第66章 芋頭飯
種地做菜的我，在修仙界無敵啦！ 作者：徽色 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在廚房裏忙了老半天，雖然有天賦在身，但是白萌萌依舊覺得有些疲憊。
結算營業額的時候，她臉上才露出幾次笑容。
她並不清楚今天飯店裏，還來了一個同行，前來打聽之後得出了她成本高的嚇人，所以哪怕營業額很好，利潤也沒多少的結論。
要是聽到這話，白萌萌肯定會笑出聲。
哪有什麽高級的檸檬，檸檬明明隻是從樹上摘下來的，而且後院的檸檬，也不是什麽高級品種，森林就是最普通的尤力克。
而且那些蔬菜，也並不是花高價買來的，隻是早上的時候，他去菜市場從一個老婆婆那裏，花錢買來的，而且還反複的講價。
這要是夏天，連這錢都不用花。
要說成本，無非就是他們這些人的時間以及勞動成本。
但是說實話這成本也值不了幾個錢，就算不開店做菜，大家也是閑著無聊，創造不了經濟價值。
最近是旅遊旺季，營業額噌噌往上漲，利潤也高了很多，但是一連累了小半個月，大家也是格外的疲勞。
滿臉痛苦的看著又髒又亂的大廳，以及放著各種各樣肮髒油膩碗筷和鍋碗瓢盆的廚房，大家臉都白了。
“王浩，不是說好了有洗碗機器人嗎？你到底發明出來了沒有！”
花骨朵往抹布上放洗潔精，忍不住開口哀嚎。
“掃地機器人也沒有看到！”良茶歎了口氣，十分不耐煩的掃地。
“我最近把注意力都放到了帕金森輔助器上麵，所以希望機器人恐怕還得等一段時間。”王皓也有點尷尬。
“接下來不能再用這麽複雜的東西了，隨便買點簡單的菜吧，別把大家累壞了。”
白萌萌感覺自己身上的味道實在是讓人絕望。
“最近又是魚腥味，又是豬大腸的味道，感覺我身上都變臭了。”
這旅遊旺季，還是早點結束吧。
這附近的農家樂，恐怕也隻有他期盼著旅遊旺季趕緊結束。
不過最近這段時間，地裏的芋頭一個個的好像也都成熟了，要不明天直接做芋頭鹹飯，算是偷個懶。
【瓊葉飯莊：各位，明天店裏賣芋頭鹹飯，不做菜了。】
【傑哥：？？？怎麽回事，我就沒吃到檸檬魚，我還想著明天過來吃呢！】
【愛拚才會贏：我最喜歡吃芋頭鹹飯了，我都好久沒吃到老家的東西了，老板我明天一定會過來吃。】
……
本地人其實並不吃芋頭鹹飯。
雖然這邊芋頭比較多，可是大家都用芋頭來做扣肉，把芋頭切成片，然後用臘肉或者五花肉，放到砂鍋裏麵煮飯。
軟糯的芋頭和滿是油脂的肥肉，簡直能香掉眉毛，本地的餐館也特別喜歡坐這輛車。
當然也有人學著鄰省，做反沙芋頭，或者幹脆做芋頭糕，也很好吃。
但是這些菜做起來挺麻煩的，想要偷懶的話自然是做芋頭鹹飯最好。
之前吃這道飯，還是以前在同事家裏，同事的奶奶是閩州人，最喜歡做各類鹹飯。
到了次日，白萌萌把地裏麵的檳榔芋挖了出來，這些芋頭個頭不小，看上去很飽滿，放在手裏沉甸甸的，想想就特別好吃。
其實芋頭鹹飯，和一般的燜飯差不多，做法上沒區別。
先把檳榔芋頭削幹淨，切成小塊之後放到油裏麵炸，等到表皮精金黃，再撈出來備用。
接著把五花肉煸出肥油，這油剛好可以用來炒配菜。
至於配菜，其實沒什麽特殊的，全看個人口味，喜歡什麽就搭配什麽，白萌萌按照最經典的口味，用臘肉香菇胡蘿卜和蝦米。
稍稍翻炒一下，然後就把芋頭放進去調味。
就這麽做一小會兒，甚至都不用怎麽弄，就有連綿不斷的香味傳出來。
等到配菜做好，把提前泡好的大米，也放到鐵鍋裏麵，加上清水之後開始熬煮，隻要在出鍋前放一點蔥頭油，或者撒一點蒜葉，就算大功告成。
白萌萌控製著火候，慢悠悠的哼著小曲兒，覺得要是每天能夠賣這些就好了，真是一點也不費勁兒。
……
另外一頭。
劉洋河從北向南，一路上花了很久的時間，終於來到了大巴車上，打算前往鳳凰山景區。
“不是，這到底在哪兒啊，瓊葉派未免也太難找了！”
坐上大巴，他從懷裏拿出手機，把地圖打開後，就開始對照研究從家裏得來的紙條。
“你好，這旁邊有人嗎？”
就在這時旁邊突然傳來一道聲音，打斷了他的想法，是一個二十來歲的小姑娘，好像沒有地方坐。
“沒有人，你隨便。”劉洋河搖了搖頭。
“謝謝你。”小姑娘十分自來熟的坐下來，然後打開微信發語音：“丸子，我已經上大巴了，再有一個小時就要到瓊葉飯莊了，你如果到了的話，記得提前給我占個位置。”
劉洋河敏銳的捕捉到了瓊葉兩個字，頓時眼前一亮。
“你剛才說瓊葉？”
小姑娘轉過頭，臉色有些吃驚：“難道你也是去瓊葉飯莊的？”
劉洋河頓時疑惑的皺眉：“什麽瓊葉飯莊？你能不能仔細的說一說，可能和我去的是同一個地方？”
小姑娘想了想，臉上露出幾分燦爛的笑容。
“你應該是在網上看到的瓊葉飯莊吧？看來你是第一次去，我跟你講，那家飯店的特別好吃，你想去那邊的話跟我一起就行。”
劉洋河臉色感動：“真是多謝了，你叫我小劉就好，我今天就和你一起去。”
“沒問題啊，喊我芳芳就好了。”
兩人聊了沒兩句，芳芳就在椅子上睡著了，但是劉洋河卻根本睡不著，心中十分疑惑。
真的很奇怪，他是想要找瓊葉派，怎麽莫名其妙多出來一個瓊葉飯莊？
深深吸了口氣，兩個名字這麽相似的話，多多少少也是有一些關聯的吧。
一個是瓊葉派，一個是瓊葉飯莊，而且這輛大巴的目的地，是鳳凰山景區附近，不可能毫無聯係。
不管怎麽說，先去看看再說，能找到自然最好，找不到打聽一下消息也行。
結算營業額的時候，她臉上才露出幾次笑容。
她並不清楚今天飯店裏，還來了一個同行，前來打聽之後得出了她成本高的嚇人，所以哪怕營業額很好，利潤也沒多少的結論。
要是聽到這話，白萌萌肯定會笑出聲。
哪有什麽高級的檸檬，檸檬明明隻是從樹上摘下來的，而且後院的檸檬，也不是什麽高級品種，森林就是最普通的尤力克。
而且那些蔬菜，也並不是花高價買來的，隻是早上的時候，他去菜市場從一個老婆婆那裏，花錢買來的，而且還反複的講價。
這要是夏天，連這錢都不用花。
要說成本，無非就是他們這些人的時間以及勞動成本。
但是說實話這成本也值不了幾個錢，就算不開店做菜，大家也是閑著無聊，創造不了經濟價值。
最近是旅遊旺季，營業額噌噌往上漲，利潤也高了很多，但是一連累了小半個月，大家也是格外的疲勞。
滿臉痛苦的看著又髒又亂的大廳，以及放著各種各樣肮髒油膩碗筷和鍋碗瓢盆的廚房，大家臉都白了。
“王浩，不是說好了有洗碗機器人嗎？你到底發明出來了沒有！”
花骨朵往抹布上放洗潔精，忍不住開口哀嚎。
“掃地機器人也沒有看到！”良茶歎了口氣，十分不耐煩的掃地。
“我最近把注意力都放到了帕金森輔助器上麵，所以希望機器人恐怕還得等一段時間。”王皓也有點尷尬。
“接下來不能再用這麽複雜的東西了，隨便買點簡單的菜吧，別把大家累壞了。”
白萌萌感覺自己身上的味道實在是讓人絕望。
“最近又是魚腥味，又是豬大腸的味道，感覺我身上都變臭了。”
這旅遊旺季，還是早點結束吧。
這附近的農家樂，恐怕也隻有他期盼著旅遊旺季趕緊結束。
不過最近這段時間，地裏的芋頭一個個的好像也都成熟了，要不明天直接做芋頭鹹飯，算是偷個懶。
【瓊葉飯莊：各位，明天店裏賣芋頭鹹飯，不做菜了。】
【傑哥：？？？怎麽回事，我就沒吃到檸檬魚，我還想著明天過來吃呢！】
【愛拚才會贏：我最喜歡吃芋頭鹹飯了，我都好久沒吃到老家的東西了，老板我明天一定會過來吃。】
……
本地人其實並不吃芋頭鹹飯。
雖然這邊芋頭比較多，可是大家都用芋頭來做扣肉，把芋頭切成片，然後用臘肉或者五花肉，放到砂鍋裏麵煮飯。
軟糯的芋頭和滿是油脂的肥肉，簡直能香掉眉毛，本地的餐館也特別喜歡坐這輛車。
當然也有人學著鄰省，做反沙芋頭，或者幹脆做芋頭糕，也很好吃。
但是這些菜做起來挺麻煩的，想要偷懶的話自然是做芋頭鹹飯最好。
之前吃這道飯，還是以前在同事家裏，同事的奶奶是閩州人，最喜歡做各類鹹飯。
到了次日，白萌萌把地裏麵的檳榔芋挖了出來，這些芋頭個頭不小，看上去很飽滿，放在手裏沉甸甸的，想想就特別好吃。
其實芋頭鹹飯，和一般的燜飯差不多，做法上沒區別。
先把檳榔芋頭削幹淨，切成小塊之後放到油裏麵炸，等到表皮精金黃，再撈出來備用。
接著把五花肉煸出肥油，這油剛好可以用來炒配菜。
至於配菜，其實沒什麽特殊的，全看個人口味，喜歡什麽就搭配什麽，白萌萌按照最經典的口味，用臘肉香菇胡蘿卜和蝦米。
稍稍翻炒一下，然後就把芋頭放進去調味。
就這麽做一小會兒，甚至都不用怎麽弄，就有連綿不斷的香味傳出來。
等到配菜做好，把提前泡好的大米，也放到鐵鍋裏麵，加上清水之後開始熬煮，隻要在出鍋前放一點蔥頭油，或者撒一點蒜葉，就算大功告成。
白萌萌控製著火候，慢悠悠的哼著小曲兒，覺得要是每天能夠賣這些就好了，真是一點也不費勁兒。
……
另外一頭。
劉洋河從北向南，一路上花了很久的時間，終於來到了大巴車上，打算前往鳳凰山景區。
“不是，這到底在哪兒啊，瓊葉派未免也太難找了！”
坐上大巴，他從懷裏拿出手機，把地圖打開後，就開始對照研究從家裏得來的紙條。
“你好，這旁邊有人嗎？”
就在這時旁邊突然傳來一道聲音，打斷了他的想法，是一個二十來歲的小姑娘，好像沒有地方坐。
“沒有人，你隨便。”劉洋河搖了搖頭。
“謝謝你。”小姑娘十分自來熟的坐下來，然後打開微信發語音：“丸子，我已經上大巴了，再有一個小時就要到瓊葉飯莊了，你如果到了的話，記得提前給我占個位置。”
劉洋河敏銳的捕捉到了瓊葉兩個字，頓時眼前一亮。
“你剛才說瓊葉？”
小姑娘轉過頭，臉色有些吃驚：“難道你也是去瓊葉飯莊的？”
劉洋河頓時疑惑的皺眉：“什麽瓊葉飯莊？你能不能仔細的說一說，可能和我去的是同一個地方？”
小姑娘想了想，臉上露出幾分燦爛的笑容。
“你應該是在網上看到的瓊葉飯莊吧？看來你是第一次去，我跟你講，那家飯店的特別好吃，你想去那邊的話跟我一起就行。”
劉洋河臉色感動：“真是多謝了，你叫我小劉就好，我今天就和你一起去。”
“沒問題啊，喊我芳芳就好了。”
兩人聊了沒兩句，芳芳就在椅子上睡著了，但是劉洋河卻根本睡不著，心中十分疑惑。
真的很奇怪，他是想要找瓊葉派，怎麽莫名其妙多出來一個瓊葉飯莊？
深深吸了口氣，兩個名字這麽相似的話，多多少少也是有一些關聯的吧。
一個是瓊葉派，一個是瓊葉飯莊，而且這輛大巴的目的地，是鳳凰山景區附近，不可能毫無聯係。
不管怎麽說，先去看看再說，能找到自然最好，找不到打聽一下消息也行。