6、美國見聞集 錦（一）
一個奧斯汀榮譽市民的美國生活 作者：畢勝福 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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6、美國見聞集錦（一）
1、“沃爾瑪”――不斷發展的成功秘訣
2、為什麽美國人左撇子多
3、房東家來了房屋評估師
4、在美國照相也預約――攝影師像電影導演
5、為什麽“山姆大叔”是美國的綽號？
1、“沃爾瑪”――不斷發展的成功秘訣
“沃爾瑪”可以說是美國的百貨業中的頭號“大哥大”了，現在，在中國的許多城市也都有“沃爾瑪”的連鎖店。沃爾瑪之所以能夠在競爭激烈的美國零售業中獲得如此的成功，最關鍵的經營秘訣是，在全國範圍內成百上千的分店，在大多時間內保持在幾乎零庫存的水平，這樣就大大節省了固定資產的投資，比如說建許多大型倉庫所需要的投資。
“沃爾瑪”使流動資金的使用效率幾乎發揮到了極限，資金很少處於沉澱的狀態，這樣，整個公司就處於低成本、高速度的運轉狀態。為了達到這樣的狀態，原先公司雇傭了幾千名精算師長年累月、年複一年地，每天對從每家分店匯總來的各種銷售數據和材料進行統計分析，然後得出每家分店每天最佳的商品配送和上貨的方案。當然，為此“沃爾瑪公司”每年必須為這數千名的精算師支付上億美元薪水和相應的辦公費用。
而現在，這數千名精算師的工作就被“沃爾瑪”向某家電腦軟件公司訂購的專門軟件替代了，費用大概是1～2千萬美元，軟件的製作時間大約是1～2年。一套這樣的軟件，再加上10名左右的精算師以及一名軟件工程師，就足以承擔原先數千人的工作量，每年為“沃爾瑪”省下近億美元的費用。所以說，it產業也是美國提高經濟效益的點金術。
2、為什麽美國人左撇子多
在美國生活期間，我看到美國人用左手寫字的人的比例要比中國人多很多，還有許多美國人是左右開弓，兩手都能流利地寫，我看到後感到十分新奇。美國人吃飯時，用刀子、叉子、勺子，兩隻手都用，有一定的規矩。
中國人左手寫字的人少，原因是，中國父母對孩子從小就嚴加限製，寫字一律要求用右手，學校的老師也是這樣要求學生的，所以在中國用左手寫字的人極少。但除了寫字之外，在中國“左撇子”的人也不少。
世界上有各種“左撇子”，即有全撇的，也有半撇的和部分撇的。據統計，左撇子的比例占人口的十分之一左右，而且是男性多於女性。^^百度搜，16中文閱讀本書最新章節**據有關研究說，兒童在4歲之前，無法確認是否為左撇子，大概是在5、6歲之後，用手的習慣才逐漸形成。
我也是一位“左撇子”，我寫字用右手，吃飯拿筷子用右手，這都是父母和老師強行要求下形成的，我做其它力氣活，打球、切菜、劈柴等，凡是單手做的力氣活，一律是用左手。在扳手腕子的遊戲比賽中，我的右手無法戰勝別人，而我的左手也經常是無人能比。
在知識青年下鄉插隊時，我使用的鐮刀是單獨打造的，用一般人右手的鐮刀，刃口方向不對，所以不好使。我用剪刀剪東西時，用普通的剪刀，也不好用，兩片刀刃往外撇，剪東西剪不開，十分尷尬，也十分誤事。前些年，在大連也有人開了專門供“左撇子”專用物品的商店，裏麵的東西品種還真不少，大連電視台還做了報道。
也有人對“左撇子”進行過統計、分析和研究，認為在有些方麵，“左撇子”有一定的優勢，比如打乒乓球的中國左手握拍的選手，對方就比較難對付，容易取得成績。科學家通過研究得出結論，多用左手有利於健康。
因為人的大腦分為左右兩半球，對人體的各個部位實行交叉支配。左半大腦支配人的右半身，右半大腦支配人的左半身。大腦的兩個半球的功能也各有不同，左半大腦被稱為“學術腦”，它是管理理性思維的，通過概念、定律、推理進行工作。右半大腦稱為“藝術腦”，是通過圖像、聲音、故事情節進行工作。
神經科學家認為，大多數人主要用右手及支配右手的左腦進行工作，如果能同時運用左右腦，那麽學習和工作效率將會大大提高。大腦生理學家認為左手活動會刺激右腦，右手活動會刺激左腦。因此，隻要多動左手、左腳，就可多發揮右腦的作用，並促使它得到鍛煉而更加發達。
如果大腦兩側都發達，就有利於提高人的智力、預防癡呆的發生。據醫學的臨床資料報告，中風等腦出血病例，右腦發生的比例多於左腦，這可能與左手、左腳用得少，造成右腦血管不如左腦血管強健有關。因此多動左手，還有助於鍛煉右腦血管，預防中風的發生。
加強左側肢體活動的方式很多，一些簡單的、不要求精細的動作，都可以用左手代替。有的人訓練自己左手用筷子、甚至左手打電腦。總之，隻要自覺地用左手以激發右腦，就經常可以找到機會發揮左手的作用，左右開弓可能是較好的方法。(..info)##01616..。##
最近一位澳大利亞科學家在《神經心理學》雜誌上發表論文，介紹他們的研究成果，他們對80名使用右手的人和20名左撇子的人進行電腦測試，測量他們的大腦，左右半球之間信息傳輸的速度。這項研究發現，左撇子的人的大腦比慣用右手的人更興奮，擁有更多、更快聯係的兩個大腦半球之間，更加對稱，使得左撇子的兩個大腦半球之間的資源形成共享。
美國的父母對兒童哪隻手寫字，沒有特別嚴格的要求，是造成左手寫字的人多的原因，也體現了美國人的平等、自由、獨立，尊重個人的選擇。
據說在古代，左撇子與右撇子的人數是旗鼓相當，隻是近千年來，右撇子占了大多數，原因仍然不清楚。一項統計證明，左撇子與遺傳有關，父母同為左撇子的人，子女是左撇子的概率是50%。父母同為右撇子的人，子女是左撇子的概率為2%。左撇子在乒乓球比賽和一手持劍、一手持盾牌的搏鬥中占有一些優勢，足球、網球、棒球一類運動中，有人認為左撇子因為占人數少，稀缺也是一種優勢。
美國拉斐爾特學院和約翰斯·霍普金斯大學的研究小組，對1979年時14歲到21歲的青年，跟蹤調查到1994年，結果表明，接受過大學教育的男性左撇子比有類似學曆、習慣用右手的男性平均收入高15%，其中完成大學學業的左撇子的男性，比右撇子的男性多掙26%，但這一結論對女性不適用。
8月13日是國際“左撇子”日，在世界上的著名人物中，前美國總統克林頓，足球明星馬拉多納，微軟總裁比爾·蓋茨，科學巨匠愛因斯坦，經典物理學家牛頓，古巴領導人卡斯特羅等，都是“左撇子”，所以，“左撇子”並不低人一等，而且還有許多好處，所以“左撇子”可以挺直腰杆，在人類的社會生活中占有一席之地。
3、房東家來了房屋評估師
房產評估師是特殊的美國行業人士。在新澤西的房東家裏，一個周末，來了一位女士，她胳膊上夾著一個小皮包，手裏拿了一個類似於拐杖的東西，前頭有一個碗口大小的輪子，房東介紹說這是房屋評估師。
美國的中產階級住房別墅，一般都是20～30萬美元一棟，麵積為200平方米左右。大多是由銀行貸款，客戶分期付款買的，而且還款年限很長，都是20年左右。每隔一定年限，銀行要派房屋評估師來檢查、測評一下房子有什麽變化沒有，核定和調整銀行的貸款利息。
隻見這位房屋評估師，在樓內各房間四處觀察，又用“拐杖”的小輪子在屋內測量長、寬尺寸，而後又到屋外，測量院子的長、寬麵積。這些測量工作，都是她利用手中帶輪子的拐杖，自己一個人完成的。最後，寫出測評報告，交給銀行。
在美國，依靠銀行貸款買房子的人，也要自己雇傭這樣一個房產評估師，把自己初步看中的房子，全麵重新做出一個估價，也是要求評估師仔細檢查整個房屋的全部情況。評估師的測評內容包括：
房屋麵積、庭院大小，地基狀況、房屋結構、屋頂防水、牆壁隔音、電器裝備、空調供暖、冷氣供應、上水下水、有無病蟲害等等。所有結果都要核實清楚，寫成書麵報告，交給買主，買主拿這份報告，與賣主給的房屋介紹材料對照，以便討價還價。當然，雇傭評估師費用也不菲。
4、在美國照相也預約――攝影師像電影導演
12月13日，是個周五，房東田太太開車帶兩個孩子去照相館拍照。田太太每年聖誕節前都要帶孩子去照相館，給兩個孩子每人單獨照一張相，再合照一張，給孩子在台灣的爺爺奶奶寄去，也給大陸的孩子的姥姥姥爺寄去。我也跟著去看一看光景，幫助照看一下孩子。
車行15分鍾，我們來到一個大型超市，是一個shoppingmall（大型購物中心），這裏有食品店、百貨店、電器店，也有餐館、照相館、眼鏡店，以及許多服務部門。商店雖然很大，顧客卻很少，一般美國人住的地方，商店內顧客都很少，隻有中國店人多。許多中國店是台灣人開的、香港人開的，也有越南華僑開的，現在也有大陸人開的。墨西哥店裏人也很多，因為東西便宜。韓國店、日本店的商品價格貴一些，但環境好，幹淨整潔。美國店的商品價格更貴一些，但更幹淨，美國中產階級買東西不圖便宜，他們幾乎不考慮價錢，需要就買，跟他們的收入相比，各種商品的價格很便宜。
這裏的照相館的設備非常先進，三個攝影室，背景幕布很多，可根據顧客的要求，隨意更換。架子上大大小小的燈多種多樣，可以任意升降，像在國內看到的電視歌舞表演的舞台燈光一樣。而且所拍的照片會在計算機屏幕上顯示出來，家長看後，滿意了再實拍。拍三張照片就用了半個小時的時間。因為顧客都是提前預約的，所以人不多，每張照片都是以聖誕樹為背景，攝影師主要是培養孩子的感情，為的是得到滿意的效果，所以很費時間。
攝影師像電影導演一樣，培養出孩子自然的神態、微笑的表情，抓住機會拍攝，這可不容易。小孩子如果是苦笑，那可難看極了。照相館內牆上掛滿了大大小小各式照片，都是明星照的效果，我覺得比國內的婚紗攝影照得好，主要是人像非常清晰，表情也很自然。不像國內的那些婚紗攝影，照片非常失真，給人以虛無縹緲的感覺。
一般來說，像這樣拍一組照片要20美元左右。而且有在商場購物時可獎勵一些或多或少的抵用券，省去很大一部分錢。照相館的設備先進、齊全，工作人員服務周到、細致。在攝影師的培養下，孩子的表情自然，所以照片質量好。又由於可以提前預約，來的人也不多，來拍照的人，可以從容不迫地醞釀感情，這些都給我留下良好的印象。
5、美國的綽號為什麽叫“山姆大叔”？
五六十歲的中國人都知道，“山姆大叔”是美國的綽號，現在這一綽號已不太常用。為什麽“山姆大叔”代表美國？我到了美國之後，才進一步弄清楚這個綽號的來龍去脈。
這個綽號產生於1812年美英戰爭時期，當時在紐約，有一個美國人名叫山姆·威爾遜，他是一位誠實能幹的肉類包裝商，認識他的人，都親切地稱他為“山姆大叔”（unclesam）。當時，他是紐約州和新澤西州的軍需物品的檢驗人員，專門負責在供應軍隊的牛肉桶和酒桶上打上標記。人們發現該廠的牛肉桶上都蓋有的標記。原來，e.a是這個軍需物資承包商的名字，u.s.是美國（uni的縮寫，碰巧與山姆大叔（unclesam）的縮寫意外地相同，後來，山姆大叔就漸漸成了美國的綽號。於是，人們就管美國也叫“山姆大叔”。
美國人把“山姆大叔”誠實可靠、吃苦耐勞以及愛國主義精神，視為民族的驕傲和共有的品質。19世紀30年代的一位美國漫畫家為此特地創造了一幅畫，把“山姆大叔”畫成一個老人，白白的山羊胡子，頭上戴著一頂帶有星條旗的高高的帽子。“山姆大叔”的這個形象也被更多的美國人接受。1961年，美國國會正式批準“山姆大叔”為美國的民族象征，至此，“山姆大叔”就成了美國的代名詞。
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6、美國見聞集錦（一）
1、“沃爾瑪”――不斷發展的成功秘訣
2、為什麽美國人左撇子多
3、房東家來了房屋評估師
4、在美國照相也預約――攝影師像電影導演
5、為什麽“山姆大叔”是美國的綽號？
1、“沃爾瑪”――不斷發展的成功秘訣
“沃爾瑪”可以說是美國的百貨業中的頭號“大哥大”了，現在，在中國的許多城市也都有“沃爾瑪”的連鎖店。沃爾瑪之所以能夠在競爭激烈的美國零售業中獲得如此的成功，最關鍵的經營秘訣是，在全國範圍內成百上千的分店，在大多時間內保持在幾乎零庫存的水平，這樣就大大節省了固定資產的投資，比如說建許多大型倉庫所需要的投資。
“沃爾瑪”使流動資金的使用效率幾乎發揮到了極限，資金很少處於沉澱的狀態，這樣，整個公司就處於低成本、高速度的運轉狀態。為了達到這樣的狀態，原先公司雇傭了幾千名精算師長年累月、年複一年地，每天對從每家分店匯總來的各種銷售數據和材料進行統計分析，然後得出每家分店每天最佳的商品配送和上貨的方案。當然，為此“沃爾瑪公司”每年必須為這數千名的精算師支付上億美元薪水和相應的辦公費用。
而現在，這數千名精算師的工作就被“沃爾瑪”向某家電腦軟件公司訂購的專門軟件替代了，費用大概是1～2千萬美元，軟件的製作時間大約是1～2年。一套這樣的軟件，再加上10名左右的精算師以及一名軟件工程師，就足以承擔原先數千人的工作量，每年為“沃爾瑪”省下近億美元的費用。所以說，it產業也是美國提高經濟效益的點金術。
2、為什麽美國人左撇子多
在美國生活期間，我看到美國人用左手寫字的人的比例要比中國人多很多，還有許多美國人是左右開弓，兩手都能流利地寫，我看到後感到十分新奇。美國人吃飯時，用刀子、叉子、勺子，兩隻手都用，有一定的規矩。
中國人左手寫字的人少，原因是，中國父母對孩子從小就嚴加限製，寫字一律要求用右手，學校的老師也是這樣要求學生的，所以在中國用左手寫字的人極少。但除了寫字之外，在中國“左撇子”的人也不少。
世界上有各種“左撇子”，即有全撇的，也有半撇的和部分撇的。據統計，左撇子的比例占人口的十分之一左右，而且是男性多於女性。^^百度搜，16中文閱讀本書最新章節**據有關研究說，兒童在4歲之前，無法確認是否為左撇子，大概是在5、6歲之後，用手的習慣才逐漸形成。
我也是一位“左撇子”，我寫字用右手，吃飯拿筷子用右手，這都是父母和老師強行要求下形成的，我做其它力氣活，打球、切菜、劈柴等，凡是單手做的力氣活，一律是用左手。在扳手腕子的遊戲比賽中，我的右手無法戰勝別人，而我的左手也經常是無人能比。
在知識青年下鄉插隊時，我使用的鐮刀是單獨打造的，用一般人右手的鐮刀，刃口方向不對，所以不好使。我用剪刀剪東西時，用普通的剪刀，也不好用，兩片刀刃往外撇，剪東西剪不開，十分尷尬，也十分誤事。前些年，在大連也有人開了專門供“左撇子”專用物品的商店，裏麵的東西品種還真不少，大連電視台還做了報道。
也有人對“左撇子”進行過統計、分析和研究，認為在有些方麵，“左撇子”有一定的優勢，比如打乒乓球的中國左手握拍的選手，對方就比較難對付，容易取得成績。科學家通過研究得出結論，多用左手有利於健康。
因為人的大腦分為左右兩半球，對人體的各個部位實行交叉支配。左半大腦支配人的右半身，右半大腦支配人的左半身。大腦的兩個半球的功能也各有不同，左半大腦被稱為“學術腦”，它是管理理性思維的，通過概念、定律、推理進行工作。右半大腦稱為“藝術腦”，是通過圖像、聲音、故事情節進行工作。
神經科學家認為，大多數人主要用右手及支配右手的左腦進行工作，如果能同時運用左右腦，那麽學習和工作效率將會大大提高。大腦生理學家認為左手活動會刺激右腦，右手活動會刺激左腦。因此，隻要多動左手、左腳，就可多發揮右腦的作用，並促使它得到鍛煉而更加發達。
如果大腦兩側都發達，就有利於提高人的智力、預防癡呆的發生。據醫學的臨床資料報告，中風等腦出血病例，右腦發生的比例多於左腦，這可能與左手、左腳用得少，造成右腦血管不如左腦血管強健有關。因此多動左手，還有助於鍛煉右腦血管，預防中風的發生。
加強左側肢體活動的方式很多，一些簡單的、不要求精細的動作，都可以用左手代替。有的人訓練自己左手用筷子、甚至左手打電腦。總之，隻要自覺地用左手以激發右腦，就經常可以找到機會發揮左手的作用，左右開弓可能是較好的方法。(..info)##01616..。##
最近一位澳大利亞科學家在《神經心理學》雜誌上發表論文，介紹他們的研究成果，他們對80名使用右手的人和20名左撇子的人進行電腦測試，測量他們的大腦，左右半球之間信息傳輸的速度。這項研究發現，左撇子的人的大腦比慣用右手的人更興奮，擁有更多、更快聯係的兩個大腦半球之間，更加對稱，使得左撇子的兩個大腦半球之間的資源形成共享。
美國的父母對兒童哪隻手寫字，沒有特別嚴格的要求，是造成左手寫字的人多的原因，也體現了美國人的平等、自由、獨立，尊重個人的選擇。
據說在古代，左撇子與右撇子的人數是旗鼓相當，隻是近千年來，右撇子占了大多數，原因仍然不清楚。一項統計證明，左撇子與遺傳有關，父母同為左撇子的人，子女是左撇子的概率是50%。父母同為右撇子的人，子女是左撇子的概率為2%。左撇子在乒乓球比賽和一手持劍、一手持盾牌的搏鬥中占有一些優勢，足球、網球、棒球一類運動中，有人認為左撇子因為占人數少，稀缺也是一種優勢。
美國拉斐爾特學院和約翰斯·霍普金斯大學的研究小組，對1979年時14歲到21歲的青年，跟蹤調查到1994年，結果表明，接受過大學教育的男性左撇子比有類似學曆、習慣用右手的男性平均收入高15%，其中完成大學學業的左撇子的男性，比右撇子的男性多掙26%，但這一結論對女性不適用。
8月13日是國際“左撇子”日，在世界上的著名人物中，前美國總統克林頓，足球明星馬拉多納，微軟總裁比爾·蓋茨，科學巨匠愛因斯坦，經典物理學家牛頓，古巴領導人卡斯特羅等，都是“左撇子”，所以，“左撇子”並不低人一等，而且還有許多好處，所以“左撇子”可以挺直腰杆，在人類的社會生活中占有一席之地。
3、房東家來了房屋評估師
房產評估師是特殊的美國行業人士。在新澤西的房東家裏，一個周末，來了一位女士，她胳膊上夾著一個小皮包，手裏拿了一個類似於拐杖的東西，前頭有一個碗口大小的輪子，房東介紹說這是房屋評估師。
美國的中產階級住房別墅，一般都是20～30萬美元一棟，麵積為200平方米左右。大多是由銀行貸款，客戶分期付款買的，而且還款年限很長，都是20年左右。每隔一定年限，銀行要派房屋評估師來檢查、測評一下房子有什麽變化沒有，核定和調整銀行的貸款利息。
隻見這位房屋評估師，在樓內各房間四處觀察，又用“拐杖”的小輪子在屋內測量長、寬尺寸，而後又到屋外，測量院子的長、寬麵積。這些測量工作，都是她利用手中帶輪子的拐杖，自己一個人完成的。最後，寫出測評報告，交給銀行。
在美國，依靠銀行貸款買房子的人，也要自己雇傭這樣一個房產評估師，把自己初步看中的房子，全麵重新做出一個估價，也是要求評估師仔細檢查整個房屋的全部情況。評估師的測評內容包括：
房屋麵積、庭院大小，地基狀況、房屋結構、屋頂防水、牆壁隔音、電器裝備、空調供暖、冷氣供應、上水下水、有無病蟲害等等。所有結果都要核實清楚，寫成書麵報告，交給買主，買主拿這份報告，與賣主給的房屋介紹材料對照，以便討價還價。當然，雇傭評估師費用也不菲。
4、在美國照相也預約――攝影師像電影導演
12月13日，是個周五，房東田太太開車帶兩個孩子去照相館拍照。田太太每年聖誕節前都要帶孩子去照相館，給兩個孩子每人單獨照一張相，再合照一張，給孩子在台灣的爺爺奶奶寄去，也給大陸的孩子的姥姥姥爺寄去。我也跟著去看一看光景，幫助照看一下孩子。
車行15分鍾，我們來到一個大型超市，是一個shoppingmall（大型購物中心），這裏有食品店、百貨店、電器店，也有餐館、照相館、眼鏡店，以及許多服務部門。商店雖然很大，顧客卻很少，一般美國人住的地方，商店內顧客都很少，隻有中國店人多。許多中國店是台灣人開的、香港人開的，也有越南華僑開的，現在也有大陸人開的。墨西哥店裏人也很多，因為東西便宜。韓國店、日本店的商品價格貴一些，但環境好，幹淨整潔。美國店的商品價格更貴一些，但更幹淨，美國中產階級買東西不圖便宜，他們幾乎不考慮價錢，需要就買，跟他們的收入相比，各種商品的價格很便宜。
這裏的照相館的設備非常先進，三個攝影室，背景幕布很多，可根據顧客的要求，隨意更換。架子上大大小小的燈多種多樣，可以任意升降，像在國內看到的電視歌舞表演的舞台燈光一樣。而且所拍的照片會在計算機屏幕上顯示出來，家長看後，滿意了再實拍。拍三張照片就用了半個小時的時間。因為顧客都是提前預約的，所以人不多，每張照片都是以聖誕樹為背景，攝影師主要是培養孩子的感情，為的是得到滿意的效果，所以很費時間。
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一般來說，像這樣拍一組照片要20美元左右。而且有在商場購物時可獎勵一些或多或少的抵用券，省去很大一部分錢。照相館的設備先進、齊全，工作人員服務周到、細致。在攝影師的培養下，孩子的表情自然，所以照片質量好。又由於可以提前預約，來的人也不多，來拍照的人，可以從容不迫地醞釀感情，這些都給我留下良好的印象。
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五六十歲的中國人都知道，“山姆大叔”是美國的綽號，現在這一綽號已不太常用。為什麽“山姆大叔”代表美國？我到了美國之後，才進一步弄清楚這個綽號的來龍去脈。
這個綽號產生於1812年美英戰爭時期，當時在紐約，有一個美國人名叫山姆·威爾遜，他是一位誠實能幹的肉類包裝商，認識他的人，都親切地稱他為“山姆大叔”（unclesam）。當時，他是紐約州和新澤西州的軍需物品的檢驗人員，專門負責在供應軍隊的牛肉桶和酒桶上打上標記。人們發現該廠的牛肉桶上都蓋有的標記。原來，e.a是這個軍需物資承包商的名字，u.s.是美國（uni的縮寫，碰巧與山姆大叔（unclesam）的縮寫意外地相同，後來，山姆大叔就漸漸成了美國的綽號。於是，人們就管美國也叫“山姆大叔”。
美國人把“山姆大叔”誠實可靠、吃苦耐勞以及愛國主義精神，視為民族的驕傲和共有的品質。19世紀30年代的一位美國漫畫家為此特地創造了一幅畫，把“山姆大叔”畫成一個老人，白白的山羊胡子，頭上戴著一頂帶有星條旗的高高的帽子。“山姆大叔”的這個形象也被更多的美國人接受。1961年，美國國會正式批準“山姆大叔”為美國的民族象征，至此，“山姆大叔”就成了美國的代名詞。
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