第四十一章：水果冰沙
農門長姐之帶著弟妹發家致富 作者：溪亭日暮九 投票推薦 加入書簽 留言反饋
裏正辦事效率很高，第二天不到午時時就把新的戶籍送了過來，由於古代女子地位低下，戶主自然是李磊磊了，看著新的戶籍上一家四口的名字，李淼淼心裏輕鬆不少，雖說不能徹底擺脫老宅，但以後沒人能再輕易決定自己兄妹幾人的命運了。
這幾天正趕上秋收，家家戶戶都忙著收莊稼，李淼淼自家沒有種地，顧及著老宅的人，她也不好去幫王嬸他們，就帶著幾個小點的孩子，在家讀書寫字。
好幾天沒去鎮上了，她也沒刻意打聽過李二壯的消息，但不妨礙從別人口中得知。
那王員外罪大惡極，早已確定了斬首，而跟隨他作惡的下人，雖沒判死刑，但也好不到哪裏去，流放三千裏，比死了更難受。
老宅的人因李二壯的原因，名聲是徹底壞了，現在是自顧不暇，更不可能去找李淼淼的麻煩了，她樂得自在。
人一閑下來，就容易想事事情，她也確實該為以後打算了。李淼淼算了手裏的銀子，給老宅五十兩以後，自己現在就剩不到一兩銀子了，真的是一夜回到解放錢啊。
布偶生意她不打算再做了，那就得另做打算。想想自己的優勢，銷售手段沒多大用處，那唯一拿的出手的就是廚藝了。
賣菜方她也想過，應一時急可以，但卻不是長久之計。那就得需要一個穩定長久的生意，想來想去，她覺得開個麵館倒可行，前世喜歡吃麵，會做的麵自然不少，而且成本比較低。
現在最大的問題就是沒有本錢，鎮子上不錯的店麵租下來一年得三十兩銀子，再加加上裝修請人原材料什麽的，前期投入至少得五十兩。
想來想去，唯一解決的辦法隻有賣菜方了，請顧星雲吃的春卷他不知感不感興趣，看來明天得去問一問了。
第二天一早，安排好幾個孩子，李淼淼便隻身來到鎮上。
她先去了全滿樓，沒見到人又轉道去了福滿樓，當小二把她帶到顧星雲所在廂房的時候，她才真正體會到了有錢人的生活。
紅木的桌椅小塌古樸大氣，一側的古董架上擺著許多稀罕的小玩意，李淼淼不懂行情，但光看表麵，也知道價值不菲，桌子後麵是一個大大的書架，上麵擺滿了書，看樣子，這間屋子應該是書房之類的。
更令人驚訝的是，屋裏竟然擺了冰盆，雖過了一年中最熱的時候，但外麵走一圈，還是滿身的汗。
屋裏的涼氣襲來，解了暑氣，李淼淼的心情也好了不少。
顧星雲請人進來，小姑娘臉上紅通通的，應該是熱的不輕，趕緊倒了杯涼茶遞過去。
李淼淼也不客氣，接過來灌了幾大口，隻覺得渾身舒爽，開口的聲音都帶了點輕快，“顧大哥可真會享受。”
顧星雲但笑不語，看麵前小姑娘一瞬不瞬的盯著不遠處的冰盆，開口道，“要不我讓人裝點給你帶回去？”
“啊，不用了，我就是看著這冰，想起了一種好吃的。”李淼淼確實是想起了前世吃的各種冰飲，還禁不住咽了咽口水。
顧星雲看廟前的小姑娘都饞的吞口水了，不禁也感到好奇，“不知是什麽吃食，如此好吃？”
“等會你就知道了”，拒絕了要跟著去廚房的顧星雲，李淼淼一人去準備。
顧星雲也不在意，拿起手中的書繼續看著，隻是半天也不見翻動一下。
李淼淼來到廚房，因為不是用餐的時候，後廚隻有幾個幫工在備菜。掌櫃的吩咐了之後很快就把李淼淼需要的東西準備好了。
酒樓裏沒有牛乳，便吩咐了小二去集市上買，幸而這裏的人雖不怎麽吃牛乳，但有些大戶人家的小姐喜歡用它來沐浴美白。李淼淼在心中大呼一聲暴遣天物啊。
等小二把牛乳買回來，她這邊準備工作也做好了。
拿刀刮了碎冰鋪在白色的瓷盆底，然後鋪上切成小塊的桃子，梨，葡萄，西瓜，都是應季的水果，顏色搭配起來非常的漂亮。
把牛奶煮沸，加上白糖，為了快速降溫，李淼淼便在冰水中冰了一會兒。冷卻後的牛乳淋上鋪好的水果上麵，最後再撒上一層碎冰沙，一盆冒著涼氣的水果冰沙就做好了。
李淼淼嚐了一口，發出舒服的喟歎，真是久違的味道啊。找了三個漂亮的白瓷碗，裝了三碗，剩下的留給廚房的夥計品嚐。
李淼淼先送去一碗給掌櫃的，掌櫃的吃了一口便漬漬稱奇。
辭別掌櫃的，李淼淼便端著剩下的兩碗來到顧星雲的廂房。
一向很有耐心的顧星雲此時等的都有些著急了，看到李淼淼端來的冒著涼氣的東西，心裏的煩躁消了不少。
不得不說，這小冰碗確實讓人很有食欲，鮮豔的水果加上奶白的牛乳，顏色搭配起來格外美妙。顧星雲嚐上一口，滋味美極了。
不一會，一碗水果冰沙就見了底，顧星雲還覺得意猶未盡。
“沒想到牛乳搭配起來也這麽好吃”，顧星雲發自內心的感歎道，他的印象中牛乳一直是腥膻難聞的，竟被這丫頭做的如此美味。
李淼淼帶點小驕傲的說，“任何食物，隻要搭配得當，都能做成美味的食物”。
“那還是得看做菜人的手藝，還是淼淼心靈手巧”。
“那是”，李淼淼對著顧星雲俏皮一笑。
顧星雲覺得此刻的李淼淼像極了搖著尾巴的小狐狸，可愛的讓人想給她順順毛，理智自然不允許他這麽做。
門外敲門聲響起，錢掌故一臉菜色的進來。
“出了何時”，顧星雲又變得一臉冷淡。
錢掌櫃看了看李淼淼，為難的說，“東家，這不是淼淼姑娘做的水果冰沙嘛，我吃的時候被幾位顧客給看見了，非要點一份，我勸說不及，在下邊鬧起來了。”
顧星雲不應話，隻看著李淼淼征求她的意見。
“我自然沒問題，我這就去後廚做，不知幾位大廚可到了，我直接教他們便是”。
“都到了，淼淼姑娘請”，錢掌櫃感激的帶著李淼淼去往廚房。
顧星雲隻覺得頭疼，想和這丫頭多相處一會可真難。
到了廚房，材料都準備好了，幾位大廚也到了，李淼淼邊做邊給他們講解，很快他們便都掌握了要領，李淼淼拿了一碗，就去找顧星雲了。
看著滿頭大汗的李淼淼，顧星雲不禁心疼，可這也是自己的生意，倒不好說什麽。又一碗下肚，剛才的不快也消失殆盡了。
兩人有一搭沒一搭的聊著，大都是李淼淼在說，顧星雲安靜的聽著，時而配合的笑出聲來。
時間過得似乎格外的快，等門外的小二問兩人午飯吃什麽的時候，兩人才發覺已到午時了。
李淼淼汗顏，自己竟完全忘了來意了，謝絕了留飯的好意，直接向顧星雲說明了來意。
“你要開麵館也不是不行，就是你一個小姑娘，會不會太累了些”，顧星雲道。
“這算什麽累的，我會找人幫忙的”，李淼淼不覺得開個麵館有什麽累的。
這丫頭沒做過生意，自然不知道其中的辛苦，顧星雲無奈道，“那好吧，有什麽事盡管來找我。今日你先回去，明日再過來教他們做菜就行。店麵的事，我會找人幫你留意的”
“謝謝顧大哥”，李淼淼歡喜道謝。
錢掌櫃帶著她去取錢，“一百五十兩，這太多了吧”，李淼淼疑惑道。
“東家吩咐的，你的方子也值這些”，錢掌櫃道。
既然是顧星雲的吩咐，李淼淼也不再推辭，明天再多做兩個冷飲就是了。
家裏還有兩個小家夥，李淼淼也不再耽擱，匆匆往家裏趕。
這幾天正趕上秋收，家家戶戶都忙著收莊稼，李淼淼自家沒有種地，顧及著老宅的人，她也不好去幫王嬸他們，就帶著幾個小點的孩子，在家讀書寫字。
好幾天沒去鎮上了，她也沒刻意打聽過李二壯的消息，但不妨礙從別人口中得知。
那王員外罪大惡極，早已確定了斬首，而跟隨他作惡的下人，雖沒判死刑，但也好不到哪裏去，流放三千裏，比死了更難受。
老宅的人因李二壯的原因，名聲是徹底壞了，現在是自顧不暇，更不可能去找李淼淼的麻煩了，她樂得自在。
人一閑下來，就容易想事事情，她也確實該為以後打算了。李淼淼算了手裏的銀子，給老宅五十兩以後，自己現在就剩不到一兩銀子了，真的是一夜回到解放錢啊。
布偶生意她不打算再做了，那就得另做打算。想想自己的優勢，銷售手段沒多大用處，那唯一拿的出手的就是廚藝了。
賣菜方她也想過，應一時急可以，但卻不是長久之計。那就得需要一個穩定長久的生意，想來想去，她覺得開個麵館倒可行，前世喜歡吃麵，會做的麵自然不少，而且成本比較低。
現在最大的問題就是沒有本錢，鎮子上不錯的店麵租下來一年得三十兩銀子，再加加上裝修請人原材料什麽的，前期投入至少得五十兩。
想來想去，唯一解決的辦法隻有賣菜方了，請顧星雲吃的春卷他不知感不感興趣，看來明天得去問一問了。
第二天一早，安排好幾個孩子，李淼淼便隻身來到鎮上。
她先去了全滿樓，沒見到人又轉道去了福滿樓，當小二把她帶到顧星雲所在廂房的時候，她才真正體會到了有錢人的生活。
紅木的桌椅小塌古樸大氣，一側的古董架上擺著許多稀罕的小玩意，李淼淼不懂行情，但光看表麵，也知道價值不菲，桌子後麵是一個大大的書架，上麵擺滿了書，看樣子，這間屋子應該是書房之類的。
更令人驚訝的是，屋裏竟然擺了冰盆，雖過了一年中最熱的時候，但外麵走一圈，還是滿身的汗。
屋裏的涼氣襲來，解了暑氣，李淼淼的心情也好了不少。
顧星雲請人進來，小姑娘臉上紅通通的，應該是熱的不輕，趕緊倒了杯涼茶遞過去。
李淼淼也不客氣，接過來灌了幾大口，隻覺得渾身舒爽，開口的聲音都帶了點輕快，“顧大哥可真會享受。”
顧星雲但笑不語，看麵前小姑娘一瞬不瞬的盯著不遠處的冰盆，開口道，“要不我讓人裝點給你帶回去？”
“啊，不用了，我就是看著這冰，想起了一種好吃的。”李淼淼確實是想起了前世吃的各種冰飲，還禁不住咽了咽口水。
顧星雲看廟前的小姑娘都饞的吞口水了，不禁也感到好奇，“不知是什麽吃食，如此好吃？”
“等會你就知道了”，拒絕了要跟著去廚房的顧星雲，李淼淼一人去準備。
顧星雲也不在意，拿起手中的書繼續看著，隻是半天也不見翻動一下。
李淼淼來到廚房，因為不是用餐的時候，後廚隻有幾個幫工在備菜。掌櫃的吩咐了之後很快就把李淼淼需要的東西準備好了。
酒樓裏沒有牛乳，便吩咐了小二去集市上買，幸而這裏的人雖不怎麽吃牛乳，但有些大戶人家的小姐喜歡用它來沐浴美白。李淼淼在心中大呼一聲暴遣天物啊。
等小二把牛乳買回來，她這邊準備工作也做好了。
拿刀刮了碎冰鋪在白色的瓷盆底，然後鋪上切成小塊的桃子，梨，葡萄，西瓜，都是應季的水果，顏色搭配起來非常的漂亮。
把牛奶煮沸，加上白糖，為了快速降溫，李淼淼便在冰水中冰了一會兒。冷卻後的牛乳淋上鋪好的水果上麵，最後再撒上一層碎冰沙，一盆冒著涼氣的水果冰沙就做好了。
李淼淼嚐了一口，發出舒服的喟歎，真是久違的味道啊。找了三個漂亮的白瓷碗，裝了三碗，剩下的留給廚房的夥計品嚐。
李淼淼先送去一碗給掌櫃的，掌櫃的吃了一口便漬漬稱奇。
辭別掌櫃的，李淼淼便端著剩下的兩碗來到顧星雲的廂房。
一向很有耐心的顧星雲此時等的都有些著急了，看到李淼淼端來的冒著涼氣的東西，心裏的煩躁消了不少。
不得不說，這小冰碗確實讓人很有食欲，鮮豔的水果加上奶白的牛乳，顏色搭配起來格外美妙。顧星雲嚐上一口，滋味美極了。
不一會，一碗水果冰沙就見了底，顧星雲還覺得意猶未盡。
“沒想到牛乳搭配起來也這麽好吃”，顧星雲發自內心的感歎道，他的印象中牛乳一直是腥膻難聞的，竟被這丫頭做的如此美味。
李淼淼帶點小驕傲的說，“任何食物，隻要搭配得當，都能做成美味的食物”。
“那還是得看做菜人的手藝，還是淼淼心靈手巧”。
“那是”，李淼淼對著顧星雲俏皮一笑。
顧星雲覺得此刻的李淼淼像極了搖著尾巴的小狐狸，可愛的讓人想給她順順毛，理智自然不允許他這麽做。
門外敲門聲響起，錢掌故一臉菜色的進來。
“出了何時”，顧星雲又變得一臉冷淡。
錢掌櫃看了看李淼淼，為難的說，“東家，這不是淼淼姑娘做的水果冰沙嘛，我吃的時候被幾位顧客給看見了，非要點一份，我勸說不及，在下邊鬧起來了。”
顧星雲不應話，隻看著李淼淼征求她的意見。
“我自然沒問題，我這就去後廚做，不知幾位大廚可到了，我直接教他們便是”。
“都到了，淼淼姑娘請”，錢掌櫃感激的帶著李淼淼去往廚房。
顧星雲隻覺得頭疼，想和這丫頭多相處一會可真難。
到了廚房，材料都準備好了，幾位大廚也到了，李淼淼邊做邊給他們講解，很快他們便都掌握了要領，李淼淼拿了一碗，就去找顧星雲了。
看著滿頭大汗的李淼淼，顧星雲不禁心疼，可這也是自己的生意，倒不好說什麽。又一碗下肚，剛才的不快也消失殆盡了。
兩人有一搭沒一搭的聊著，大都是李淼淼在說，顧星雲安靜的聽著，時而配合的笑出聲來。
時間過得似乎格外的快，等門外的小二問兩人午飯吃什麽的時候，兩人才發覺已到午時了。
李淼淼汗顏，自己竟完全忘了來意了，謝絕了留飯的好意，直接向顧星雲說明了來意。
“你要開麵館也不是不行，就是你一個小姑娘，會不會太累了些”，顧星雲道。
“這算什麽累的，我會找人幫忙的”，李淼淼不覺得開個麵館有什麽累的。
這丫頭沒做過生意，自然不知道其中的辛苦，顧星雲無奈道，“那好吧，有什麽事盡管來找我。今日你先回去，明日再過來教他們做菜就行。店麵的事，我會找人幫你留意的”
“謝謝顧大哥”，李淼淼歡喜道謝。
錢掌櫃帶著她去取錢，“一百五十兩，這太多了吧”，李淼淼疑惑道。
“東家吩咐的，你的方子也值這些”，錢掌櫃道。
既然是顧星雲的吩咐，李淼淼也不再推辭，明天再多做兩個冷飲就是了。
家裏還有兩個小家夥，李淼淼也不再耽擱，匆匆往家裏趕。