今天，班上輪到她做值日生，上午第三節課下課之後，按照老師的要求，黑板要用水擦，她在廁所接了水回教室擦黑板，這件事情她是第一次做，但這學期她每天都看其他同學做，覺得自己不會有問題的。
事實上，把黑板擦幹淨的時候，一切順利，她隻需要把髒水提到廁所倒掉就好了。
但她今天有些急，老師規定，上課後不許吃東西，連牛奶都不準喝，在平時，她根本不在意這條規定，因為她從來都沒有可以在學校裏吃的東西。
可是今天她有啊，她有牛奶可以喝。
上了三節課的她正好餓了，而且她不想把牛奶留到中午喝，中午有肉可以吃，那麽牛奶就應該放到大家都有東西吃的第三節課課間來吃。
所以她有些著急，一著急，就出錯了。
走下講台的時候，腳踩空了，在全班同學麵前摔倒的同時，髒水一半灑在了地上，一半倒在了她身上。
站起來的時候，她渾身都在滴水，狼狽極了。
而且，她把教室弄髒了。
趙小茜哭著說：“老師，教室，我去把教室弄幹淨。”
她說著就站了起來，左峰趕緊說：“不用不用，勞動委員已經把教室拖幹淨了，你就在這裏等著護工來。”
趙小茜吸吸鼻子說：“老師，我可以自己回去的。”
左峰立刻說：“不行，你年紀還小，一定要有監護人陪著才能離開學校。”
趙小茜有些難過，問：“他真的會來嗎？”
麵前的小女孩兒淚眼婆娑地看著自己，左峰心裏有些難受，他知道自己班上的趙小茜是星星福利院的孩子，沒有父母在身邊，護工就是她的監護人。
去年，也就是趙小茜二年級的時候，小姑娘在學校摔了一跤，腳崴了，膝蓋蹭破了皮，他給護工打去了電話，讓護工到學校帶孩子出去處理傷口。
可那個護工說他還帶著一個孩子，很忙，走不開，最後是左峰拜托辦公室一個沒課的老師帶趙小茜去處理傷口的。
他剛剛給那個護工打電話，電話裏的男人根本沒問趙小茜在學校發生了什麽，聽說要他去學校，就說好，馬上就來，接著就掛斷了電話。
語氣很隨意、很敷衍，這讓左峰心裏都生出了些憤怒，既然成為了福利院的護工，多少還是應該對福利院的孩子上些心吧。
此刻，麵對趙小茜的問題，他隻能說：“他說了會來的。”
那個護工最好真的會來，否則他會去舉報他的！
……
“請問，這裏是三年級老師的辦公室嗎？”
辦公室裏所有人都看向了門口，一個高高瘦瘦的青年氣喘籲籲地站在那裏，懷裏還抱著一個三四歲的小孩兒。
一個年紀頗大的女老師說：“是的，請問你是？”
辦公室的老師們都有些疑惑，上午隻有左老師給孩子監護人打了電話，難道這個青年是福利院的護工？不會吧，怎麽會有這麽年輕的護工。
這時候，青年抱著的小孩兒落到了地上，他跑進了辦公室，目標明確地跑到了趙小茜身邊，一把抱住了在哭的小姑娘，轉頭警惕地看著辦公室的老師們，喉嚨裏發出稚嫩低沉的嗚嗚聲。
趙小茜趕緊說：“小來，老師們沒有欺負我，不要這樣叫。”
她拉開抱著自己的小孩兒，“你不要抱我，我身上都是水。”
林易也注意到了趙小茜的不妥，衣服濕了大半，眼睛紅紅的，還在流淚，他看向說話的女老師：“我是星星福利院新來的護工，我叫林易，接到上個護工的電話，讓我來學校，請問趙小茜這是怎麽了？”
林易平複著急促的呼吸，原身的身體素質真的不行，他不過抱著小孩兒匆匆跑了幾步，再加爬了幾層樓梯，竟然就能喘成這樣。
差不多二十分鍾前，正準備製作餃子皮的他接到了上個護工的電話，說是趙小茜的老師要求護工去一趟學校，說完，電話那頭就準備掛斷電話，林易趕緊問了趙小茜具體的班級，還詢問小姑娘在學校出了什麽事情，是否需要做什麽準備。
可惜，電話那頭的男人竟然一問三不知，連小姑娘具體在哪個班就讀都不知道。
什麽都不知道的林易，隻好把小周來放在推車裏，匆匆出門。
趕到學校後，來到三年級所在的樓層，樓道很空，學生們都在上課，能聽到教室裏傳出的講課聲和讀書聲，找不到人詢問，林易隻好尋找教師辦公室，這間辦公室是他找的第一間，目前看來，他找對了。
竟然真的護工，辦公室的老師們都覺得驚訝，這人看起來不過才畢業大學生的樣子，為什麽想不開來小縣城的福利院當護工？
左峰站了出來：“你好，我是趙小茜的班主任，我姓左。”
林易：“左老師，你好。”
左峰頷首：“其實也沒什麽大事，趙小茜同學今天是值日生，在課間擦黑板的時候不小心把水弄倒，打濕了身上的衣服，打電話叫你來，是想讓你帶她回去換一件衣服。”
林易又看了眼趙小茜，問：“隻是這樣嗎？”
左峰點頭：“對啊。”
林易走到趙小茜身邊，小周來已經不叫了，拉著趙小茜的手不放，而小姑娘也因為有小周來的陪伴，情緒穩定了不少，不過眼睛裏依然包著淚水，欲墜不墜，林易問她：“事情是像老師說的那樣嗎？”
趙小茜點頭，林易站起來，對班主任說：“謝謝老師了，那我就先帶孩子回去換衣服。”
左峰：“好。”
林易牽起了小周來的手，小周來牽著趙小茜的手，一大兩小走到辦公室門口，他突然想起來問：“左老師，可以讓趙小茜吃過午飯再來學校嗎？”
左峰看看時間，上午最後一節課都過去大半了，於是點頭：“可以，下午第一節課是兩點鍾開始，在這之前把孩子送來就好。”
林易：“謝謝左老師。”
午餐
走在學校的操場上，趙小茜忍不住偷偷看了眼推著小推車的青年，她心裏很不安，青年會不會覺得她很麻煩？會不會覺得她很沒用？在學校擦個黑板都能把水弄到自己身上，驚動了班主任，還要讓青年親自跑到學校帶她回福利院。
她看向了周圍，操場上有幾個大人在走動，那是學校的保安，這些大人似乎都在看她，她覺得自己衣服和褲子上被浸濕的地方更加冰冷濕黏，存在感無限地放大，那些大人一定發現她身上都濕了，他們一定在笑話她，覺得她很奇怪。
突然，一件帶著餘溫的衣服披在了她的身上，趙小茜詫異抬頭，青年收回手，說：“天氣轉涼，你身上衣服濕了，披件外套能暖和些。”
低頭看去，穿在青年身上剛好合適的灰色格子襯衫，在她身上就像一條裙子，把她從頭到腳遮得嚴嚴實實，被水打濕的地方好像立刻就沒有那麽涼了，這讓她僵硬的四肢輕鬆了幾分。
沉默地走了一會兒，離開了校門，等公交車的時候，趙小茜小聲說：“我跟老師說過的，我可以自己回福利院換衣服，但老師說不行。”
林易看向了小姑娘，有些詫異：“當然不行，你還這麽小，要有人陪著才行。”
趙小茜訥訥道：“對不起，我不是故意的。”
林易明白了，他說：“不用說對不起，我知道你也不想發生這種事情的，但事情就是不受控製地發生了對嗎？”
聽到他的話，趙小茜心裏一酸，眼眶又紅了，眼淚落下，她帶著哭腔嗯了一聲。
是的，她非常不想這件事情發生的，坐在辦公室的時候，她好多次都想讓自己消失在學校，消失在所有人麵前，她真的很後悔，為什麽自己走下講台的時候不慢慢走，這樣水就不會倒，她的衣服也不會濕，辦公室的所有老師、同學、還有護工就不會被她驚動，她也不會這麽丟臉。
小姑娘又開始掉眼淚了，林易對她說：“沒事的，這隻是一件很小很小的事情，無論是我還是老師，亦或者班上的同學都不會放在心上的。”
“想想看，班上的其他孩子難道就沒有犯過錯嗎？”
趙小茜抬起頭，淚眼婆娑地看著他，想了幾秒，搖頭：“我想不起來。”
林易頓了頓，努力搜尋原身上學時期的記憶，“有沒有同學弄散粉筆被老師批評？”
趙小茜想了想，搖頭：“好像有，好像沒有。”
她的腦子被後悔、害怕的情緒充斥著，根本沒辦法進行太多的思考和回憶。
林易說：“看，其他人犯的錯，你都已經不記得了，這說明班上的其他人也會跟你一樣，很快把你這件事情給忘掉的。”
趙小茜看著他：“真的嗎？”
林易說得很肯定：“真的！”
小姑娘安靜下來，等公交車到了，林易提著推車和推車裏的小周來上了車站定的時候，小姑娘突然說：“我想起來了，周麟傑上周把一盒粉筆摔在了地上，裏麵的粉筆都摔斷了。”
林易：“對了，還有嗎？”
趙小茜說：“還有，上周一，餘望在上課的時候拉了晉葉葉的椅子，晉葉葉摔倒了，老師狠狠批評了餘望。”
林易點頭：“看，大家都會犯錯的，相比起來，你犯的錯沒有傷害到班上任何人，隻是灑了些水，是一件再小不過的事情了。”
“隻要吸取教訓，下次提著水的時候慢慢走就好了。”
林易語氣輕鬆，說：“正好我中午打算包餃子，我們可以一起吃餃子了。”
趙小茜點點頭，想到了餃子，但並沒有什麽胃口，她想到了周麟傑和餘望，他們是班上最調皮的男生，男生犯錯跟她有什麽關係呢？她是女生，沒有女生犯錯啊。
情緒再度低落，這時候，她想到了上上周，班長何玫在吃午飯的時候不小心把午飯灑了的事情，她終於鬆了口氣，確認大家都會犯錯這件事情是真的。
然後，她的肚子咕咕叫了起來，她咽了咽唾沫，想著餃子的味道，上次吃餃子，還是安驍哥哥帶著他們從超市買了打折的水餃，豬肉白菜餡的。
……
回到福利院，已經是十一點五十分了。
趙小茜去了房間換衣服，林易帶著小周來在廚房裏擀餃子皮，麵團搓成長條狀，揪下來一個個劑子，揪了大概有五十個，他停了下來，把麵團放在盆裏蓋上，開始用昨晚倒空的玻璃啤酒瓶擀皮。
擀一個包一個，放在一邊，鐵鍋裏燒上了水，等到趙小茜換好衣服不好意思地站在廚房門口的時候，他已經包了十個餃子了。
林易問小姑娘：“要來一起包餃子嗎？”
站在門口的趙小茜結結巴巴說：“我、我不會。”
林易：“我教你啊，先把手洗幹淨。”
趙小茜抿抿唇，跑到了洗手池邊，認真地把手洗幹淨，然後站在了小周來旁邊，是的，小孩兒也站在林易身邊，手裏拿著一小團麵團使勁兒捏著。
擀出兩張餃子皮，把一張遞給小姑娘，林易拿著另一張，說：“包餃子並不難，隻要把餡放在餃子皮中間當然餡不能太多，否則餃子皮會破，也不能太少，畢竟吃餃子最主要吃的是裏麵的餡，餡太少，或者沒有，就跟吃麵塊沒區別。”
趙小茜忍不住笑了一聲，但她很快收斂神色，看著林易的動作，學著包餃子。
對於新手來說，包餃子的難點就在於最後的封口，怎麽把柔軟的麵皮捏起來，又不讓其成為一團厚厚的死麵，這是個問題。
至少在趙小茜看來，她包出來的第一個餃子實在稱不上好看，肚子的確是圓鼓鼓的，但褶子都被她擠到一堆了，看起來就像是一個介於餃子和包子之間的產物，跟青年包的餃子放在一起，就像是白天鵝和醜小鴨。
她有些沮喪，關注著她的林易發現了這一點，對她說：“很棒，第一次包餃子就能包成這樣，很不錯！”
趙小茜立刻看向青年，“真的嗎？”
手上熟練地擀著餃子皮，林易肯定：“當然，我第一次包餃子的時候，皮都被我弄破了，而你第一次包餃子就成功了。”
“成功？”
林易：“是啊，隻要把餡包入餃子，再封上口不露餡，一個餃子就是成功的。”
他指著趙小茜包的餃子：“很顯然，你的這個餃子很成功。”
聽到他這麽說，趙小茜的情緒明顯好了起來，雙眼亮晶晶地投入第二個餃子的製作。
很快，包到第五十個餃子的時候，林易叫停了這次包餃子活動，他說：“這裏已經足夠了，我們先吃午飯吧。”
鍋裏的水早就燒開了，林易撿了三十個餃子丟進鍋裏，其中就有趙小茜包的三個，本來她包了七個，在她的要求下，留了四個，給福利院剩下的四個孩子吃。
至於小周來手裏的那塊麵團，不好意思，麵團已經髒了，完全沒有可以丟進鍋裏的可能。
水再次沸騰後，用鍋鏟輕輕推了推餃子，防止粘鍋，接著蓋上蓋子煮了兩分鍾，揭開蓋子，再次輕推餃子，加了三次冷水，待水再次沸騰後，關火，把煮熟的餃子盛到碗裏。
水煮的餃子有兩種吃法，一種是用餃子蘸醋吃，另一種則是將餃子湯調味，餃子放入餃子湯中吃。
事實上，把黑板擦幹淨的時候，一切順利，她隻需要把髒水提到廁所倒掉就好了。
但她今天有些急，老師規定，上課後不許吃東西，連牛奶都不準喝，在平時，她根本不在意這條規定，因為她從來都沒有可以在學校裏吃的東西。
可是今天她有啊，她有牛奶可以喝。
上了三節課的她正好餓了，而且她不想把牛奶留到中午喝，中午有肉可以吃，那麽牛奶就應該放到大家都有東西吃的第三節課課間來吃。
所以她有些著急，一著急，就出錯了。
走下講台的時候，腳踩空了，在全班同學麵前摔倒的同時，髒水一半灑在了地上，一半倒在了她身上。
站起來的時候，她渾身都在滴水，狼狽極了。
而且，她把教室弄髒了。
趙小茜哭著說：“老師，教室，我去把教室弄幹淨。”
她說著就站了起來，左峰趕緊說：“不用不用，勞動委員已經把教室拖幹淨了，你就在這裏等著護工來。”
趙小茜吸吸鼻子說：“老師，我可以自己回去的。”
左峰立刻說：“不行，你年紀還小，一定要有監護人陪著才能離開學校。”
趙小茜有些難過，問：“他真的會來嗎？”
麵前的小女孩兒淚眼婆娑地看著自己，左峰心裏有些難受，他知道自己班上的趙小茜是星星福利院的孩子，沒有父母在身邊，護工就是她的監護人。
去年，也就是趙小茜二年級的時候，小姑娘在學校摔了一跤，腳崴了，膝蓋蹭破了皮，他給護工打去了電話，讓護工到學校帶孩子出去處理傷口。
可那個護工說他還帶著一個孩子，很忙，走不開，最後是左峰拜托辦公室一個沒課的老師帶趙小茜去處理傷口的。
他剛剛給那個護工打電話，電話裏的男人根本沒問趙小茜在學校發生了什麽，聽說要他去學校，就說好，馬上就來，接著就掛斷了電話。
語氣很隨意、很敷衍，這讓左峰心裏都生出了些憤怒，既然成為了福利院的護工，多少還是應該對福利院的孩子上些心吧。
此刻，麵對趙小茜的問題，他隻能說：“他說了會來的。”
那個護工最好真的會來，否則他會去舉報他的！
……
“請問，這裏是三年級老師的辦公室嗎？”
辦公室裏所有人都看向了門口，一個高高瘦瘦的青年氣喘籲籲地站在那裏，懷裏還抱著一個三四歲的小孩兒。
一個年紀頗大的女老師說：“是的，請問你是？”
辦公室的老師們都有些疑惑，上午隻有左老師給孩子監護人打了電話，難道這個青年是福利院的護工？不會吧，怎麽會有這麽年輕的護工。
這時候，青年抱著的小孩兒落到了地上，他跑進了辦公室，目標明確地跑到了趙小茜身邊，一把抱住了在哭的小姑娘，轉頭警惕地看著辦公室的老師們，喉嚨裏發出稚嫩低沉的嗚嗚聲。
趙小茜趕緊說：“小來，老師們沒有欺負我，不要這樣叫。”
她拉開抱著自己的小孩兒，“你不要抱我，我身上都是水。”
林易也注意到了趙小茜的不妥，衣服濕了大半，眼睛紅紅的，還在流淚，他看向說話的女老師：“我是星星福利院新來的護工，我叫林易，接到上個護工的電話，讓我來學校，請問趙小茜這是怎麽了？”
林易平複著急促的呼吸，原身的身體素質真的不行，他不過抱著小孩兒匆匆跑了幾步，再加爬了幾層樓梯，竟然就能喘成這樣。
差不多二十分鍾前，正準備製作餃子皮的他接到了上個護工的電話，說是趙小茜的老師要求護工去一趟學校，說完，電話那頭就準備掛斷電話，林易趕緊問了趙小茜具體的班級，還詢問小姑娘在學校出了什麽事情，是否需要做什麽準備。
可惜，電話那頭的男人竟然一問三不知，連小姑娘具體在哪個班就讀都不知道。
什麽都不知道的林易，隻好把小周來放在推車裏，匆匆出門。
趕到學校後，來到三年級所在的樓層，樓道很空，學生們都在上課，能聽到教室裏傳出的講課聲和讀書聲，找不到人詢問，林易隻好尋找教師辦公室，這間辦公室是他找的第一間，目前看來，他找對了。
竟然真的護工，辦公室的老師們都覺得驚訝，這人看起來不過才畢業大學生的樣子，為什麽想不開來小縣城的福利院當護工？
左峰站了出來：“你好，我是趙小茜的班主任，我姓左。”
林易：“左老師，你好。”
左峰頷首：“其實也沒什麽大事，趙小茜同學今天是值日生，在課間擦黑板的時候不小心把水弄倒，打濕了身上的衣服，打電話叫你來，是想讓你帶她回去換一件衣服。”
林易又看了眼趙小茜，問：“隻是這樣嗎？”
左峰點頭：“對啊。”
林易走到趙小茜身邊，小周來已經不叫了，拉著趙小茜的手不放，而小姑娘也因為有小周來的陪伴，情緒穩定了不少，不過眼睛裏依然包著淚水，欲墜不墜，林易問她：“事情是像老師說的那樣嗎？”
趙小茜點頭，林易站起來，對班主任說：“謝謝老師了，那我就先帶孩子回去換衣服。”
左峰：“好。”
林易牽起了小周來的手，小周來牽著趙小茜的手，一大兩小走到辦公室門口，他突然想起來問：“左老師，可以讓趙小茜吃過午飯再來學校嗎？”
左峰看看時間，上午最後一節課都過去大半了，於是點頭：“可以，下午第一節課是兩點鍾開始，在這之前把孩子送來就好。”
林易：“謝謝左老師。”
午餐
走在學校的操場上，趙小茜忍不住偷偷看了眼推著小推車的青年，她心裏很不安，青年會不會覺得她很麻煩？會不會覺得她很沒用？在學校擦個黑板都能把水弄到自己身上，驚動了班主任，還要讓青年親自跑到學校帶她回福利院。
她看向了周圍，操場上有幾個大人在走動，那是學校的保安，這些大人似乎都在看她，她覺得自己衣服和褲子上被浸濕的地方更加冰冷濕黏，存在感無限地放大，那些大人一定發現她身上都濕了，他們一定在笑話她，覺得她很奇怪。
突然，一件帶著餘溫的衣服披在了她的身上，趙小茜詫異抬頭，青年收回手，說：“天氣轉涼，你身上衣服濕了，披件外套能暖和些。”
低頭看去，穿在青年身上剛好合適的灰色格子襯衫，在她身上就像一條裙子，把她從頭到腳遮得嚴嚴實實，被水打濕的地方好像立刻就沒有那麽涼了，這讓她僵硬的四肢輕鬆了幾分。
沉默地走了一會兒，離開了校門，等公交車的時候，趙小茜小聲說：“我跟老師說過的，我可以自己回福利院換衣服，但老師說不行。”
林易看向了小姑娘，有些詫異：“當然不行，你還這麽小，要有人陪著才行。”
趙小茜訥訥道：“對不起，我不是故意的。”
林易明白了，他說：“不用說對不起，我知道你也不想發生這種事情的，但事情就是不受控製地發生了對嗎？”
聽到他的話，趙小茜心裏一酸，眼眶又紅了，眼淚落下，她帶著哭腔嗯了一聲。
是的，她非常不想這件事情發生的，坐在辦公室的時候，她好多次都想讓自己消失在學校，消失在所有人麵前，她真的很後悔，為什麽自己走下講台的時候不慢慢走，這樣水就不會倒，她的衣服也不會濕，辦公室的所有老師、同學、還有護工就不會被她驚動，她也不會這麽丟臉。
小姑娘又開始掉眼淚了，林易對她說：“沒事的，這隻是一件很小很小的事情，無論是我還是老師，亦或者班上的同學都不會放在心上的。”
“想想看，班上的其他孩子難道就沒有犯過錯嗎？”
趙小茜抬起頭，淚眼婆娑地看著他，想了幾秒，搖頭：“我想不起來。”
林易頓了頓，努力搜尋原身上學時期的記憶，“有沒有同學弄散粉筆被老師批評？”
趙小茜想了想，搖頭：“好像有，好像沒有。”
她的腦子被後悔、害怕的情緒充斥著，根本沒辦法進行太多的思考和回憶。
林易說：“看，其他人犯的錯，你都已經不記得了，這說明班上的其他人也會跟你一樣，很快把你這件事情給忘掉的。”
趙小茜看著他：“真的嗎？”
林易說得很肯定：“真的！”
小姑娘安靜下來，等公交車到了，林易提著推車和推車裏的小周來上了車站定的時候，小姑娘突然說：“我想起來了，周麟傑上周把一盒粉筆摔在了地上，裏麵的粉筆都摔斷了。”
林易：“對了，還有嗎？”
趙小茜說：“還有，上周一，餘望在上課的時候拉了晉葉葉的椅子，晉葉葉摔倒了，老師狠狠批評了餘望。”
林易點頭：“看，大家都會犯錯的，相比起來，你犯的錯沒有傷害到班上任何人，隻是灑了些水，是一件再小不過的事情了。”
“隻要吸取教訓，下次提著水的時候慢慢走就好了。”
林易語氣輕鬆，說：“正好我中午打算包餃子，我們可以一起吃餃子了。”
趙小茜點點頭，想到了餃子，但並沒有什麽胃口，她想到了周麟傑和餘望，他們是班上最調皮的男生，男生犯錯跟她有什麽關係呢？她是女生，沒有女生犯錯啊。
情緒再度低落，這時候，她想到了上上周，班長何玫在吃午飯的時候不小心把午飯灑了的事情，她終於鬆了口氣，確認大家都會犯錯這件事情是真的。
然後，她的肚子咕咕叫了起來，她咽了咽唾沫，想著餃子的味道，上次吃餃子，還是安驍哥哥帶著他們從超市買了打折的水餃，豬肉白菜餡的。
……
回到福利院，已經是十一點五十分了。
趙小茜去了房間換衣服，林易帶著小周來在廚房裏擀餃子皮，麵團搓成長條狀，揪下來一個個劑子，揪了大概有五十個，他停了下來，把麵團放在盆裏蓋上，開始用昨晚倒空的玻璃啤酒瓶擀皮。
擀一個包一個，放在一邊，鐵鍋裏燒上了水，等到趙小茜換好衣服不好意思地站在廚房門口的時候，他已經包了十個餃子了。
林易問小姑娘：“要來一起包餃子嗎？”
站在門口的趙小茜結結巴巴說：“我、我不會。”
林易：“我教你啊，先把手洗幹淨。”
趙小茜抿抿唇，跑到了洗手池邊，認真地把手洗幹淨，然後站在了小周來旁邊，是的，小孩兒也站在林易身邊，手裏拿著一小團麵團使勁兒捏著。
擀出兩張餃子皮，把一張遞給小姑娘，林易拿著另一張，說：“包餃子並不難，隻要把餡放在餃子皮中間當然餡不能太多，否則餃子皮會破，也不能太少，畢竟吃餃子最主要吃的是裏麵的餡，餡太少，或者沒有，就跟吃麵塊沒區別。”
趙小茜忍不住笑了一聲，但她很快收斂神色，看著林易的動作，學著包餃子。
對於新手來說，包餃子的難點就在於最後的封口，怎麽把柔軟的麵皮捏起來，又不讓其成為一團厚厚的死麵，這是個問題。
至少在趙小茜看來，她包出來的第一個餃子實在稱不上好看，肚子的確是圓鼓鼓的，但褶子都被她擠到一堆了，看起來就像是一個介於餃子和包子之間的產物，跟青年包的餃子放在一起，就像是白天鵝和醜小鴨。
她有些沮喪，關注著她的林易發現了這一點，對她說：“很棒，第一次包餃子就能包成這樣，很不錯！”
趙小茜立刻看向青年，“真的嗎？”
手上熟練地擀著餃子皮，林易肯定：“當然，我第一次包餃子的時候，皮都被我弄破了，而你第一次包餃子就成功了。”
“成功？”
林易：“是啊，隻要把餡包入餃子，再封上口不露餡，一個餃子就是成功的。”
他指著趙小茜包的餃子：“很顯然，你的這個餃子很成功。”
聽到他這麽說，趙小茜的情緒明顯好了起來，雙眼亮晶晶地投入第二個餃子的製作。
很快，包到第五十個餃子的時候，林易叫停了這次包餃子活動，他說：“這裏已經足夠了，我們先吃午飯吧。”
鍋裏的水早就燒開了，林易撿了三十個餃子丟進鍋裏，其中就有趙小茜包的三個，本來她包了七個，在她的要求下，留了四個，給福利院剩下的四個孩子吃。
至於小周來手裏的那塊麵團，不好意思，麵團已經髒了，完全沒有可以丟進鍋裏的可能。
水再次沸騰後，用鍋鏟輕輕推了推餃子，防止粘鍋，接著蓋上蓋子煮了兩分鍾，揭開蓋子，再次輕推餃子，加了三次冷水，待水再次沸騰後，關火，把煮熟的餃子盛到碗裏。
水煮的餃子有兩種吃法，一種是用餃子蘸醋吃，另一種則是將餃子湯調味，餃子放入餃子湯中吃。