第199章 蓋冰被
重生1984：我靠趕海打漁成首富 作者：菠蘿炒飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林斌聞言笑了一聲。
“江叔，照你這麽說的話，歸根結底你之前還是不相信我。”
江勤民點了點頭，滿臉坦誠：“這你說對了。”
“別說之前，就在咱們停船之後，我知道這片區域，魷魚的存量不會低。”
“即使這樣，我心裏還是沒底。”
“第一網魷魚撈上來之前，我心裏已經打算好了，要是真撈不夠兩萬斤魷魚，你就帶著清雪和你嬸子，能跑多遠跑多遠。”
“五十萬的欠款，我幫你背！”
“反正我活的年頭比你長，後半輩子蹲監獄，我也認了。”
“沒想到，你小子這次又賭對了，這片水域的魷魚，遠超過我的預期。”
江勤民說到這，長長鬆了口氣，眼角還泛起了幾點淚花。
林斌見狀苦笑了一聲。
合同上簽的是他的名字，不是江勤民說頂罪就能頂的。
他要是敢跑，第二天就會被全國通緝。
到時候，就算是偷渡到香江，也難免會被蔡宏達找人報複，下場隻會更慘。
“江叔，經過這麽長時間的接觸，你還不了解我嗎？”
“我從來不幹沒把握的事。”
“開業的前一天，我還提前告訴過你，第二天蔡宏達會來給咱們送錢。”
“過程方式都不重要，在我看來，不論合同裏的條款多麽不公平，最終結果隻有一個，就是我贏！”
江勤民聞言眉頭一挑：“那你是怎麽提前知道，蔡宏達需要魷魚的？”
林斌笑了笑：“我不是提前知道，而是不論蔡宏達要哪種魚，隻要海裏有的，我都能給他撈回來。”
“哪怕是鯨魚，隻要漁船的噸位能跟上，我也能捕回來。”
江勤民看著林斌沒有說話。
這話要是林斌放在以前說，他絕對認為林斌是在吹牛皮，可林斌現在說，他真覺得有可能！
林斌對這片大海的了解程度，比他們任何人都強。
單憑這次進入瀉湖的路線，就能看出來，別人看著都繞道走的地區，林斌不光自己能進來，還能領著打漁隊的六艘船也進來。
這可就不是單純架船技術好的事了，是林斌對路線把握力和熟悉程度。
這其中的疑點，他已經不想再問了。
問明白了又能怎麽樣？
真相在這個時候已經不重要了，他隻知道，今晚他們七艘船，肯定能撈夠兩萬斤的魷魚！
“捕鯨的事情以後再說，趕緊來幫忙，收拾完這一網魷魚，咱們再下第三網。”
江勤民催促了一聲，率先動手，把甲板上的魷魚，收拾了起來。
林斌答應了一聲，卷起袖子開始幫忙。
他們這次采取的是常規的冰塊保鮮，方法也很簡單，簡單來說就是用冰塊給魷魚“蓋被子”。
魷魚是種非常怕熱的魚類，出海之前，他們會準備水產箱，先在箱底鋪層碎冰。
這個步驟，用漁民的話來說叫“鋪涼席”。
確保水產箱溫度降下來之後，再把打撈上來的魷魚，碼放在裏麵，稍微規整一點就可以，隻要不堆放，怎麽擺都行。
擺完一層後，立馬覆蓋上一層碎冰，厚度比手指長點就可以，這一步叫蓋冰被。
然後再繼續在碎冰上擺魷魚，一層魷魚一層冰，直到裝滿一箱為止。
最後再用冰把頂封上，就算完成了。
這樣做的好處，能最大程度的鎖鮮和控溫。
返航的過程中，冰塊吸收熱量慢慢融化，會讓水產箱像個天然的冰箱，一直保持低溫。
冰化成的冷水，還能順著縫隙流到底部，泡著最下層的魷魚，這樣一來，魷魚不會死，更不會幹。
等回港之後，掀開水箱蓋一看，魷魚還是活的。
這種土辦法的短期保鮮效果，比上一世的冰箱還靠譜！
林斌收拾完魷魚後，協助江勤民下了第三網。
這次時間用了半個小時，壓力器才提示兩人收網。
兩人處理好第三網魷魚之後，才發現時間過了連三個小時都不到！
其中第一網和第二網，下網到起網，攏共隻用了二十分鍾。
加上最後一網所用的半個小時，才花了一個小時不到。
剩下的時間，全都是他們處理魷魚的時間。
江勤民扣上水產箱的蓋子，抬頭看了眼天：“時間還早，接下來怎麽辦？”
林斌伸了個懶腰。
“時間還早，先睡一覺吧。”
“等睡醒了天也就亮了，到時候咱們再出去。”
江勤民點了點頭，他明白，現在就算是想走也走不了，天這麽黑，看不清楚海況，潮水在上漲，導致許多礁石藏在了水下麵，一個不注意就會觸礁。
隨後，兩人回到船艙內，打開鋪蓋卷，各自躺了下來。
翌日，清晨。
林斌被陽光照醒，他坐起身，一轉頭卻沒看到江勤民。
就連鋪蓋卷都不見了！
他連忙站起身，眼見船艙裏沒人，連忙跑到了甲板上。
同樣沒人！
“江叔，江叔！”
林斌喊了兩聲，四下環視起了漁船周圍的礁石。
到處都看了，就是沒有江勤民的蹤跡。
正在這時，江勤民的聲音從他頭頂的方向傳了過來。
“出什麽事了？”
江勤民站起身，滿臉緊張。
林斌抬頭一看，頓時鬆了口氣。
難怪找不到江勤民，人在駕駛艙上麵躺著，由於角度問題，他站在甲板上，根本看不見。
“沒事，沒事，醒來之後，發現你人連著鋪蓋卷都沒了，有些擔心。”
“江叔，你跑船艙上麵幹什麽去了？”
江勤民聞言白了林斌一眼道：“虧你昨晚，好意思說我呼嚕聲大，非得讓你先睡。”
“你睡著沒一會，那呼嚕聲打的。”
“要是撈魷魚的時候，你打呼嚕，能把水下的魷魚，全嚇跑了！”
“我實在是受不了，才跑出來。”
“甲板上一股腥味，我隻能在船艙上麵睡覺。”
江勤民一攤手，是又無奈又氣憤，他也奇了怪了，林斌二十出頭的年紀，呼嚕聲竟然這麽大！
以後江清雪嫁給林斌，晚上還睡不睡覺了？
時間長了，不得跟李慧蘭一樣，整天頭疼？
林斌看著江勤民，笑了一聲：“那你直接給我弄醒不就好了。”
江勤民眉頭一皺道：“你以為我不想？”
“要不是你今早開船，我肯定給你攆出船艙。”
“行了，時候不早了，咱們趕緊往回走吧。”
“要是晚了，交不上貨，可就麻煩了。”
林斌點頭答應了一聲，簡單用清水洗了把臉，開著江勤民的船，往回走去。
“江叔，照你這麽說的話，歸根結底你之前還是不相信我。”
江勤民點了點頭，滿臉坦誠：“這你說對了。”
“別說之前，就在咱們停船之後，我知道這片區域，魷魚的存量不會低。”
“即使這樣，我心裏還是沒底。”
“第一網魷魚撈上來之前，我心裏已經打算好了，要是真撈不夠兩萬斤魷魚，你就帶著清雪和你嬸子，能跑多遠跑多遠。”
“五十萬的欠款，我幫你背！”
“反正我活的年頭比你長，後半輩子蹲監獄，我也認了。”
“沒想到，你小子這次又賭對了，這片水域的魷魚，遠超過我的預期。”
江勤民說到這，長長鬆了口氣，眼角還泛起了幾點淚花。
林斌見狀苦笑了一聲。
合同上簽的是他的名字，不是江勤民說頂罪就能頂的。
他要是敢跑，第二天就會被全國通緝。
到時候，就算是偷渡到香江，也難免會被蔡宏達找人報複，下場隻會更慘。
“江叔，經過這麽長時間的接觸，你還不了解我嗎？”
“我從來不幹沒把握的事。”
“開業的前一天，我還提前告訴過你，第二天蔡宏達會來給咱們送錢。”
“過程方式都不重要，在我看來，不論合同裏的條款多麽不公平，最終結果隻有一個，就是我贏！”
江勤民聞言眉頭一挑：“那你是怎麽提前知道，蔡宏達需要魷魚的？”
林斌笑了笑：“我不是提前知道，而是不論蔡宏達要哪種魚，隻要海裏有的，我都能給他撈回來。”
“哪怕是鯨魚，隻要漁船的噸位能跟上，我也能捕回來。”
江勤民看著林斌沒有說話。
這話要是林斌放在以前說，他絕對認為林斌是在吹牛皮，可林斌現在說，他真覺得有可能！
林斌對這片大海的了解程度，比他們任何人都強。
單憑這次進入瀉湖的路線，就能看出來，別人看著都繞道走的地區，林斌不光自己能進來，還能領著打漁隊的六艘船也進來。
這可就不是單純架船技術好的事了，是林斌對路線把握力和熟悉程度。
這其中的疑點，他已經不想再問了。
問明白了又能怎麽樣？
真相在這個時候已經不重要了，他隻知道，今晚他們七艘船，肯定能撈夠兩萬斤的魷魚！
“捕鯨的事情以後再說，趕緊來幫忙，收拾完這一網魷魚，咱們再下第三網。”
江勤民催促了一聲，率先動手，把甲板上的魷魚，收拾了起來。
林斌答應了一聲，卷起袖子開始幫忙。
他們這次采取的是常規的冰塊保鮮，方法也很簡單，簡單來說就是用冰塊給魷魚“蓋被子”。
魷魚是種非常怕熱的魚類，出海之前，他們會準備水產箱，先在箱底鋪層碎冰。
這個步驟，用漁民的話來說叫“鋪涼席”。
確保水產箱溫度降下來之後，再把打撈上來的魷魚，碼放在裏麵，稍微規整一點就可以，隻要不堆放，怎麽擺都行。
擺完一層後，立馬覆蓋上一層碎冰，厚度比手指長點就可以，這一步叫蓋冰被。
然後再繼續在碎冰上擺魷魚，一層魷魚一層冰，直到裝滿一箱為止。
最後再用冰把頂封上，就算完成了。
這樣做的好處，能最大程度的鎖鮮和控溫。
返航的過程中，冰塊吸收熱量慢慢融化，會讓水產箱像個天然的冰箱，一直保持低溫。
冰化成的冷水，還能順著縫隙流到底部，泡著最下層的魷魚，這樣一來，魷魚不會死，更不會幹。
等回港之後，掀開水箱蓋一看，魷魚還是活的。
這種土辦法的短期保鮮效果，比上一世的冰箱還靠譜！
林斌收拾完魷魚後，協助江勤民下了第三網。
這次時間用了半個小時，壓力器才提示兩人收網。
兩人處理好第三網魷魚之後，才發現時間過了連三個小時都不到！
其中第一網和第二網，下網到起網，攏共隻用了二十分鍾。
加上最後一網所用的半個小時，才花了一個小時不到。
剩下的時間，全都是他們處理魷魚的時間。
江勤民扣上水產箱的蓋子，抬頭看了眼天：“時間還早，接下來怎麽辦？”
林斌伸了個懶腰。
“時間還早，先睡一覺吧。”
“等睡醒了天也就亮了，到時候咱們再出去。”
江勤民點了點頭，他明白，現在就算是想走也走不了，天這麽黑，看不清楚海況，潮水在上漲，導致許多礁石藏在了水下麵，一個不注意就會觸礁。
隨後，兩人回到船艙內，打開鋪蓋卷，各自躺了下來。
翌日，清晨。
林斌被陽光照醒，他坐起身，一轉頭卻沒看到江勤民。
就連鋪蓋卷都不見了！
他連忙站起身，眼見船艙裏沒人，連忙跑到了甲板上。
同樣沒人！
“江叔，江叔！”
林斌喊了兩聲，四下環視起了漁船周圍的礁石。
到處都看了，就是沒有江勤民的蹤跡。
正在這時，江勤民的聲音從他頭頂的方向傳了過來。
“出什麽事了？”
江勤民站起身，滿臉緊張。
林斌抬頭一看，頓時鬆了口氣。
難怪找不到江勤民，人在駕駛艙上麵躺著，由於角度問題，他站在甲板上，根本看不見。
“沒事，沒事，醒來之後，發現你人連著鋪蓋卷都沒了，有些擔心。”
“江叔，你跑船艙上麵幹什麽去了？”
江勤民聞言白了林斌一眼道：“虧你昨晚，好意思說我呼嚕聲大，非得讓你先睡。”
“你睡著沒一會，那呼嚕聲打的。”
“要是撈魷魚的時候，你打呼嚕，能把水下的魷魚，全嚇跑了！”
“我實在是受不了，才跑出來。”
“甲板上一股腥味，我隻能在船艙上麵睡覺。”
江勤民一攤手，是又無奈又氣憤，他也奇了怪了，林斌二十出頭的年紀，呼嚕聲竟然這麽大！
以後江清雪嫁給林斌，晚上還睡不睡覺了？
時間長了，不得跟李慧蘭一樣，整天頭疼？
林斌看著江勤民，笑了一聲：“那你直接給我弄醒不就好了。”
江勤民眉頭一皺道：“你以為我不想？”
“要不是你今早開船，我肯定給你攆出船艙。”
“行了，時候不早了，咱們趕緊往回走吧。”
“要是晚了，交不上貨，可就麻煩了。”
林斌點頭答應了一聲，簡單用清水洗了把臉，開著江勤民的船，往回走去。