他摸了摸小周來的頭，說：“小來，剛剛都跟你說好了，大哥哥今天晚上沒辦法陪你一起睡，你就跟安驍哥哥一起睡，知道嗎？”
小周來點頭，林易又拿了錢給安驍，說：“這是明天的生活費，你們想吃什麽就買什麽，中午之前我可能都回不來，就不要等我了，但下午我肯定能回來的。”
“對了，冰箱裏還有餃子，要是不想動，煮點餃子也行，再不然去菜市場買涼麵吃，或者去小飯館吃也行。”
安驍看著塞在自己手裏的錢，愣愣地點頭，說：“好。”
林易起身，又去隔壁女生的房間說了幾句，就回到了自己的房間。
聽到外麵響起了汽車鳴笛的聲音，陳然打開門，看到大哥哥提著一個黑色的行李袋走出了房間，看到他，大哥哥還衝他揮手：“回去吧，我會把大門關好的，外麵熱。”
陳然沒有回去，他看到大哥哥打開門走了出來，鎖上門之後，坐上了一輛白色的車，車上好像有字，但他看不清楚。
車子離開了，陳然轉頭，安驍哥哥拉著小周來出來了，莎莎姐姐跟小茜姐姐，還有許晨月也站在了隔壁門口，許晨月問：“大哥哥，是要走了嗎？”
陳然：“大哥哥說，他明天會回來的。”
大哥哥不在的早上
這一個晚上, 星星福利院的孩子們都沒有睡好，小周來除外。
天蒙蒙亮的時候，安驍就醒了, 他昨晚怎麽都睡不著, 眼睛閉上, 腦子裏就浮現出各種念頭, 一會兒想大哥哥是不是真的要走了，一會兒又想大哥哥今天晚上出去究竟是做什麽，接著又想, 如果大哥哥真的走了, 他要怎麽帶著幾個弟弟妹妹生活下去。
越想越精神, 到了半夜兩點的時候, 他還睜著眼睛睡不著。
最後逼著自己睡覺，隻記得自己閉著眼睛強迫自己什麽都不要想, 什麽時候睡著的，他已經記不清了。
拿起枕頭邊的電子鍾看看時間, 早上六點零五分, 時間還很早, 如果在冬天的話，這個時間天都還沒有亮，但現在是夏天, 所以外麵已經亮了。
安驍看了眼窗外，外麵安安靜靜的，就跟以往一樣，他心裏突然就生出了一種期盼, 或許昨天晚上的事情是自己做的夢，大哥哥其實並沒有離開, 他隻要繼續睡過去，等到七八點鍾再起來，那個時候，大哥哥就會出現在廚房，給他們準備早飯，問他們今天早上想吃什麽。
安驍趕緊閉上了眼睛，視覺的消失讓聽覺更加敏銳，於是他聽到自己身邊發出的呼吸聲，他沒有睜開眼睛，也不需要伸手去摸，意識到的那一刻，他就感覺到了睡在自己身邊的小來，熱騰騰的，在冬天是個小暖爐，但在夏天挨著就不太好了，他甚至感覺到了兩個人接觸的地方已經把衣服給汗濕了。
小來跟自己睡在一起，這也就說明，昨天晚上發生的事情是真的。
就算他睡到七八點，甚至九點，也不會有人出現在廚房，問他今天早上想吃什麽。
安驍躺在床上，四肢的力氣好像都在這一刻被抽了出去，渾身軟軟的，從內到外都沒有什麽力氣從床上起來，那就繼續躺著吧。
躺到了七點鍾，安驍轉頭看了眼睡得很熟的小周來，心裏突然就有些羨慕，小來什麽都不知道，所以在他心裏，大哥哥就真的隻是有事出門待一晚上吧。
七點十分，安驍還是從床上起來了，給小來蓋好被子，穿上鞋，又看看陳然，他也還在睡，走到門口打開門，太陽已經出來了，外麵不算太熱，但也沒有什麽涼爽的空氣。
他記得大哥哥前天看著天氣預報說，接下來連著一個星期都是三十七八度的高溫天氣。
他反手掩上了門，雖然空調已經關了，但裏麵還是比外麵涼快一些，不能讓冷氣都跑光了，不然小來跟然然睡覺就會熱了。
走到衛生間，打開門洗漱，冬天的時候，看到大哥哥用冷水洗臉覺得他好厲害，現在就算把冷水潑在臉上，也隻會覺得水不夠冷。
洗漱完之後，安驍把昨天大家洗澡換下來的衣服全部放進洗衣機，裏麵還有大哥哥的衣服，這讓安驍心裏好受了些。
衣服開始洗了，安驍走了出來，聽到莎莎她們房間的門響起抓撓的聲音，是星星，因為天氣太熱，星星這段時間都是睡在他們的屋子裏，昨天晚上，星星進的是莎莎她們的房間。
他站在門邊小聲說：“星星，別抓門了，等莎莎她們起了，就會開門放你出來的。”
門裏麵星星的抓撓聲更大了，安驍趕緊走開，他知道自己要是繼續站在門前，星星就一直不會停下來，星星總是這樣，不太聰明的樣子。
他往廚房的方向走，路過了大哥哥的房間，房間門緊緊關著，好像下一刻就有人會從裏麵打開門走出來，然後伸個懶腰，打個哈欠，活動活動脖子跟他打招呼。
站在門口看了一會兒，忍不住伸出手去推門，手跟門接觸的那一刻，開門聲響起，安驍轉頭看去，第一眼看到的是從房間裏跑出來的星星，然後才是走出來的莎莎。
兩個人對視了一眼，安驍收回了手，說：“起來了？”
李莎莎嗯了一聲，蔫蔫地走進衛生間，很快裏麵就傳出了洗漱的聲音。
安驍走到了廚房，打開冰箱看了一圈，最後打開了冷凍室，裏麵放著一包一包的餃子，一包餃子是五十五個，剛好夠他們一起吃一次的份量。
想了想，又關上冰箱門，身後有腳步聲響起，轉頭看去，是莎莎跟小茜走了進來，莎莎問他：“安驍哥哥，要做早飯了嗎？”
安驍：“月月呢？起了嗎？”
李莎莎搖頭：“她還在睡。”
安驍：“然然跟小來也還在睡，等他們起來再煮早飯吃吧。”
於是三個人離開了廚房，來到了院子，站在院子裏，他們一時間都不知道該做什麽。
以往不是沒有他們比大哥哥起來得早的時候，那個時候是什麽感覺呢？安驍記得他們好像都很開心，因為大哥哥還沒起來，整個福利院暫時就是他們的天下，雖然也做不了什麽，但心裏就是很高興。
現在大哥哥也不在福利院，他們卻一點都開心不起來。
趙小茜突然問：“我們要去買菜嗎？”
李莎莎跟安驍都看向了她，她小聲說：“大哥哥說他中午可能回不來，我們要把中午要吃的菜買好嗎？”
安驍想了想，點頭：“要買，不過等吃了早飯之後再去買吧。”
三個人還端了板凳坐在院子裏，星星在一邊唧唧地叫著，李莎莎：“星星是餓了吧。”
安驍站起來：“雜物間好像還有狗糧，我給星星倒一些吧。”
他走到了雜物間，星星跟了上來，安驍從架子上拿起狗糧，倒在了星星的碗裏，他突然想到，如果大哥哥走了，星星要怎麽辦呢？
狗糧都是大哥哥在網上買的，他們沒有手機，也就沒有辦法在網上買狗糧。
以後每天都給星星煮東西吃嗎？可是他們要去學校讀書，大部分時間都在學校，星星中午那頓就沒得吃。
對了，還有小來，小來已經上幼兒園了，但是他放學的時間要比他們都早，那個時候他們都還在學校上課，沒有人可以去接小來放學，小來又要怎麽辦呢？
看著星星大口大口地吃著狗糧，安驍的思緒很雜亂，對了，大哥哥應該要等到新護工來了才走吧，就像是之前的光頭一樣，大哥哥來了，他才走的。
所以，新來的護工可以接送小來上學放學。
可是星星呢，新來的護工會接受星星嗎？
一想到大哥哥離開後，好像所有事情都不順了起來，安驍蹲在地上，把下巴放在膝蓋上，他突然就有一種衝動，去告訴大哥哥，他們知道他要離開了，去求他留下來，隻要大哥哥留下來，他們就還能像之前那樣開心地生活。
安驍不由自主地開始回憶大哥哥來了之後的這幾個月時間，從大哥哥來到福利院的第一天開始，他們就吃上了豐盛的大餐，然後，每一天，他們都不用擔心吃什麽，還有衣服、被子、書桌、投影儀……
這麽一想，恍然間才發現時間過得太快了，他明明還能清楚地記得大哥哥來的那天發生的事情，怎麽一轉眼大哥哥就要離開他們了呢？
門外李莎莎在喊：“安驍哥哥，他們起來了！”
安驍站了起來，說：“好！”
三個弟弟妹妹終於起來了，洗漱完之後，安驍跟李莎莎一起煮了餃子，少煮了十五個，那是大哥哥的飯量。
吃完早餐之後，把碗筷都洗幹淨，安驍帶著弟弟妹妹們去菜市場買菜了。
這還是他們第一次在沒有成年人帶領的情況下出門買菜，路是走熟了的，買什麽菜卻還沒有想好。
李莎莎說：“買點番茄吧，冰箱裏還有雞蛋，可以做番茄炒蛋。”
趙小茜說：“可以買點土豆，炒土豆絲吃。”
許晨月在旁邊小聲問：“不買肉嗎？”
安驍：“可以買一塊肉，炒在土豆絲裏麵。”
走進菜市場之後，他突然改變了主意：“我們買排骨吧，做個紅燒排骨。”
其他的幾個孩子都有些愣，紅燒排骨在他們心裏是一道很難很大的菜，就他們幾個小孩子，真的能做出紅燒排骨嗎？
但安驍做了決定，其他幾個孩子也不會反對，花錢買了兩斤排骨，安驍甚至還買了冷凍的雞腿，李莎莎不明白，已經有排骨了，為什麽還要買雞腿，安驍表示，還要做一個炒雞腿。
把菜都買好，放在小周來的推車裏，就像林易帶著他們買菜的時候一樣，他們推著車回到了福利院。
然後，幾個孩子忙活了起來，安驍把排骨放在盆裏，用清水泡著，他記得大哥哥說過，這樣泡可以去掉肉的腥味。
然後，他在腦子裏回想，回想大哥哥做菜的時候都用到了什麽東西，再把那些東西都一一拿出來做好準備。
幾個弟弟妹妹在旁邊打下手，莎莎在刮土豆皮，小茜跟月月在洗菜，然然在剝蒜，小來坐在門邊跟星星一起玩。
雖然大哥哥不在，但他們也已經跟以前不一樣，他知道該怎麽做飯做菜，大哥哥做的那些菜，他學會了很多，甚至還學會了包餃子、調餃子餡，還會炸酥肉！
而且弟弟妹妹也學會了怎麽幫忙，他們已經不會再像以前那樣餓肚子了。
所以，就算大哥哥不在，他們也可以過得很好的！
就讓大哥哥看看吧。
紅燒排骨
上午十點, 安驍就開始開火煮菜了。
這大半年，他長高了一些，但依然還是沒辦法像成年人一樣站在鍋灶麵前直接炒菜, 他端了個塑料小板凳, 站在了板凳上, 抬手拿起鍋鏟試了試, 高度剛剛好。
然後他從板凳上下來，往鍋裏加清水，李莎莎把泡好的排骨給他, 他把排骨放進了鍋裏, 再下板凳, 準備去拿料酒, 趙小茜發現了，立刻跑過去拿起料酒遞給安驍。
安驍說謝謝, 倒了些料酒在鍋裏，用鍋鏟扒拉幾下鍋裏的排骨, 讓料酒跟排骨充分接觸。
幾個孩子都沒問安驍在做什麽, 幾個月來, 他們經常看林易做飯做菜，早已經知道這一步叫焯水了。
火開到最大，鍋裏的水沸騰了, 灰白色的沫子從骨肉中出來浮在了水麵，安驍關了火，李莎莎站在一邊把漏勺遞了過去，還把裝排骨的盆放在灶台上, 兩隻手扶著盆。
安驍把排骨舀入了盆裏，李莎莎端著排骨去洗碗池那邊清洗, 這邊安驍開始清洗焯過水的鍋。
趙小茜不知道自己該做什麽，突然想起來：“燉排骨要用開水！”
於是小跑到燒水壺旁邊，接了滿滿一壺水，開始燒。
排骨洗好了，水還沒燒開，但是沒關係，安驍直接把水壺裏的水倒入了鍋裏，燒開之後，放入排骨，再倒生抽老抽，放幾顆冰糖。
李莎莎在一邊說：“安驍哥哥，好像還要放香料。”
她一提醒，安驍也想起來了，跑到冰箱前，打開門，拿出三包香料，兩顆八角、兩片香葉、一塊桂皮。
許晨月站在一邊，乖乖地看著，問：“這些就夠了嗎？”
安驍有些拿不準，看了看鍋裏，說：“應該夠了吧，大哥哥說過，香料不能放太多了。”
許晨月點頭哦了一聲。
香料入鍋，蓋蓋兒，紅燒排骨這就燉上了。
這個時候，他們聽到門外有人在喊他們，安驍帶著幾個小孩兒走出去，就看到了站在大門前的張阿姨，張阿姨問他們：“安驍，你們大哥哥叫我來看看你們，你們今天中午吃什麽？我燉了豬腳杆，來我屋頭吃嘛！”
安驍搖頭：“張阿姨，我們已經開始燉排骨了，我們吃排骨就好。”
張麗一驚：“啥子也？你們在燉排骨？”
她著急道：“你們啷個在燉排骨？有沒有遭燙到？”
看幾個孩子都好好的，她說：“來來，快點把門給我打開，我看哈兒也！”
麵對成年人的要求，小孩子總是不太能拒絕，雖然不太想張阿姨進福利院，但安驍他們還是把門打開了。
小周來點頭，林易又拿了錢給安驍，說：“這是明天的生活費，你們想吃什麽就買什麽，中午之前我可能都回不來，就不要等我了，但下午我肯定能回來的。”
“對了，冰箱裏還有餃子，要是不想動，煮點餃子也行，再不然去菜市場買涼麵吃，或者去小飯館吃也行。”
安驍看著塞在自己手裏的錢，愣愣地點頭，說：“好。”
林易起身，又去隔壁女生的房間說了幾句，就回到了自己的房間。
聽到外麵響起了汽車鳴笛的聲音，陳然打開門，看到大哥哥提著一個黑色的行李袋走出了房間，看到他，大哥哥還衝他揮手：“回去吧，我會把大門關好的，外麵熱。”
陳然沒有回去，他看到大哥哥打開門走了出來，鎖上門之後，坐上了一輛白色的車，車上好像有字，但他看不清楚。
車子離開了，陳然轉頭，安驍哥哥拉著小周來出來了，莎莎姐姐跟小茜姐姐，還有許晨月也站在了隔壁門口，許晨月問：“大哥哥，是要走了嗎？”
陳然：“大哥哥說，他明天會回來的。”
大哥哥不在的早上
這一個晚上, 星星福利院的孩子們都沒有睡好，小周來除外。
天蒙蒙亮的時候，安驍就醒了, 他昨晚怎麽都睡不著, 眼睛閉上, 腦子裏就浮現出各種念頭, 一會兒想大哥哥是不是真的要走了，一會兒又想大哥哥今天晚上出去究竟是做什麽，接著又想, 如果大哥哥真的走了, 他要怎麽帶著幾個弟弟妹妹生活下去。
越想越精神, 到了半夜兩點的時候, 他還睜著眼睛睡不著。
最後逼著自己睡覺，隻記得自己閉著眼睛強迫自己什麽都不要想, 什麽時候睡著的，他已經記不清了。
拿起枕頭邊的電子鍾看看時間, 早上六點零五分, 時間還很早, 如果在冬天的話，這個時間天都還沒有亮，但現在是夏天, 所以外麵已經亮了。
安驍看了眼窗外，外麵安安靜靜的，就跟以往一樣，他心裏突然就生出了一種期盼, 或許昨天晚上的事情是自己做的夢，大哥哥其實並沒有離開, 他隻要繼續睡過去，等到七八點鍾再起來，那個時候，大哥哥就會出現在廚房，給他們準備早飯，問他們今天早上想吃什麽。
安驍趕緊閉上了眼睛，視覺的消失讓聽覺更加敏銳，於是他聽到自己身邊發出的呼吸聲，他沒有睜開眼睛，也不需要伸手去摸，意識到的那一刻，他就感覺到了睡在自己身邊的小來，熱騰騰的，在冬天是個小暖爐，但在夏天挨著就不太好了，他甚至感覺到了兩個人接觸的地方已經把衣服給汗濕了。
小來跟自己睡在一起，這也就說明，昨天晚上發生的事情是真的。
就算他睡到七八點，甚至九點，也不會有人出現在廚房，問他今天早上想吃什麽。
安驍躺在床上，四肢的力氣好像都在這一刻被抽了出去，渾身軟軟的，從內到外都沒有什麽力氣從床上起來，那就繼續躺著吧。
躺到了七點鍾，安驍轉頭看了眼睡得很熟的小周來，心裏突然就有些羨慕，小來什麽都不知道，所以在他心裏，大哥哥就真的隻是有事出門待一晚上吧。
七點十分，安驍還是從床上起來了，給小來蓋好被子，穿上鞋，又看看陳然，他也還在睡，走到門口打開門，太陽已經出來了，外麵不算太熱，但也沒有什麽涼爽的空氣。
他記得大哥哥前天看著天氣預報說，接下來連著一個星期都是三十七八度的高溫天氣。
他反手掩上了門，雖然空調已經關了，但裏麵還是比外麵涼快一些，不能讓冷氣都跑光了，不然小來跟然然睡覺就會熱了。
走到衛生間，打開門洗漱，冬天的時候，看到大哥哥用冷水洗臉覺得他好厲害，現在就算把冷水潑在臉上，也隻會覺得水不夠冷。
洗漱完之後，安驍把昨天大家洗澡換下來的衣服全部放進洗衣機，裏麵還有大哥哥的衣服，這讓安驍心裏好受了些。
衣服開始洗了，安驍走了出來，聽到莎莎她們房間的門響起抓撓的聲音，是星星，因為天氣太熱，星星這段時間都是睡在他們的屋子裏，昨天晚上，星星進的是莎莎她們的房間。
他站在門邊小聲說：“星星，別抓門了，等莎莎她們起了，就會開門放你出來的。”
門裏麵星星的抓撓聲更大了，安驍趕緊走開，他知道自己要是繼續站在門前，星星就一直不會停下來，星星總是這樣，不太聰明的樣子。
他往廚房的方向走，路過了大哥哥的房間，房間門緊緊關著，好像下一刻就有人會從裏麵打開門走出來，然後伸個懶腰，打個哈欠，活動活動脖子跟他打招呼。
站在門口看了一會兒，忍不住伸出手去推門，手跟門接觸的那一刻，開門聲響起，安驍轉頭看去，第一眼看到的是從房間裏跑出來的星星，然後才是走出來的莎莎。
兩個人對視了一眼，安驍收回了手，說：“起來了？”
李莎莎嗯了一聲，蔫蔫地走進衛生間，很快裏麵就傳出了洗漱的聲音。
安驍走到了廚房，打開冰箱看了一圈，最後打開了冷凍室，裏麵放著一包一包的餃子，一包餃子是五十五個，剛好夠他們一起吃一次的份量。
想了想，又關上冰箱門，身後有腳步聲響起，轉頭看去，是莎莎跟小茜走了進來，莎莎問他：“安驍哥哥，要做早飯了嗎？”
安驍：“月月呢？起了嗎？”
李莎莎搖頭：“她還在睡。”
安驍：“然然跟小來也還在睡，等他們起來再煮早飯吃吧。”
於是三個人離開了廚房，來到了院子，站在院子裏，他們一時間都不知道該做什麽。
以往不是沒有他們比大哥哥起來得早的時候，那個時候是什麽感覺呢？安驍記得他們好像都很開心，因為大哥哥還沒起來，整個福利院暫時就是他們的天下，雖然也做不了什麽，但心裏就是很高興。
現在大哥哥也不在福利院，他們卻一點都開心不起來。
趙小茜突然問：“我們要去買菜嗎？”
李莎莎跟安驍都看向了她，她小聲說：“大哥哥說他中午可能回不來，我們要把中午要吃的菜買好嗎？”
安驍想了想，點頭：“要買，不過等吃了早飯之後再去買吧。”
三個人還端了板凳坐在院子裏，星星在一邊唧唧地叫著，李莎莎：“星星是餓了吧。”
安驍站起來：“雜物間好像還有狗糧，我給星星倒一些吧。”
他走到了雜物間，星星跟了上來，安驍從架子上拿起狗糧，倒在了星星的碗裏，他突然想到，如果大哥哥走了，星星要怎麽辦呢？
狗糧都是大哥哥在網上買的，他們沒有手機，也就沒有辦法在網上買狗糧。
以後每天都給星星煮東西吃嗎？可是他們要去學校讀書，大部分時間都在學校，星星中午那頓就沒得吃。
對了，還有小來，小來已經上幼兒園了，但是他放學的時間要比他們都早，那個時候他們都還在學校上課，沒有人可以去接小來放學，小來又要怎麽辦呢？
看著星星大口大口地吃著狗糧，安驍的思緒很雜亂，對了，大哥哥應該要等到新護工來了才走吧，就像是之前的光頭一樣，大哥哥來了，他才走的。
所以，新來的護工可以接送小來上學放學。
可是星星呢，新來的護工會接受星星嗎？
一想到大哥哥離開後，好像所有事情都不順了起來，安驍蹲在地上，把下巴放在膝蓋上，他突然就有一種衝動，去告訴大哥哥，他們知道他要離開了，去求他留下來，隻要大哥哥留下來，他們就還能像之前那樣開心地生活。
安驍不由自主地開始回憶大哥哥來了之後的這幾個月時間，從大哥哥來到福利院的第一天開始，他們就吃上了豐盛的大餐，然後，每一天，他們都不用擔心吃什麽，還有衣服、被子、書桌、投影儀……
這麽一想，恍然間才發現時間過得太快了，他明明還能清楚地記得大哥哥來的那天發生的事情，怎麽一轉眼大哥哥就要離開他們了呢？
門外李莎莎在喊：“安驍哥哥，他們起來了！”
安驍站了起來，說：“好！”
三個弟弟妹妹終於起來了，洗漱完之後，安驍跟李莎莎一起煮了餃子，少煮了十五個，那是大哥哥的飯量。
吃完早餐之後，把碗筷都洗幹淨，安驍帶著弟弟妹妹們去菜市場買菜了。
這還是他們第一次在沒有成年人帶領的情況下出門買菜，路是走熟了的，買什麽菜卻還沒有想好。
李莎莎說：“買點番茄吧，冰箱裏還有雞蛋，可以做番茄炒蛋。”
趙小茜說：“可以買點土豆，炒土豆絲吃。”
許晨月在旁邊小聲問：“不買肉嗎？”
安驍：“可以買一塊肉，炒在土豆絲裏麵。”
走進菜市場之後，他突然改變了主意：“我們買排骨吧，做個紅燒排骨。”
其他的幾個孩子都有些愣，紅燒排骨在他們心裏是一道很難很大的菜，就他們幾個小孩子，真的能做出紅燒排骨嗎？
但安驍做了決定，其他幾個孩子也不會反對，花錢買了兩斤排骨，安驍甚至還買了冷凍的雞腿，李莎莎不明白，已經有排骨了，為什麽還要買雞腿，安驍表示，還要做一個炒雞腿。
把菜都買好，放在小周來的推車裏，就像林易帶著他們買菜的時候一樣，他們推著車回到了福利院。
然後，幾個孩子忙活了起來，安驍把排骨放在盆裏，用清水泡著，他記得大哥哥說過，這樣泡可以去掉肉的腥味。
然後，他在腦子裏回想，回想大哥哥做菜的時候都用到了什麽東西，再把那些東西都一一拿出來做好準備。
幾個弟弟妹妹在旁邊打下手，莎莎在刮土豆皮，小茜跟月月在洗菜，然然在剝蒜，小來坐在門邊跟星星一起玩。
雖然大哥哥不在，但他們也已經跟以前不一樣，他知道該怎麽做飯做菜，大哥哥做的那些菜，他學會了很多，甚至還學會了包餃子、調餃子餡，還會炸酥肉！
而且弟弟妹妹也學會了怎麽幫忙，他們已經不會再像以前那樣餓肚子了。
所以，就算大哥哥不在，他們也可以過得很好的！
就讓大哥哥看看吧。
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上午十點, 安驍就開始開火煮菜了。
這大半年，他長高了一些，但依然還是沒辦法像成年人一樣站在鍋灶麵前直接炒菜, 他端了個塑料小板凳, 站在了板凳上, 抬手拿起鍋鏟試了試, 高度剛剛好。
然後他從板凳上下來，往鍋裏加清水，李莎莎把泡好的排骨給他, 他把排骨放進了鍋裏, 再下板凳, 準備去拿料酒, 趙小茜發現了，立刻跑過去拿起料酒遞給安驍。
安驍說謝謝, 倒了些料酒在鍋裏，用鍋鏟扒拉幾下鍋裏的排骨, 讓料酒跟排骨充分接觸。
幾個孩子都沒問安驍在做什麽, 幾個月來, 他們經常看林易做飯做菜，早已經知道這一步叫焯水了。
火開到最大，鍋裏的水沸騰了, 灰白色的沫子從骨肉中出來浮在了水麵，安驍關了火，李莎莎站在一邊把漏勺遞了過去，還把裝排骨的盆放在灶台上, 兩隻手扶著盆。
安驍把排骨舀入了盆裏，李莎莎端著排骨去洗碗池那邊清洗, 這邊安驍開始清洗焯過水的鍋。
趙小茜不知道自己該做什麽，突然想起來：“燉排骨要用開水！”
於是小跑到燒水壺旁邊，接了滿滿一壺水，開始燒。
排骨洗好了，水還沒燒開，但是沒關係，安驍直接把水壺裏的水倒入了鍋裏，燒開之後，放入排骨，再倒生抽老抽，放幾顆冰糖。
李莎莎在一邊說：“安驍哥哥，好像還要放香料。”
她一提醒，安驍也想起來了，跑到冰箱前，打開門，拿出三包香料，兩顆八角、兩片香葉、一塊桂皮。
許晨月站在一邊，乖乖地看著，問：“這些就夠了嗎？”
安驍有些拿不準，看了看鍋裏，說：“應該夠了吧，大哥哥說過，香料不能放太多了。”
許晨月點頭哦了一聲。
香料入鍋，蓋蓋兒，紅燒排骨這就燉上了。
這個時候，他們聽到門外有人在喊他們，安驍帶著幾個小孩兒走出去，就看到了站在大門前的張阿姨，張阿姨問他們：“安驍，你們大哥哥叫我來看看你們，你們今天中午吃什麽？我燉了豬腳杆，來我屋頭吃嘛！”
安驍搖頭：“張阿姨，我們已經開始燉排骨了，我們吃排骨就好。”
張麗一驚：“啥子也？你們在燉排骨？”
她著急道：“你們啷個在燉排骨？有沒有遭燙到？”
看幾個孩子都好好的，她說：“來來，快點把門給我打開，我看哈兒也！”
麵對成年人的要求，小孩子總是不太能拒絕，雖然不太想張阿姨進福利院，但安驍他們還是把門打開了。