小何給他們攔住了,說道:“一食堂今天有自種的新鮮蔬菜上,咱們去一食堂吧。”
都要去食堂了,去哪裏其實一樣,一食堂不過是多走點路,既然小何這麽強烈推薦,他們當然也不會不給麵子。
結果到了一食堂一看,之前沒走到這一頭來,現在才發現,一食堂的菜如何不提,學校著名的約會聖地倒是都給種滿了蔬菜,包括下頭路邊花壇裏種的也是辣椒。
這畫麵可有點不一般,黃偉河出自職業素養,下意識拿起手機拍了照。
待走進食堂,更是把他們嚇到了,這叫一個人山人海,烏泱泱全是學生,窗口隊伍排得老長,條凳上打好飯的學生們埋頭吃得特香,飯菜的香味傳到鼻子裏,聞得人都餓了。
單憑這味道,也可以說小何沒騙人,這和印象裏的一食堂絕不相同!
小何把他們帶到教師窗口,刷自己的卡打了飯菜。
一食堂自己種的空心菜已經收割了,今天推出腐乳炒空心菜,所以在座每個人有自選菜色,但在小何的強烈推薦下,空心菜是都打了的。
黃偉河坐在座位上,來不及懷念這和十年前規製一模一樣的餐盤,反而是盯著腐乳炒空心菜出神了。
這些年他做自媒體,走了很多地方,吃過很多酒席,一條舌頭可以說嚐盡美味,都嚐到膩了,對合作方招待的美食已經麻木,否則也不會出主意來吃食堂,除了懷念也是好的吃多了,想憶苦思甜。
可眼前這盤簡簡單單的腐乳炒空心菜輕而易舉就勾起了他的食欲。急火炒出來的菜葉顏色鮮嫩翠綠,炒得清清爽爽,清香隨著蒸騰的熱氣鑽入人鼻子,擁有著在別處從未遇到過的勾人味道。
旁邊的男學生正好也夾了一大口空心菜,可能剛剛運動過,吃得比較豪邁,空心菜葉在他嘴裏發出嘎吱的響聲,配合上眼前的色、鼻間的香,竟讓人活生生腦補起了枝葉口感該有多麽脆生爽口,齒關張合間蒜末、腐乳與滑嫩的菜葉如何在口中爆發香氣,湯汁又是如何在齒間流淌……
這一瞬間,黃偉河咽下口水,無比饑餓。
第13章 絕育套餐打折了
黃偉河不像崔棲潮那樣,知道許多品種的空心菜,在他的概念裏,就是水培和旱地兩種空心菜,味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。
但是黃偉河從國外吃到國內,包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方,也沒有嚐到過這樣的味道。
在饑餓的催動與隔壁學生的影響下,他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有,就挾起一大筷子空心菜塞進嘴裏。
比他幻象得要好多了!
那種天然的鮮美太難得了,枝條脆生生,葉片則清嫩可口,腐乳加得恰到好處,提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人,畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單,這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現,葉片仍然能保持碧綠的顏色,油亮卻不油膩,難得。
更難得的應該是空心菜的滋味,畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味,隻用了少量配料提味,它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年,卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼,菜杆的脆與菜葉的嫩,腐乳特殊的鹹香,還有蒜末爆出來的濃香,這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口,沒有停息地把空心菜先行吃光了,然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。
無一例外,其他同學在嚐試過後,也都選擇了一筷接一筷,先把空心菜消滅。
小何看到這情形,頗有點驕傲地道:“怎麽樣,確實有所改變吧?這個空心菜就是後山上種的,一食堂的崔總親自監督,甚至出手栽種。聽說,他留學時學的金融,是高材生。”
眾人愣了一下,“這有聯係嗎?”
“……沒有吧。”小何撓了撓頭,“我就是聽食堂的人這麽說,應該隻是為了形容他做任何事都會認真。這個菜,我聽說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。”
“你這麽說,我突然能理解它為什麽這麽好吃了,照顧得太精致了!”
而且完全不是噱頭,和它的口感特匹配。
黃偉河在吃其他菜,他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋,味道同樣很不錯,單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行,然而和空心菜一比,不足之處就突顯出來了。
如果小何說的沒錯,那麽崔校長這位侄子就真的是非常內行的人了,這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下,空心菜因為食材的出色而勝出一大截。
起初在外頭看的時候,大家還隻覺得有點好玩,居然在學校種起菜了,現在全都改觀了。如果說是這個品質,完全夠得上供應給一流的餐廳了!
這一點,黃偉河可以用自己的舌頭保證。
剛剛他沒有注意看標價,但是食堂素菜也就一兩塊,至多不會超過三塊,這是一勺的量,要打一大碗,也花不了多少錢。但是這一碗要放在高級餐廳,一兩百問題,這還是沒有考慮到原材料的供應——自種,還每天觀測澆水、施肥量。
崔校長的侄子,真是來玩兒的吧?
黃偉河嘖嘖稱奇,又拜托小何給自己再打了一份空心菜,他剛才一下餓了,都忘了拍照,而且,誰知道崔校長的侄子什麽時候又不玩票了,人一走他上哪裏再找這樣的美食去。
一直吃撐了,黃偉河才作罷。
到了晚餐,和老師們聚餐時,他們幾人都對食堂念念不忘,忍不住把話題扯到了上麵去,“我們中午在一食堂吃的,聽說那是崔校長的侄子開的?”
幾個老教授立時打開了話匣子。
“可不是,聽說吧,這個小崔留學時壓力太大了,有點心理問題,所以才來學校散散心。”
“做事認真靠譜啊,立時就把食堂質量提上來了,生意太好,還連帶著逼得其他幾個食堂也不得不提高。”
“我老伴兒現在每天晚上,從家屬區走到一食堂,打點兒辣椒油回來,開胃得很。”
“我女兒今天中午還拿我卡去刷了份空心菜回來了,那滋味,別提了。”說這話的教授指著桌上的空心菜,道,“跟這個比起來,這就是把草,我都覺得還帶著點兒草腥味。”
平時吃肯定不覺得,有了對比後,他一說,其他吃了的人仔細一咂摸,還真有點那個意思,水平差太遠了。
黃偉河都失笑了,“各位恩師也這麽喜歡,早知道晚餐我們也約在一食堂了。”
“哈哈哈哈哈,”教授還真認真考慮了,“這個點去,菜肯定打光了。”
說罷後,現場還沉默了兩秒左右,都有點可惜的意思。
……
回家之後,黃偉河趁著酒興打開電腦,撰寫了一篇長微博,以探望母校恩師為引子,將一食堂引出來,回顧一下過去的曆史,再大誇特誇。
他現在不大用自己寫文案了,今天可算是文興大發,將那道腐乳空心菜的滋味詳詳細細描寫出來,與晚上吃的空心菜還做了一個對比,又隱約透露,這自種菜美味是因為老板屬於有才學的富貴閑人,仔細照料出來的,所以他誇的絕對一字一句都沒虛的。
都要去食堂了,去哪裏其實一樣,一食堂不過是多走點路,既然小何這麽強烈推薦,他們當然也不會不給麵子。
結果到了一食堂一看,之前沒走到這一頭來,現在才發現,一食堂的菜如何不提,學校著名的約會聖地倒是都給種滿了蔬菜,包括下頭路邊花壇裏種的也是辣椒。
這畫麵可有點不一般,黃偉河出自職業素養,下意識拿起手機拍了照。
待走進食堂,更是把他們嚇到了,這叫一個人山人海,烏泱泱全是學生,窗口隊伍排得老長,條凳上打好飯的學生們埋頭吃得特香,飯菜的香味傳到鼻子裏,聞得人都餓了。
單憑這味道,也可以說小何沒騙人,這和印象裏的一食堂絕不相同!
小何把他們帶到教師窗口,刷自己的卡打了飯菜。
一食堂自己種的空心菜已經收割了,今天推出腐乳炒空心菜,所以在座每個人有自選菜色,但在小何的強烈推薦下,空心菜是都打了的。
黃偉河坐在座位上,來不及懷念這和十年前規製一模一樣的餐盤,反而是盯著腐乳炒空心菜出神了。
這些年他做自媒體,走了很多地方,吃過很多酒席,一條舌頭可以說嚐盡美味,都嚐到膩了,對合作方招待的美食已經麻木,否則也不會出主意來吃食堂,除了懷念也是好的吃多了,想憶苦思甜。
可眼前這盤簡簡單單的腐乳炒空心菜輕而易舉就勾起了他的食欲。急火炒出來的菜葉顏色鮮嫩翠綠,炒得清清爽爽,清香隨著蒸騰的熱氣鑽入人鼻子,擁有著在別處從未遇到過的勾人味道。
旁邊的男學生正好也夾了一大口空心菜,可能剛剛運動過,吃得比較豪邁,空心菜葉在他嘴裏發出嘎吱的響聲,配合上眼前的色、鼻間的香,竟讓人活生生腦補起了枝葉口感該有多麽脆生爽口,齒關張合間蒜末、腐乳與滑嫩的菜葉如何在口中爆發香氣,湯汁又是如何在齒間流淌……
這一瞬間,黃偉河咽下口水,無比饑餓。
第13章 絕育套餐打折了
黃偉河不像崔棲潮那樣,知道許多品種的空心菜,在他的概念裏,就是水培和旱地兩種空心菜,味道差別較大。另外就是簡單粗暴以產地劃分了。
但是黃偉河從國外吃到國內,包括據說氣候非常適宜空心菜生長的地方,也沒有嚐到過這樣的味道。
在饑餓的催動與隔壁學生的影響下,他連和其他老同學打聲招呼的時間也沒有,就挾起一大筷子空心菜塞進嘴裏。
比他幻象得要好多了!
那種天然的鮮美太難得了,枝條脆生生,葉片則清嫩可口,腐乳加得恰到好處,提味又不會太鹹。他從未想過一道蔬菜也能如此勾人,畢竟他平時頗愛肉食。
空心菜的烹飪方式極其簡單,這道具有南方風味的菜也炒得樸實無華。但仔細看就能發現,葉片仍然能保持碧綠的顏色,油亮卻不油膩,難得。
更難得的應該是空心菜的滋味,畢竟這種簡單的烹飪方式最大還原食材的原味,隻用了少量配料提味,它蘊含著黃偉河從事媒體行業多年,卻難以在一瞬間找到合適語句形容的清香美味。
感覺到菜葉在齒間被咀嚼,菜杆的脆與菜葉的嫩,腐乳特殊的鹹香,還有蒜末爆出來的濃香,這可口的香味讓人幾乎能感覺到勃勃生機。
黃偉河幾乎是一口接一口,沒有停息地把空心菜先行吃光了,然後才胃口大開地品嚐起其他飯菜。
無一例外,其他同學在嚐試過後,也都選擇了一筷接一筷,先把空心菜消滅。
小何看到這情形,頗有點驕傲地道:“怎麽樣,確實有所改變吧?這個空心菜就是後山上種的,一食堂的崔總親自監督,甚至出手栽種。聽說,他留學時學的金融,是高材生。”
眾人愣了一下,“這有聯係嗎?”
“……沒有吧。”小何撓了撓頭,“我就是聽食堂的人這麽說,應該隻是為了形容他做任何事都會認真。這個菜,我聽說每天澆水量都要崔總觀測完來確定。”
“你這麽說,我突然能理解它為什麽這麽好吃了,照顧得太精致了!”
而且完全不是噱頭,和它的口感特匹配。
黃偉河在吃其他菜,他還打了青椒炒肉和絲瓜炒蛋,味道同樣很不錯,單獨吃他肯定也會震驚今天的食堂之行,然而和空心菜一比,不足之處就突顯出來了。
如果小何說的沒錯,那麽崔校長這位侄子就真的是非常內行的人了,這幾道菜相差的地方可以說就是原料。相同烹飪水平下,空心菜因為食材的出色而勝出一大截。
起初在外頭看的時候,大家還隻覺得有點好玩,居然在學校種起菜了,現在全都改觀了。如果說是這個品質,完全夠得上供應給一流的餐廳了!
這一點,黃偉河可以用自己的舌頭保證。
剛剛他沒有注意看標價,但是食堂素菜也就一兩塊,至多不會超過三塊,這是一勺的量,要打一大碗,也花不了多少錢。但是這一碗要放在高級餐廳,一兩百問題,這還是沒有考慮到原材料的供應——自種,還每天觀測澆水、施肥量。
崔校長的侄子,真是來玩兒的吧?
黃偉河嘖嘖稱奇,又拜托小何給自己再打了一份空心菜,他剛才一下餓了,都忘了拍照,而且,誰知道崔校長的侄子什麽時候又不玩票了,人一走他上哪裏再找這樣的美食去。
一直吃撐了,黃偉河才作罷。
到了晚餐,和老師們聚餐時,他們幾人都對食堂念念不忘,忍不住把話題扯到了上麵去,“我們中午在一食堂吃的,聽說那是崔校長的侄子開的?”
幾個老教授立時打開了話匣子。
“可不是,聽說吧,這個小崔留學時壓力太大了,有點心理問題,所以才來學校散散心。”
“做事認真靠譜啊,立時就把食堂質量提上來了,生意太好,還連帶著逼得其他幾個食堂也不得不提高。”
“我老伴兒現在每天晚上,從家屬區走到一食堂,打點兒辣椒油回來,開胃得很。”
“我女兒今天中午還拿我卡去刷了份空心菜回來了,那滋味,別提了。”說這話的教授指著桌上的空心菜,道,“跟這個比起來,這就是把草,我都覺得還帶著點兒草腥味。”
平時吃肯定不覺得,有了對比後,他一說,其他吃了的人仔細一咂摸,還真有點那個意思,水平差太遠了。
黃偉河都失笑了,“各位恩師也這麽喜歡,早知道晚餐我們也約在一食堂了。”
“哈哈哈哈哈,”教授還真認真考慮了,“這個點去,菜肯定打光了。”
說罷後,現場還沉默了兩秒左右,都有點可惜的意思。
……
回家之後,黃偉河趁著酒興打開電腦,撰寫了一篇長微博,以探望母校恩師為引子,將一食堂引出來,回顧一下過去的曆史,再大誇特誇。
他現在不大用自己寫文案了,今天可算是文興大發,將那道腐乳空心菜的滋味詳詳細細描寫出來,與晚上吃的空心菜還做了一個對比,又隱約透露,這自種菜美味是因為老板屬於有才學的富貴閑人,仔細照料出來的,所以他誇的絕對一字一句都沒虛的。