這麽大個南瓜,要是每天煮湯,非得把幾個孩子吃到以後再也不想吃南瓜為止,不對,這種吃法,連林易自己都會吃膩。


    所以還是多搞點花樣,再做點能長時間保存的食物。


    蒸了差不多半個小時,南瓜的味道在整個廚房裏彌漫,做作業的幾個小孩兒也聞到了,許晨月跑出來,站在廚房門口,好奇地問:“大哥哥,你在做什麽呀?”


    林易:“我在蒸南瓜。”


    這樣說著,他關掉了火,把蒸得軟爛的南瓜舀進一個不鏽鋼盆裏。


    許晨月更好奇了,或者說,她對一切吃的都很有探索欲,她走進了廚房,手裏還拿著一支鉛筆,踮著腳看盆裏軟軟趴趴的南瓜:“就這樣吃嗎?”


    “不是哦。”


    林易拿出一個不鏽鋼大湯勺,開始把盆裏的南瓜壓成泥狀,一時間,伴隨著蒸騰的熱氣,南瓜的氣味更濃了。


    林易說:“我打算做南瓜餅,你吃過南瓜餅嗎?”


    許晨月搖頭,想了想:“我吃過煮南瓜,炒南瓜。”


    “我喜歡吃煮南瓜,甜甜的,很好吃!”


    她看著盆裏的南瓜泥咽咽唾沫,林易笑了,問她:“想吃南瓜泥嗎?”


    許晨月抬頭看著他,“可以嗎?”


    “當然!”


    林易停下來,拿出個小碗,舀了小半勺南瓜泥在碗裏,再放入一個小勺子,許晨月把鉛筆塞進衣兜裏,接過碗,迫不及待舀了一口進嘴裏,幸福地眯起了眼睛,唔唔地說:“好甜啊!”


    林易也嚐了嚐南瓜泥,這個南瓜的確很甜,真是個好瓜!


    他對許晨月說:“去問問他們吃不吃南瓜泥?”


    “嗯!”許晨月抱著碗蹦蹦跳跳地跑了,很快,再次出現在廚房門口,背後跟著一個比她矮了好一截的小孩兒,兩個人都跑到他麵前,許晨月:“大哥哥,小來要吃南瓜泥!”


    林易點頭,摸摸小孩兒的頭,給了他一碗南瓜泥,當然他的碗是不鏽鋼碗。


    林易問:“他們呢?”


    許晨月:“他們要做作業,不吃。”


    林易了然,待會兒一起吃南瓜餅就好了。


    兩個小孩兒抱著南瓜泥吃,就不走了,站在一邊好奇地看著他,林易又壓了一會兒南瓜,所有的南瓜都被壓成了泥狀。


    接著往南瓜泥中倒入酵母,又加了點白糖,攪拌均勻,再分次倒入糯米粉跟麵粉的混合物,糯米粉是他前些日子問收廢品消息的時候從佳慧超市買來的。


    全部攪拌均勻後,開始揉麵,直到麵團成型,搭上濕布,醒麵二十分鍾。


    林易鬆了口氣,拿出碗,碗裏擠入買來的袋裝紅豆沙,打算把紅豆沙包在南瓜餅裏。


    旁邊的許晨月又開始咽口水了,林易給兩個小孩兒嚐了嚐紅豆沙,兩個小孩兒都被甜到了,吃了還想吃。


    林易拒絕了,問許晨月:“作業做完了嗎?”


    許晨月臉上露出了難以置信的表情,林易笑道:“去做作業吧,等你做好,就能吃甜甜的南瓜餅了。”


    許晨月咽咽口水,放下碗,做作業去了。


    林易看向了留下來的目前還沒有作業的小孩兒,摸摸他的頭,讓他坐在小凳子上,說:“小來,陪哥哥一起做餅好不好。”


    小周來眨眨眼睛,嗚了一聲。


    林易知道這是他在回應自己,他放柔聲音說:“不是‘嗚’,願意陪哥哥的話,你要說‘好。’”


    “來,看哥哥的嘴巴,跟我一起說,‘好’。”


    “嗚。”


    “好。”


    “嗚。”


    好吧,無論教小孩兒脫褲子還是說話都是一個漫長的過程。


    為了不讓小周來去打擾做作業的幾個孩子,林易陪他玩了玩,呃,確切地說,是小孩兒陪他一起把南瓜籽從南瓜瓤裏分離出來。


    南瓜瓤黏黏滑滑的,白色的南瓜籽在其中顯眼極了,隻要伸手一抓,保準就能抓出來,被包裹得更深、看不到的南瓜籽也有辦法發現,隻要拽著南瓜瓤捏一捏,軟軟的南瓜瓤中硬硬的南瓜籽就無處遁形了。


    小孩兒的手小,抓著南瓜瓤就像是在揉橡皮泥,玩得不亦樂乎。


    林易在他雙手下方的地方墊了一個塑料袋,防止南瓜瓤落在地上不好清掃,當然沒辦法百分百確保,但能接住大半掉落的南瓜瓤就可以了。


    二十分鍾到了,他洗了手,開始包南瓜餅,把黃色的南瓜麵團切成一個個小劑子,再把這些小劑子搓成圓球狀,接著拿起一個小麵球,中間捏出洞來,舀一勺紅豆沙餡放進去,把口子合攏包好,放在麵板上微微壓平。


    小半個大南瓜,足足做出了三百二十三個南瓜餅,這中途,因為紅豆沙不足,他還去斜對麵超市買了一包,還買了一包紅糖,隻是紅豆沙餡有些單調,再加些紅糖餡,能豐富一些。


    雞蛋灌餅


    下午四點半, 林易包好了最後一個南瓜餅,鍋裏倒些油,薄薄的一層, 油熱後開始煎餅。


    一般情況下, 南瓜餅是用油炸出來的, 但炸出來的餅吃起來過於油膩, 林易不太喜歡,小孩子也不能吃太過油膩的食物,所以他選擇了用少量的油來煎。


    餅身跟油接觸, 發出滋滋的聲音, 圍繞著餅, 油裏冒出密集的小泡泡, 煎了一會兒,鍋裏的餅都翻個麵, 這時候屬於南瓜的甜香開始出現,沒有了生瓜味, 香味更加純粹, 即便是討厭南瓜生瓜味的人, 此刻也無法抗拒。


    香味引來了小院裏的幾個小食客,四個孩子聚在廚房門口,伸長了脖子往裏看, 許晨月衝著站在林易身後的小周來招手:“小來小來,快過來!”


    小周來轉頭看她一眼,然後毫不猶豫地轉過頭,繼續仰頭看著鐵鍋, 雖然完全看不到裏麵有什麽,但他知道香味是從那裏麵傳出來的。


    第一鍋南瓜餅煎好了, 把黃澄澄的餅一個個挾進盤子裏,林易扭頭看了眼門口的四個孩子,說:“來吃南瓜餅!”


    許晨月第一個跑進廚房,陳然緊隨其後,接著才是有些期待又有些害羞的趙小茜跟李莎莎。


    許晨月是半點不害羞的,她仰頭看著盤子裏的南瓜餅,哇了一聲:“好香啊!”


    她感歎道:“這就是南瓜餅啊!”


    “對!”林易拿了個飯碗給她,用筷子挾了南瓜餅在碗裏,遞給她,“有點燙,慢慢吃。”


    許晨月趕緊接過碗,甜甜地說:“謝謝大哥哥!”


    林易笑笑:“不用謝。”


    許晨月抱著碗讓開,林易如法炮製用碗裝南瓜餅遞給後麵的陳然三人,問:“安驍呢?”


    陳然說:“安驍哥哥還在做作業,他的作業好多!”


    林易多給了他一個裝著南瓜餅的碗,說:“能幫忙給他帶去嗎?”


    陳然點頭,對他說:“好!”


    又說:“謝謝!”


    林易:“不謝,吃完了繼續來吃,南瓜餅管夠。”


    幾個孩子都說好,轉身跑出來廚房。


    最後,林易把之前裝了南瓜泥的不鏽鋼小碗洗幹淨,擦幹水分,裝一個沒那麽燙的餅,遞給小周來,摸摸他的頭:“這是你的。”


    抱著碗,小孩兒也跑了,追幾個哥哥姐姐去了。


    打發了幾個孩子,林易繼續煎餅,手上也拿一個餅吃起來。


    ……


    三個男孩兒的房間裏,安驍坐在凳子上趴著寫作業,倒不是他想趴著,而是因為充當桌子的床太矮了,想要寫字就得俯下身。


    他在寫數學作業,練習冊旁邊是草稿本,打草稿的地方是這頁紙的背麵,每個算式都緊湊地挨著,一絲縫隙都沒有,整齊得不像是打草稿,可緊湊得也不像正常作業。


    在這頁紙還空白的一截裏,能隱約看到紙張另一麵寫著一個個四字成語。


    這是安驍上學期的語文作業本,他特地留了下來,這學期充當草稿本用。


    班上的其他同學,會在校門口的文具店裏購買專門的草稿本,可是那種草稿本太貴,用起來不劃算,還是廢物利用更好。


    “安驍哥哥!安驍哥哥!”


    陳然跑了進來,迫不及待地把裝著南瓜餅的碗遞到安驍麵前:“安驍哥哥,這是南瓜餅!”


    這樣說著,他空出來的手拿起自己碗裏的那個南瓜餅,一口咬下,一邊咀嚼,一邊發出唔唔的聲音:“好好吃啊!安驍哥哥你快吃!”


    許晨月緊隨其後,跑了進來,她早就已經吃上了,手裏的南瓜餅隻剩下了一半,經過高溫之後,裏麵的紅豆沙成了液體狀,正順著南瓜餅往下流,她趕緊用嘴巴接住,伸出舌頭把流在餅身上的豆沙給舔了。


    陳然立刻跟她拉開距離,嫌棄地說:“你好惡心!”


    許晨月臉微微一紅,接著理直氣壯說:“你才惡心!我自己的東西,想怎麽吃就怎麽吃!”


    這麽說著,她又舔了舔餅皮,結果沒忍住,舔了兩口就咬了一大口,把嘴巴塞得滿滿的,騰不出空來跟陳然說話,隻好一邊美美地吃著南瓜餅,一邊盯著陳然,要從他身上也找出刺兒來。


    陳然當然不可能讓她找出問題,老老實實地咬餅吃,嚼餅的時候,連嘴巴都不張開,互相較著勁兒。


    這時候,李莎莎、趙小茜也帶著小周來進來了,她們本來在前麵慢慢走,結果看到了追出來的小來,就停下來等他。


    五個孩子都聚在了安驍周圍,發現他還沒吃南瓜餅,都催著他趕緊吃,趙小茜說:“安驍哥哥,南瓜餅真的很好吃!”


    李莎莎:“裏麵的餡甜甜的!”


    趙小茜看了她手裏的南瓜餅,有些奇怪:“莎莎姐姐,你的餡跟我的好像不太一樣。”


    明明都是深棕色,但是莎莎姐姐的餡好像更容易流出來。


    李莎莎看看她的再看看自己的,許晨月跟陳然也湊上來看,許晨月說:“我的跟莎莎姐姐的是一樣。”


    陳然:“小茜姐姐跟我的一樣。”


    又看小周來,陳然:“小來跟我和小茜姐姐一樣!”


    然後五雙眼睛看向了安驍,許晨月:“安驍哥哥,你快吃啊,咬一口,我們才知道你的餡是怎麽樣的。”


    安驍也很好奇,拿起了南瓜餅放到嘴裏咬一口,餅皮有些脆,咬下去之後有哢哢的聲音,但很快聲音就不見了,牙齒陷入了軟糯中,咬下一口,在嘴裏咀嚼,軟糯可口,南瓜的甜香充斥口腔,還有甜甜的紅豆沙的味道,他看向手裏的南瓜餅,深色的紅豆沙慢慢地往外流。


    陳然高興極了:“安驍哥哥跟我們一樣!”


    趙小茜也眯起眼睛笑了,然後屋子裏就沒人說話了,每個人都安靜地吃著手上的南瓜餅,直到許晨月第一個吃完了,她說:“我再去找大哥哥拿一個!”


    陳然說:“我也要!”


    他問安驍:“安驍哥哥,你要嗎?”


    安驍點頭,陳然趕緊跑出去,不過在他跑出去之前,小周來就已經跟著許晨月跑了,至於趙小茜跟李莎莎,兩個小姑娘也跟著出去了,她們也想再吃一個南瓜餅。


    最後,每個人都吃了兩個南瓜餅,做了一下午作業的饑餓感終於減輕了,待在三個男孩兒的房間裏,許晨月打了個嗝,小周來坐在她旁邊,給她拍拍背,許晨月說:“小來,這是打嗝,不是咳嗽,拍背沒用的。”


    小周來看著她,許晨月嗝嗝叫了兩聲,說:“這是打嗝。”


    然後又咳了兩聲,說:“這是咳嗽,這個才要拍背,知道了嗎?”

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