中午發生的事情,不等到晚上,就已經在網絡上傳開了。


    主要還是“二人抬”鐵鍋燜燉江鯉魚這道菜實在太特別了!


    那麽大一盤菜,平時哪有機會見到。


    再加上科技公司的幾位赴宴人員當時用餐時,覺得這菜很新穎,沒見過,爭先拍了照片做記念。


    其中有人發了朋友圈,結果被迅速轉發,之後在朋友圈流傳。


    因為這張照片頗具噱頭,於是很快有了熱度,又開始傳播到其他的媒體網站上麵。


    一道菜,烹飪了一條近十斤的江鯉魚,還有那鋪滿盤底的各種配菜。


    這用料已經不單單是實惠可言了,簡直是讓人驚歎的程度。


    福成醇飯店本身就有著非遺傳承的名頭傍身,最近一段時間又頻繁出現在網絡熱門話題上麵。


    現在眼瞧著又有一道招牌菜被傳到了網上。


    這件事情,很快得到了廣大吃客們的關注和點讚。


    各大美食媒體紛紛給了大篇幅的照片和文字描述介紹這道菜肴。


    更有不少視頻網站給了相關內容大量的熱度。


    大家對著這道需要兩人抬著上桌的菜肴,都齊齊興起了好奇心。


    這麽大的魚吃著得多過癮啊!


    江鯉魚,肯定味道很鮮美吧!


    這一次的新聞內容非常簡單,隻有一張菜肴的照片,但因為效果好,看上去色香味俱全,一時間倒是吸引了不少人的關注。


    就連平日裏忙著科技展籌辦事宜的活動中心領導,也看到了相關的內容。


    這陣子福成醇飯店就一直沒能消停,三天兩頭上熱門,就連美食區的用餐顧客數量都明顯增長不少。


    活動中心這邊發放的餐票,幾乎每天都有增加。


    除了按規定發放給參賽相關人員,和眾多科技公司的餐票外,還有不少慕名而來走關係進入會場,想要品嚐美味的關係戶。


    能找到活動中心的基本上都是有頭有臉的人物,哪個都得罪不起,於是各種宴請活動持續增多。


    之前,大家也隻是覺得這股熱度估計用不了多久就該平息了。


    結果沒想到前一波的關注度還沒等降下來呢,這又開始火起來了。


    不過,這一次,活動中心的領導忽然意識到!


    在這個繁忙的、緊張、又節奏飛快的展示活動中,需要的正是這種能慰及心靈的美食。


    不但能讓參賽選手們通過品嚐美食放鬆心情,而且也能帶動科技展本身的關注度。


    這是好事兒!


    不同於之前的措手不及,這一次活動中心緊抓網絡熱度,馬上召開宣傳部會議,針對科技展官網是否需要開辟出一個板塊對美食專區進行宣傳。


    這些被請過來的檔口,都是首都當地小有名氣的飯店和小吃的代表。


    之前簽署合作協議時,就談及過相關的美食推廣事宜,裝修檔口時,拍了不少的宣傳照片和視頻,這會兒正好能用上。


    後廚這邊直到晚上快要下班,才有人得了空閑刷手機,結果看到自家檔口上了熱門,趕忙向李東序匯報這個好消息!


    其他人聽說了事情經過,也趕忙各自上網翻找相關的新聞內容。


    等看完之後,頓時齊齊看向付宇。


    這簡直是熱門體質吧?


    自從來了福成醇進修,這都接連上過幾次網絡熱門了?


    連帶著檔口的生意都跟著蒸蒸日上,雖然說這邊工作不是按桌提成,但生意好了,老板樂嗬,活動中心這邊也重視,平時管的鬆懈,他們幹活也方便。


    凡事有一利就有一避。


    付宇也翻看了一下網絡上的相關新聞,見是自己烹飪的那道江鯉魚上了熱門。


    別說,圖片拍的真不錯,不過這一次的宣傳主要是福成醇的特色菜肴,倒是沒提他的名字。


    付宇覺得這圖片很清晰,隨手將網頁鏈接發給了劉雨晴,小小的炫耀了一下。


    劉雨晴正在悶頭刷題,沒能及時看到。


    等快要結束自習時,才發現付宇發了個鏈接過來,等將語音轉為文字,看完全部內容,頓時微微一笑。


    自己老公真是厲害,隨便烹飪一道菜肴,就能登上熱門。


    她笑嗬嗬回複了一條消息,打趣付宇,說他將來就算不做廚師也不用犯愁生計,完全可以嚐試當個美食烹飪的網紅。


    發完信息,又特意點開那張照片仔細看了看。


    這個時候,班上的同學已經開始陸續收拾東西準備回家了。


    同桌王昭謀刷完一張卷子,正準備收拾東西,轉頭就看到劉雨晴正對著手機笑。


    王昭謀隨口問道:“刷到什麽新聞了,把你樂成這樣?”


    劉雨晴隨手將屏幕遞到王昭謀麵前。


    王昭謀看了一眼,就見是一張燉魚菜肴的照片。


    他好笑道:“你這是餓了?怎麽還翻看上美食照片了。”


    劉雨晴笑嗬嗬說道:“怎麽樣,這菜看著有食欲嗎?”


    王昭謀細看了一眼,這才發現這盤燉魚挺大啊!盛菜用的是托盤,而這一盤菜幾乎占據了大半張桌麵。


    “喲,這魚瞅著得有十來斤吧?”


    劉雨晴點點頭:“差不多,這是江鯉魚。”


    隻看著鯉魚燉製的顏色和下麵鋪著的配菜,就知道這味道肯定濃鬱鮮香。


    這要是配上一碗米飯,那真是沒治了!


    眼下這會兒,剛一動不動的刷了整個下午的卷子,現在還真是有點餓了。


    再一看這張烹飪的非常美味的燉魚照片,王昭謀不由咂了咂嘴:“別說,這魚燉的可真不錯,隻看著照片都挺饞人的,哪家飯店的菜啊?”


    劉雨晴說道:“哦,福成醇的,不過是在國際科技展美食區的檔口點的餐。”


    “福成醇的啊!那就難怪了。”王昭謀笑笑:“他們家還是挺有名的,江魚做的特別地道。”


    說著話,王昭謀想起一件事情:“對了,你一說科技展我就想起來了,好像前段時間,福成醇就上熱搜了,說是店裏推出了一道新菜羊蠍子鍋,特別好吃。等這次考研結束,說什麽也得去嚐一嚐,我在旗艦店還有會員卡呢。”


    劉雨晴隨口說道:“羊蠍子鍋啊?那你怕是吃不成了,他們家這道菜隻在科技展的美食檔口供應,而且還是限量的,等活動結束這道菜也就下架了。”


    王昭謀頓時有些驚訝:“是嗎?你怎麽知道的?”


    劉雨晴說道:“哦,這道羊蠍子鍋就是我老公做的,還有剛才熱搜新聞上的這條魚,也是他掌勺的。”


    王昭謀一愣:“你老公原來是廚師啊?他在福豐醇上班?”


    劉雨晴搖搖頭:“不是,他是過來這邊進修的,正好被派去科技展美食檔口工作了。”


    王昭謀看著劉雨晴這一臉驕傲的樣子,心下暗暗腹誹,嫁了個廚師至於這麽驕傲嗎?


    像他們這些準備考研的人,將來畢業後都是準備搞美食學術研究的,在他們看來,廚師這個崗位可遠不如他們有發展。


    不過甭管心裏怎麽想的,麵上肯定不能表現出來。


    王昭謀笑著誇讚道:“是嗎?那你老公還挺厲害。”


    劉雨晴頓時笑得一臉燦爛:“對啊,他特別優秀,要不然我能嫁他嗎?哈哈哈.”


    王昭謀措手不及,突然被硬撒了一臉的狗糧!


    劉雨晴說完,笑著將手機收起來:“收拾東西回家!”


    周末兩天,福成醇檔口這邊沒有調休,付宇每天按時上班,劉雨晴所在的補習班倒是正常放假。


    隻是付宇不在家,劉雨晴一個人在家也是刷題,於是還是去了補習班。


    班上的同學,除了個別有事情的,幾乎是全員到位。


    馬上就要考試了,大家現在的時間都非常寶貴,一分一秒都不敢耽誤。


    付宇現在已經完全適應了檔口這邊的工作節奏。


    對於飯店工作而言,周一的客源相比於周末肯定要少一些,不過檔口這邊卻沒有規律可言。


    上午是忙碌的備菜,盤庫,廚台整理


    雖然有專門的小工負責張羅,但是掌勺廚師還是需要自己做好調料添置這樣的工作。


    而且自己的掌勺習慣,隻有自己最清楚,什麽廚具需要怎麽擺放用著才順手,還是需要自己進行調整。


    當廚師絕對不僅僅隻負責掌勺,還包括各種各樣的事情。


    上午十點多的時候,前廳有服務員急匆匆過來遞點餐單:“顧客點了一份醬油炒飯!”


    付宇離著窗口近,伸手將單子接過來,仔細一瞧,竟然還真的隻點了一份醬油炒飯。


    服務員解釋道:“顧客說早上沒吃飯,有點低血糖,今天的餐票還沒領呢,剩下的就夠點一份醬油炒飯。”


    原來是這樣。


    福成醇檔口這邊向來是接整桌的席麵,還從來沒遇到過單點一份主食的。


    不過,店裏也確實沒有相關規定,不接單這種點餐的形式。


    付宇拿了單子,轉頭回去安排楊智超備菜。


    醬油炒飯是福成醇的特色主食,檔口這邊基本上隻供應這一種,像其他的江魚水餃,江魚麵之類的都隻在飯店那邊供應。


    福成醇的醬油炒飯向來是用竹桶盛放,這一小桶簡單到極致的炒飯,卻成了福成醇的招牌主食。


    付宇平時也沒少吃這道醬油炒飯,每次吃都覺得非常美味,百吃不厭。


    他以前看過電影《食神》,一直對周星馳做的那碗黯然銷魂飯印象非常深刻。


    當時不知道這飯怎麽就看上去那麽香,後來做了廚師,才知道,原來這黯然銷魂飯,其實就是港式茶餐廳菜單裏常見的叉燒飯!


    確實越簡單越尋常的食物往往最考驗功夫,不過嚴格來講,那碗黯然銷魂飯,銷魂的不是飯而是叉燒。


    畢竟當初觀看的時候,薛家燕吃完之後也是在一塊大叉燒上麵打滾,而不是在米飯上打滾。


    自從明白了這個道理之後,付宇一直覺得黯然銷魂飯銷魂的是叉燒,不是飯。


    而福成醇做的這道醬油炒飯,在付宇看來,才是真正的黯然銷魂飯。


    明明隻有醬油、米飯、雞蛋三種食材,簡單到不能再簡單的做法,卻有著香到靈魂深處的美味。


    這道主食,付宇幾乎每天都要炒上幾大鍋。


    做起來非常嫻熟。


    他正快速翻炒著鍋中的米飯,爭取將所有的飯粒均勻上色,突然之前過來送點餐單的服務員又過來了。


    “付廚,剛才點餐的顧客走了。”


    付宇愣了一下,驚訝轉頭:“什麽?走了?不是,什麽意思啊?”


    服務員也是無奈的說道:“我剛才去送紅棗水,結果顧客忽然說不想吃了,然後起身就要走。我趕忙攔住他,說後廚這邊都已經炒上了,顧客卻說忘記帶餐票了,今天先不吃,付不了賬。”


    不是,這叫什麽事兒啊?


    點了餐,說走就走了?


    不過,飯店什麽樣的顧客都有,這也沒有什麽太過稀罕的。


    就是這一鍋米飯白炒了。


    付宇歎了口氣,還是把這鍋飯烹飪完成。


    “沒帶餐票,就直接過來吃飯,這也太不靠譜了。”


    李東序了解清楚事情經過,也是頗為無奈。


    總不能檔口安排個收銀員,想要點餐先付餐票。


    這.也不太現實。


    李東序隻能說道:“遇上這種事情也沒辦法,這一鍋的炒飯,大夥分著吃了吧!”


    付宇猶豫了一下,還是有些不放心,起身朝著後廚門口走去。


    李東序一愣:“小付,你幹嘛去?”


    付宇站住,回頭直接說了句:“哦,沒事,我去看看那位顧客是不是真的走了,別再咱們把飯分吃了,他再殺個回馬槍,咱們還得再多賠一份飯!”


    一句話,把李東序說的差點笑出來!


    這臭小子,損人都不帶髒字的!


    好在後廚眾人飯量大,雖然剛吃過早飯,但一人分上半碗熱騰騰香噴噴的醬油炒飯,也不是什麽難事兒。


    分吃完炒飯,大夥又各自投入到了繁忙的工作中去。


    付宇也沒閑著,今天輪到他負責小菜的醃製。


    於是從填補食材,到重新醃製,忙起來,一上午很快就過去了。


    中午到了飯口時間,又是好一陣忙碌。


    後廚工作就是這樣的,除非過了用餐高峰期,否則很難有閑暇的休息時間。(本章完)

章節目錄

閱讀記錄

美食圈外掛帝所有內容均來自互聯網,飄天文學隻為原作者巧克力蘸糖的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持巧克力蘸糖並收藏美食圈外掛帝最新章節