10月10日,理想炸雞店第一分店隆重開業!


    這一次的開業,明顯比上次熱鬧多了。


    上一次的開業,因為陳理不在,最後還是鄧為民主持的大局。


    此次因為有陳理坐鎮,所以此次開業也比上次隆重許多。


    光花籃就有好幾個!


    有鄧為民送的,還有鄧為民讓小張以雪花啤酒送的,還有神農集團送的,以及...蘇梅和周小莉送的。


    “哎媽呀!看吧~我就說咱們402應該去訂個花籃啥的,你看輔導員都送了,咱們卻啥也沒帶!”


    李軍手裏拿著一疊傳單,臉上有些不好意思看著炸雞店門口的陳理。


    “可拉倒吧!你以為我不想送啊?”


    “理哥平時那麽照顧咱們,三天兩頭的就給咱們帶炸雞,平時還對咱們那麽好,送個花籃當然是應該的。”


    “但是理哥不讓啊~!我能有啥辦法?”


    一旁的羅銘也有些無奈,這個在當初剛報道的時候差點跟李軍起衝突的家夥,現在竟然跟李軍好的幾乎能穿一條褲子。


    而且這家夥做為燕京本地人,現在說話的時候竟然有一股大碴子味,這不得不說東北話屬於有些強大啊!


    “哎~理哥就是人太好了!”


    “得~啥也不說了,咱賣賣力氣,多發點傳單。”


    “大姨~看一下唄,理想炸雞店,炸雞腿,漢堡包應有盡有,和肯德基麥當勞一個味道,價格還便宜。”


    李軍這東北人性格著實有些外向,發起傳單來一點都不帶怵的。


    當然~這其中也有一些原因是來源於他是真的很想幫陳理做點什麽。


    原因很簡單,陳理做為德語一班的班長,402寢室的室長,他們的知心老大哥,那家夥平時對他們可照顧了。


    陳理這個人吧~為人大方,經常會把店裏沒賣完的炸雞跟炸雞腿往宿舍提。


    別看都是剩下的,但絕對沒有人在乎這個。


    因為這玩意放冰箱裏留到第二天,直接複炸一遍,其實也不是不能賣。


    但是陳理每次都把剩下的炸雞往宿舍拎,有時候東西少了甚至還會讓黃彪特意再弄一些出來。


    再加上陳理經常給宿舍裏的其他同學答疑解惑,尤其是在感情方麵,陳理堪稱情感大師。


    比如羅銘這家夥,在陳理的指導下,如今已經成功勾搭上了班裏的一位女同學。


    而其他人想要談戀愛的家夥,也在陳理的悉心教導下,各有各的進展。


    所以說,陳理在402宿舍這幫人的心中,那地位絕對是杠杠的!


    沒辦法~畢竟陳理一個心理年齡超過四十歲的中年男人,想要在九八年籠絡這一幫十八九歲的小屁孩...實在是有些簡單。


    甚至不光是402宿舍,即便是整個德語一班,那也是被陳理管的服服帖帖的。


    畢竟人都有從眾心理,拿下了402宿舍,基本上也就拿下了男生群體。


    而陳理又憑借成熟穩重的脾性,直接搞定了楊桃這個團支書,基本上也就等於拿下了半個女生群體。


    可以說除了少數極個別刺頭,陳理在德語一班可謂是一言九鼎。


    而此刻的炸雞店裏,陳理正在指導炸雞一分店的店長韓麗以及店員謝小玲。


    “不要慌~!”


    “時間還沒到!”


    “記得要注意一下油溫!”


    “小玲~動作不要急,那生菜都快掉出來了。”


    新分店剛開業,自然是有很多問題的。


    尤其是店長韓麗,畢竟她接受炸雞培訓也不過十來天的時間。


    其實在魏公村那邊的炸雞店裏,韓麗已經可以獨立上手做炸雞和漢堡了。


    但是到了新店之後,這姑娘還是有些慌,甚至剛才一份雞排都給炸過頭了。


    而陳理早就預料到了這個問題,所以今天他直接請了一天假,為的就是幫助韓麗熟悉自己的工作。


    其實陳理很少說話,他隻會在韓麗做錯了之後,出言提醒對方,而且語氣也是溫言細語的,盡量避免造成對方的緊張。


    誰都有第一次的!此刻的韓麗隻是心裏有些慌張而已,實際上等她習慣了之後,就會覺得比較平常了。


    “喀嚓~喀嚓!”


    陳理的身邊,站著兩個剛剛換進來休息的女生。


    這是柳青青宿舍裏的老四周小敏以及老六李小穎,兩人之前一直在外麵發傳單,此刻進來休息一會吃點東西。


    陳理感覺有些不對勁,轉頭一看,發現李小穎正拿著剛才韓麗炸過頭的那塊雞排在啃。


    因為炸的有些老,所以咬起來“咯吱”的響聲比較大。


    “這個炸過頭了,你想吃讓韓麗重新炸一份。”


    李小穎年紀最小,再加上長的也有點萌,所以平時在宿舍裏非常受寵愛。


    即便是陳理這個編外人員,有時候也會下意識的寵著這丫頭。


    因為這妮子和陳理的妹妹陳雪有一個共同的愛好!


    吃~!


    陳雪吃東西還挑個好吃和不好吃,而這李小穎...啥玩意都喜歡吃。


    據柳青青所說,就連燕京特產豆汁,這姑娘都能幹三碗。


    一開始,陳理還以為這李小穎是不是家境比較困難,結果...人家裏好著呢!隻是單純的喜歡吃罷了!


    “唔~謝謝姐夫,不過不用了!”


    “我覺得這個挺好吃的!咬起來跟鍋巴似的。”


    “喀嚓~喀嚓!”


    李小穎又咬了一口,勾的旁邊的周小敏也把嘴湊了過來。


    “喀嚓~喀嚓!”


    “唔~除了有一丟丟的糊味...其實味道還是很好的。”


    周小敏也跟著點了點頭,表示認同李小穎的說法。


    對此...陳理表示很無奈!


    講道理,在九八年這時候其實吃過好東西的人...還真不多。


    這年頭可不像後來那樣,各種各樣的食物和餐點到處都有。


    總體而言,這年頭的人們吃飯...最大的目的還是為了填飽肚子。隻有極少數人會去追求味道的好與壞。


    就像燕外的食堂,你說好吃嗎?其實很一般,尤其是跟隔壁的理工大學食堂相比,那簡直...就沒法比!


    可每天仍然有大把的外國語大學的學生在食堂就餐,為什麽呢?


    便宜,實惠,方便以及管飽!


    至於味道~都吃食堂了,還在乎那麽多幹什麽?


    同樣的道理,也適合燕大的學生。


    和隔壁華清的食堂以及校外的餐館相比,燕大的食堂多少也差了那麽點意思。


    所以對於學生而言,溫飽是溫飽,美食是美食,兩者其實很難在這個年代互相兼容。


    而理想炸雞店的食物,怎麽說那也是屬於小吃美食一個級別的,哪怕是那塊炸的有些過了頭的雞排,其實也不比學校食堂裏的飯菜味道差。


    而且炸雞這種東西,在這年頭還屬於高檔奢侈食物,除了陳理時不時的給她們宿舍送一點過去之外,這幾個丫頭自己是不願意花錢去什麽肯德基和麥當勞的。


    “少吃點~這玩意膩人。”


    看著李小穎吃的很香,陳理忍不住出言提醒了一句。


    “嗯嗯~!不會的,姐夫!這點東西,難不到我!”


    穀譎李小穎像隻小鬆鼠一般,喀嚓喀嚓的把那塊炸雞排塞進了胃裏,最後還拍了拍自己的小肚子。


    陳理打量了一眼李小穎,眼裏透著一絲懷疑。


    其實不光是他懷疑,柳青青以及她宿舍裏的其他幾個同學都很懷疑。


    這李小穎每頓飯吃的都比其他人多得多,但是...這姑娘不光不長肉,而且還不長個!


    不到一米六的身高,體重更是隻有不到九十斤,偏偏每頓吃得比誰都多。


    所以其他人都懷疑,這李小穎吃下去的東西...到底去了哪兒?


    陳理也有一點這樣的體質,但他僅僅是不容易發胖,個子還是挺高的。


    如今的陳理身高已經悄悄咪咪的爬到了1米81,這身高其實已經比前世的他要高出一丟丟了。


    而李小穎...則是典型的光吃不長,不僅不長肉,還不長個,就連身材...也不長!


    搖了搖頭,陳理收回目光,繼續指導韓麗工作。


    上午的韓麗,還有些慌亂,到了下午,韓麗就已經能夠熟練的進行操作了。


    同樣的變化也在謝小玲身上發生著!


    上午的謝小玲甚至會打包錯食物,給錯飲料。而到了下午,謝小玲已經算是遊刃有餘了。


    “怎麽樣?這一天下來,如何?”


    當天的營業持續到八點半,陳理對著已經開始收拾店鋪的韓麗以及謝小玲問道。


    “唔...還好吧!”


    “一開始有些擔心,但是做著做著就習慣了。”


    “嗯嗯~麗姐說的對,我一開始還怕自己做不來呢,現在覺得還挺簡單。”


    人就是這樣,總要試著去熟悉自己未知的東西。


    之前無論是韓麗還是謝小玲,都對陳理選擇讓她們兩個去新店有些緊張,結果這一天下來兩人覺得這好像沒有什麽問題!


    “嗯~!”


    “其實就是這樣,隻要熟悉之後,一切都會變得很簡單。”


    “今天是開業,人特別多,今天你們都堅持下來了,以後絕對沒問題!”


    “現在店裏隻有你們兩個人,你們先辛苦一下。”


    “等後麵人招齊了,就可以給你們把假期補回來”


    “每周休一天,不過盡量避開周末和假期。”


    做餐飲...尤其是這種小餐飲,有一個最大的問題,就是休息的問題。


    有些小餐飲,幾乎算是全年無休,但這種多是夫妻店。


    像陳理這樣的,自然是不可能這樣做,所以休息日還是要安排的。


    “沒事的,老板!”


    韓麗笑了笑,她很喜歡現在的這份工作,不光比以前輕鬆,而且工資比以前幾乎多了一倍多。


    甚至每個月按照店裏的利潤,還有提成可以拿!所以~她很滿意!


    一旁的謝小玲也點了點頭,她的工資比韓麗少,畢竟韓麗是店長。


    但是和其他人相比,謝小玲的工資在同行業也算是比較高的了。


    再加上陳理承諾的升遷機製,所以~她也很滿意!


    “你平時多跟著韓麗學一學,以後咱們還是會開新店的。”


    “到時候說不定你就會成為新店的店長,到時候工資這些都會比現在好。”


    陳理現在人手少,而且以他現在的經濟實力,也不可能單獨搞一個培訓中心,所以隻能采用這種一帶一的方式進行人才培訓。


    “嗯~放心吧老板!”


    “小麗姐,以後就要多拜托你咯!”


    “沒問題!”


    看著滿臉誠懇的謝小玲,韓麗點了點頭。


    對於幫助別人,韓麗自然不會拒絕,因為...謝小玲如果跟著她學會了,那就算是她的徒弟。


    以後一旦謝小玲去了新店,每個月韓麗還能從謝小玲這裏獲得一部分提成收益。


    別看一開始這份收益可能不多,但是以後要是她帶的徒弟多了...那這份收益可是會很嚇人的。


    按照陳理製定的製度,越早成為師傅,以後的收益就越大。


    所以~韓麗已經準備把自己的妹妹叫過來了。


    反正理想炸雞店的工資很高,活也不算累,這樣的工作實在是太好了。


    “嗯~!行,先收拾吧!今晚上聚餐,算是給你們慶功,也算是慶祝咱們一分店的開業圓滿結束。”


    今天因為有很多人來幫忙,所以今天的營業額相當高,甚至突破了三千塊之多。


    這主要歸功於402宿舍以及柳青青寢室室友的宣傳,但是最重要的還是店裏的這兩位員工!


    “好的~謝謝老板!”


    “耶~晚上可以吃大餐咯,謝謝老板!”


    能被陳理招進來的員工,在性格上都屬於比較活潑的類型,所以兩人在跟陳理這個老板交談的時候,都不是特別的拘謹。


    而陳理掏出了手機,撥通了魏公村那邊炸雞店的電話。


    “黃彪,你們那邊也收拾收拾關門,今晚上咱們炸雞店所有員工聚餐~慶祝分店開業!”


    打完電話,陳理出門對著外麵那群正聊的開心的青年男女們說道。


    “夥計們~今晚上吃涮羊肉!大家隨便吃~不要客氣啊!”


    今天402宿舍以及柳青青宿舍的幾個室友也幫了不少忙,雖說...人其實來的有點多,實際起到的作用也沒那麽大。


    但是人家有這個心,陳理就得承這個情。


    “耶~理哥萬歲!”


    “理哥牛逼!”


    “姐夫牛逼!”


    “謝謝理哥!”


    一幫幹嚎的402宿舍的男生當中,混進去了一隻小綿羊。


    陳理打量著已經跟一幫男生混成一片的李小穎,搖了搖頭!


    “對了~明天是周末,我看幹脆咱們兩個宿舍聯誼一下子。”


    “剛好我有親戚在門頭溝那邊,明天咱們去那邊玩吧!”


    “咱們可以自己做燒烤,還能一塊做大鍋飯,很有意思的。”


    陳理走到柳青青的身邊,牽住了柳青青的小手說道。


    柳青青歪著腦袋看著陳理,一雙眼睛撲閃撲閃的,臉上的笑容卻變得有些古怪!


    “好啊~!理哥你說了算!”


    “行啊~!理哥說了算!”


    “我覺得可以!”


    “我沒意見”


    402宿舍的牲口們以為陳理是在幫他們聯誼,而柳青青的同學們也沒有拒絕。


    但是隻有柳青青知道,明天的門頭溝。


    好像是要圍圍欄啊!


    所以......!


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