在水裏麵滾了隻有幾秒鍾陳鵬便將整隻雞又拎了起來，要是燙久了恐怕整隻雞都要熟了咯。
隻見陳鵬一隻手將野雞的兩隻雞爪拎著，另一隻手非常麻利的在野雞身上快速拔毛，那動作簡直就是幾十年的老師傅。
“大家可能沒有見過這種原始的拔雞毛方式，現在城裏麵的雞基本上都是殺好的，畢竟許多城市都是不準出現活雞，免得增加禽流感的傳染幾率，這一招拔雞毛的辦法也是以前看我外婆這麽幹過，看來還是非常實用的啊。”
很快陳鵬就將半邊兒的雞毛給拔了下來，速度非常快，效果也非常好，大家看著白白淨淨的雞皮頓時瞪大了嚴經，這上麵還真的是有雞皮疙瘩啊。
“哇，看得我頭皮發麻。”
“闊以闊以，這還是我第一次這麽清楚地看到雞皮疙瘩。”
“看得我全身雞皮疙瘩都起來了，哈哈哈。”
看著彈幕上的內容陳鵬也是善意一笑，讓大家看一看這般原始的製作方式也是挺好的，實際上這也是陳鵬第一次這般嚐試殺雞，以前隻管吃雞的他哪裏會去做這些事情哦。
“大家可以看到現在溫度稍微有點下降就有些難拔毛了，要是在最開始的時候能有一些什麽料酒啊，醋啊之類的給雞灌醉，那樣就更簡單了，原理也非常簡單，熱脹冷縮啊。”陳鵬對著鏡頭笑道。
這也是比較搞笑的冷知識，在殺雞之前給雞來一點酒，這樣不光能更加容易的拔毛，還可以換一個口味酒釀雞哦。
想到酒釀雞，陳鵬也是有些流口水。
“不知道大家有沒有吃過酒釀雞，下次有機會的話做一份兒酒釀雞給大家看看。”陳鵬一邊將剩下的雞毛全部麻利的去除一邊道。
說起酒釀雞，就不得不說客家甜酒雞，用糯米酒來煮雞是客家人由來已久的傳統，可以說客家人製作的酒釀雞深受客家地區人們喜愛，甜酒也就是糯米酒，客家人用甜酒來稱呼它，足以看出他們對糯米酒的喜愛。
客家人民製作的酒釀雞經過糯米酒等原料的燉煮，其中糯米酒的酒味已幾乎揮發怠盡，剩下的是鮮美的不得了的湯汁，喝上一口絕對讓你“醉”的不行。
清甜的客家糯米酒鮮甜的味道全部浸入雞肉之中，能夠將雞肉的鮮美一絲絲完美釋放，一般來說在製作過程中還沒有揭鍋蓋就能聞到其中的甘甜酒香，不得不說這真的是非常煽動食欲的美味。
等製作好了吃上一口，那雞肉絕對是鮮嫩多汁，濃醇可口，在唇齒間還有那一股似有似無的酒香，嘖嘖嘖，想想就很美味啊！
不過今天陳鵬正在製作的竹筍燉雞湯也是毫不遜色。
陳鵬的竹筍燉雞湯是以南海島特有的冬筍、野雞雞作為主要原料製作的美味，要知道竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳，這竹筍燉雞湯用冬筍又更妙，再來一隻南海島原生態野雞，那就是妙上加妙。
就拿著竹筍來說，它在烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，那絕對都是鮮嫩清香，可以說是人們最喜歡的佳肴之一，在我國自古都被當作“菜中珍品”，看看咱們華夏利用竹筍製作的菜品有多少就知道它是多麽受歡迎的食物。
竹筍的做法有很多，這竹筍燉雞湯就是其中之一，鮮美的竹筍也可以搭配其他的食材熱炒、涼拌，陳鵬已經想好了，以後有機會在荒野之中再獲取到竹筍的話，直接來一份竹筍宴給觀眾們看看。
再談這雞湯的做法也有很多，選擇什麽樣的雞來做雞湯才是最好的，那根本不用想，一定是剛剛殺的活雞，陳鵬今天用的還是絕對原生態的野雞，那可以說絕對夠野。
在城市裏麵大家基本上買得到的也就是速凍雞，說實話那真的不適合燉雞湯，在什麽所謂的大酒店裏麵喝的雞湯可能會覺得鮮美，但更多的是各種調料在作怪，實際上能夠再加一點菌菇類什麽的天然石材就已經夠了，不僅僅可以提鮮，本身也是一道不錯的美味。
“好了，主播已經將這隻野雞完全處理好，接下來的製作過程會簡單的讓大家覺得不可思議，好喝的雞湯實際上真的不難。”
說著話，陳鵬將紫砂鍋裏麵剛剛過野雞的水倒掉，隨後到山洞外麵接取幹淨的雨水放在火堆上開始燒，之後將處理好的竹筍一根一根的放入鍋中，要注意處理竹筍的時候一定要將粗的位置還有老的位置去除，不然會嚴重影響口感，可以說現在陳鵬這一鍋裏麵的竹筍絕對是新鮮到了極點，不光是剛剛雨後出筍，還是剛剛從土裏麵拔出來的。
嘖嘖嘖，想一想到時候煮出來這一口竹筍是有多爽口吧。
將竹筍全部放到鍋中後陳鵬緊接著將整隻野雞一並放入鍋內，隨後將鍋蓋給蓋上，笑眯眯的看著鏡頭。
“主播你這就結束了？”
“太簡單了吧，別的什麽東西都不用放？”
不少直播間的觀眾們紛紛表示懷疑，竹筍燉雞湯這麽簡單的咩？
陳鵬看著光幕上的彈幕嘿嘿一笑，道：“就是這麽簡單，所以我說大家自己也能夠做出好的雞湯，但是要注意的一點，好湯都是熬出來的，是需要時間沉澱的，用主播的紫砂鍋的話大概要一個小時，但是朋友們用普通砂鍋起碼要兩個小時，高壓鍋我個人是不太建議的，總感覺做出來的湯有一股金屬味。”
丟了一根粗木棍到火堆裏麵添把火，陳鵬看著外麵的大雨若有所思，此時的天空已經是完全昏暗的狀態，不過這雞湯要是能有一點香菇就更好了。
“不行，要是少了香菇主播總覺得少了點睛之筆。”陳鵬將身上的裝備穿戴好之後一頭紮進了雨中，不得不說對於一個吃貨來說不完美的美食簡直要人命呀。
此時台風“利劍”已經完全施展開了它的手腳，整座叢林都在它的憤怒中轟轟作響，還好上天對陳鵬還是非常友好的，剛剛走出山洞不多遠的地方陳鵬就發現了一株十分巨大的枯木橫倒在地上，他仔細的查看之後成功找到了香菇！
“不錯，運氣還行，趁著剛剛還沒燒多久緊回去加料。”
陳鵬采摘了足夠的香菇回到山洞中，講道理，就為了在竹筍燉雞湯中加上一把香菇，陳鵬還將自己剛剛幹了一絲的衣物重新弄濕了，也是夠拚的好吧。
“主播真是夠了，不就是一把香菇，這麽拚。”
“看來主播是真的吃貨，哥們兒不懂吃貨的心啊。”
直播間的觀眾們也為陳鵬的這一舉動聊了起來，這時候雞湯開始咕嚕咕嚕的響了起來，聽著就很香很有食欲的樣子啊。
納豆mm這時候采用了一點點黑科技，她將現場的香味傳送到直播間觀眾們的麵前，一時間所有人都聞到了徐徐飄出的香味，不少觀眾都驚呼剛剛吃飽了都被這香味給勾餓了好吧。
“嘻嘻，陳胖子不要太感謝本萌妹哦，本萌妹已經跟你預定好啦，半鍋雞湯都是本萌妹的啦！”
隻見陳鵬一隻手將野雞的兩隻雞爪拎著，另一隻手非常麻利的在野雞身上快速拔毛，那動作簡直就是幾十年的老師傅。
“大家可能沒有見過這種原始的拔雞毛方式，現在城裏麵的雞基本上都是殺好的，畢竟許多城市都是不準出現活雞，免得增加禽流感的傳染幾率，這一招拔雞毛的辦法也是以前看我外婆這麽幹過，看來還是非常實用的啊。”
很快陳鵬就將半邊兒的雞毛給拔了下來，速度非常快，效果也非常好，大家看著白白淨淨的雞皮頓時瞪大了嚴經，這上麵還真的是有雞皮疙瘩啊。
“哇，看得我頭皮發麻。”
“闊以闊以，這還是我第一次這麽清楚地看到雞皮疙瘩。”
“看得我全身雞皮疙瘩都起來了，哈哈哈。”
看著彈幕上的內容陳鵬也是善意一笑，讓大家看一看這般原始的製作方式也是挺好的，實際上這也是陳鵬第一次這般嚐試殺雞，以前隻管吃雞的他哪裏會去做這些事情哦。
“大家可以看到現在溫度稍微有點下降就有些難拔毛了，要是在最開始的時候能有一些什麽料酒啊，醋啊之類的給雞灌醉，那樣就更簡單了，原理也非常簡單，熱脹冷縮啊。”陳鵬對著鏡頭笑道。
這也是比較搞笑的冷知識，在殺雞之前給雞來一點酒，這樣不光能更加容易的拔毛，還可以換一個口味酒釀雞哦。
想到酒釀雞，陳鵬也是有些流口水。
“不知道大家有沒有吃過酒釀雞，下次有機會的話做一份兒酒釀雞給大家看看。”陳鵬一邊將剩下的雞毛全部麻利的去除一邊道。
說起酒釀雞，就不得不說客家甜酒雞，用糯米酒來煮雞是客家人由來已久的傳統，可以說客家人製作的酒釀雞深受客家地區人們喜愛，甜酒也就是糯米酒，客家人用甜酒來稱呼它，足以看出他們對糯米酒的喜愛。
客家人民製作的酒釀雞經過糯米酒等原料的燉煮，其中糯米酒的酒味已幾乎揮發怠盡，剩下的是鮮美的不得了的湯汁，喝上一口絕對讓你“醉”的不行。
清甜的客家糯米酒鮮甜的味道全部浸入雞肉之中，能夠將雞肉的鮮美一絲絲完美釋放，一般來說在製作過程中還沒有揭鍋蓋就能聞到其中的甘甜酒香，不得不說這真的是非常煽動食欲的美味。
等製作好了吃上一口，那雞肉絕對是鮮嫩多汁，濃醇可口，在唇齒間還有那一股似有似無的酒香，嘖嘖嘖，想想就很美味啊！
不過今天陳鵬正在製作的竹筍燉雞湯也是毫不遜色。
陳鵬的竹筍燉雞湯是以南海島特有的冬筍、野雞雞作為主要原料製作的美味，要知道竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳，這竹筍燉雞湯用冬筍又更妙，再來一隻南海島原生態野雞，那就是妙上加妙。
就拿著竹筍來說，它在烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，那絕對都是鮮嫩清香，可以說是人們最喜歡的佳肴之一，在我國自古都被當作“菜中珍品”，看看咱們華夏利用竹筍製作的菜品有多少就知道它是多麽受歡迎的食物。
竹筍的做法有很多，這竹筍燉雞湯就是其中之一，鮮美的竹筍也可以搭配其他的食材熱炒、涼拌，陳鵬已經想好了，以後有機會在荒野之中再獲取到竹筍的話，直接來一份竹筍宴給觀眾們看看。
再談這雞湯的做法也有很多，選擇什麽樣的雞來做雞湯才是最好的，那根本不用想，一定是剛剛殺的活雞，陳鵬今天用的還是絕對原生態的野雞，那可以說絕對夠野。
在城市裏麵大家基本上買得到的也就是速凍雞，說實話那真的不適合燉雞湯，在什麽所謂的大酒店裏麵喝的雞湯可能會覺得鮮美，但更多的是各種調料在作怪，實際上能夠再加一點菌菇類什麽的天然石材就已經夠了，不僅僅可以提鮮，本身也是一道不錯的美味。
“好了，主播已經將這隻野雞完全處理好，接下來的製作過程會簡單的讓大家覺得不可思議，好喝的雞湯實際上真的不難。”
說著話，陳鵬將紫砂鍋裏麵剛剛過野雞的水倒掉，隨後到山洞外麵接取幹淨的雨水放在火堆上開始燒，之後將處理好的竹筍一根一根的放入鍋中，要注意處理竹筍的時候一定要將粗的位置還有老的位置去除，不然會嚴重影響口感，可以說現在陳鵬這一鍋裏麵的竹筍絕對是新鮮到了極點，不光是剛剛雨後出筍，還是剛剛從土裏麵拔出來的。
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將竹筍全部放到鍋中後陳鵬緊接著將整隻野雞一並放入鍋內，隨後將鍋蓋給蓋上，笑眯眯的看著鏡頭。
“主播你這就結束了？”
“太簡單了吧，別的什麽東西都不用放？”
不少直播間的觀眾們紛紛表示懷疑，竹筍燉雞湯這麽簡單的咩？
陳鵬看著光幕上的彈幕嘿嘿一笑，道：“就是這麽簡單，所以我說大家自己也能夠做出好的雞湯，但是要注意的一點，好湯都是熬出來的，是需要時間沉澱的，用主播的紫砂鍋的話大概要一個小時，但是朋友們用普通砂鍋起碼要兩個小時，高壓鍋我個人是不太建議的，總感覺做出來的湯有一股金屬味。”
丟了一根粗木棍到火堆裏麵添把火，陳鵬看著外麵的大雨若有所思，此時的天空已經是完全昏暗的狀態，不過這雞湯要是能有一點香菇就更好了。
“不行，要是少了香菇主播總覺得少了點睛之筆。”陳鵬將身上的裝備穿戴好之後一頭紮進了雨中，不得不說對於一個吃貨來說不完美的美食簡直要人命呀。
此時台風“利劍”已經完全施展開了它的手腳，整座叢林都在它的憤怒中轟轟作響，還好上天對陳鵬還是非常友好的，剛剛走出山洞不多遠的地方陳鵬就發現了一株十分巨大的枯木橫倒在地上，他仔細的查看之後成功找到了香菇！
“不錯，運氣還行，趁著剛剛還沒燒多久緊回去加料。”
陳鵬采摘了足夠的香菇回到山洞中，講道理，就為了在竹筍燉雞湯中加上一把香菇，陳鵬還將自己剛剛幹了一絲的衣物重新弄濕了，也是夠拚的好吧。
“主播真是夠了，不就是一把香菇，這麽拚。”
“看來主播是真的吃貨，哥們兒不懂吃貨的心啊。”
直播間的觀眾們也為陳鵬的這一舉動聊了起來，這時候雞湯開始咕嚕咕嚕的響了起來，聽著就很香很有食欲的樣子啊。
納豆mm這時候采用了一點點黑科技，她將現場的香味傳送到直播間觀眾們的麵前，一時間所有人都聞到了徐徐飄出的香味，不少觀眾都驚呼剛剛吃飽了都被這香味給勾餓了好吧。
“嘻嘻，陳胖子不要太感謝本萌妹哦，本萌妹已經跟你預定好啦，半鍋雞湯都是本萌妹的啦！”