,以後的月錢就是五兩了,懂嗎?”楚瑜細心地說道。
那夥計仰著腦袋想了想,覺得三兩一個月已經足夠多了,便答應下來,在表格上頭寫下了自己的名字。
“下一個!”楚瑜高聲喊道,卻將宋懷初拉到了椅子前,“現在輪到你來麵試他們。”
“我?”宋懷初有些不敢相信,又有些興奮,畢竟這是楚瑜親手交給他的工作,經過方才的觀察,宋懷初已經有模有樣地給應聘者麵試了。
“有多少年的工作經驗?”宋懷初拿著表格,問道那夥計,那夥計結結巴巴地說道,“三,三年。”
聽到這話的宋懷初笑而不語,又問道,“那你今年幾歲了?”
“十,十八。”那小夥計戰戰兢兢地說道,便緊張地問道想“掌櫃的,我很勤奮的!”
“不了,我們店裏不受不誠信之人,請你回去吧。”宋懷初笑得客氣地說道。
那小夥計一驚,便失落地走了,楚瑜讚賞地點了點頭,說道,“你怎麽知道他是撒謊?”
“首先,那小夥計說話不大聲,每個工作了許久的夥計,嗓門都是洪亮的,但他結結巴巴,而且我瞧他手上,沒有厚繭子在上頭,做事沒有幾年,於是他定是在說謊。”竇章宴胸有成竹地說道。
“不錯,看來你已經可以勝任這份麵試官的工作了。”楚瑜讚許地點了點頭,拍了拍宋懷初的肩膀。
得到楚瑜的肯定,宋懷初心裏十分興奮,麵試人也越發認真起來,麵試結束了之後,宋懷初從二十多人裏頭,塞選出了六個不錯的夥計。
對於這幾個夥計,楚瑜打算一個一個培訓過去,畢竟火鍋店剛剛起步,是不能出什麽差錯的。
“大家夥既然已經被招進來了,就要認認真真地給火雲閣工作,曉得了嗎?”楚瑜正色說道。
六個夥計趕忙應道,接著楚瑜便展開了培訓。
“客人來了時,一定要上前招待,不要冷落了客人,要給客人一種親切的感覺。”
“還有,隨時在身上準備著三條幹淨抹布,保證擦桌子的抹布比你的臉還幹淨。”
“等待客人時,一定要站在可以看到,但是又不打擾到客人的地方。”
經過一番培訓,夥計們都有了明顯的成效,動作也有模有樣的,完全達到了楚瑜的預期,她很是滿意。
接下來就是火鍋底料還有其他的菜品的事情還沒有解決,楚瑜叫來了宋懷初,“懷初,我等會要弄火鍋底料,你去弄菜品。”
“好,那菜品有什麽要求嗎?”宋懷初思索了一下,隨即問道。
“像長條的固體的菜品,切成片,比如蘿卜,藕,山藥,還有肉食,肉食切成細片,這樣就能將肉品煮熟。”楚瑜細致地吩咐著,“還有,就是青菜類的,不要切,要掰成一片一片的,懂了嗎?”
“好,我現在就去辦。”宋懷初應了下來,便開始忙了起來,楚瑜則將香料都放進熱油裏頭,再用鍋底給加味,熱氣騰騰又香氣十足的火鍋底料便出來了。
楚瑜讓夥計們將火鍋底料一點一點地放進各個銅鍋裏頭,再倒進熬了許久的骨湯,鍋底便完成了。
當所有的東西都一起準備就緒,就等著火鍋店開張了,夥計們還有宋懷初和楚瑜,都十分期待著火雲閣的開張。
而這邊正從軍營裏出來的竇章宴,回到了了將軍府,卻不見楚瑜的身影,將下人叫過來一問,便知道楚瑜還沒有回來。
這幾日楚瑜早出晚歸,披星戴月的,竇章宴根本與她碰不到麵,想著楚瑜那張絕色的小臉,柔軟的掌心,竇章宴便想得緊。
他打算第二日去她的新店鋪裏頭瞧瞧,不知道這樣是不是就能碰見了。
次日,竇章宴穿著一襲鴉青色的錦袍,立在火雲閣的門外,夥計以為他是客人,正要招呼進來,但竇章宴遲遲沒有移動腳步,而是立在門口,看著楚瑜的身影。
這時楚瑜轉過頭來,朝著門口看過去,瞧見了竇章宴的身影,心裏一喜,便提著衣裙迎了過去。
就在這時,火雲閣上頭的牌匾鬆動,在楚瑜的頭上搖搖欲墜,竇章宴原本笑吟吟的臉色突然一變,飛快地朝楚瑜那裏走去,楚瑜還不知道頭上的狀況,對著她笑靨如花。
隻見他快速將楚瑜護在了懷裏,一個轉身,那牌匾應聲而落,狠狠地砸在了他的脊背上頭,錦袍都被撕裂了一個大口子,楚瑜都能感覺到那劇烈的振動。
接著,被牌匾砸暈的竇章宴,緩緩地從楚瑜身上滑落,楚瑜慌了,趕忙轉身過去扶住他,竇章宴整個人都趴在了楚瑜的身上,昏迷不醒。
這下將楚瑜嚇壞了,她抱著竇章宴有些不知所措,掌心卻已經有了血跡,是竇章宴身上的,夥計們都擁了上來,楚瑜趕忙讓眾人送竇章宴回府。
“你們幾個,抬著竇公子回將軍府!”楚瑜慌亂地說道,宋懷初趕忙上前,扶著搖搖欲墜的她說道,“別慌,先冷靜下來,我去叫大夫過來。”
“好。”楚瑜的眸子裏全是愧疚與心疼,竇章宴每次跟在她身邊,都會受傷,這次也不例外。
大夫很快就匆匆趕了過來,隨著竇章宴與楚瑜一起去了將軍府,進了將軍府,眾人都瞧見了受傷的竇章宴,以及一臉焦急的楚瑜,議論紛紛。
“嗯,你工作經驗是不錯的,不過除了打雜,你會招待客人嗎?”楚瑜拿著筆,看著夥計問道。
“那是自然,我當然會招待客人。”夥計趕忙應道。
“我跟你說一下我們這邊的待遇,你會有一個實習期,是一個月,這個實習期裏麵,你的工資是三兩,但是如果你的表現讓人滿意,你就是轉正了,以後的月錢就是五兩了,懂嗎?”楚瑜細心地說道。
那夥計仰著腦袋想了想,覺得三兩一個月已經足夠多了,便答應下來,在表格上頭寫下了自己的名字。
“下一個!”楚瑜高聲喊道,卻將宋懷初拉到了椅子前,“現在輪到你來麵試他們。”
“我?”宋懷初有些不敢相信,又有些興奮,畢竟這是楚瑜親手交給他的工作,經過方才的觀察,宋懷初已經有模有樣地給應聘者麵試了。
“有多少年的工作經驗?”宋懷初拿著表格,問道那夥計,那夥計結結巴巴地說道,“三,三年。”
聽到這話的宋懷初笑而不語,又問道,“那你今年幾歲了?”
“十,十八。”那小夥計戰戰兢兢地說道,便緊張地問道想“掌櫃的,我很勤奮的!”
“不了,我們店裏不受不誠信之人,請你回去吧。”宋懷初笑得客氣地說道。
那小夥計一驚,便失落地走了,楚瑜讚賞地點了點頭,說道,“你怎麽知道他是撒謊?”
“首先,那小夥計說話不大聲,每個工作了許久的夥計,嗓門都是洪亮的,但他結結巴巴,而且我瞧他手上,沒有厚繭子在上頭,做事沒有幾年,於是他定是在說謊。”竇章宴胸有成竹地說道。
“不錯,看來你已經可以勝任這份麵試官的工作了。”楚瑜讚許地點了點頭,拍了拍宋懷初的肩膀。
得到楚瑜的肯定,宋懷初心裏十分興奮,麵試人也越發認真起來,麵試結束了之後,宋懷初從二十多人裏頭,塞選出了六個不錯的夥計。
對於這幾個夥計,楚瑜打算一個一個培訓過去,畢竟火鍋店剛剛起步,是不能出什麽差錯的。
“大家夥既然已經被招進來了,就要認認真真地給火雲閣工作,曉得了嗎?”楚瑜正色說道。
六個夥計趕忙應道,接著楚瑜便展開了培訓。
“客人來了時,一定要上前招待,不要冷落了客人,要給客人一種親切的感覺。”
“還有,隨時在身上準備著三條幹淨抹布,保證擦桌子的抹布比你的臉還幹淨。”
“等待客人時,一定要站在可以看到,但是又不打擾到客人的地方。”
經過一番培訓,夥計們都有了明顯的成效,動作也有模有樣的,完全達到了楚瑜的預期,她很是滿意。
接下來就是火鍋底料還有其他的菜品的事情還沒有解決,楚瑜叫來了宋懷初,“懷初,我等會要弄火鍋底料,你去弄菜品。”
“好,那菜品有什麽要求嗎?”宋懷初思索了一下,隨即問道。
“像長條的固體的菜品,切成片,比如蘿卜,藕,山藥,還有肉食,肉食切成細片,這樣就能將肉品煮熟。”楚瑜細致地吩咐著,“還有,就是青菜類的,不要切,要掰成一片一片的,懂了嗎?”
“好,我現在就去辦。”宋懷初應了下來,便開始忙了起來,楚瑜則將香料都放進熱油裏頭,再用鍋底給加味,熱氣騰騰又香氣十足的火鍋底料便出來了。
楚瑜讓夥計們將火鍋底料一點一點地放進各個銅鍋裏頭,再倒進熬了許久的骨湯,鍋底便完成了。
當所有的東西都一起準備就緒,就等著火鍋店開張了,夥計們還有宋懷初和楚瑜,都十分期待著火雲閣的開張。
而這邊正從軍營裏出來的竇章宴,回到了了將軍府,卻不見楚瑜的身影,將下人叫過來一問,便知道楚瑜還沒有回來。
這幾日楚瑜早出晚歸,披星戴月的,竇章宴根本與她碰不到麵,想著楚瑜那張絕色的小臉,柔軟的掌心,竇章宴便想得緊。
他打算第二日去她的新店鋪裏頭瞧瞧,不知道這樣是不是就能碰見了。
次日,竇章宴穿著一襲鴉青色的錦袍,立在火雲閣的門外,夥計以為他是客人,正要招呼進來,但竇章宴遲遲沒有移動腳步,而是立在門口,看著楚瑜的身影。
這時楚瑜轉過頭來,朝著門口看過去,瞧見了竇章宴的身影,心裏一喜,便提著衣裙迎了過去。
就在這時,火雲閣上頭的牌匾鬆動,在楚瑜的頭上搖搖欲墜,竇章宴原本笑吟吟的臉色突然一變,飛快地朝楚瑜那裏走去,楚瑜還不知道頭上的狀況,對著她笑靨如花。
隻見他快速將楚瑜護在了懷裏,一個轉身,那牌匾應聲而落,狠狠地砸在了他的脊背上頭,錦袍都被撕裂了一個大口子,楚瑜都能感覺到那劇烈的振動。
接著,被牌匾砸暈的竇章宴,緩緩地從楚瑜身上滑落,楚瑜慌了,趕忙轉身過去扶住他,竇章宴整個人都趴在了楚瑜的身上,昏迷不醒。
這下將楚瑜嚇壞了,她抱著竇章宴有些不知所措,掌心卻已經有了血跡,是竇章宴身上的,夥計們都擁了上來,楚瑜趕忙讓眾人送竇章宴回府。
“你們幾個,抬著竇公子回將軍府!”楚瑜慌亂地說道,宋懷初趕忙上前,扶著搖搖欲墜的她說道,“別慌,先冷靜下來,我去叫大夫過來。”
“好。”楚瑜的眸子裏全是愧疚與心疼,竇章宴每次跟在她身邊,都會受傷,這次也不例外。
大夫很快就匆匆趕了過來,隨著竇章宴與楚瑜一起去了將軍府,進了將軍府,眾人都瞧見了受傷的竇章宴,以及一臉焦急的楚瑜,議論紛紛。