火堆中的柴火劈啪作響,巨大的鱤魚被分切成好幾段,分別用木棍穿透,斜插在火堆前。


    鱤魚的魚刺很少,肉質細嫩,在烤的時候魚肉中滿是亮麗的油脂,不過距離完全成熟還需要一段時間。


    段雪蓉雙手捧著精致白皙的俏臉,大眼睛忽閃忽閃的盯著火堆之上的烤魚,挺翹的瓊鼻一直都在吸著香味,從烤魚開始到現在已經吞了不下20口口水了。


    看到妹子的窘迫,蕭淩風搖頭道,“其實你越看著食物製作,這個過程越煎熬,尤其是在很餓很餓的時候,你完全可以做點別的來轉移注意力,等別的東西做好了食物自然也就熟了,待會直接吃就是。”


    妹子白了他一眼道,“你說的倒是輕巧,我現在隻想填飽肚子,剛才就不應該吃那點魚籽,現在弄的我更餓了!”


    不僅僅是段雪蓉餓,靈靈也餓的不要不要的,若不是妹子拉著她,這小蘿莉估計能直接撲上去啃著半熟的魚來吃。


    “就是,靈靈也超級餓的,扒扒做飯的速度實在是太慢了!”小蘿莉也一臉責備的盯著蕭淩風。


    媽蛋!


    這兩個女人今天是怎麽了?


    為何一起懟我?


    而且還是狂懟!!


    “趁著烤魚還沒熟,咱們可以先製作一點美味的橡果醬來吃!”蕭淩風把背包中撿來的橡果一股腦傾倒出來。


    “哦!”段雪蓉盯著地上的橡果,“我都忘記這些橡果了,不過這不是鬆樹愛吃的東西嗎?咱們也可以吃的嗎?”


    在華夏很少有橡果這種堅果販賣,大都是瓜子花生,核桃栗子之類的,不過這種東西的的確確是很美味的幹果,不過處理起來有些麻煩而已。


    蕭淩風說道,“橡果是人類早期最主要的食物之一,橡子外表硬殼,棕紅色,內仁如花生仁,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右。既可食用,又可以用作紡織工業漿紗的原料。所以橡果是沒有致命毒素的。”


    “但是一些橡果,尤其是我撿到的這種紅橡木的黑橡果含有大量的單寧,如果不經過處理直接食用會感到苦澀,而白橡木的青橡果單寧含量較低,口感較甜,可以生吃或烹調。”


    講解橡果的時候,大部分看官開始狂飆彈幕......


    “在荒野你有啥本事處理有毒的橡果啊?難不成你有別的什麽處理工具?”


    “消除毒素的辦法一般都用84消毒液,我們學校的自來水就是這個味,現在周末休息,家裏麵的水沒有84的味道,直接喝不下去呀。”


    “你可以在水裏加一點洗衣粉或者是洗潔精之類的,我想應該跟84味道差不多。”


    “加敵敵畏跟滅草劑豈不是更爽,呼呼~!”


    “橡果本身是無毒的,風哥說裏麵含有單寧,不過這個單寧是啥?求科普!”


    蕭淩風說道,“單寧是葡萄酒中所含有的兩種酚類化合物其中的一種物質,尤其在紅葡萄酒中含量較多,有益於心髒血管疾病的預防。葡萄酒中的單寧一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡發酵而來,或者是因為存於橡木桶內而萃取橡木內的單寧而來。”


    單寧的多少可以決定酒的風味、結構與質地。缺乏單寧的紅酒質地輕薄,沒有厚實的感覺,薄若萊紅酒就是典型代表。


    單寧豐富的紅酒可以存放經年,並且逐漸醞釀出香醇細致的陳年風味。當葡萄酒入口後口腔感覺幹澀,口腔黏膜會有褶皺感,那便是單寧在起作用。


    橡果的基本做法就是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧,煮熟以後就能直接吃了。


    通常人們會吃橡子麵,從山上將橡果撿回後曬幹,去掉硬殼,把果肉磨成細粉,篩掉粗渣。煮一鍋水,待其稍滾時倒入橡果粉,並攪拌均勻,等到變稠凝固後,取出攤涼,切成塊狀即成。


    “那我們該怎麽祛除橡果裏的單寧呢?”段雪蓉疑問道。


    “高溫加工即可,我們可以將其泡在熱水中,然後多換幾次水,就可以汲取橡果裏的單寧,這樣省時省力。”蕭淩風回答道。


    直播間裏的眾人再次起哄。


    “加熱就可以了,前提是你得有鍋啊風哥,就一個破水壺加你妹的熱啊。”


    “所謂的加熱並不僅僅隻需要鍋的,其實放在太陽底下也算是加熱,直接扔到火裏烤也是加熱。”


    “我知道風哥又要開始做鍋了,我啥都不說就靜靜的等待風哥的表演。”


    “好了風哥,你可以開始裝逼了,在這裏做一個鍋讓大夥看看。”


    “其實很簡單,挖個坑加點水,數個12345,最後你會發現,全特麽是泥巴。”


    蕭淩風的確在地上挖了一個坑,然後采集了許多巨大的葉片,然後層層疊疊的放在坑裏麵,緊接著他又注入了水。


    “這個坑就是我的鍋,隻需要鋪蓋許多樹葉就不用擔心水會滲透下去,即使加熱也不用擔心葉片會被水煮爛,因為這葉片太厚了。”


    蕭淩風從背包裏拿出一隻襪子,“這是妹子的襪子,還是新的,我可以把橡果碾碎之後放在裏麵,然後再把襪子放進這個鍋裏麵。”


    至於加熱這個鍋的火則用石頭替代,在生火的時候就已經把石頭放在火堆裏了,隻需要把石頭放進來即可。


    這種方法很便捷,可以讓水更快的沸騰,不過有一點需要注意,石頭可能會因為熱脹冷縮發生裂紋,水裏麵多多少少也就帶著一些砂礫。


    而妹子的襪子則進行著很好的隔離作用,相信很快就會把橡果處理好。


    “臥槽,這特麽也可以,用襪子裝吃的東西,然後用這麽髒的水來煮橡果。”


    “這些水看著髒,其實並沒有多少細菌,因為是高溫,所以細菌無法存活。”


    “這麽看來,風哥又裝逼成功了?”


    “沒錯,他成功的裝了一次逼!”


    “風哥的烤魚就要熟了,再加上這些橡果粉末顆粒,他是不是又要開始秀了?”


    “還好我有先見之明,早就準備好了食物,來吧風哥,我不怕你!”

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