第一百七十四章：【真鯛大陸圖】（二更，新春快樂！）
美食：從遠月開始的教師之旅 作者：夢幻禮讚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
計時開始，食材到位，二人也開始了烹飪。
小林龍膽一方，選擇了一條巨大的鯛魚，看樣子還很新鮮。
但對此，薙切仙左衛門等人卻提出了不同的看法。
“鯛魚？這個時間……已經過了最佳品嚐時間了吧？”
“黎明之時吊起，處理完後的六個小時，為鯛魚的“黃金時間”，一旦過了這個時間，鯛魚的鮮美就會開始流失，現在已經過了這個時間了。”
“就算有現代的冷藏處理技術，也不可能完美的保留住鮮美，這是個敗筆。”
……
麵對評審員們的差評，卻一點都不在乎，她直接將鯛魚擺在自己的麵前，擼起了袖子。
“喲西，那就開始吧。”
七把菜刀，形狀各異，擺在麵前。
“怎麽可能？”
“為什麽她會有這一套廚刀！？”
“這可是雷家的不傳之秘啊！”
所有認出了這套廚刀的人都驚訝地站了起來。
“等等！”這下，連劉奕華都無法淡定了，立馬叫停。
他不須搞清楚小林龍膽是從哪裏得到的這套廚刀，如果是擅自得來隨意使用，那這個後果就很嚴重了。
“丫頭，你的【七星刀】從何而來？”劉奕華問道。
“老師獎勵給我的，劉會長，放心吧，我已經得到了雷家的認可了。”小林龍膽說道。
【七星刀】，華夏雷家的祖傳寶刀，七位一體，由雷家始祖雷恩傳給後代，被視為不傳之秘，隻有每一代最優秀的雷家後輩才能夠使用。
和之前的【百穴廚刀】不同，【百穴廚刀】雖然也是華夏料理界的絕技之一，但並不屬於某一家的獨門絕技，所以不需要得到認可就可以使用。
但【七星刀】可不同，這可是有專利權的，除了雷家人，或者得到雷家人的認可，就算是複製品也是不能使用的。
聽到小林龍膽如此一說，劉奕華才鬆了一口氣。
楊曌辦事肯定是靠譜的，不然的話小林龍膽不僅手上的【七星刀】保不住，甚至本人還有可能遭到來自雷家的威脅。
而小林龍膽作為楊曌的學生，楊曌自然不可能看著不管，這就有可能引發楊家和雷家之間的衝突，所以劉奕華才會如此緊張，不顧賽場規則打斷比賽。
“好，既然你這麽說了，那我就放心了。”劉奕華回到評審席上坐下，長出了一口氣。
……
“神獸眾”的休息室內。
“玲玲，那個小林龍膽真的得到了雷家的認可？”羅田問道。
“我不知道啊，但既然是楊前輩允許她使用的，那應該得到了吧……”雷玲玲不確定的說道。
“要不你打個電話回去問問？”
“也是……”
……
相較於其他人的緊張和凝重，小林龍膽根本不在意，七把刀一把接著一把的使用，動作讓人眼花繚亂，眼前的鯛魚很快就被解剖完畢。
“弧度相似的彎曲刀處理麵積較大的鱗片，然後用小刀去除魚鰭與魚身相連之處……”
“……然後為了要求剖麵整齊，用刀身厚重的方頭刀一口氣將腹部剖開……”
“……除小刺的工作，則以中刀的刀背利用杆杠原理一根一根地拔除……
“選擇了最正確的工具，來處理每一個不同的部位，而且對鯛魚的每一寸結構都了如指掌，速度更是一般人難以企及。”
“處理鯛魚最大的敵人，就是猶豫不決，心中的猶豫會影響操刀時的技巧，操刀時裹足不前的心情勢必會糟蹋整條鯛魚。”
“正因為眼中沒有一絲一毫的猶豫，所以她才能如此快速、一絲不苟地解剖整條鯛魚。”
“薙切，如果我沒記錯的話，這位小林龍膽，是擅長珍惜食材領域吧？卻對鯛魚如此的了解。”劉奕華問道。
“這你問我可沒用，你該問小曌，他才是老師。”薙切仙左衛門聳了聳肩，表示無奈。
而看向另一邊，李小可的料理台上堆滿了各種各樣的食材，數量不下一百種，麵團也五花八門，什麽顏色的都有。
堆積得越來越高的食材，越來越多的麵團，已經將李小可圍在了中間讓人看不清她的動作了。
“這是！這丫頭難道！”劉奕華的眼睛驟然瞪大。
“老劉，你又猜到是什麽料理了？”薙切仙左衛門沒好氣地問道，他發現自己的見識還是少了，已經有好多道料理他也是第一次見到。
“能用到這麽多種食材，而且還需要用到這麽多麵團的古食譜，隻有一個。”劉奕華說道，但他並沒有揭開謎底。
……
時間一分一秒的過去，兩者的烹飪一直沒有停止，知道最後一秒，大鑼敲響，二人的料理終於呈現在大家的麵前。
“這！這是！”
“怎麽可能！？我們可是親眼看著鯛魚被解剖的！”
“為什麽現在還是完整的一條！？”
觀眾們看到小林龍膽大餐車上，大盤中完整的鯛魚，紛紛發出了驚歎。
“等等，小林，你的料理不會是！”薙切仙左衛門、千代婆婆、威廉姆斯和埃蒙德看到這條完整的鯛魚，全都站了起來。
“怎麽了？”
“評審們為什麽這麽驚訝啊？”
“難道這道料理很不得了？”
……
“看來你們猜到了。”劉奕華咧嘴一笑。
“【真鯛大陸圖】……真的是【真鯛大陸圖】嗎？”威廉姆斯聲音有些顫抖地問道。
“不……不可能……一個學生而已，怎麽可能……重現得了這道料理……”埃蒙德的聲音同樣顫抖。
這令他回憶起了一副埋葬在記憶深處的回憶，當年他還年輕的時候，名滿整個西方，被譽為“西方的聖子”，很多老牌廚師都敗在了他的手上。
就在他春風得意，驕傲自滿的時候，遇到了一個來自東方的廚師，就是這道料理，無情粉碎了他的美夢，成為他最畏懼的回憶。
“啊啦啦，看來你們都猜到啦，我也不賣關子了，沒錯，我的料理【真鯛大陸圖】，還請享用。”
說完，小林龍膽拿起一把小刀，輕輕挑斷肉眼難以看見的魚線，外層的魚皮瞬間散開，隱藏在魚肚子中的料理展現除了它的真麵目。
“嘩～！”
“這是！”
“華夏大地！”
“居然是華夏大地！怎麽可能！？”
……
相較於觀眾的驚歎，小林龍膽反而是一臉的遺憾和哭鬧。
“唉……本來我還想改良成【霓虹小島圖】的，奈何能力不夠啊，能夠完成就已經是極限了……”
“你這個丫頭……別不知足了！”劉奕華笑罵，“這份古食譜，在所有的古食譜之中也是頂尖的了，你能還原已經很出色了，還想改良，在去修煉幾年再說吧。”
“真的……是【真鯛大陸圖】……不！我不信！”
埃蒙德最害怕的回憶瞬間被勾起，他不相信一個學生能夠還原這道料理，一馬當先充了過去，選擇了一部分品嚐了起來。
剛一吃，他就呆住了。
“這……這是真的……”埃蒙德喃喃到，“京城……魚的背部切成薄片，然後混合大蔥包入京城烤鴨常用的麵皮之中一同吃下……”
千代婆婆則是選擇了中間較肥的魚腩部分：“川蜀，大腩用麵皮包裹放入熱油中油炸，然後淋上熱騰騰的辣油，吃了之後讓人大汗淋漓的辣油與魚肉香甜清爽的口感構成了一個絕佳的組合……”
選擇魚尾部分的威廉姆斯一臉的沉醉：“魔都，將魔都蟹的蟹黃取出，再將鯛魚尾部切成生魚片，再一片一片地沾上蛋黃，美味得難以言喻。”
薙切仙左衛門選擇的是魚肚：“廣東，將廣東最引以為傲的新鮮蔬菜與整條魚中味道最鮮美的魚肚用濃濃的蠔油熱炒，清脆的蔬菜搭配肥嫩的魚肚，給人帶來一種春暖花開的幸福感。”
……
魚身上的每一個部位，都代表著華夏的地區特色，正如料理的形狀，這道料理包含了整個華夏大地的料理特色。
“為什麽……”埃蒙德身體顫抖地指著小林龍膽。
“什麽為什麽？”小林龍膽歪著頭不解。
“為什麽你能還原這道料理？你還隻是個學生，怎麽可能……”
“老師說過，廚師一途，不進則退，永無止盡，不逼一下自己，怎麽知道自己做不到？”小林龍膽若有所指地看向一旁的李小可。
李小可愣了一下，然後理解了小林龍膽的意思。
但在心裏抱怨楊曌偏心，這次的三校爭霸賽，“神獸眾”帶來的壓力太大了，恰恰就是這份壓力，十傑中還沒許多人都實現了突破，這完全是把他們當作磨刀石了。
哼，好過分。
不過雖是如此，但李小可可沒有認輸，小林龍膽的【真鯛大陸圖】確實很厲害，但自己的料理絕對不差！
“這是第二次感受你的廚心了，小林丫頭，【探險者】，很適合這道料理，華夏大地確實還有這許許多多不為人知的秘密，需要人們去探尋，想要使這道料理更上一層樓，就去探索吧，進入華夏，深入華夏，了解華夏，你這道料理，才會臻至完美。”千代婆婆建議道。
“謝謝千代婆婆，我知道啦，等我將這份食譜完美了，我就改良【霓虹小島圖】，到時候麻煩千代婆婆再品鑒啦。”小林龍膽嬉笑到。
“哈哈哈，好！老婆子我給你這個機會，到時候我給你品鑒！”千代婆婆開心地笑了。
“嗯，算我一份，我也很感興趣。”
“我也一樣，不過，我們現在還是先嚐嚐李小可選手的料理吧，我相信，她的料理也不會讓我們失望的，是吧？”薙切仙左衛門看向李小可。
“當然，各位評審，這就是我的料理。”
李小可推著餐車來到眾人麵前，同樣的大盤子，上麵裝著堆積成山的炒麵，五顏六色，好不華麗！
“請享用……”
小林龍膽一方，選擇了一條巨大的鯛魚，看樣子還很新鮮。
但對此，薙切仙左衛門等人卻提出了不同的看法。
“鯛魚？這個時間……已經過了最佳品嚐時間了吧？”
“黎明之時吊起，處理完後的六個小時，為鯛魚的“黃金時間”，一旦過了這個時間，鯛魚的鮮美就會開始流失，現在已經過了這個時間了。”
“就算有現代的冷藏處理技術，也不可能完美的保留住鮮美，這是個敗筆。”
……
麵對評審員們的差評，卻一點都不在乎，她直接將鯛魚擺在自己的麵前，擼起了袖子。
“喲西，那就開始吧。”
七把菜刀，形狀各異，擺在麵前。
“怎麽可能？”
“為什麽她會有這一套廚刀！？”
“這可是雷家的不傳之秘啊！”
所有認出了這套廚刀的人都驚訝地站了起來。
“等等！”這下，連劉奕華都無法淡定了，立馬叫停。
他不須搞清楚小林龍膽是從哪裏得到的這套廚刀，如果是擅自得來隨意使用，那這個後果就很嚴重了。
“丫頭，你的【七星刀】從何而來？”劉奕華問道。
“老師獎勵給我的，劉會長，放心吧，我已經得到了雷家的認可了。”小林龍膽說道。
【七星刀】，華夏雷家的祖傳寶刀，七位一體，由雷家始祖雷恩傳給後代，被視為不傳之秘，隻有每一代最優秀的雷家後輩才能夠使用。
和之前的【百穴廚刀】不同，【百穴廚刀】雖然也是華夏料理界的絕技之一，但並不屬於某一家的獨門絕技，所以不需要得到認可就可以使用。
但【七星刀】可不同，這可是有專利權的，除了雷家人，或者得到雷家人的認可，就算是複製品也是不能使用的。
聽到小林龍膽如此一說，劉奕華才鬆了一口氣。
楊曌辦事肯定是靠譜的，不然的話小林龍膽不僅手上的【七星刀】保不住，甚至本人還有可能遭到來自雷家的威脅。
而小林龍膽作為楊曌的學生，楊曌自然不可能看著不管，這就有可能引發楊家和雷家之間的衝突，所以劉奕華才會如此緊張，不顧賽場規則打斷比賽。
“好，既然你這麽說了，那我就放心了。”劉奕華回到評審席上坐下，長出了一口氣。
……
“神獸眾”的休息室內。
“玲玲，那個小林龍膽真的得到了雷家的認可？”羅田問道。
“我不知道啊，但既然是楊前輩允許她使用的，那應該得到了吧……”雷玲玲不確定的說道。
“要不你打個電話回去問問？”
“也是……”
……
相較於其他人的緊張和凝重，小林龍膽根本不在意，七把刀一把接著一把的使用，動作讓人眼花繚亂，眼前的鯛魚很快就被解剖完畢。
“弧度相似的彎曲刀處理麵積較大的鱗片，然後用小刀去除魚鰭與魚身相連之處……”
“……然後為了要求剖麵整齊，用刀身厚重的方頭刀一口氣將腹部剖開……”
“……除小刺的工作，則以中刀的刀背利用杆杠原理一根一根地拔除……
“選擇了最正確的工具，來處理每一個不同的部位，而且對鯛魚的每一寸結構都了如指掌，速度更是一般人難以企及。”
“處理鯛魚最大的敵人，就是猶豫不決，心中的猶豫會影響操刀時的技巧，操刀時裹足不前的心情勢必會糟蹋整條鯛魚。”
“正因為眼中沒有一絲一毫的猶豫，所以她才能如此快速、一絲不苟地解剖整條鯛魚。”
“薙切，如果我沒記錯的話，這位小林龍膽，是擅長珍惜食材領域吧？卻對鯛魚如此的了解。”劉奕華問道。
“這你問我可沒用，你該問小曌，他才是老師。”薙切仙左衛門聳了聳肩，表示無奈。
而看向另一邊，李小可的料理台上堆滿了各種各樣的食材，數量不下一百種，麵團也五花八門，什麽顏色的都有。
堆積得越來越高的食材，越來越多的麵團，已經將李小可圍在了中間讓人看不清她的動作了。
“這是！這丫頭難道！”劉奕華的眼睛驟然瞪大。
“老劉，你又猜到是什麽料理了？”薙切仙左衛門沒好氣地問道，他發現自己的見識還是少了，已經有好多道料理他也是第一次見到。
“能用到這麽多種食材，而且還需要用到這麽多麵團的古食譜，隻有一個。”劉奕華說道，但他並沒有揭開謎底。
……
時間一分一秒的過去，兩者的烹飪一直沒有停止，知道最後一秒，大鑼敲響，二人的料理終於呈現在大家的麵前。
“這！這是！”
“怎麽可能！？我們可是親眼看著鯛魚被解剖的！”
“為什麽現在還是完整的一條！？”
觀眾們看到小林龍膽大餐車上，大盤中完整的鯛魚，紛紛發出了驚歎。
“等等，小林，你的料理不會是！”薙切仙左衛門、千代婆婆、威廉姆斯和埃蒙德看到這條完整的鯛魚，全都站了起來。
“怎麽了？”
“評審們為什麽這麽驚訝啊？”
“難道這道料理很不得了？”
……
“看來你們猜到了。”劉奕華咧嘴一笑。
“【真鯛大陸圖】……真的是【真鯛大陸圖】嗎？”威廉姆斯聲音有些顫抖地問道。
“不……不可能……一個學生而已，怎麽可能……重現得了這道料理……”埃蒙德的聲音同樣顫抖。
這令他回憶起了一副埋葬在記憶深處的回憶，當年他還年輕的時候，名滿整個西方，被譽為“西方的聖子”，很多老牌廚師都敗在了他的手上。
就在他春風得意，驕傲自滿的時候，遇到了一個來自東方的廚師，就是這道料理，無情粉碎了他的美夢，成為他最畏懼的回憶。
“啊啦啦，看來你們都猜到啦，我也不賣關子了，沒錯，我的料理【真鯛大陸圖】，還請享用。”
說完，小林龍膽拿起一把小刀，輕輕挑斷肉眼難以看見的魚線，外層的魚皮瞬間散開，隱藏在魚肚子中的料理展現除了它的真麵目。
“嘩～！”
“這是！”
“華夏大地！”
“居然是華夏大地！怎麽可能！？”
……
相較於觀眾的驚歎，小林龍膽反而是一臉的遺憾和哭鬧。
“唉……本來我還想改良成【霓虹小島圖】的，奈何能力不夠啊，能夠完成就已經是極限了……”
“你這個丫頭……別不知足了！”劉奕華笑罵，“這份古食譜，在所有的古食譜之中也是頂尖的了，你能還原已經很出色了，還想改良，在去修煉幾年再說吧。”
“真的……是【真鯛大陸圖】……不！我不信！”
埃蒙德最害怕的回憶瞬間被勾起，他不相信一個學生能夠還原這道料理，一馬當先充了過去，選擇了一部分品嚐了起來。
剛一吃，他就呆住了。
“這……這是真的……”埃蒙德喃喃到，“京城……魚的背部切成薄片，然後混合大蔥包入京城烤鴨常用的麵皮之中一同吃下……”
千代婆婆則是選擇了中間較肥的魚腩部分：“川蜀，大腩用麵皮包裹放入熱油中油炸，然後淋上熱騰騰的辣油，吃了之後讓人大汗淋漓的辣油與魚肉香甜清爽的口感構成了一個絕佳的組合……”
選擇魚尾部分的威廉姆斯一臉的沉醉：“魔都，將魔都蟹的蟹黃取出，再將鯛魚尾部切成生魚片，再一片一片地沾上蛋黃，美味得難以言喻。”
薙切仙左衛門選擇的是魚肚：“廣東，將廣東最引以為傲的新鮮蔬菜與整條魚中味道最鮮美的魚肚用濃濃的蠔油熱炒，清脆的蔬菜搭配肥嫩的魚肚，給人帶來一種春暖花開的幸福感。”
……
魚身上的每一個部位，都代表著華夏的地區特色，正如料理的形狀，這道料理包含了整個華夏大地的料理特色。
“為什麽……”埃蒙德身體顫抖地指著小林龍膽。
“什麽為什麽？”小林龍膽歪著頭不解。
“為什麽你能還原這道料理？你還隻是個學生，怎麽可能……”
“老師說過，廚師一途，不進則退，永無止盡，不逼一下自己，怎麽知道自己做不到？”小林龍膽若有所指地看向一旁的李小可。
李小可愣了一下，然後理解了小林龍膽的意思。
但在心裏抱怨楊曌偏心，這次的三校爭霸賽，“神獸眾”帶來的壓力太大了，恰恰就是這份壓力，十傑中還沒許多人都實現了突破，這完全是把他們當作磨刀石了。
哼，好過分。
不過雖是如此，但李小可可沒有認輸，小林龍膽的【真鯛大陸圖】確實很厲害，但自己的料理絕對不差！
“這是第二次感受你的廚心了，小林丫頭，【探險者】，很適合這道料理，華夏大地確實還有這許許多多不為人知的秘密，需要人們去探尋，想要使這道料理更上一層樓，就去探索吧，進入華夏，深入華夏，了解華夏，你這道料理，才會臻至完美。”千代婆婆建議道。
“謝謝千代婆婆，我知道啦，等我將這份食譜完美了，我就改良【霓虹小島圖】，到時候麻煩千代婆婆再品鑒啦。”小林龍膽嬉笑到。
“哈哈哈，好！老婆子我給你這個機會，到時候我給你品鑒！”千代婆婆開心地笑了。
“嗯，算我一份，我也很感興趣。”
“我也一樣，不過，我們現在還是先嚐嚐李小可選手的料理吧，我相信，她的料理也不會讓我們失望的，是吧？”薙切仙左衛門看向李小可。
“當然，各位評審，這就是我的料理。”
李小可推著餐車來到眾人麵前，同樣的大盤子，上麵裝著堆積成山的炒麵，五顏六色，好不華麗！
“請享用……”