喬婉詩做的雞肉丸子特別筋道好吃,文嫂子在這一點上深得喬婉詩真傳,家裏孩子們都喜歡吃,時常備著,有時還用這肉做餛飩。
喬婉詩又囑咐了一些煮丸子湯時放些什麽什麽配菜,如何做更好等等,才將胡耀宗送出門。
三小隻跑出來,眼巴巴的看著喬婉詩,“大姐,你把咱家的丸子都送人了,你可得再做些給咱們吃。”
文嫂子做的肉丸子其實一樣好吃,可是三小隻想吃喬婉詩親手做的,心理上感覺不同,味道便也似不同。
喬婉詩摸摸幾隻小腦袋,“行,大姐今日無事了,便給你們做肉丸子吃!”
叫文嫂子取肉和蔥薑蒜各種食材,細細的剁成榵,蔥薑蒜都搗成汁,隻取汁水攪進肉榵裏麵,然後加一些鹽調味,加雞蛋清、澱粉,攪拌上勁,別看一個小小的肉丸子,裏麵的每一道工序卻是不可馬虎的。
除了做雞肉丸,喬婉詩還做了豬肉丸、魚肉丸,她叫人專門從海城稍來了新鮮的大蝦,蝦肉摘出來,去除蝦線,也剁碎了做成丸子。
除了做丸子,各種肉陷也都留一半,等回頭還能做餛飩吃,湯餛飩、炸餛飩、煎餛飩,三小隻都愛吃的不得了。
何陳氏看著喬婉詩一整天都在廚房裏忙碌,不由勸道,“大小姐,這些事交給下人做就是了,您的時間寶貴,哪能一整天都做這個。”
喬婉詩笑笑,“享受家庭的樂趣,才是最幸福快樂的,我賺再多的銀子、做再大的事,最終不也隻為了享受嗎?所有的時間都花在追求事業上,那才是真正的浪費生命。”
何陳氏覺得他們家大小姐說的有道理,不管他們家大小姐說什麽都有道理。
於是,何陳氏也加入喬婉詩的廚房事業中來。
三小隻在廚房裏跑來跑去,嘻笑玩鬧,聽著他們的笑聲,讓人心裏覺得舒坦。
反正家裏下人多,灶前有人專門看著火,也不怕三個孩子打鬧的時候燒了廚房。
除了各種肉餡,喬婉詩還做了一些點心,蛋糕店裏的點心孩子們早就吃膩了,喬婉詩這次做的是酥皮的點心,千層酥、桃花酥、玫瑰酥、荷葉餅等等。
這些都是蛋糕店裏沒有做過的點心,點心作坊那邊也沒有做過的。
何陳氏覺得他們家大小姐腦子裏會的東西實在太多了,光一個吃食,她都能做出各種各樣不重複的來。
喬婉詩做的東西都是能存放的,這會兒天氣冷,東西往那一放,十天八天也不會壞。
到晚上,喬婉詩已經做了非常多的東西出來,過年要準備的吃食都要被她準備的差不多了。
大家準備吃飯的時候,雲七娘上門了。
“七姨。”喬婉詩一陣驚喜,過不挽著雲七娘的胳膊,讓她進來一起吃飯。
雲七娘今天其實猶豫了一天,司空梵說讓她沒事多來向喬婉詩討教討教,可是雲七娘好糾結啊。
她怎麽說也算是喬婉詩的長輩了吧,來向喬婉詩討教……
所以雲七娘才猶豫到這會兒,眼看著天都要黑了,她才一咬牙,大步出了錦繡閣。
自己不如別人,討教一二又有什麽?
隻是來到喬婉詩家,雲七娘又開不了口了,她隻能找借口,用一種抱怨的口吻說,“小婉詩,你好沒良心,都回林縣來了,卻不去看我!”
喬婉詩忙賠不是,“七姨,我這不是才剛回來嘛。”
“你明明昨天就回來了。”雲七娘說。
喬婉詩解釋,“昨天不是爭著去看試驗田嘛,然後在那邊碰上了喬家那個老太太,竟然拿臭雞蛋丟我。”
雲七娘被吸引了注意力,“什麽?竟然拿臭雞蛋丟你?太過份了!小婉詩,你沒事吧?”
“沒事,我在村裏的一個好朋友及時擋在我前麵,那臭雞蛋被丟在她的馬甲上了,把我朋友惡心的吐了好久,臉都白了。”喬婉詩把昨天的事情講了,最後喬錢氏的慘樣也講了。
雲七娘哼了哼,“活該!”
“昨天鎮上的鋪快不是把喬錢氏送縣衙來了嘛,陸大人把喬錢氏關進大牢,今天一早又過來想問我怎麽處置,我也沒什麽事,這件事主要還是我那朋友受到傷害。”
喬婉詩把陸於光來的事跟雲七娘講了,然後就是胡耀宗的事情,接著三小隻鬧著要吃肉丸子,她又在廚房忙碌了一整天。
不是喬婉詩不去看望雲七娘,而是她實在沒有抽得開身。
為了討好雲七娘,喬婉詩還許諾把她做的肉丸子、各種肉餡、各種點心都包一些,讓人給雲七娘送去,這可都是過年的好吃食。
喬婉詩親自動手做的,更是難得。
雲七娘也就是沒話找話,卻沒想到聽了這麽多,頓時覺得喬婉詩的日子過得可真夠精彩的。
同時,雲七娘也明白,喬婉詩早已不是當初剛來縣城,要替天香閣做事的那個小姑娘了。
“婉詩,看到你有現在的成就,七姨就放心了,你娘泉下有知,也能瞑目了。”雲七娘說。
提到喬婉詩的娘,氣氛有一瞬間的低迷,雲七娘立刻又開口道,“嗨,看我,好好的說這個幹什麽,大過年的,該說些高興才是。”
雲七娘顧左右而言他,一直到一頓飯吃完了,也沒提出向喬婉詩請教的事。
直到要走了,雲七娘才歎息一聲,她還是說不出口啊!
真是的,不就是向小婉詩討教一下管理經驗嗎?又不是什麽丟人的事!
小婉詩又不是外人!
可,還是問不出口。
算了算了,就這樣吧,她也就是忙了一點而已,林縣這邊就隻有錦繡閣和天香閣,縣城巴掌大,生意也不會突然忙得要命,她現在還能應付得過去。
直到喬婉詩年後要走,雲七娘也沒問得出口,她自己不抓著機會向人請教,還能指望別人看出她的心思,再主動傾囊相受嗎?
喬婉詩倒是沒什麽意見,可關鍵她也看不出雲七娘的心思啊。
話說當年,喬婉詩又在家裏忙了兩天,終於將過年要用的東西全都準備好了,蛋糕店也關了門,一家人準備好好過一個年,去山裏的司空梵這時候也回來了。
喬婉詩又囑咐了一些煮丸子湯時放些什麽什麽配菜,如何做更好等等,才將胡耀宗送出門。
三小隻跑出來,眼巴巴的看著喬婉詩,“大姐,你把咱家的丸子都送人了,你可得再做些給咱們吃。”
文嫂子做的肉丸子其實一樣好吃,可是三小隻想吃喬婉詩親手做的,心理上感覺不同,味道便也似不同。
喬婉詩摸摸幾隻小腦袋,“行,大姐今日無事了,便給你們做肉丸子吃!”
叫文嫂子取肉和蔥薑蒜各種食材,細細的剁成榵,蔥薑蒜都搗成汁,隻取汁水攪進肉榵裏麵,然後加一些鹽調味,加雞蛋清、澱粉,攪拌上勁,別看一個小小的肉丸子,裏麵的每一道工序卻是不可馬虎的。
除了做雞肉丸,喬婉詩還做了豬肉丸、魚肉丸,她叫人專門從海城稍來了新鮮的大蝦,蝦肉摘出來,去除蝦線,也剁碎了做成丸子。
除了做丸子,各種肉陷也都留一半,等回頭還能做餛飩吃,湯餛飩、炸餛飩、煎餛飩,三小隻都愛吃的不得了。
何陳氏看著喬婉詩一整天都在廚房裏忙碌,不由勸道,“大小姐,這些事交給下人做就是了,您的時間寶貴,哪能一整天都做這個。”
喬婉詩笑笑,“享受家庭的樂趣,才是最幸福快樂的,我賺再多的銀子、做再大的事,最終不也隻為了享受嗎?所有的時間都花在追求事業上,那才是真正的浪費生命。”
何陳氏覺得他們家大小姐說的有道理,不管他們家大小姐說什麽都有道理。
於是,何陳氏也加入喬婉詩的廚房事業中來。
三小隻在廚房裏跑來跑去,嘻笑玩鬧,聽著他們的笑聲,讓人心裏覺得舒坦。
反正家裏下人多,灶前有人專門看著火,也不怕三個孩子打鬧的時候燒了廚房。
除了各種肉餡,喬婉詩還做了一些點心,蛋糕店裏的點心孩子們早就吃膩了,喬婉詩這次做的是酥皮的點心,千層酥、桃花酥、玫瑰酥、荷葉餅等等。
這些都是蛋糕店裏沒有做過的點心,點心作坊那邊也沒有做過的。
何陳氏覺得他們家大小姐腦子裏會的東西實在太多了,光一個吃食,她都能做出各種各樣不重複的來。
喬婉詩做的東西都是能存放的,這會兒天氣冷,東西往那一放,十天八天也不會壞。
到晚上,喬婉詩已經做了非常多的東西出來,過年要準備的吃食都要被她準備的差不多了。
大家準備吃飯的時候,雲七娘上門了。
“七姨。”喬婉詩一陣驚喜,過不挽著雲七娘的胳膊,讓她進來一起吃飯。
雲七娘今天其實猶豫了一天,司空梵說讓她沒事多來向喬婉詩討教討教,可是雲七娘好糾結啊。
她怎麽說也算是喬婉詩的長輩了吧,來向喬婉詩討教……
所以雲七娘才猶豫到這會兒,眼看著天都要黑了,她才一咬牙,大步出了錦繡閣。
自己不如別人,討教一二又有什麽?
隻是來到喬婉詩家,雲七娘又開不了口了,她隻能找借口,用一種抱怨的口吻說,“小婉詩,你好沒良心,都回林縣來了,卻不去看我!”
喬婉詩忙賠不是,“七姨,我這不是才剛回來嘛。”
“你明明昨天就回來了。”雲七娘說。
喬婉詩解釋,“昨天不是爭著去看試驗田嘛,然後在那邊碰上了喬家那個老太太,竟然拿臭雞蛋丟我。”
雲七娘被吸引了注意力,“什麽?竟然拿臭雞蛋丟你?太過份了!小婉詩,你沒事吧?”
“沒事,我在村裏的一個好朋友及時擋在我前麵,那臭雞蛋被丟在她的馬甲上了,把我朋友惡心的吐了好久,臉都白了。”喬婉詩把昨天的事情講了,最後喬錢氏的慘樣也講了。
雲七娘哼了哼,“活該!”
“昨天鎮上的鋪快不是把喬錢氏送縣衙來了嘛,陸大人把喬錢氏關進大牢,今天一早又過來想問我怎麽處置,我也沒什麽事,這件事主要還是我那朋友受到傷害。”
喬婉詩把陸於光來的事跟雲七娘講了,然後就是胡耀宗的事情,接著三小隻鬧著要吃肉丸子,她又在廚房忙碌了一整天。
不是喬婉詩不去看望雲七娘,而是她實在沒有抽得開身。
為了討好雲七娘,喬婉詩還許諾把她做的肉丸子、各種肉餡、各種點心都包一些,讓人給雲七娘送去,這可都是過年的好吃食。
喬婉詩親自動手做的,更是難得。
雲七娘也就是沒話找話,卻沒想到聽了這麽多,頓時覺得喬婉詩的日子過得可真夠精彩的。
同時,雲七娘也明白,喬婉詩早已不是當初剛來縣城,要替天香閣做事的那個小姑娘了。
“婉詩,看到你有現在的成就,七姨就放心了,你娘泉下有知,也能瞑目了。”雲七娘說。
提到喬婉詩的娘,氣氛有一瞬間的低迷,雲七娘立刻又開口道,“嗨,看我,好好的說這個幹什麽,大過年的,該說些高興才是。”
雲七娘顧左右而言他,一直到一頓飯吃完了,也沒提出向喬婉詩請教的事。
直到要走了,雲七娘才歎息一聲,她還是說不出口啊!
真是的,不就是向小婉詩討教一下管理經驗嗎?又不是什麽丟人的事!
小婉詩又不是外人!
可,還是問不出口。
算了算了,就這樣吧,她也就是忙了一點而已,林縣這邊就隻有錦繡閣和天香閣,縣城巴掌大,生意也不會突然忙得要命,她現在還能應付得過去。
直到喬婉詩年後要走,雲七娘也沒問得出口,她自己不抓著機會向人請教,還能指望別人看出她的心思,再主動傾囊相受嗎?
喬婉詩倒是沒什麽意見,可關鍵她也看不出雲七娘的心思啊。
話說當年,喬婉詩又在家裏忙了兩天,終於將過年要用的東西全都準備好了,蛋糕店也關了門,一家人準備好好過一個年,去山裏的司空梵這時候也回來了。