沈青依見梅娘拿著菜刀發呆，忍不住開口：“你該不會不知道怎麽刮皮吧？”
梅娘很是乖巧的點點頭。
“我來，你看著。”
沈青依接過菜刀，開始快速的給葫蘆扒皮。
不一會一個綠色的大葫蘆，變成了白色的。
把葫蘆一切為二，舀出裏麵的葫蘆籽，之後切成片。
“這些拿出去曬，你再去給我多摘幾個這樣的葫蘆來。”
梅娘點頭，這個她會幹。
葫蘆曬成幹，之後可以存放很久。
吃的時候用溫水浸泡幾個時辰，之後可以用來燉菜。
把葫蘆燉的入味，那味道相當不錯，吃起來口感非常好。
去京城路途遙遠，這一路上不見得總能遇到客棧什麽的。
所以沈青依打算多帶一些吃食，怎麽樣都不能把孩子們餓到。
“我們去京城的馬車大麽？”
梅娘見過沈青依怎麽處理葫蘆之後，她就開始上手了。
開始有些不熟練，但過了一小會，就熟練了起來，速度也快了不少。
沈青依給梅娘打下手。
“不知道。”
坐什麽樣的馬車，梅娘是一點都不知道，唯一知道的就是什麽時候走。
沈青依點頭：“哦。”
“小姐，容嬤嬤讓我們過來幫你。”
二妮和丫蛋這時出現在了廚房。
“你們一個打下手，一個也跟著切。”
“是。”
二人點頭，之後開始上手幫忙。
有了兩個人的加入，速度快了不少。
切了大概一個時辰，五十多個葫蘆，全都切好了。
要說這葫蘆，還是野生的呢，那時候沈青依見像葫蘆，所以就留了下來，偶爾澆一點靈泉水，結果就長成這樣了。
葫蘆不僅大，接的還特別多。
一根滕蔓，長了老大一片，就這麽摘，上麵還有不少的小葫蘆呢。
這邊晾葫蘆幹，沈青依則是去了牛棚。
她去的時候，牛已經殺完了，羊和豬各殺了兩隻。
此時正在收拾毛發。
沈青依要吃豬皮牛皮，羊皮也要，沒辦法，屠夫隻能認命的給處理。
誰讓人家給的銀子多呢？
皮毛處理的幹幹淨淨，屠夫看向沈青依。
“這位夫人，接下來該怎麽處理？”
“肋骨和外脊上的肉給我各留一大塊。之後你把牛肉都切下來，之後切成這麽粗的條狀。”
沈青依比劃了一下大小。
她要做牛肉幹。
現在天氣很好，做好了之後兩三天就能風幹。
實在不行掛馬車上，用不了幾天就能收起來了。
至於牛肋骨和外脊上的肉，沈青依打算做牛排。
這好不容易殺了牛，怎麽也得吃一頓牛排吧。
“那個豬，除了後丘肉以外，其餘的我都要做成臘肉，把後丘的骨頭都剃出來，之後剁成肉泥。”
沈青依打算做一些香腸各肉罐頭，雖然不能保存太久的時間。
當放置幾天是沒問題的。
“羊就直接烤，今天晚上吃。”
距離離開的日子沒幾天了，沈青依要準備的東西比較多。
就來秦山幾個都被她喊來了。
讓他們和麵。
沈青依給弄好比例，他們的任務就是把麵和勻。
和麵完事，醒發一下，之後開始切麵。
沈青依這個要做的正是幹麵條。
幹麵條隻要不受潮，可以存放很久的時間，吃的時候也很簡單方便，拿出來用水煮一下就可以了。
秦山他們做麵條，沈青依也沒閑著，讓人找個缸，洗刷了之後，裏麵放入鹽水。
之後放入洗好的雞蛋，鴨蛋和鵝蛋。
每一枚蛋上麵都被寫了時間，免得時間長了忘記是哪天醃製的。
沈青依一忙就是五天，這五天公孫青離好像也很忙，一大早就沒有人性。
就連公孫青止的人影都看不到。
找不到人，沈青依也不著急，開始讓二妮和鴨蛋還有秦山等人，把她準備好的東西都收拾一下。
沈青依的東西一點也不多，但卻足足有四個大箱子。
而衣服就帶了一套換洗的，其餘全都是事先準備的吃食。
米粒米豆不需要沈青依幫忙，米花的卻需要她收拾。
給米花收拾好東西，沈青依鬆了一口氣。
她該準備的都已經準備好了，
如今萬事俱備隻欠東風。
結果沒等來馬車，等來了一大堆的人。
為首的是一個三十多歲的男人。
氣質儒雅，看起來非常帥。
“公孫夫人。”
“你是?”
看著門口呼啦啦的站了一大批的人，沈青依有點懵。
這是來幹嘛的？
“在下程旭，是管家，他們是在下帶來的。”
程旭不卑不吭的把沈青依的問題給回答了。
“你……”
“青依。”
沈青依還想在說點什麽，卻被公孫青離突然出生給製止了。
“你不忙了？”
看著步態優雅的走過來的公孫青離，沈青依非常意外。
“已經忙完了。”
公孫青離揉了揉沈青依的頭。
“你帶著他們熟悉一下這裏。明天正式開始工作。”
程旭點頭：“是。”
不愧是公孫青離的大管家，做事快速，一個時辰的時間，就把這個銀建立起來的家，給熟悉的差不多了。
同時還關注了一下塔的進展速度。
“有他在你什麽都不需要擔心了，他會把家裏照顧的很好，你有什麽需要交代的，可以告訴他了。”
公孫青離之所以沒著急走，就是因為等跟了他十多年的大管家。
這個家剛起步，不能不住人，也不能沒人打理。
一般的人還信不過。
“嗯。”
沈青依點頭，腦袋裏麵想著看還有沒有需要交代的事情。
“明天咱們一早啟程，你在好好想想，看看有沒有落下的。”
這次出門一走就是好幾個月，公孫青離怕沈青依丟散落四的，到時候再找，那可就來不及了。
“嗯嗯。”
沈青依點頭。
其實吧，她真沒什麽……等等，她想到了，鹽啊。
外麵賣的都是粗鹽，如果想吃細鹽，就得自己熬。
熬鹽沈青依會。
想到這裏沈青依突然起身，之後直奔廚房。
見廚房裏麵有好幾十斤的粗鹽，沈青依讓人燒火。
這家裏有管家和沒有管家六日兩個樣子。
這不，廚房裏都配置了好幾個人，燒火煮飯的應有盡有。
公孫青離追著沈青依出來，見沈青依去了廚房，他這才回去。
熬製細鹽是個耐心活，一點也急不得。
本來大家還在疑惑沈青依做什麽，竟然放了那麽多的鹽。
當細鹽的結晶出來，大家驚訝個不行。
這可是細鹽啊，有銀子都很難買到的。而沈青依這裏，竟然有那麽多。
梅娘很是乖巧的點點頭。
“我來，你看著。”
沈青依接過菜刀，開始快速的給葫蘆扒皮。
不一會一個綠色的大葫蘆，變成了白色的。
把葫蘆一切為二，舀出裏麵的葫蘆籽，之後切成片。
“這些拿出去曬，你再去給我多摘幾個這樣的葫蘆來。”
梅娘點頭，這個她會幹。
葫蘆曬成幹，之後可以存放很久。
吃的時候用溫水浸泡幾個時辰，之後可以用來燉菜。
把葫蘆燉的入味，那味道相當不錯，吃起來口感非常好。
去京城路途遙遠，這一路上不見得總能遇到客棧什麽的。
所以沈青依打算多帶一些吃食，怎麽樣都不能把孩子們餓到。
“我們去京城的馬車大麽？”
梅娘見過沈青依怎麽處理葫蘆之後，她就開始上手了。
開始有些不熟練，但過了一小會，就熟練了起來，速度也快了不少。
沈青依給梅娘打下手。
“不知道。”
坐什麽樣的馬車，梅娘是一點都不知道，唯一知道的就是什麽時候走。
沈青依點頭：“哦。”
“小姐，容嬤嬤讓我們過來幫你。”
二妮和丫蛋這時出現在了廚房。
“你們一個打下手，一個也跟著切。”
“是。”
二人點頭，之後開始上手幫忙。
有了兩個人的加入，速度快了不少。
切了大概一個時辰，五十多個葫蘆，全都切好了。
要說這葫蘆，還是野生的呢，那時候沈青依見像葫蘆，所以就留了下來，偶爾澆一點靈泉水，結果就長成這樣了。
葫蘆不僅大，接的還特別多。
一根滕蔓，長了老大一片，就這麽摘，上麵還有不少的小葫蘆呢。
這邊晾葫蘆幹，沈青依則是去了牛棚。
她去的時候，牛已經殺完了，羊和豬各殺了兩隻。
此時正在收拾毛發。
沈青依要吃豬皮牛皮，羊皮也要，沒辦法，屠夫隻能認命的給處理。
誰讓人家給的銀子多呢？
皮毛處理的幹幹淨淨，屠夫看向沈青依。
“這位夫人，接下來該怎麽處理？”
“肋骨和外脊上的肉給我各留一大塊。之後你把牛肉都切下來，之後切成這麽粗的條狀。”
沈青依比劃了一下大小。
她要做牛肉幹。
現在天氣很好，做好了之後兩三天就能風幹。
實在不行掛馬車上，用不了幾天就能收起來了。
至於牛肋骨和外脊上的肉，沈青依打算做牛排。
這好不容易殺了牛，怎麽也得吃一頓牛排吧。
“那個豬，除了後丘肉以外，其餘的我都要做成臘肉，把後丘的骨頭都剃出來，之後剁成肉泥。”
沈青依打算做一些香腸各肉罐頭，雖然不能保存太久的時間。
當放置幾天是沒問題的。
“羊就直接烤，今天晚上吃。”
距離離開的日子沒幾天了，沈青依要準備的東西比較多。
就來秦山幾個都被她喊來了。
讓他們和麵。
沈青依給弄好比例，他們的任務就是把麵和勻。
和麵完事，醒發一下，之後開始切麵。
沈青依這個要做的正是幹麵條。
幹麵條隻要不受潮，可以存放很久的時間，吃的時候也很簡單方便，拿出來用水煮一下就可以了。
秦山他們做麵條，沈青依也沒閑著，讓人找個缸，洗刷了之後，裏麵放入鹽水。
之後放入洗好的雞蛋，鴨蛋和鵝蛋。
每一枚蛋上麵都被寫了時間，免得時間長了忘記是哪天醃製的。
沈青依一忙就是五天，這五天公孫青離好像也很忙，一大早就沒有人性。
就連公孫青止的人影都看不到。
找不到人，沈青依也不著急，開始讓二妮和鴨蛋還有秦山等人，把她準備好的東西都收拾一下。
沈青依的東西一點也不多，但卻足足有四個大箱子。
而衣服就帶了一套換洗的，其餘全都是事先準備的吃食。
米粒米豆不需要沈青依幫忙，米花的卻需要她收拾。
給米花收拾好東西，沈青依鬆了一口氣。
她該準備的都已經準備好了，
如今萬事俱備隻欠東風。
結果沒等來馬車，等來了一大堆的人。
為首的是一個三十多歲的男人。
氣質儒雅，看起來非常帥。
“公孫夫人。”
“你是?”
看著門口呼啦啦的站了一大批的人，沈青依有點懵。
這是來幹嘛的？
“在下程旭，是管家，他們是在下帶來的。”
程旭不卑不吭的把沈青依的問題給回答了。
“你……”
“青依。”
沈青依還想在說點什麽，卻被公孫青離突然出生給製止了。
“你不忙了？”
看著步態優雅的走過來的公孫青離，沈青依非常意外。
“已經忙完了。”
公孫青離揉了揉沈青依的頭。
“你帶著他們熟悉一下這裏。明天正式開始工作。”
程旭點頭：“是。”
不愧是公孫青離的大管家，做事快速，一個時辰的時間，就把這個銀建立起來的家，給熟悉的差不多了。
同時還關注了一下塔的進展速度。
“有他在你什麽都不需要擔心了，他會把家裏照顧的很好，你有什麽需要交代的，可以告訴他了。”
公孫青離之所以沒著急走，就是因為等跟了他十多年的大管家。
這個家剛起步，不能不住人，也不能沒人打理。
一般的人還信不過。
“嗯。”
沈青依點頭，腦袋裏麵想著看還有沒有需要交代的事情。
“明天咱們一早啟程，你在好好想想，看看有沒有落下的。”
這次出門一走就是好幾個月，公孫青離怕沈青依丟散落四的，到時候再找，那可就來不及了。
“嗯嗯。”
沈青依點頭。
其實吧，她真沒什麽……等等，她想到了，鹽啊。
外麵賣的都是粗鹽，如果想吃細鹽，就得自己熬。
熬鹽沈青依會。
想到這裏沈青依突然起身，之後直奔廚房。
見廚房裏麵有好幾十斤的粗鹽，沈青依讓人燒火。
這家裏有管家和沒有管家六日兩個樣子。
這不，廚房裏都配置了好幾個人，燒火煮飯的應有盡有。
公孫青離追著沈青依出來，見沈青依去了廚房，他這才回去。
熬製細鹽是個耐心活，一點也急不得。
本來大家還在疑惑沈青依做什麽，竟然放了那麽多的鹽。
當細鹽的結晶出來，大家驚訝個不行。
這可是細鹽啊，有銀子都很難買到的。而沈青依這裏，竟然有那麽多。