第三十七章 打掃雞窩
極品小姑被拋棄?帶著娘家吃大肉 作者:栗兔兔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好了你們倆,還不趕緊給米搬進去出來打掃雞窩,今兒個田裏長得不少菜,撿好後,將根子剁碎用來喂雞。”孟老太也是開心的,“我去還米,今日吃大餐可少不了孟裏正的,他可出了不少力。”
話罷,她就跟著孟興盛進了廚房。
孟興德湊到了孟穀秋麵前:“穀秋,這豬大腸裏可都是屎,你老實告訴我是不是想找我家那潑婦報複?”
“大哥!您能不能正經一點,這東西是真的能吃,而且特別好吃!”孟穀秋似是打趣似的瞥了孟興德一眼,“還有,大嫂對我有成見是因為我從前做事太過分了,您莫要拿著她說!”
孟興德悻悻“哦”了一聲,心裏有些難過的開始打掃雞窩。
他妹妹是不是不要他了,咋說他不正經呢?
穀秋醒來後是越來越奇怪,竟然還幫其她嫂子了。
“你別在那不服氣,你妹子都知道我為啥對她不好!”馮春豔不知從哪出來的,擼起袖子開始幫孟興德收拾雞窩。
聽到這句話,就像是太陽打西邊出來似的。
孟興德兩眼睛瞪得老大:“媳婦兒,你方才是在幫穀秋說話?”
馮春豔聲音微小的“嗯”了一聲。
這已經是孟穀秋不知道第幾次幫她了,就算是一塊石頭都得示好吧?
再說了,她擺攤子確實是給家裏補貼了家用,往後沒一頓都依靠著人家呢!
哪能說翻臉就翻臉。
孟興德聽到這句話,心情更好了,打掃起雞窩來都更有勁兒了。
孟穀秋是知道這些錢不是憑空而來的,今日扣去成本,也算是賺了不少。
還是得找準方法,錢才能自己長腳跑到家裏來。
往後得和王婆子也談好生意,之後這算是形成了一條鏈子了,維係這條鏈子才是最難的。
她進到廚房,就瞧見宋華琴和孟雲忙前忙後的。
“穀秋,你這豬下水我咋洗也是臭的啊,尤其是那大腸。”宋華琴皺了皺眉。
方才她洗了好幾道都還是有味道。
孟穀秋笑著上前將那一盆的豬大腸端起來:“我來吧二嫂,您和小雲就將米烝好,菜洗好。”
她上前,熟稔的加入了鹽,白醋,和剩下的一點麵粉。
孟穀秋知道這東西要洗幹淨還是費功夫的,但好在成本沒多少。
她仔仔細細的翻腸,將裏頭的淋巴和髒東西肥肉弄了出去,又接著用白醋白酒繼續揉搓,最後又用清水清洗了一道。
那股腥味瞬間被消除了九成。
孟穀秋也是有些累的流汗,她一抹額上的汗水,繼續弄著,卻忽地瞟到了一旁將米和剁碎的鼠曲草磨漿的孟雲。
“小雲,你這是在做啥?”孟穀秋有些好奇,湊上去看了一眼。
孟雲笑著,費力的推著石磨:“青團,將這鼠曲草剁碎和大米磨成漿,最後包上餡,上過一蒸就完成了!”
孟穀秋從前倒是知道孟雲有做這些東西的本事,但是一直不知道她有多厲害,今日才發覺她竟然能做這麽多的糕點!
“我來幫你!”她笑著上前,這石磨費勁兒的很,孟雲身子骨弱,這若是她一個人不知道得費多少力氣。
反正接下來的也簡單,孟穀秋便開始和孟雲一起推石磨。
沒多久,就弄出了很多青色的麵團。
孟雲笑著用麵巾擦了擦汗:“可以了姑姑,您去忙您的吧,剩下的我來。”
孟穀秋也不打擾她發揮的機會,便繼續開始搗鼓自己的鹵味。
隻不過泡鹵味需要時間,她煮了一鍋五味俱全的鹵料,將豬下水放了進去,上去熬了一會兒,便蓋上了蓋子給它自個兒入味。
“二嫂小雲,我去一趟王婆子家,待到半時辰之後便盛上來放一邊。”她雙手再圍裙上一抹,摘下了圍裙。
得到回應後,她忙不迭朝著街口的王婆子家跑。
...
王婆子見到孟穀秋,有些驚訝,但又有些害怕:“誒,穀秋,若是那豆腐吃出了問題,咱說好的,與我家無關啊!”
孟穀秋被王婆子這模樣逗得一笑:“我可不是來找麻煩的,我是來進豆腐的!”
“豆腐得明日才有,你明日再來吧。”王婆子揮了揮手。
昨日那黴豆腐給她弄得一日都沒開張。
“我要發黴的。”孟穀秋朝著屋裏掃了一眼,“大哥那日怎麽弄的,你就讓他往後怎麽弄,我全包了!”
王婆子總覺得渾身一抖:“哎喲您可別折磨我們了,這都是黴豆腐,我們這店還開不開啊!”
昨日賣給孟穀秋後,她又在後院裏找到了一板,正愁沒辦法呢。
“這樣,我和您談一筆生意,往後您隻賣給我,保證您一分錢不少賺。”孟穀秋上前扶著老婆子,一臉誠懇。
“那黴豆腐能吃我可是從未聽說過,您就別拿我家身家性命打趣了!”王婆子急的直跺腳。
誰知道這孟穀秋是真心來談生意的,還是故意來挑釁的?
這往日她可不是第一種......
“我沒有,您若是不信,我現在給您先做。”孟穀秋也不是故意要施舍。
如若王婆子可以直接包做好,她們可省了不少事兒。
但他們拿出去賣,那就是忘本,反正孟穀秋知道黴豆腐的做法可多了,隻告訴她一種,也不礙事。
再說了,王婆子年歲大了,就算這東西可食,她也不敢拿出去賣。
王婆子咬牙,躊躇了片刻才應下:“行......行吧,反正吃出問題可不關我的事兒!”
得到了答案,孟穀秋才跑進了後院,將那一板黴豆腐倒了出來,細心的教著王婆子怎麽處理。
等到都拌好了,孟穀秋才笑著遞到了王婆子麵前:“您瞧,就是這樣。”
“光是放些料,放點酒就可以吃?”王婆子還是不信。
孟穀秋不厭其煩的頷首:“是真的,往後我就找您一家定黴豆腐,價格照舊,這樣您也悠閑養老。”
王婆子忙碌了一輩子,最想的就是好好休息一番。
孟穀秋這麽說,是覺著她一定會同意。
老太太咬牙:“那,你先吃給我看。”
總得親眼瞧見了心裏才安。
孟穀秋也不客氣:“王婆婆家裏有糙米粥嗎?一點就好?”
王婆子有些懵,她不可置信的掃了孟穀秋一眼。
話罷,她就跟著孟興盛進了廚房。
孟興德湊到了孟穀秋麵前:“穀秋,這豬大腸裏可都是屎,你老實告訴我是不是想找我家那潑婦報複?”
“大哥!您能不能正經一點,這東西是真的能吃,而且特別好吃!”孟穀秋似是打趣似的瞥了孟興德一眼,“還有,大嫂對我有成見是因為我從前做事太過分了,您莫要拿著她說!”
孟興德悻悻“哦”了一聲,心裏有些難過的開始打掃雞窩。
他妹妹是不是不要他了,咋說他不正經呢?
穀秋醒來後是越來越奇怪,竟然還幫其她嫂子了。
“你別在那不服氣,你妹子都知道我為啥對她不好!”馮春豔不知從哪出來的,擼起袖子開始幫孟興德收拾雞窩。
聽到這句話,就像是太陽打西邊出來似的。
孟興德兩眼睛瞪得老大:“媳婦兒,你方才是在幫穀秋說話?”
馮春豔聲音微小的“嗯”了一聲。
這已經是孟穀秋不知道第幾次幫她了,就算是一塊石頭都得示好吧?
再說了,她擺攤子確實是給家裏補貼了家用,往後沒一頓都依靠著人家呢!
哪能說翻臉就翻臉。
孟興德聽到這句話,心情更好了,打掃起雞窩來都更有勁兒了。
孟穀秋是知道這些錢不是憑空而來的,今日扣去成本,也算是賺了不少。
還是得找準方法,錢才能自己長腳跑到家裏來。
往後得和王婆子也談好生意,之後這算是形成了一條鏈子了,維係這條鏈子才是最難的。
她進到廚房,就瞧見宋華琴和孟雲忙前忙後的。
“穀秋,你這豬下水我咋洗也是臭的啊,尤其是那大腸。”宋華琴皺了皺眉。
方才她洗了好幾道都還是有味道。
孟穀秋笑著上前將那一盆的豬大腸端起來:“我來吧二嫂,您和小雲就將米烝好,菜洗好。”
她上前,熟稔的加入了鹽,白醋,和剩下的一點麵粉。
孟穀秋知道這東西要洗幹淨還是費功夫的,但好在成本沒多少。
她仔仔細細的翻腸,將裏頭的淋巴和髒東西肥肉弄了出去,又接著用白醋白酒繼續揉搓,最後又用清水清洗了一道。
那股腥味瞬間被消除了九成。
孟穀秋也是有些累的流汗,她一抹額上的汗水,繼續弄著,卻忽地瞟到了一旁將米和剁碎的鼠曲草磨漿的孟雲。
“小雲,你這是在做啥?”孟穀秋有些好奇,湊上去看了一眼。
孟雲笑著,費力的推著石磨:“青團,將這鼠曲草剁碎和大米磨成漿,最後包上餡,上過一蒸就完成了!”
孟穀秋從前倒是知道孟雲有做這些東西的本事,但是一直不知道她有多厲害,今日才發覺她竟然能做這麽多的糕點!
“我來幫你!”她笑著上前,這石磨費勁兒的很,孟雲身子骨弱,這若是她一個人不知道得費多少力氣。
反正接下來的也簡單,孟穀秋便開始和孟雲一起推石磨。
沒多久,就弄出了很多青色的麵團。
孟雲笑著用麵巾擦了擦汗:“可以了姑姑,您去忙您的吧,剩下的我來。”
孟穀秋也不打擾她發揮的機會,便繼續開始搗鼓自己的鹵味。
隻不過泡鹵味需要時間,她煮了一鍋五味俱全的鹵料,將豬下水放了進去,上去熬了一會兒,便蓋上了蓋子給它自個兒入味。
“二嫂小雲,我去一趟王婆子家,待到半時辰之後便盛上來放一邊。”她雙手再圍裙上一抹,摘下了圍裙。
得到回應後,她忙不迭朝著街口的王婆子家跑。
...
王婆子見到孟穀秋,有些驚訝,但又有些害怕:“誒,穀秋,若是那豆腐吃出了問題,咱說好的,與我家無關啊!”
孟穀秋被王婆子這模樣逗得一笑:“我可不是來找麻煩的,我是來進豆腐的!”
“豆腐得明日才有,你明日再來吧。”王婆子揮了揮手。
昨日那黴豆腐給她弄得一日都沒開張。
“我要發黴的。”孟穀秋朝著屋裏掃了一眼,“大哥那日怎麽弄的,你就讓他往後怎麽弄,我全包了!”
王婆子總覺得渾身一抖:“哎喲您可別折磨我們了,這都是黴豆腐,我們這店還開不開啊!”
昨日賣給孟穀秋後,她又在後院裏找到了一板,正愁沒辦法呢。
“這樣,我和您談一筆生意,往後您隻賣給我,保證您一分錢不少賺。”孟穀秋上前扶著老婆子,一臉誠懇。
“那黴豆腐能吃我可是從未聽說過,您就別拿我家身家性命打趣了!”王婆子急的直跺腳。
誰知道這孟穀秋是真心來談生意的,還是故意來挑釁的?
這往日她可不是第一種......
“我沒有,您若是不信,我現在給您先做。”孟穀秋也不是故意要施舍。
如若王婆子可以直接包做好,她們可省了不少事兒。
但他們拿出去賣,那就是忘本,反正孟穀秋知道黴豆腐的做法可多了,隻告訴她一種,也不礙事。
再說了,王婆子年歲大了,就算這東西可食,她也不敢拿出去賣。
王婆子咬牙,躊躇了片刻才應下:“行......行吧,反正吃出問題可不關我的事兒!”
得到了答案,孟穀秋才跑進了後院,將那一板黴豆腐倒了出來,細心的教著王婆子怎麽處理。
等到都拌好了,孟穀秋才笑著遞到了王婆子麵前:“您瞧,就是這樣。”
“光是放些料,放點酒就可以吃?”王婆子還是不信。
孟穀秋不厭其煩的頷首:“是真的,往後我就找您一家定黴豆腐,價格照舊,這樣您也悠閑養老。”
王婆子忙碌了一輩子,最想的就是好好休息一番。
孟穀秋這麽說,是覺著她一定會同意。
老太太咬牙:“那,你先吃給我看。”
總得親眼瞧見了心裏才安。
孟穀秋也不客氣:“王婆婆家裏有糙米粥嗎?一點就好?”
王婆子有些懵,她不可置信的掃了孟穀秋一眼。