等到油熱,放入蔥薑幹辣椒和八角,簡單翻炒兩下,倒入控幹水份的排骨,沒有翻動,油稍微煎一會兒,加入十三香、老抽生抽,鹽,開始翻炒,之後加入切好的土豆、四季豆,繼續翻炒,最後加入開水,蓋蓋燜煮。


    再看幾個孩子,除了小周來,揉麵都揉得像模像樣的。


    他走過去,對趙小茜說:“可以加一點點水。”


    幫著小孩兒加了水,沒多久,麵還真讓他們給揉出來了,林易就讓他們捏餅子,李莎莎小心翼翼問他:“可以捏成我喜歡的形狀嗎?”


    林易:“當然可以!”


    李莎莎忍不住露出一個笑,對身邊的趙小茜說:“我要捏一個心形!”


    趙小茜看了眼林易,發現他真的沒有反對,心裏很驚訝,她還記得自己跟外婆一起揉過麵,她想要用麵團做一個兔子饅頭,才開始揉捏兔子的樣子就被外婆打了,因為外婆說做饅頭就要有做饅頭的樣子,不能做一些奇形怪狀的東西出來。


    她雖然不知道玉米餅應該是什麽形狀,但應該不是心形吧。


    這時候,她聽到陳然說:“我也要,我要捏一個……正方形!”


    趙小茜又看了眼林易,見他表情溫和,還帶著笑,真的一點兒沒有生氣的樣子,這才鬆了口氣。


    至於安驍,他沒有參與幾個弟弟妹妹的討論。


    排骨燉了差不多半個小時的時候,廚房裏已經滿是香味了,幾個孩子的餅也捏好了,都眼巴巴地看著散發香味的鍋。


    林易先是關了火,招呼他們把各自的餅拿過來,幫他們把餅挨個挨個地貼在了鍋的四周,還讓他們看看這些餅的位置,方便他們之後辨認。


    接著開火,蓋蓋,中小火繼續燜了十五分鍾。


    十五分鍾到,開蓋,大火收汁,湯汁收幹後,關火,出鍋。


    黏糊糊的土豆、軟爛的四季豆,還有裹滿了醬汁的排骨,以及一個個金燦燦放在麵上的玉米餅,餅的另一麵還起了微焦的鍋巴!


    圍坐在飯廳的圓桌旁,看著正中的這一道菜,五個孩子都忍不住咽咽唾沫,趙小茜說:“好香啊!”


    林易提著電飯鍋進來,雖然有餅可以吃,但幾個孩子畢竟習慣了以米飯為主食,多少煮一些飯,這樣他們想吃飯就能吃。


    落座,林易拿起筷子,他也有些餓了,所以頗有些迫不及待地說:“開飯啦!”


    陳然馬上去挾自己做的正方形的餅,安驍挾起了一個小狗頭的餅,這是他後來把小周來的麵重新揉了揉做的,挾到坐在桌下的小周來碗裏,小孩兒拿起餅就開吃了。


    這時候,趙小茜看著林易,指著一塊圓圓的餅小聲說:“這個是我做的。”


    林易伸筷子挾起了那塊圓得不是那麽規整的餅,對小姑娘說:“謝謝。”


    趙小茜不好意思一笑,也趕緊夾起自己捏的圓形的餅開吃。


    林易把餅放進嘴裏,咬了一口,玉米餅,一麵軟一麵硬,沾上了鐵鍋燉的醬汁,鹹香可口,細嚼之下還有淡淡的甜香奶香,越吃越香。


    他對小姑娘說:“小茜,你做的餅很好吃!”


    吃著餅的趙小茜忍不住笑了。


    林易開始專心吃菜,一口餅咽下,再吃一塊土豆,經過長時間的燉煮,土豆已經軟爛,吸飽了黏稠的湯汁,一抿就在嘴裏散開。四季豆,燉煮的時間太長,兩片豆莢都已經分開,豆子也混在了湯汁中,挾一根豆莢,軟嫩,滿是鹹香肉香,最後吃上一塊排骨,排骨輕鬆脫骨,一嚼,肉香四溢,瘦而不柴,這個時候再來一口玉米餅,甜香奶香混入其中,讓人根本停不下來。


    停不下來的不止林易,五個孩子也是這樣,在吃餅子之前,他們還有些不安,畢竟他們從未做過玉米餅,也不知道好不好吃,結果一吃,誰都沒辦法住口,太好吃了,餅好吃、土豆好吃,肉最好吃!


    林易好歹還能控製住自己,吃完一個餅子之後緩了緩,給小周來挾幾根排骨,五個孩子卻是埋頭狂吃,他們從來沒有吃過這麽好吃的東西!


    學校的大鍋飯自然不能跟自己做的飯菜相提並論,但在林易到福利院之前,對他們來說,學校的飯菜已經是很好吃的了,畢竟回到福利院,他們連吃的都不一定有。


    一頓飯,林易沒吃飯,吃了四個餅,兩個是趙小茜做的,還有兩個分別是李莎莎跟安驍做的,畢竟她們做的餅多一些,最後還嚐了陳然做的餅,再把每個孩子都誇獎了一遍,還得對小周來豎豎大拇指。


    他是從小孩兒過來的,很清楚小孩兒對來自旁人,尤其是成年人的關注以及稱讚的在意,幾個孩子在一起,做了同樣的事情,要誇就得全誇了。


    果然他一誇,幾個孩子也都更開心了,四個孩子還都舀了少許米飯吃,他們把盆裏的少許醬汁跟飯混合,再放上排骨、土豆、四季豆,吃得是風卷殘雲。


    結束的時候,一盆鐵鍋燉竟然都給吃完了,一個個捧著肚子坐在椅子上,跟第一天見麵時的晚餐一樣,又吃撐了!


    林易失笑,告訴自己下次可得提醒他們不能吃撐了,至於這次,他起身,去廚房拿了一盒消食片給幾個孩子。


    這天晚上,趙小茜跑到了李莎莎的床上,床雖小,但她們骨架也小,倒也能睡下,兩個女生並排躺著,她們都看向了空著的那張床,每周末,她們都是這樣過來的。


    這間屋子不算小,但平時有三個人住著,就覺得熱熱鬧鬧,可是每到周末,許晨月一走,到了晚上,整個屋子好像都空曠了起來,讓人害怕。


    “莎莎姐姐,你說月月回了家會幹什麽?”


    李莎莎:“跟她爸爸媽媽一起……吃好吃的。”


    她們乏善可陳的經曆並不能讓她們說出什麽好玩的,當然許晨月的家庭也沒有超出她們的想象範圍。


    在她們缺少美食的生活中,吃點好吃的就是很幸福的事情了。


    李莎莎開始列舉自己知道的美食:“紅燒排骨、炸洋芋、炸肉餅,方便麵……”


    往常這個時候,想到這些東西,兩個人的嘴巴會止不住地流口水,有時候肚子還會咕咕叫。


    可是今天,趙小茜摸摸自己的肚子,說:“莎莎姐姐,我好像不餓。”


    李莎莎停下了報菜名,說:“我也是,我們晚上吃得太飽了。”


    她忍不住砸吧砸吧嘴說:“鐵鍋燉真好吃啊!”


    “嗯!”趙小茜看著上鋪的欄杆,有些憧憬,“希望我們還能再吃一次鐵鍋燉。”


    兩個小姑娘又說了幾句話,聲音越來越小,慢慢的,屋子裏沒有聲音了,她們睡著了,飽飽地睡著了。


    去挖土!


    周六上午,星星福利院斜對麵的佳慧超市,林易從老板娘手裏接過四個白色泡沫箱,說:“老板娘,謝謝!”


    前幾日來超市買東西的時候,他看到了超市門口的兩個白色泡沫箱,裏麵種著幾根菜,心裏一動,隨口問了句老板娘什麽地方能買到這種泡沫箱,老板娘就說這東西不用買,還說過幾天給他拿幾個來。


    今天一早,他出門買菜,路過的時候老板娘就招呼他了,還拿出來了四個泡沫箱。


    四個泡沫箱看起來還很新,也很幹淨,林易想要出錢,老板娘堅決不要,很大氣地說:“這有啥,我弟弟那兒多的是這個箱子,都當廢品賣。”


    她還問:“你準備種點什麽?”


    林易隻好把錢收回去,說:“一點蔥蒜吧,還有顆發芽的土豆也想種進去。”


    那顆土豆被他放在廚房角落,發的芽是越發多了。


    老板娘驚訝:“這個箱子也能種土豆?”


    “這……”林易被問得一愣,“不能種嗎?”


    老板娘也愣住了,雖然她的年紀比林易大得多,可她也沒在鄉下正兒八經種過地,還真不確定泡沫箱能不能種土豆,哽了一下之後說:“我也不知道,就是覺得泡沫箱的土可能少了。”


    林易點點頭說:“那我先試試看。”


    跟老板娘告別,把泡沫箱放回福利院,幾個孩子居然都已經起床了,見到他還是有些不好意思的樣子,林易問他們:“不多睡會兒嗎?”


    安驍說:“不用,我們習慣了。”


    林易點頭,又問:“早上想吃什麽?”


    幾個孩子都沒吭聲,林易把泡沫箱放在牆角,抬頭看向他們又問了一次,安驍說:“都可以。”


    這個答案有點難搞啊,不過林易也不是沒有經曆過這樣的事情,當即列菜單:“雞蛋麵、餃子、包子、油條,你們想吃什麽?”


    幾個孩子都咽咽口水,一個聲音突然響起:“可以……吃方便麵嗎?”


    聽到這三個字,幾個孩子的口水咽得更厲害了,林易看向了說話的人,是陳然,他的頭發很軟,早上起來好像也沒梳,胡亂地在頭上支棱著,雖然才剛起床,但眼鏡已經戴上了,發現林易看向了他,有些慌亂地低下頭。


    再看看其他幾個孩子,臉上都有期待和渴望,可能是他長時間沒開口,趙小茜小聲說:“還是吃掛麵吧。”


    林易說:“不了,今早我們就吃方便麵吧,我也想嚐嚐方便麵的味道。”


    他拿出錢遞給安驍:“你能幫忙去對麵的超市買六袋泡麵回來嗎?”


    安驍接過錢,點頭:“可以。”


    安驍朝門外走,陳然立馬追上去,小聲喊:“安驍哥哥,我要跟你一起,我要吃麻辣牛肉麵!”


    安驍停了下來,問李莎莎跟趙小茜:“你們要吃什麽味道?”


    李莎莎:“紅燒牛肉麵!”


    趙小茜:“我跟莎莎姐姐一樣。”


    林易不等他問就說:“我也是,謝謝啦。”


    安驍跟陳然重新往外走去。


    方便麵這個東西,末世也是有的,味道上,實說實說,林易覺得不怎麽樣,原身的記憶中也有吃方便麵的時候,但那畢竟是原身的記憶,林易本人還沒吃過這個世界的方便麵呢。


    這段時間,他在網上看到過不少視頻,發現在這個不缺少食物的世界,吃方便麵的視頻竟然也是有很多人看,而且還有各種吃方便麵的做法。


    所以,林易有些期待。


    很快,方便麵就買回來了。


    林易的打算按照網上視頻中說的那樣,把方便麵煮著吃,據說這樣更好吃,問幾個孩子要怎麽吃,安驍陳然還有李莎莎都選擇泡,隻有趙小茜小聲說:“我跟你一樣。”


    至於小周來,陳然替他選了,也是泡。


    於是幾個人都進了廚房,林易接了一鍋水開始燒,三個孩子拿碗筷,把麵餅調料放在碗裏,小周來看到了方便麵,激動極了,抱著自己的那袋麵,恨不得馬上就能吃到嘴裏。


    這當然是不可能的。


    好在,福利院的灶火大,沒等多久,水就開了,安驍給四碗泡麵舀水,陳然在旁邊表情嚴肅,等到水剛剛沒過麵餅的時候就說:“停,水夠了!”


    四碗麵泡上,被他們端到了隔壁,林易也開始煮麵,問趙小茜:“要蔬菜嗎?”


    趙小茜有些糾結,想了想說:“要。”


    林易便也給她的麵裏加了蔬菜,之後還煎了一大碗煎蛋,一齊端到了隔壁。


    木筷挑起彎曲的麵條,被煮過的麵條比起泡的更加細軟,吹一吹,挑進嘴裏,有些筋道的麵條裹挾著濃鬱的味道進入口腔。


    實話實說,比起末世的方便麵好吃。


    再看幾個孩子,都是狼吞虎咽的樣子,顯然,這東西很合他們的胃口。


    吃完早餐,林易從雜物間裏收拾出了一個塑料背簍,在裏麵墊了塑料袋,對幾個孩子說:“我去鄉下一趟,挖一些土回來種菜。”


    又問幾個孩子:“你們想跟我一起去嗎?”


    幾個孩子互相看看,沒說話,安驍最後說:“我們要做作業。”


    林易點頭:“好,我會在中午前回來。”


    離開福利院,林易去了一趟佳惠超市,買了一箱牛奶、再買點水果,這才背著背簍、提著水果牛奶上了公交車,昨天他打電話問過老大爺了,他家在一個叫安坪鎮的地方,大爺讓他到站下車,下了車給他打電話,他會來接他的。


    安坪鎮距離縣城並不遠,隻有大約半個小時的車程,抵達後,他給老大爺打了電話,老大爺隻說:“等著,我馬上就來。”


    老大爺的確來得很快,掛斷電話不到五分鍾,他就出現在了林易麵前,依然穿著灰撲撲的衣服、灰色起球的內衫、藏藍色的外衣,黑色的褲子,一雙軍綠色的布鞋。


    他對林易招手:“這邊,這邊。”

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