第446章 精打細算
那年,陽光很好,歲月悠然 作者:若菲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李幻給悠然打電話說有外地人想要加盟悠粉然麵,以前他都拒絕了的,隻是這個人是他老婆小艾的親戚,問是否可以通融。悠然說破了一個口子以後就無法收拾了,悠粉然麵隻能在深圳才能生存,到了其它任何一個城市都會被說成不正宗。眼下深圳商業中心和小區已飽和了,留下一些景區、醫院飯堂、展會中心等公共場所沒有進入,把這些地方攻克了就可以停止擴張,努力做好服務,讓悠粉然麵成為深圳餐飲的一張名片,叫所有吃過的人讚不絕口,念念不忘。
李幻懂這個道理,隻是親戚求情他也要走一個過場,不然還以為他在阻攔。悠然請小艾不要生氣,畢竟悠粉然麵又不是什麽龐大的連鎖店,如果那人真想做餐飲,也和他當初一樣租一個鋪麵慢慢開始。對於創業者來說,悠粉然麵的成本相當高,可以去調查一下,深圳哪個小餐館有母嬰室、免費的涼茶、純淨水,洗手間還有免費的紙巾用。之所以受尊重並不是食物有多美味,是這些額外的免費服務,這都是需要成本的,如果不是連鎖店根本承擔不起。
李幻說他心裏放下了,稍後就跟他這樣講,另外他老婆二胎生了個兒子,不打算再生了,深圳養孩子的成本太高。懷孕期間會記證拿到了,能不能再走個關係,讓她在悠粉然麵財務部上班,最初不熟練,可以少開點工資。悠然說這個他完全可以做主,財務人員不僅悠粉然麵需要,食品廠、君溢都用得上。李幻解釋還是打聲招呼比較好,自己人更不好管理,在公司他有點地位,在家裏就倒過來了,他怕媳婦以後厲害起來了他走哪兒都沒地位了。
悠然哼哼一笑,都是成年人,兩人又磨合了這麽久,小艾是個開朗女子,工作上也很認真。男人在家越是沒地位,婚姻越持久,因為隻有男人謙讓了,女人才覺得她在男人心中有重要地位。在深圳上班的人,哪個不是用命在拚,美好生活就是靠拚搏出來的。這些年,大家的生活質量都有很大的提升,接下來就要好好提升一下自己的精神境界,看開、看淡一點,或許就沒那麽緊張了吧。
李幻也嘿嘿一笑,難道妹夫的家庭地位也是如此?悠然讓他不要外傳,各家都各家的小九九,反正珍惜彼此就是了。小艾要進財務部,隻要遵從管理製度即可,沒有其它硬性特殊的要求,財務是細致活,一定要認真仔細。李幻說是這個道理,她在懷第一胎時還沒考上,對於她來說這張會計證確實來之不易,日後也肯定會努力工作的。悠然恭喜他們好事連連,悠粉然麵一路走來也很不容易,因此希望他能替她把好每一關,先得罪人總比出事之後再解釋要強。李幻感謝她的信任,他也想讓悠粉然麵成為老店呢,以他的管理能力,隻在深圳發展是對的。悠然解釋不是能力問題,是他們經營範圍本身所限製。
掛了電話,晨澤瞅著她問是不是又說他壞話了,悠然臉一紅,哪有。隻是安慰一下李幻而已,他那個性肯定是聽老婆的話,小艾花了幾年時間才學成會計,因此該多多鼓勵。小艾的親戚想要加盟悠粉然麵,悠粉然麵成立之初就是直營的,不像初鮮菜店、精選店,哪兒都能開。自身的缺點要緊緊捂住,悠粉然麵這些年在深圳應該算是小有名氣,也被複製出了不少餐飲連鎖。雖是小本生意,可出了外地,風險不可控,一家出問題就會連累整個連鎖。自從榮箐找人鬧事過後她對店裏經營更是小心又謹慎,無死角的監控時刻能關注廚房與顧客的舉動。
晨澤說跟她開玩笑的,悠粉然麵是她創業的根基,自然是要保護好。可拘泥於深圳本地是不是太過小心了,擴展到外地,按照當地口味更改即可。全國那麽多餐飲品牌都是各大城市擴張,悠然堅持自己的看法,味覺是有記憶的,深圳所有的鹵菜調料統一配製才會口味不差,一旦在外地開分店,就必須和深圳一樣的標準重啟大爐灶,勞心費神,還不一定受歡迎。寧願讓食客久久回味也不要讓人詬病。
行,老婆大人說的全是理,晨澤服了,有些事較真起來誰都拗不過。悠粉然麵成立八九年了,能在競爭激烈的餐飲界屹立不倒確實不易。被她一解釋差點忘了大事,剛才沈初說打她電話在通話中,所以給他發了條信息,意思是明天就去仁智初簽合同。
悠然先是高興然後又問為何明天簽,過幾天就是他們的大婚了,該是夜不能寐的時候。晨澤猜想估計是為了早簽字早安心吧。一旦韓氏與許氏聯姻公開,韓氏肯定會迎來更多參與者,到時候韓董要麽換合作夥伴,要麽就坐地漲價。悠然噢了一聲,是這個道理,按照此邏輯,是不是該買些許氏股票,肯定也會暴漲。
晨澤抿著嘴笑著搖頭,有些無可奈何,意思是她這個大財迷,簡直指甲縫裏的機會都不想錯過。按照常理許氏股票一定會大漲,隻是股市風險那麽大,在可承受的範圍內可以買一點。悠然俏皮一笑讓他放心,隻動用自己的小金庫,看能不能把隨禮的禮金賺回來。
晨澤更是驚訝至極,現在不僅愛鑽洞挖縫,還如此小氣,他們家完全不用這麽精打細算的過日子。悠然說人有千麵,她這是善於抓住賺錢機會,萬一賠了呢,豈不是賠了夫人又折兵,因此不能說她小氣。晨澤見她坐在床邊準備休息,起身鎖上門,走過來撲到她,非常認真的說他真的是開玩笑的,悠然眨眨眼睛,說她明白。晨澤問今晚是否繼續造人計劃,她讓他關燈,造不造人是其次,是他們太久沒這麽放鬆了。黑暗中晨澤被吻得快要窒息,但心中高興,這是他們遲來的時光,每一刻都十分寶貴,悠然也不再像最初那麽羞澀了,他們都在艱難成長,看似風光的背後誰都需要發泄、安慰、支持。
李幻懂這個道理,隻是親戚求情他也要走一個過場,不然還以為他在阻攔。悠然請小艾不要生氣,畢竟悠粉然麵又不是什麽龐大的連鎖店,如果那人真想做餐飲,也和他當初一樣租一個鋪麵慢慢開始。對於創業者來說,悠粉然麵的成本相當高,可以去調查一下,深圳哪個小餐館有母嬰室、免費的涼茶、純淨水,洗手間還有免費的紙巾用。之所以受尊重並不是食物有多美味,是這些額外的免費服務,這都是需要成本的,如果不是連鎖店根本承擔不起。
李幻說他心裏放下了,稍後就跟他這樣講,另外他老婆二胎生了個兒子,不打算再生了,深圳養孩子的成本太高。懷孕期間會記證拿到了,能不能再走個關係,讓她在悠粉然麵財務部上班,最初不熟練,可以少開點工資。悠然說這個他完全可以做主,財務人員不僅悠粉然麵需要,食品廠、君溢都用得上。李幻解釋還是打聲招呼比較好,自己人更不好管理,在公司他有點地位,在家裏就倒過來了,他怕媳婦以後厲害起來了他走哪兒都沒地位了。
悠然哼哼一笑,都是成年人,兩人又磨合了這麽久,小艾是個開朗女子,工作上也很認真。男人在家越是沒地位,婚姻越持久,因為隻有男人謙讓了,女人才覺得她在男人心中有重要地位。在深圳上班的人,哪個不是用命在拚,美好生活就是靠拚搏出來的。這些年,大家的生活質量都有很大的提升,接下來就要好好提升一下自己的精神境界,看開、看淡一點,或許就沒那麽緊張了吧。
李幻也嘿嘿一笑,難道妹夫的家庭地位也是如此?悠然讓他不要外傳,各家都各家的小九九,反正珍惜彼此就是了。小艾要進財務部,隻要遵從管理製度即可,沒有其它硬性特殊的要求,財務是細致活,一定要認真仔細。李幻說是這個道理,她在懷第一胎時還沒考上,對於她來說這張會計證確實來之不易,日後也肯定會努力工作的。悠然恭喜他們好事連連,悠粉然麵一路走來也很不容易,因此希望他能替她把好每一關,先得罪人總比出事之後再解釋要強。李幻感謝她的信任,他也想讓悠粉然麵成為老店呢,以他的管理能力,隻在深圳發展是對的。悠然解釋不是能力問題,是他們經營範圍本身所限製。
掛了電話,晨澤瞅著她問是不是又說他壞話了,悠然臉一紅,哪有。隻是安慰一下李幻而已,他那個性肯定是聽老婆的話,小艾花了幾年時間才學成會計,因此該多多鼓勵。小艾的親戚想要加盟悠粉然麵,悠粉然麵成立之初就是直營的,不像初鮮菜店、精選店,哪兒都能開。自身的缺點要緊緊捂住,悠粉然麵這些年在深圳應該算是小有名氣,也被複製出了不少餐飲連鎖。雖是小本生意,可出了外地,風險不可控,一家出問題就會連累整個連鎖。自從榮箐找人鬧事過後她對店裏經營更是小心又謹慎,無死角的監控時刻能關注廚房與顧客的舉動。
晨澤說跟她開玩笑的,悠粉然麵是她創業的根基,自然是要保護好。可拘泥於深圳本地是不是太過小心了,擴展到外地,按照當地口味更改即可。全國那麽多餐飲品牌都是各大城市擴張,悠然堅持自己的看法,味覺是有記憶的,深圳所有的鹵菜調料統一配製才會口味不差,一旦在外地開分店,就必須和深圳一樣的標準重啟大爐灶,勞心費神,還不一定受歡迎。寧願讓食客久久回味也不要讓人詬病。
行,老婆大人說的全是理,晨澤服了,有些事較真起來誰都拗不過。悠粉然麵成立八九年了,能在競爭激烈的餐飲界屹立不倒確實不易。被她一解釋差點忘了大事,剛才沈初說打她電話在通話中,所以給他發了條信息,意思是明天就去仁智初簽合同。
悠然先是高興然後又問為何明天簽,過幾天就是他們的大婚了,該是夜不能寐的時候。晨澤猜想估計是為了早簽字早安心吧。一旦韓氏與許氏聯姻公開,韓氏肯定會迎來更多參與者,到時候韓董要麽換合作夥伴,要麽就坐地漲價。悠然噢了一聲,是這個道理,按照此邏輯,是不是該買些許氏股票,肯定也會暴漲。
晨澤抿著嘴笑著搖頭,有些無可奈何,意思是她這個大財迷,簡直指甲縫裏的機會都不想錯過。按照常理許氏股票一定會大漲,隻是股市風險那麽大,在可承受的範圍內可以買一點。悠然俏皮一笑讓他放心,隻動用自己的小金庫,看能不能把隨禮的禮金賺回來。
晨澤更是驚訝至極,現在不僅愛鑽洞挖縫,還如此小氣,他們家完全不用這麽精打細算的過日子。悠然說人有千麵,她這是善於抓住賺錢機會,萬一賠了呢,豈不是賠了夫人又折兵,因此不能說她小氣。晨澤見她坐在床邊準備休息,起身鎖上門,走過來撲到她,非常認真的說他真的是開玩笑的,悠然眨眨眼睛,說她明白。晨澤問今晚是否繼續造人計劃,她讓他關燈,造不造人是其次,是他們太久沒這麽放鬆了。黑暗中晨澤被吻得快要窒息,但心中高興,這是他們遲來的時光,每一刻都十分寶貴,悠然也不再像最初那麽羞澀了,他們都在艱難成長,看似風光的背後誰都需要發泄、安慰、支持。