“這個是速凍魚湯、味淋和醬油調出來的汁,因為我沒有魚這個食材,所以用的是罐裝的魚凍。你們可以不用端走,就在這吃,有五種醬汁,可以分別搭配著吃。”
真的是攤販小吃……
明明是高級餐廳料理,怎麽到景漾這裏就變了呢?
男評審用勺子戳破了蛋白,看到裏麵剛剛凝固的鮮黃色的蛋黃,有種眼前一亮的感覺。
蛋白是生的,而蛋黃卻熟了,口感獨特,味道鮮美,一個雞蛋就那麽點大,兩口就沒有了,那滋味讓人唇齒留香,無法忘懷。
其他人問他:“怎麽樣?”
“很美味。”男評審很高興自己是第一個吃到這道菜的人,“那另外兩種雞蛋呢?”
看到他喜歡吃,景漾也鬆了口氣,雖然對自己有信心,但他的心一直是懸著的。
“還有荷包蛋和溏心蛋,不過荷包蛋要先吃,不然涼了影響口感。這個直接吃就行因為烹飪過程中就用上了糖醋的醬汁,但是還可以加一點番茄醬。”
景漾介紹的過程中,已經有其他人紛紛拿起了擺在桌上的雞蛋,如法炮製地品嚐起來。
葉嘉藝、易知意、高非走過來時,景漾身材圍著十個評審,他們臉上洋溢著幸福的神色,那是吃到美食的興奮和激動。
而景漾一臉認真的樣子,簡直是個發光體,他穿著白色的廚師服,左手拿著一個溏心蛋,右手拿了個開蛋器,眉飛色舞地講解著,他的嘴唇一張一合,眼睛裏散發著明媚自信的光芒,吸引著所有人的注意,也包括其他幾位嘉賓。
“這個是溏心蛋,食用時用小勺輕輕敲開蛋殼,剝開上部的蛋殼後直接用勺舀著雞蛋吃,用這個醬汁一點點淋在上麵就行,溏心蛋有兩種醬汁,一種是橄欖油、芝麻、白胡椒混合而成,味道清淡,一種是米醋、糖、生抽、香油混合而成,味道稍微重口一些。”
他的額頭上冒著細小的汗,眼角的淚痣微微顫動,有種獨特的性感。
***
到了最後的投票環節,其實現在已經能看出哪幾個人不會被淘汰了。
辛鶴毋庸置疑會留下,他的實力有目共睹,拿到最多食材卻嚴格要求自己,將每一種食材的作用都發揮得淋漓盡致。
葉嘉藝做的油燜大蝦也獲得了一致好評,不愧是微博上排名第一的美食博主。
然而,景漾卻是一匹殺出來的黑馬。
誰也沒有想到他能用一個雞蛋力挽狂瀾,他的攤位,哦不,他的餐桌一直是最熱鬧的,就連三位評委也給了他極高的評價。
他們三個是絕對不會走了。
張遇做的糖醋小排反響平平,但是賣相好看,食材也選得好,所以有九個人拿走了他的菜,應該不會有危險。
最危險的是李冰萌,到最後都隻有四個人拿了她的菜。陳曲舟比她好一點,也不安全,他最多也隻有五票。
最後公布票數的時候,全場陷入了一股緊張的氣氛,調音師特意放了一曲應景的背景音樂。
“現在,大眾評審團的投票情況已經在我們手裏了,得票排名第四的嘉賓是……張遇,恭喜你拿到了六票……”何琪格說。
“得票拍第三的嘉賓是……葉嘉藝,葉老師……恭喜!”易知意說。
“奪得本期明星賽第五名的是……”
大家愣了愣,怎麽跳到了第五,第二名怎麽不說了,導演組太壞了,太喜歡吊人胃口。
辛鶴的目光不經意地飄向和他隔了一個謝瑤瑤的景漾,看見景漾正一臉輕鬆地和旁邊的葉嘉藝說話,他的臉色沉了沉。
景漾對這個第一第二無所謂,留下來就行了,要求不高。
葉嘉藝一直在誇他,弄得他不好意思,兩人聊了聊做雞蛋的小常識什麽的。
“第五名,陳曲舟。恭喜!”
陳曲舟聞言明顯鬆了口氣,拍了拍胸脯,露出心有餘悸的模樣。
“本場比賽得票第六的嘉賓是……”
李冰萌已經做好被淘汰的心理準備了,她正準備站起來,強顏歡笑地說一通感言,比如自己學習到了很多,認識了很多新朋友,雖然時間太短暫……
可沒想到的是,評委卻念出了謝瑤瑤的名字。
“抱歉,瑤瑤,你的紅燒魚沒有做好,你將會離開這個舞台。”
“說實話,我並不意外,但是還是有點難過,我很高興能夠參加《我的廚房》,在這裏我學習到了很多,認識了很多新朋友,雖然時間太短暫……”
大家送走了謝瑤瑤,評委三人重新回到台上宣布第一第二名。
所有人都覺得沒什麽懸念,肯定是辛鶴,但是搞不懂評委們為什麽要賣關子。
觀眾們也都等的心急,彈幕刷個不停。
彈幕:“快點呀,大聲喊出我鶴哥哥的名字!”
“辛鶴,辛鶴啊啊啊……”
“隻有我覺得第一是許靜央嗎?”
“投票得分第二名的是……許靜央……和辛鶴兩個人,都是十票。”
“但是必須選出一個第一名,所以隻有我們三人再投一次票。”
易知意說:“許靜央利用僅有的一種食材,奪得十票滿分,雞蛋盛宴給我完美的享受,所以我投許靜央。”
“辛鶴的海陸雙拚完全是五星級酒店水平,搭配完美,色香味俱全,我喜歡辛鶴的菜。”何琪格笑著看向高非,“那麽……決定權在你了。高大廚。”
“他們都很厲害,已經可以稱得上是專業廚師。如果必須選一個優勝者的話,我選許靜央……因為他讓我印象深刻,上一輪表現最差,這一輪卻發揮出超強的水平,而且,輪菜品的複雜程度,許靜央的更加繁瑣,三種形態的雞蛋的烹飪都很難,對時間的把控非常嚴格,而且醬汁搭配完美,我很喜歡。”
第14章 錦囊
真的是攤販小吃……
明明是高級餐廳料理,怎麽到景漾這裏就變了呢?
男評審用勺子戳破了蛋白,看到裏麵剛剛凝固的鮮黃色的蛋黃,有種眼前一亮的感覺。
蛋白是生的,而蛋黃卻熟了,口感獨特,味道鮮美,一個雞蛋就那麽點大,兩口就沒有了,那滋味讓人唇齒留香,無法忘懷。
其他人問他:“怎麽樣?”
“很美味。”男評審很高興自己是第一個吃到這道菜的人,“那另外兩種雞蛋呢?”
看到他喜歡吃,景漾也鬆了口氣,雖然對自己有信心,但他的心一直是懸著的。
“還有荷包蛋和溏心蛋,不過荷包蛋要先吃,不然涼了影響口感。這個直接吃就行因為烹飪過程中就用上了糖醋的醬汁,但是還可以加一點番茄醬。”
景漾介紹的過程中,已經有其他人紛紛拿起了擺在桌上的雞蛋,如法炮製地品嚐起來。
葉嘉藝、易知意、高非走過來時,景漾身材圍著十個評審,他們臉上洋溢著幸福的神色,那是吃到美食的興奮和激動。
而景漾一臉認真的樣子,簡直是個發光體,他穿著白色的廚師服,左手拿著一個溏心蛋,右手拿了個開蛋器,眉飛色舞地講解著,他的嘴唇一張一合,眼睛裏散發著明媚自信的光芒,吸引著所有人的注意,也包括其他幾位嘉賓。
“這個是溏心蛋,食用時用小勺輕輕敲開蛋殼,剝開上部的蛋殼後直接用勺舀著雞蛋吃,用這個醬汁一點點淋在上麵就行,溏心蛋有兩種醬汁,一種是橄欖油、芝麻、白胡椒混合而成,味道清淡,一種是米醋、糖、生抽、香油混合而成,味道稍微重口一些。”
他的額頭上冒著細小的汗,眼角的淚痣微微顫動,有種獨特的性感。
***
到了最後的投票環節,其實現在已經能看出哪幾個人不會被淘汰了。
辛鶴毋庸置疑會留下,他的實力有目共睹,拿到最多食材卻嚴格要求自己,將每一種食材的作用都發揮得淋漓盡致。
葉嘉藝做的油燜大蝦也獲得了一致好評,不愧是微博上排名第一的美食博主。
然而,景漾卻是一匹殺出來的黑馬。
誰也沒有想到他能用一個雞蛋力挽狂瀾,他的攤位,哦不,他的餐桌一直是最熱鬧的,就連三位評委也給了他極高的評價。
他們三個是絕對不會走了。
張遇做的糖醋小排反響平平,但是賣相好看,食材也選得好,所以有九個人拿走了他的菜,應該不會有危險。
最危險的是李冰萌,到最後都隻有四個人拿了她的菜。陳曲舟比她好一點,也不安全,他最多也隻有五票。
最後公布票數的時候,全場陷入了一股緊張的氣氛,調音師特意放了一曲應景的背景音樂。
“現在,大眾評審團的投票情況已經在我們手裏了,得票排名第四的嘉賓是……張遇,恭喜你拿到了六票……”何琪格說。
“得票拍第三的嘉賓是……葉嘉藝,葉老師……恭喜!”易知意說。
“奪得本期明星賽第五名的是……”
大家愣了愣,怎麽跳到了第五,第二名怎麽不說了,導演組太壞了,太喜歡吊人胃口。
辛鶴的目光不經意地飄向和他隔了一個謝瑤瑤的景漾,看見景漾正一臉輕鬆地和旁邊的葉嘉藝說話,他的臉色沉了沉。
景漾對這個第一第二無所謂,留下來就行了,要求不高。
葉嘉藝一直在誇他,弄得他不好意思,兩人聊了聊做雞蛋的小常識什麽的。
“第五名,陳曲舟。恭喜!”
陳曲舟聞言明顯鬆了口氣,拍了拍胸脯,露出心有餘悸的模樣。
“本場比賽得票第六的嘉賓是……”
李冰萌已經做好被淘汰的心理準備了,她正準備站起來,強顏歡笑地說一通感言,比如自己學習到了很多,認識了很多新朋友,雖然時間太短暫……
可沒想到的是,評委卻念出了謝瑤瑤的名字。
“抱歉,瑤瑤,你的紅燒魚沒有做好,你將會離開這個舞台。”
“說實話,我並不意外,但是還是有點難過,我很高興能夠參加《我的廚房》,在這裏我學習到了很多,認識了很多新朋友,雖然時間太短暫……”
大家送走了謝瑤瑤,評委三人重新回到台上宣布第一第二名。
所有人都覺得沒什麽懸念,肯定是辛鶴,但是搞不懂評委們為什麽要賣關子。
觀眾們也都等的心急,彈幕刷個不停。
彈幕:“快點呀,大聲喊出我鶴哥哥的名字!”
“辛鶴,辛鶴啊啊啊……”
“隻有我覺得第一是許靜央嗎?”
“投票得分第二名的是……許靜央……和辛鶴兩個人,都是十票。”
“但是必須選出一個第一名,所以隻有我們三人再投一次票。”
易知意說:“許靜央利用僅有的一種食材,奪得十票滿分,雞蛋盛宴給我完美的享受,所以我投許靜央。”
“辛鶴的海陸雙拚完全是五星級酒店水平,搭配完美,色香味俱全,我喜歡辛鶴的菜。”何琪格笑著看向高非,“那麽……決定權在你了。高大廚。”
“他們都很厲害,已經可以稱得上是專業廚師。如果必須選一個優勝者的話,我選許靜央……因為他讓我印象深刻,上一輪表現最差,這一輪卻發揮出超強的水平,而且,輪菜品的複雜程度,許靜央的更加繁瑣,三種形態的雞蛋的烹飪都很難,對時間的把控非常嚴格,而且醬汁搭配完美,我很喜歡。”
第14章 錦囊