“哎,阿榮!”回頭看見白媛媛正向他揚手,她穿著粉色的蓬蓬裙站在吧台後方,圓潤的臉龐帶著明媚的笑。
“白姐姐,”阿榮趕緊上前,看她明顯突出的腹部,關切地說,“你站著要緊嗎?別太辛苦啊。”
“怎麽會,我還想增加點鍛煉才行呢,一點不累,”白媛媛笑道,“好久沒看見了,最近好不好?”
“呃,這個嘛,”阿榮總不能說不好,你老公不給我好日子過吧,轉移話題道,“凡妮太太不在?哦,我想買點東西吃。”
“凡妮太太在廚房,說什麽買啊,這就是步家的地盤,”白媛媛對他的生分撇撇唇角,“快坐著去,我給你拿剛出爐的乳酪布朗尼,絕對好吃哦!再配苦一點的意式咖啡吧。”
“別,我要當飯吃的,不想要那麽甜的,”阿榮連忙阻止道,“有沒有三明治什麽的就好。”
“喲!阿榮來啦,”凡妮太太正好從廚房走出來,白色的廚師帽包裹住金燦燦的頭發,露出的麵部輪廓看起來一點也不像兒子都上大學了的女人。
“想吃飯?”凡妮輕輕拍了拍白媛媛的肩膀,“剛好我早上考了鮮蝦培根蛋糕哦,準備我們下午茶吃的,雖然現在隻冷藏了不到三個小時,不過脫模應該沒問題了吧。”
“媛媛,幫阿榮做個藍山咖啡吧,這款蛋糕有點膩,配清爽微酸的藍山應該最好。”
“好的,阿榮你稍等下,”白媛媛利落地從背後擱板上拿下咖啡店的罐子,烘焙到暗灰色的咖啡豆倒入磨豆機,喀喀喀幾聲之後抖落出散發濃烈苦香的粉末,用專門的過濾器裝好壓平卡入咖啡機的龍頭,嘶嘶白氣之後流出沸騰的水,澆透咖啡粉,流入白色雕花的骨瓷杯中。
黎向榮饒有興趣地觀察著,白媛媛問道,“要加鮮奶還是奶油?”
“嗯?加什麽好喝?”阿榮反問。
“個人愛好嘍,鮮奶比較細膩,奶油比較甜,當然還要看你加多少糖。”白媛媛解釋道。
“什麽都不給他加,喝清的,”凡妮太太舉著托盤走出來,“快過來吃吧。”
阿榮走過去坐下,看見托盤裏是四分之一的八寸蛋糕,紅紅綠綠煞是好看。
“這上麵是龍蝦肉,有洋蔥和青椒,很香吧,”凡妮太太將不鏽鋼叉子塞進他手裏,“快嚐嚐啊。”
白媛媛將兩杯咖啡送過來,凡妮拉著她坐下,“媛媛也吃點?”
“我剛吃了午飯,現在還吃不下,阿榮吃吧,”白媛媛擺擺手,“唉,天天聞咖啡,隻能喝白水啊,我好慘。”
“你是孕婦嘛,”凡妮親昵地摟著她的肩,“阿榮快吃啊,我們等著聽感想呢。”
敢情吃免費午餐是要提供腦力的,阿榮先喝了一口服務員遞上的白水,伸出叉子。
“對了,你是素食者?”凡妮太太突然叫道,“這龍蝦,不會有問題吧?”
“沒有沒有,”阿榮心裏說反正我也沒見過這龍蝦身亡的現場,沒有那麽多心理障礙,“我隻是暈血不敢殺生而已,在廚房裏隻能做素菜,可能誤傳了吧。”
“這龍蝦一定很好吃,”淡粉色的蝦肉進入口腔,清甜而軟嫩,再舀起一勺蛋糕,柔滑的糕體裏潛伏著顆粒狀的洋蔥青椒培根,還能咀嚼出新鮮的黑胡椒和香草末的味道。
最不可替代的是奶香味。
“我用了奶油奶酪和牛奶,很濃鬱的奶香吧,”凡妮太太得意說道,“蛋糕糊裏麵也加了打碎的蝦肉,嚐出來了嗎?這個鹹味很開胃。”
一口接一口吞完蛋糕,再大口咽下不加糖不加奶而微微泛酸的藍山咖啡,中和在味蕾間的鮮爽簡直太享受了,黎向榮擦著嘴巴,心道雖然這份不少了,但是整個的八寸自己肯定都吃得下。
看出了那小小的欲求不滿,凡妮笑道,“全給你吃可不行,我還要給朗尼留著呢,你還想吃什麽,自己去拿。”
被識破心思多少有點尷尬,黎向榮豪氣地拍拍手道,“每次都吃凡妮太太的作品我太慚愧了,我最近也在練習作點心,現在操作間方便的話不如叫我露一手吧,上次我弄得亂七八糟的太不好意思。”
“哦?”凡妮和白媛媛對視一眼,“那就讓我驗收一下你這幾個月的成果了,
不過那邊沒人專門做點心,你是自學的?”
“我看菜譜學的,”阿榮答道,“可能也不是很出色,但我會盡力做,對我要有信心哦~”
鑽進廚房半個多小時後,阿榮端著一大盤金黃燦爛油香撲鼻的點心出來了。
沾滿白芝麻的小圓餅是中心部位是有空隙的,餅底周圍有一道突起的厚邊,好似馬蹄一般,餅皮看起來就酥酥脆脆的,凡妮也不客氣,直接伸手抓起一個咬起來。
“別燙著,”阿榮笑嘻嘻說道,“本來要用炒熟的豬肉做陷的,我嫌太麻煩,直接就用了現成的培根切碎,還行吧?”
“唔~好吃!”凡妮咬下一大口,被油煎脆的餅皮下方是冒著熱氣的肉餡,柔韌略鹹的培根碎還裹入了芝士的特殊香氣,中式的外表藏了西點的心。
被可愛的外表吸引,白媛媛也拿起一個仔細端詳,這獨具特色的模樣讓她靈光一閃,“這是門釘燒餅!”
傳說中慈禧太後有一次做夢吃燒餅,偏巧第二天清晨的早點有肉末燒餅,慈禧太後特別高興,重賞了廚師,然後流傳下來的禦膳菜譜中鼎鼎大名的門釘燒餅!
阿榮毫不在意地說,“不正宗啦,我這頂多算是看著菜譜自我發揮,而且連餡子都換材料了,也就這樣子還像吧。”
小口慢慢啃掉一整個,白媛媛看著正和凡妮太太搶著吃小小的點心的黎向榮,目光深沉。
作者有話要說:提醒一下,前文說過白媛媛是專門做步家中式點心的。
30
30、28 ...
28.
一張紙推到黎向榮麵前。
“這些點心,會做幾樣?”白媛媛抬起下巴問道。
莫名其妙地拿起紙張一看,阿榮臉色突變。
“白麵餑餑卷子、什錦火燒、梅花包子、千層餅、片兒燒、如意卷、哪瑪米糕、薺菜燒麥、芝麻燒餅、桐川軟餅、玻璃油糕、水晶包子、玫瑰琪餅、片餑餑、荷葉夾、月牙餅、一品鴛鴦、一品燒餅、爐幹菜餅、蒸豆芽餅、爐牛郎卷、蒸菊花餅、爐烙餡餅、蒸風雪糕”
沒有褪去少年稚氣的臉龐慢慢凝重,聚精會神的眼瞳中似乎有小小的火焰跳動,白媛媛屏住呼吸等待阿榮的回答,那應該是個情理之外意料之中的回答。
“白姐姐,”阿榮趕緊上前,看她明顯突出的腹部,關切地說,“你站著要緊嗎?別太辛苦啊。”
“怎麽會,我還想增加點鍛煉才行呢,一點不累,”白媛媛笑道,“好久沒看見了,最近好不好?”
“呃,這個嘛,”阿榮總不能說不好,你老公不給我好日子過吧,轉移話題道,“凡妮太太不在?哦,我想買點東西吃。”
“凡妮太太在廚房,說什麽買啊,這就是步家的地盤,”白媛媛對他的生分撇撇唇角,“快坐著去,我給你拿剛出爐的乳酪布朗尼,絕對好吃哦!再配苦一點的意式咖啡吧。”
“別,我要當飯吃的,不想要那麽甜的,”阿榮連忙阻止道,“有沒有三明治什麽的就好。”
“喲!阿榮來啦,”凡妮太太正好從廚房走出來,白色的廚師帽包裹住金燦燦的頭發,露出的麵部輪廓看起來一點也不像兒子都上大學了的女人。
“想吃飯?”凡妮輕輕拍了拍白媛媛的肩膀,“剛好我早上考了鮮蝦培根蛋糕哦,準備我們下午茶吃的,雖然現在隻冷藏了不到三個小時,不過脫模應該沒問題了吧。”
“媛媛,幫阿榮做個藍山咖啡吧,這款蛋糕有點膩,配清爽微酸的藍山應該最好。”
“好的,阿榮你稍等下,”白媛媛利落地從背後擱板上拿下咖啡店的罐子,烘焙到暗灰色的咖啡豆倒入磨豆機,喀喀喀幾聲之後抖落出散發濃烈苦香的粉末,用專門的過濾器裝好壓平卡入咖啡機的龍頭,嘶嘶白氣之後流出沸騰的水,澆透咖啡粉,流入白色雕花的骨瓷杯中。
黎向榮饒有興趣地觀察著,白媛媛問道,“要加鮮奶還是奶油?”
“嗯?加什麽好喝?”阿榮反問。
“個人愛好嘍,鮮奶比較細膩,奶油比較甜,當然還要看你加多少糖。”白媛媛解釋道。
“什麽都不給他加,喝清的,”凡妮太太舉著托盤走出來,“快過來吃吧。”
阿榮走過去坐下,看見托盤裏是四分之一的八寸蛋糕,紅紅綠綠煞是好看。
“這上麵是龍蝦肉,有洋蔥和青椒,很香吧,”凡妮太太將不鏽鋼叉子塞進他手裏,“快嚐嚐啊。”
白媛媛將兩杯咖啡送過來,凡妮拉著她坐下,“媛媛也吃點?”
“我剛吃了午飯,現在還吃不下,阿榮吃吧,”白媛媛擺擺手,“唉,天天聞咖啡,隻能喝白水啊,我好慘。”
“你是孕婦嘛,”凡妮親昵地摟著她的肩,“阿榮快吃啊,我們等著聽感想呢。”
敢情吃免費午餐是要提供腦力的,阿榮先喝了一口服務員遞上的白水,伸出叉子。
“對了,你是素食者?”凡妮太太突然叫道,“這龍蝦,不會有問題吧?”
“沒有沒有,”阿榮心裏說反正我也沒見過這龍蝦身亡的現場,沒有那麽多心理障礙,“我隻是暈血不敢殺生而已,在廚房裏隻能做素菜,可能誤傳了吧。”
“這龍蝦一定很好吃,”淡粉色的蝦肉進入口腔,清甜而軟嫩,再舀起一勺蛋糕,柔滑的糕體裏潛伏著顆粒狀的洋蔥青椒培根,還能咀嚼出新鮮的黑胡椒和香草末的味道。
最不可替代的是奶香味。
“我用了奶油奶酪和牛奶,很濃鬱的奶香吧,”凡妮太太得意說道,“蛋糕糊裏麵也加了打碎的蝦肉,嚐出來了嗎?這個鹹味很開胃。”
一口接一口吞完蛋糕,再大口咽下不加糖不加奶而微微泛酸的藍山咖啡,中和在味蕾間的鮮爽簡直太享受了,黎向榮擦著嘴巴,心道雖然這份不少了,但是整個的八寸自己肯定都吃得下。
看出了那小小的欲求不滿,凡妮笑道,“全給你吃可不行,我還要給朗尼留著呢,你還想吃什麽,自己去拿。”
被識破心思多少有點尷尬,黎向榮豪氣地拍拍手道,“每次都吃凡妮太太的作品我太慚愧了,我最近也在練習作點心,現在操作間方便的話不如叫我露一手吧,上次我弄得亂七八糟的太不好意思。”
“哦?”凡妮和白媛媛對視一眼,“那就讓我驗收一下你這幾個月的成果了,
不過那邊沒人專門做點心,你是自學的?”
“我看菜譜學的,”阿榮答道,“可能也不是很出色,但我會盡力做,對我要有信心哦~”
鑽進廚房半個多小時後,阿榮端著一大盤金黃燦爛油香撲鼻的點心出來了。
沾滿白芝麻的小圓餅是中心部位是有空隙的,餅底周圍有一道突起的厚邊,好似馬蹄一般,餅皮看起來就酥酥脆脆的,凡妮也不客氣,直接伸手抓起一個咬起來。
“別燙著,”阿榮笑嘻嘻說道,“本來要用炒熟的豬肉做陷的,我嫌太麻煩,直接就用了現成的培根切碎,還行吧?”
“唔~好吃!”凡妮咬下一大口,被油煎脆的餅皮下方是冒著熱氣的肉餡,柔韌略鹹的培根碎還裹入了芝士的特殊香氣,中式的外表藏了西點的心。
被可愛的外表吸引,白媛媛也拿起一個仔細端詳,這獨具特色的模樣讓她靈光一閃,“這是門釘燒餅!”
傳說中慈禧太後有一次做夢吃燒餅,偏巧第二天清晨的早點有肉末燒餅,慈禧太後特別高興,重賞了廚師,然後流傳下來的禦膳菜譜中鼎鼎大名的門釘燒餅!
阿榮毫不在意地說,“不正宗啦,我這頂多算是看著菜譜自我發揮,而且連餡子都換材料了,也就這樣子還像吧。”
小口慢慢啃掉一整個,白媛媛看著正和凡妮太太搶著吃小小的點心的黎向榮,目光深沉。
作者有話要說:提醒一下,前文說過白媛媛是專門做步家中式點心的。
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一張紙推到黎向榮麵前。
“這些點心,會做幾樣?”白媛媛抬起下巴問道。
莫名其妙地拿起紙張一看,阿榮臉色突變。
“白麵餑餑卷子、什錦火燒、梅花包子、千層餅、片兒燒、如意卷、哪瑪米糕、薺菜燒麥、芝麻燒餅、桐川軟餅、玻璃油糕、水晶包子、玫瑰琪餅、片餑餑、荷葉夾、月牙餅、一品鴛鴦、一品燒餅、爐幹菜餅、蒸豆芽餅、爐牛郎卷、蒸菊花餅、爐烙餡餅、蒸風雪糕”
沒有褪去少年稚氣的臉龐慢慢凝重,聚精會神的眼瞳中似乎有小小的火焰跳動,白媛媛屏住呼吸等待阿榮的回答,那應該是個情理之外意料之中的回答。