放好家夥什的人,這會兒說笑著圍到了桌子邊上開始吃喝。
說實話,現在他們這些個每日裏埋著頭幹重活兒的人,最盼著的倒不是結工錢的時候,卻是每日早起跟後晌開飯的時候。
畢竟,二房娘幾個心實誠,肯定不會昧了大家夥的工錢。
可這般味道好油水足的飯菜,他們平日裏在家可不是時時都能吃得到的。
不光是他們幾個,就是那些個知道林家閨女做飯手藝好的婦人,每回碰上二房做飯時候來串門,都會說聞著那香味,都覺得肚子咕嚕咕嚕作響了。
有了這個契機,一些個小媳婦或是家裏兒媳婦懷了身子難受的吃不下飯的婆娘,也經常尋了王氏跟林寶茹打聽菜式。
一來二去的,王氏一家跟村裏不少.婦人竟也熟悉起來。
這不,這廂林寶茹鍋裏的粽子還沒煮熟呢,就已經有人在門外頭喊王氏了。
“大娘,在院兒裏嗎?”村裏人實誠,還沒瞧見人影呢,就先給動靜。
王氏還在灶房裏切豬大腸,倒是院兒裏打發著采茹帶著幾個小的吃飯的林寶茹先聽到了聲兒。
她聽著這聲音耳熟,趕忙迎了出去。還沒出門呢,就看到裏正家兒媳婦琴嫂子端著個笸籮過來了。那笸籮上頭,可放了五六個還冒著熱氣兒的粽子,瞧著就可人。
“琴嫂子,趕緊進院兒,家裏正好剛開飯,你也來吃點。”
琴嫂子笑眯眯的把手裏的笸籮遞過去,“我就不留了,家裏還有一鍋粽子要煮呢,可不能耽擱。”說著,她還點了點笸籮最上頭係著紅繩的那倆粽子,“這倆是豆沙餡的,我家石頭一頓能吃一整個,回頭你給采荷跟小山嚐嚐。”
“哎,難為嫂子老記掛著那倆小的,他倆這回兒可是能吃個稀罕了。”林寶茹拉著琴嫂子說道,“前晌我家也包了一鍋粽子,不過因著沒提前準備,就隻包了江米紅棗的,還真沒想起包幾個豆沙餡的。”
倆人說了幾句話,琴嫂子就急急忙忙的想回去了,倒是林寶茹想起灶房裏還鹵著的豬肝跟豬耳朵,趕忙把人拉進院兒裏。
“嫂子,這是自家做的,不算稀罕東西,不過味道挺好,這大熱天兒的當下飯菜正好,你拿回去跟叔嬸子他們都嚐嚐。”林寶茹連切帶壓的拿了一大碗鹵豬下水,為著下飯,她還特地舀了半碗自個調的香辣汁。“這汁是潑了辣椒油又調了醋跟冷水的,甭管是沾著吃還是澆涼粉吃,都算爽口,嫂子也拿回去試試。”
農家人禮尚往來,多數是憑心意,尤其是關係親近的人家,便是送一捧苞米麵,都是心意。
所以琴嫂子接了林寶茹遞來的物件,也沒推辭。她同林寶茹又說了幾句話,就笑著往外走了。
過那些吃飯的漢子們跟前時候,琴嫂子還同幾人打了個招呼,順帶著誇讚了幾句寶茹妹子做飯的手藝當真好,就是她都忍不住想連吃帶拿了。
這話說的誇張,引得大家夥兒又哄笑了起來。
林家二房作坊院兒裏熱熱鬧鬧的說笑著,就是小板凳上的采茹跟采荷幾個,聽著大夥兒誇獎自家大姐,也是一副與有榮焉的小模樣。
銀杏嫂子見幾個小的表情得意,不由笑著看向林寶茹感慨道:“前頭我剛嫁過來的時候,看著這幾個小的都是隨風倒的樣子。別說護著你了,就是她們自己個說句話,都跟小貓似得沒個底氣。沒想到還沒一年呢,一個個都跟小大人似得了。”
采荷聽了銀杏嫂子的話,趕忙放下扒拉著飯的筷子得意的抬頭說道:“因為我們都長大了,過了年都大了一歲,就不是以前的小孩子了。”
她說著,就嘟著小嘴兒看向自家大姐,討喜的問道:“是吧大姐,我都能跟二姐一樣,給大姐幹活兒了。”
“還有小山,小山也會自己吃飯了......”小山仰著越發有肉的臉,也急切的表現著自個的不一樣。
倒是采茹大了些,忍不住戳了戳身邊采荷的臉蛋說道:“長大了還跟大姐撒嬌呢,羞不羞啊!”
采荷紅著臉,笑嘻嘻的往大姐身邊湊了湊,歪頭看著自家二姐,得意的說道:“才不羞呢,長得再大也比大姐小。”
倒是小山瞧著自家三姐沒皮沒臉的模樣有點沒眼看,於是拄著下巴想了想,最後甕聲甕氣的說道:“那小山還沒長大,可以跟大姐撒嬌......”
這話一出,直接把銀杏嫂子逗的哈哈大笑。她給小山夾了一筷子鹵菜,忍著笑一本正經道:“恩,那小山可得多吃點,多吃點趕緊長大......”
小山看著碗裏燒的香噴噴的鹵菜,有些苦惱了。吃得多了長大了,就不能跟大姐撒嬌了。
可是碗裏的菜好香啊,大姐鹵的豬肝綿綿的,越嚼越香。還有那嘎嘣脆的炸灌腸,咬一口都是滿嘴肉香......
他咽了一口口水,忍了忍,最後還是沒忍住吃了起來。
雖然長大了就不能跟大姐撒嬌了,可長大了就能保護大姐了啊。
林寶茹可不知道小山的心裏那些個糾結,她見小家夥吃的腮幫子一鼓一鼓,心裏也老大歡喜。
想當初,她剛穿越過來的時候,這小家夥可是一點力氣都沒有,別說端碗了,就是拿勺子都會手抖。
就跟一眨眼似得,那小的渾身沒幾兩肉,每日裏為著不挨餓而拚命睡覺的人兒,都白白胖胖壯壯實實的了。
林寶茹都有些想不起來,那時候瘦幹似得人,抱起來多沒斤兩了。不過現在要讓她抱小山,一時半會兒還行,稍微時間長點,她也是抱不動的。
王氏瞧自家小兒子埋頭痛快吃飯的模樣,欣慰道:“也是寶茹做飯好吃,往日裏我做飯的時候,可沒見他這麽痛快過。”
說著,她還故作失落的搖了搖頭,惹得采荷跟小山趕忙挪到她邊上安慰起來。
采荷那小人精,一等一的會哄人,加上小山懵懵懂懂的附和跟無心的幫腔,沒幾句話呢,就讓大夥兒都小的尖牙不見眼了。
王氏也憋不住勁兒了,跟著笑起來。
吃過飯後,做工的沒怎麽耽擱,就又去前院招呼起活兒來。甭管怎麽著,吆喝著砌牆打泥的漢子們,可沒一個偷懶的,連帶著泥瓦匠跟他那幾個徒弟都跟著幹的熱火朝天。
等半後晌了,林寶茹剛跟采茹收了今兒個新成型的皂塊,就聽得外頭采荷跟小山一陣雀躍。
她探頭看過去,就瞧見倆人正盯著自個之前泡的麥子猛看呢。
林寶茹挑了挑眉,心道怕是那麥芽生好了。想到這裏,她索性也不幹別的了,起身去把早起泡上的小米蒸上,就等倆時辰以後熬煮。
也虧得當初分家的時候,奶奶覺得給她們去殼的麥子不劃算,所以用一小甕帶沙土的麥種打發了她們。如今,正好方便她用來發麥芽。
若是去殼打磨過的麥子,便是發上三五日,也不可能生芽,就更別說熬麥芽糖了。
林寶茹一邊篩著剛蒸熟的小米飯,一邊就想起前世姥姥手把手教她熬糖的那些事兒來。豆豆盒
那個時候,村裏大多熬麥芽糖的人家都會用糯米。可唯有姥姥幾十年都隻用小米熬,她當時不懂,就追著姥姥問。
當時姥姥告訴她,不要看別人,便是十家百家用一個法子的,許都不一定是好的。
當時她還有些疑惑,直到後來長大了,她才知道,其實隻要是含澱粉高的糧食都能做麥芽糖,就好比村裏人常用的糯米。隻是糯米發黏,縱然是發酵的極好,也是不易過濾出湯汁來的。自然,那出糖率就不比小米了。
“大姐,我幫你把麥芽擀碎嗎?”采茹見自家大姐手上還忙著,就自告奮勇的去端麥芽了。
之前林寶茹熬過幾回麥芽糖,所以流程上,采茹也算是熟悉的很。如今,搭起下手來,自然輕車熟路。
林寶茹見她擀的十分仔細,就笑道:“一會兒熬成糖水來,合該讓采荷先討好了你,不然這麥芽糖可不給她吃。”
采茹被自家大姐打趣兒,也不羞,跟著一本正經的點頭,覺得確實如此。
“不過那丫頭一心就想著吃呢,怕是吃了咱的糖,才會說些哄咱高興的話。”采茹這話說的還真不假,被慣的越發有孩子氣兒的采荷,現在可是貪嘴兒的很。
尤其是貪自家大姐研究的那些個稀奇古怪的吃食,而比賣貨郎那裏的糖塊更甜的麥芽糖,則是她的心頭好。
大姐的麥芽糖不成塊,一般都會用兩根筷子攪成團兒吃,就跟以前她們趕集時候遇上的蜂蜜一樣。
采茹也隻見過賣的蜂蜜,並沒嚐過,不過她心裏覺得那蜂蜜肯定比不上大姐熬的糖好吃。
一直等快到傍晚的時候,林寶茹瞧著混著碎麥芽的小米發酵的差不多了,這才在采茹的幫忙下慮起湯汁來。
乳白色的湯汁透過紗布緩緩流進一旁的木盆裏,不過一小會兒就滲出了小半盆,倒是夠熬一小鍋的。
要說做麥芽糖,其實沒什麽難的。可要真操作起來,卻是十分考驗耐心的,尤其是熬煮過濾好的乳白麥芽跟米汁的時候,但凡一個不小心就會糊鍋。
而隻要糊鍋,那一鍋麥芽糖就會發苦。
半盆的乳白色汁液漸漸變少,顏色也越發澄澈發黃,到最後有些攪拌不動的時候,那顏色徹底變成了晶瑩剔透的橙色。
甜蜜的味道從灶房裏彌散開,直引得本來還在院子裏領著小山玩耍的采荷,屁顛屁顛的湊了過來。
“大姐,糖好了嗎?”采荷眼巴巴的著自家大姐,那亮晶晶的眼神倒是讓林寶茹跟著一笑。
“好了。”林寶茹說著,就用剛攪拌過糖汁的筷子抹了抹采荷的嘴唇,讓采荷跟個小饞貓似得舔了舔嘴巴。
接著,她眼前一亮,直接歡呼一聲,“好甜啊。”
林寶茹跟采茹相視一笑,隨後就眯著眼愜意的聽起采荷不要錢的彩虹屁來。那模樣,便是采茹聽了都覺得心花怒放,直笑的同自家大姐擠眉弄眼一番。
倆人那意思,可不就是想起那會兒說的話來。原以為這丫頭得是吃過糖後才嘴甜,卻沒想到剛聞到味兒就開始討喜了。
姐妹幾個連帶著小山,嬉笑著調侃了一會兒。隨後,采荷就殷勤的端了碗過來,好讓自家大姐把鍋裏熬好的糖舀出來晾上。
許是覺得起了火,左右都是燒過柴的,索性林寶茹就著鍋又給幾個小的烤了一小盤豬肉脯。
如今家裏沒有蜜,所以她隻能用剛熬過的麥芽糖勉強替代,好在烤出來的肉脯也十分美味,鹹甜適中,下肚後依舊讓人回味無窮。
到天兒黑了,娘幾個納涼的時候,采荷幾個都舍不得把那幾塊豬肉脯一下吃完。
最後還是林寶茹敲著幾個人的腦袋瓜,好笑的說回頭再給她們做,這才讓采茹采荷跟小山歡呼著把肉脯瓜分了。
當然,這般好吃的零嘴兒,她們也不會獨吞。至少,每一塊裏的一大半,都被她們投進了自家娘親跟大姐的嘴裏......
一家人嘻嘻鬧鬧的說著閑話,大的吹著小風愜意的同王氏說家長裏短的話。而小的就滿院子跑騰,就是小腿小腳的小山也嗷嗷的玩的十分興奮。
有時候,幾個人經過自家大姐身邊,被大姐伸胳膊一摟,她們還會刹不住車的笑做一團。
王氏聽著采荷幾個笑的厲害,既覺得寬慰又覺得耳朵疼。
除了二房越來越體麵的房子之外,這幾日李貨郎跟劉家胭脂鋪的掌櫃子也常來拿貨。
林寶茹倒也不瞞著李貨郎自個跟劉家的往來,不過為防隔閡,她也提前同人講明白的,供給劉家的美容皂都是添加許多名貴香料的,最適合貴婦人與各家小姐用。
便是給了李貨郎,也不適合他接觸的人群,反倒容易砸手裏。
李貨郎倒是不會計較那麽多,畢竟,這些日子,他憑著香皂豆跟美容皂,真是掙了不少錢。不說香皂豆本身的利潤,就是那些他走街串巷吆喝叫賣時候遇上的婦人跟姑娘,每每買東西,哪裏可能隻買一塊香皂豆完事兒?
那些個便宜的胭脂水粉,孩子的小玩意兒跟糖塊頭花的,總歸能捎帶著賣出不少。
如今不過半年,他自個算著,就已經比往年裏兩年的買賣都要好了。
也是因著這個,李貨郎每每來結賬,都會給林家二房的幾個孩子捎帶些小物件。後來知道林寶茹想要記賬買筆墨,他更是托人從縣城裏捎了新賬本跟算盤送了來。
這不,還在初五呢,李貨郎又上門了。他家裏老娘身子骨差,稍微走走路就腿痛難受,可總憋悶在家裏,李貨郎也心疼。
所以在盤算著手裏攢的錢除了給老娘看病以外還有存餘的情況下,李貨郎幹脆咬了咬牙買了頭騾子,還添置了車板子。若是他走遠道做買賣,能省腳力不說,還能帶上老娘。
相較於黃牛車,騾子腳力好力氣足,走起來靈.活,唯一的缺點大抵就是不能生育了。不過騾子吃得少,喂養起來也算省事兒。
初五收了攤以後,李貨郎瞧著天兒還亮堂著呢,就趕著騾子車,馱著他娘來了桃溪村。
一來是他娘自打知道林家媳婦是自家兒時的玩伴後,就總惦記著。二來,這新一個月,他也該著來結賬了。
後四月有幾個好日子,鎮上跟附近村子裏聘閨女的人家不少,幾乎讓他手裏囤著的那幾十塊香皂豆跟美容皂不剩什麽了。他是捎了信給林家的,想來現在也該準備出來了。
林寶茹去裏正家還笸籮回來的時候,就瞧見李貨郎正幫著自家歸置牆角拾掇進院子的柴禾呢。而自家娘親則抱著小山,同個裹著藍布頭巾的婦人坐在房簷底下說話兒呢。
也不知道說起了什麽,原本正紅著眼的王氏,就連連點起頭來。
林寶茹見那婦人跟李貨郎的長相有幾分相似,心裏猜測著這大概就是王家莊跟她娘關係不錯的那個秀姨了。
她進了院兒,同王氏打了個招呼,就看著那婦人說道:“秀姨,得虧你來了,要不我娘還光惦記著呢。今兒前晌,她還想著回去送粽子的時候,要去七姥爺家看看呢。”
說實話,現在他們這些個每日裏埋著頭幹重活兒的人,最盼著的倒不是結工錢的時候,卻是每日早起跟後晌開飯的時候。
畢竟,二房娘幾個心實誠,肯定不會昧了大家夥的工錢。
可這般味道好油水足的飯菜,他們平日裏在家可不是時時都能吃得到的。
不光是他們幾個,就是那些個知道林家閨女做飯手藝好的婦人,每回碰上二房做飯時候來串門,都會說聞著那香味,都覺得肚子咕嚕咕嚕作響了。
有了這個契機,一些個小媳婦或是家裏兒媳婦懷了身子難受的吃不下飯的婆娘,也經常尋了王氏跟林寶茹打聽菜式。
一來二去的,王氏一家跟村裏不少.婦人竟也熟悉起來。
這不,這廂林寶茹鍋裏的粽子還沒煮熟呢,就已經有人在門外頭喊王氏了。
“大娘,在院兒裏嗎?”村裏人實誠,還沒瞧見人影呢,就先給動靜。
王氏還在灶房裏切豬大腸,倒是院兒裏打發著采茹帶著幾個小的吃飯的林寶茹先聽到了聲兒。
她聽著這聲音耳熟,趕忙迎了出去。還沒出門呢,就看到裏正家兒媳婦琴嫂子端著個笸籮過來了。那笸籮上頭,可放了五六個還冒著熱氣兒的粽子,瞧著就可人。
“琴嫂子,趕緊進院兒,家裏正好剛開飯,你也來吃點。”
琴嫂子笑眯眯的把手裏的笸籮遞過去,“我就不留了,家裏還有一鍋粽子要煮呢,可不能耽擱。”說著,她還點了點笸籮最上頭係著紅繩的那倆粽子,“這倆是豆沙餡的,我家石頭一頓能吃一整個,回頭你給采荷跟小山嚐嚐。”
“哎,難為嫂子老記掛著那倆小的,他倆這回兒可是能吃個稀罕了。”林寶茹拉著琴嫂子說道,“前晌我家也包了一鍋粽子,不過因著沒提前準備,就隻包了江米紅棗的,還真沒想起包幾個豆沙餡的。”
倆人說了幾句話,琴嫂子就急急忙忙的想回去了,倒是林寶茹想起灶房裏還鹵著的豬肝跟豬耳朵,趕忙把人拉進院兒裏。
“嫂子,這是自家做的,不算稀罕東西,不過味道挺好,這大熱天兒的當下飯菜正好,你拿回去跟叔嬸子他們都嚐嚐。”林寶茹連切帶壓的拿了一大碗鹵豬下水,為著下飯,她還特地舀了半碗自個調的香辣汁。“這汁是潑了辣椒油又調了醋跟冷水的,甭管是沾著吃還是澆涼粉吃,都算爽口,嫂子也拿回去試試。”
農家人禮尚往來,多數是憑心意,尤其是關係親近的人家,便是送一捧苞米麵,都是心意。
所以琴嫂子接了林寶茹遞來的物件,也沒推辭。她同林寶茹又說了幾句話,就笑著往外走了。
過那些吃飯的漢子們跟前時候,琴嫂子還同幾人打了個招呼,順帶著誇讚了幾句寶茹妹子做飯的手藝當真好,就是她都忍不住想連吃帶拿了。
這話說的誇張,引得大家夥兒又哄笑了起來。
林家二房作坊院兒裏熱熱鬧鬧的說笑著,就是小板凳上的采茹跟采荷幾個,聽著大夥兒誇獎自家大姐,也是一副與有榮焉的小模樣。
銀杏嫂子見幾個小的表情得意,不由笑著看向林寶茹感慨道:“前頭我剛嫁過來的時候,看著這幾個小的都是隨風倒的樣子。別說護著你了,就是她們自己個說句話,都跟小貓似得沒個底氣。沒想到還沒一年呢,一個個都跟小大人似得了。”
采荷聽了銀杏嫂子的話,趕忙放下扒拉著飯的筷子得意的抬頭說道:“因為我們都長大了,過了年都大了一歲,就不是以前的小孩子了。”
她說著,就嘟著小嘴兒看向自家大姐,討喜的問道:“是吧大姐,我都能跟二姐一樣,給大姐幹活兒了。”
“還有小山,小山也會自己吃飯了......”小山仰著越發有肉的臉,也急切的表現著自個的不一樣。
倒是采茹大了些,忍不住戳了戳身邊采荷的臉蛋說道:“長大了還跟大姐撒嬌呢,羞不羞啊!”
采荷紅著臉,笑嘻嘻的往大姐身邊湊了湊,歪頭看著自家二姐,得意的說道:“才不羞呢,長得再大也比大姐小。”
倒是小山瞧著自家三姐沒皮沒臉的模樣有點沒眼看,於是拄著下巴想了想,最後甕聲甕氣的說道:“那小山還沒長大,可以跟大姐撒嬌......”
這話一出,直接把銀杏嫂子逗的哈哈大笑。她給小山夾了一筷子鹵菜,忍著笑一本正經道:“恩,那小山可得多吃點,多吃點趕緊長大......”
小山看著碗裏燒的香噴噴的鹵菜,有些苦惱了。吃得多了長大了,就不能跟大姐撒嬌了。
可是碗裏的菜好香啊,大姐鹵的豬肝綿綿的,越嚼越香。還有那嘎嘣脆的炸灌腸,咬一口都是滿嘴肉香......
他咽了一口口水,忍了忍,最後還是沒忍住吃了起來。
雖然長大了就不能跟大姐撒嬌了,可長大了就能保護大姐了啊。
林寶茹可不知道小山的心裏那些個糾結,她見小家夥吃的腮幫子一鼓一鼓,心裏也老大歡喜。
想當初,她剛穿越過來的時候,這小家夥可是一點力氣都沒有,別說端碗了,就是拿勺子都會手抖。
就跟一眨眼似得,那小的渾身沒幾兩肉,每日裏為著不挨餓而拚命睡覺的人兒,都白白胖胖壯壯實實的了。
林寶茹都有些想不起來,那時候瘦幹似得人,抱起來多沒斤兩了。不過現在要讓她抱小山,一時半會兒還行,稍微時間長點,她也是抱不動的。
王氏瞧自家小兒子埋頭痛快吃飯的模樣,欣慰道:“也是寶茹做飯好吃,往日裏我做飯的時候,可沒見他這麽痛快過。”
說著,她還故作失落的搖了搖頭,惹得采荷跟小山趕忙挪到她邊上安慰起來。
采荷那小人精,一等一的會哄人,加上小山懵懵懂懂的附和跟無心的幫腔,沒幾句話呢,就讓大夥兒都小的尖牙不見眼了。
王氏也憋不住勁兒了,跟著笑起來。
吃過飯後,做工的沒怎麽耽擱,就又去前院招呼起活兒來。甭管怎麽著,吆喝著砌牆打泥的漢子們,可沒一個偷懶的,連帶著泥瓦匠跟他那幾個徒弟都跟著幹的熱火朝天。
等半後晌了,林寶茹剛跟采茹收了今兒個新成型的皂塊,就聽得外頭采荷跟小山一陣雀躍。
她探頭看過去,就瞧見倆人正盯著自個之前泡的麥子猛看呢。
林寶茹挑了挑眉,心道怕是那麥芽生好了。想到這裏,她索性也不幹別的了,起身去把早起泡上的小米蒸上,就等倆時辰以後熬煮。
也虧得當初分家的時候,奶奶覺得給她們去殼的麥子不劃算,所以用一小甕帶沙土的麥種打發了她們。如今,正好方便她用來發麥芽。
若是去殼打磨過的麥子,便是發上三五日,也不可能生芽,就更別說熬麥芽糖了。
林寶茹一邊篩著剛蒸熟的小米飯,一邊就想起前世姥姥手把手教她熬糖的那些事兒來。豆豆盒
那個時候,村裏大多熬麥芽糖的人家都會用糯米。可唯有姥姥幾十年都隻用小米熬,她當時不懂,就追著姥姥問。
當時姥姥告訴她,不要看別人,便是十家百家用一個法子的,許都不一定是好的。
當時她還有些疑惑,直到後來長大了,她才知道,其實隻要是含澱粉高的糧食都能做麥芽糖,就好比村裏人常用的糯米。隻是糯米發黏,縱然是發酵的極好,也是不易過濾出湯汁來的。自然,那出糖率就不比小米了。
“大姐,我幫你把麥芽擀碎嗎?”采茹見自家大姐手上還忙著,就自告奮勇的去端麥芽了。
之前林寶茹熬過幾回麥芽糖,所以流程上,采茹也算是熟悉的很。如今,搭起下手來,自然輕車熟路。
林寶茹見她擀的十分仔細,就笑道:“一會兒熬成糖水來,合該讓采荷先討好了你,不然這麥芽糖可不給她吃。”
采茹被自家大姐打趣兒,也不羞,跟著一本正經的點頭,覺得確實如此。
“不過那丫頭一心就想著吃呢,怕是吃了咱的糖,才會說些哄咱高興的話。”采茹這話說的還真不假,被慣的越發有孩子氣兒的采荷,現在可是貪嘴兒的很。
尤其是貪自家大姐研究的那些個稀奇古怪的吃食,而比賣貨郎那裏的糖塊更甜的麥芽糖,則是她的心頭好。
大姐的麥芽糖不成塊,一般都會用兩根筷子攪成團兒吃,就跟以前她們趕集時候遇上的蜂蜜一樣。
采茹也隻見過賣的蜂蜜,並沒嚐過,不過她心裏覺得那蜂蜜肯定比不上大姐熬的糖好吃。
一直等快到傍晚的時候,林寶茹瞧著混著碎麥芽的小米發酵的差不多了,這才在采茹的幫忙下慮起湯汁來。
乳白色的湯汁透過紗布緩緩流進一旁的木盆裏,不過一小會兒就滲出了小半盆,倒是夠熬一小鍋的。
要說做麥芽糖,其實沒什麽難的。可要真操作起來,卻是十分考驗耐心的,尤其是熬煮過濾好的乳白麥芽跟米汁的時候,但凡一個不小心就會糊鍋。
而隻要糊鍋,那一鍋麥芽糖就會發苦。
半盆的乳白色汁液漸漸變少,顏色也越發澄澈發黃,到最後有些攪拌不動的時候,那顏色徹底變成了晶瑩剔透的橙色。
甜蜜的味道從灶房裏彌散開,直引得本來還在院子裏領著小山玩耍的采荷,屁顛屁顛的湊了過來。
“大姐,糖好了嗎?”采荷眼巴巴的著自家大姐,那亮晶晶的眼神倒是讓林寶茹跟著一笑。
“好了。”林寶茹說著,就用剛攪拌過糖汁的筷子抹了抹采荷的嘴唇,讓采荷跟個小饞貓似得舔了舔嘴巴。
接著,她眼前一亮,直接歡呼一聲,“好甜啊。”
林寶茹跟采茹相視一笑,隨後就眯著眼愜意的聽起采荷不要錢的彩虹屁來。那模樣,便是采茹聽了都覺得心花怒放,直笑的同自家大姐擠眉弄眼一番。
倆人那意思,可不就是想起那會兒說的話來。原以為這丫頭得是吃過糖後才嘴甜,卻沒想到剛聞到味兒就開始討喜了。
姐妹幾個連帶著小山,嬉笑著調侃了一會兒。隨後,采荷就殷勤的端了碗過來,好讓自家大姐把鍋裏熬好的糖舀出來晾上。
許是覺得起了火,左右都是燒過柴的,索性林寶茹就著鍋又給幾個小的烤了一小盤豬肉脯。
如今家裏沒有蜜,所以她隻能用剛熬過的麥芽糖勉強替代,好在烤出來的肉脯也十分美味,鹹甜適中,下肚後依舊讓人回味無窮。
到天兒黑了,娘幾個納涼的時候,采荷幾個都舍不得把那幾塊豬肉脯一下吃完。
最後還是林寶茹敲著幾個人的腦袋瓜,好笑的說回頭再給她們做,這才讓采茹采荷跟小山歡呼著把肉脯瓜分了。
當然,這般好吃的零嘴兒,她們也不會獨吞。至少,每一塊裏的一大半,都被她們投進了自家娘親跟大姐的嘴裏......
一家人嘻嘻鬧鬧的說著閑話,大的吹著小風愜意的同王氏說家長裏短的話。而小的就滿院子跑騰,就是小腿小腳的小山也嗷嗷的玩的十分興奮。
有時候,幾個人經過自家大姐身邊,被大姐伸胳膊一摟,她們還會刹不住車的笑做一團。
王氏聽著采荷幾個笑的厲害,既覺得寬慰又覺得耳朵疼。
除了二房越來越體麵的房子之外,這幾日李貨郎跟劉家胭脂鋪的掌櫃子也常來拿貨。
林寶茹倒也不瞞著李貨郎自個跟劉家的往來,不過為防隔閡,她也提前同人講明白的,供給劉家的美容皂都是添加許多名貴香料的,最適合貴婦人與各家小姐用。
便是給了李貨郎,也不適合他接觸的人群,反倒容易砸手裏。
李貨郎倒是不會計較那麽多,畢竟,這些日子,他憑著香皂豆跟美容皂,真是掙了不少錢。不說香皂豆本身的利潤,就是那些他走街串巷吆喝叫賣時候遇上的婦人跟姑娘,每每買東西,哪裏可能隻買一塊香皂豆完事兒?
那些個便宜的胭脂水粉,孩子的小玩意兒跟糖塊頭花的,總歸能捎帶著賣出不少。
如今不過半年,他自個算著,就已經比往年裏兩年的買賣都要好了。
也是因著這個,李貨郎每每來結賬,都會給林家二房的幾個孩子捎帶些小物件。後來知道林寶茹想要記賬買筆墨,他更是托人從縣城裏捎了新賬本跟算盤送了來。
這不,還在初五呢,李貨郎又上門了。他家裏老娘身子骨差,稍微走走路就腿痛難受,可總憋悶在家裏,李貨郎也心疼。
所以在盤算著手裏攢的錢除了給老娘看病以外還有存餘的情況下,李貨郎幹脆咬了咬牙買了頭騾子,還添置了車板子。若是他走遠道做買賣,能省腳力不說,還能帶上老娘。
相較於黃牛車,騾子腳力好力氣足,走起來靈.活,唯一的缺點大抵就是不能生育了。不過騾子吃得少,喂養起來也算省事兒。
初五收了攤以後,李貨郎瞧著天兒還亮堂著呢,就趕著騾子車,馱著他娘來了桃溪村。
一來是他娘自打知道林家媳婦是自家兒時的玩伴後,就總惦記著。二來,這新一個月,他也該著來結賬了。
後四月有幾個好日子,鎮上跟附近村子裏聘閨女的人家不少,幾乎讓他手裏囤著的那幾十塊香皂豆跟美容皂不剩什麽了。他是捎了信給林家的,想來現在也該準備出來了。
林寶茹去裏正家還笸籮回來的時候,就瞧見李貨郎正幫著自家歸置牆角拾掇進院子的柴禾呢。而自家娘親則抱著小山,同個裹著藍布頭巾的婦人坐在房簷底下說話兒呢。
也不知道說起了什麽,原本正紅著眼的王氏,就連連點起頭來。
林寶茹見那婦人跟李貨郎的長相有幾分相似,心裏猜測著這大概就是王家莊跟她娘關係不錯的那個秀姨了。
她進了院兒,同王氏打了個招呼,就看著那婦人說道:“秀姨,得虧你來了,要不我娘還光惦記著呢。今兒前晌,她還想著回去送粽子的時候,要去七姥爺家看看呢。”