第四十六章 江鱗的想法
官居七品:我的縣令生涯 作者:躍鱗魚白 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他還以為食堂裏麵是那種一個個的房子。
但是沒想到是一個能容納兩百人的房子。
這些房子裏,擺放這整齊的木製桌椅。
吃飯的衙兵自己選擇位置,吃完後,還會將自己吃剩的殘渣扔到該扔的地方,就連碗,也是交給了這裏的婦女。
人走,便回有人將桌子擦拭幹淨,以便下一個人入座吃飯。
沒有擁擠,沒有髒亂,這還是陳灝若第一次見。
自然會被震驚到。
這可比衙兵宿舍帶給他的神奇多的多。
等陳灝若心裏接受了下,這才看向他碗裏看起來十分可口的飯菜。
陳灝若嚐試的吃了一下。
心裏頓時再次被驚訝住了。
這種飯菜的香味,可以說皇城一些餐館都不如。
衙兵們每天都是吃這些嗎?
「江鱗,你這的掌廚的,不會都是高價從一些飯館找來的吧?」
陳灝若疑惑問道。
「還高價,浪費那錢幹嘛,這廚藝都是我教的。」
陳灝若就像是個好奇寶寶一樣,江鱗倒也沒怎麽感到煩,總之陳灝若問了,他就解釋一下。
聽到是江鱗教的,陳灝若感覺十分合理。
畢竟連八方客那種地方都能搞出來,江鱗弄個衙兵夥食應該也是輕而易舉。
「做飯和給衙兵打飯的都是黑河村的村民,黑河村這邊地質有問題,種植糧食效益不大,所以種地的少,很多村民剛開始還有男丁去做工討生活,但是前些年南境征戰,好多成年男子被當做壯丁去參戰了,留在村裏的大多就是些老婦弱女,沒有正經營生,很難生活,所以我就給他們找個了夥幹,負責打理這個食堂。」
江鱗講述起來當時對黑河村婦女的安排。
「做飯,打飯,還有哪些,負責清掃桌椅,收洗飯碗,都是黑河村的婦女們的工作。」
江鱗看了看周圍工作的食堂人員。
江鱗這麽一解釋,陳灝若才明白為什麽他在來的時候,沒見多少村民,起先他還以為村民們都去農作了。
沒想到江鱗早已經安排了其他工作。
「那你給他們開的工餉有多少?」
陳灝若問道。
「看什麽職位吧,負責做飯我每個月有一兩銀子。」
江鱗說了一個例子。
「一兩?這麽多?」
陳灝若愣了一下。
「家裏很多男丁都死在戰場上了,一些婦女畢竟還要養家,加上這工作也累,所以工餉高點是應該的。」
江鱗一早就將工餉的事情想好了。
其實一開始是沒有這麽多的,當時因為江鱗銀子並不多。
但是自從藥膳坊開始賺錢,江鱗逐漸便能支付起了。
所以就給食堂的工作人員人提高了工資。
畢竟黑河村的情況很特殊,婦女們得養家。
「那衙兵們呢?」
陳灝若又轉頭問道。
「衙兵們工餉一個月在三兩,吃住不算,每個月有訓練好的會多給。」
一個月三兩,一年三十六兩,這對一個家庭,完全可以滋潤的生活兩年了。
陳灝若聽得都無語了。
「怪不得你這麽需要錢。」
「這些隻是基礎的,到了後麵,需要錢的地方就更多了,衙兵們要做的都是危險的事情,這麽高的工餉是應該的。」
江鱗對著陳灝若說道。
「這,都比大慶軍隊的工餉還要高了……」
陳灝若呆滯的說到。
衙兵們做的事伴隨這危險,這點陳灝若認同。
畢竟這衙兵就像是大慶的軍隊。
給高點理解,但是一個月三兩,大慶普通軍人都沒這麽高吧。
「軍隊人數多,慶國就要支出的多,我這個人,這一次還死了三百,自然要將工餉拉高一些,他們是在保衛南陽,總不能因為工餉的事情,讓衙兵們寒心吧?」
江鱗說道。
「要想讓衙兵盡心保衛南陽,就好比想讓馬兒跑,就得給馬兒吃草,吃的越好,越多,跑的越快,越遠。」
「你這話倒是沒什麽反駁的,反正人是你的,你怎麽發工餉是你的事了。」
陳灝若歎了一口氣。
看著江鱗八方客賺的多,但是這麽一看,花的也多。
有可能還入不付出,陳灝若倒是有點理解了。
「那衙兵們損失了這麽多,你有想過重新在招嗎?」
陳灝若問道。
「自然是要招的,不過那得等最近事情弄完了。」
江鱗歎了一聲,回應說道。
陳灝若點點頭,結束了最後一口,江鱗也不再談論衙兵的事情。
將飯碗放到了專門的位置。
江鱗正要帶著陳灝若離開,這個時候張大娘走了上來將江鱗叫住了。
「大人,有件事要給你說一下!」
就在這個時候,張大娘對著江鱗說道。
「什麽事,你說吧?」
江鱗有些疑惑。
「是這樣的,最近這段時間,衙兵人數不是減少了嘛,很多食堂備的菜都快爛完了,吃又吃不完,眼看著就要壞了,所以給大人你說一下,看有沒有什麽辦法,不要浪費了。」
張大娘說道這事,江鱗也是皺皺眉頭。
衙兵裏死亡太多了,很多事情都來不及改變。
「你找徐平……,算了,今天晚上我教你個方法,盡可能的將這些菜處理了。」
江鱗本來想著將這些菜運到八方客處理了,但是一想,這樣也太麻煩了,而且八方客也囤積了菜,雖然八方客哪裏消耗大,但是也不一定消耗完。
他腦海裏有了更好的主意,所以便對著張大娘一說。
張大娘看到江鱗有辦法,心裏就踏實了起來。
「那就好,我就擔心這些菜浪費,都是錢,別糟蹋就行。」
張大娘身為食堂的負責人,對食堂大小的事情都很上心,畢竟這些菜都是他負責采購的,爛在手裏肯定不願。
「晚上的時候,你把菜都清洗了,大概弄三百多人的份,剩下還吃不完的,就裝車吧。」
江鱗為了讓晚上不那麽忙,對著張大娘提前囑咐了一下,張大娘聽到這話,點了點頭。
她也沒問江鱗要幹什麽,這是出自對江鱗的信任。
看著張大娘離開了,江鱗也是想這晚上的事情。
而陳灝若咱一旁疑惑起來。
「江鱗,晚上究竟要幹什麽啊?」
看著陳灝若問自己,江鱗神秘的笑了笑。
「正好靠著這個時候,舒緩一下眾人的心情。」
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人走,便回有人將桌子擦拭幹淨,以便下一個人入座吃飯。
沒有擁擠,沒有髒亂,這還是陳灝若第一次見。
自然會被震驚到。
這可比衙兵宿舍帶給他的神奇多的多。
等陳灝若心裏接受了下,這才看向他碗裏看起來十分可口的飯菜。
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心裏頓時再次被驚訝住了。
這種飯菜的香味,可以說皇城一些餐館都不如。
衙兵們每天都是吃這些嗎?
「江鱗,你這的掌廚的,不會都是高價從一些飯館找來的吧?」
陳灝若疑惑問道。
「還高價,浪費那錢幹嘛,這廚藝都是我教的。」
陳灝若就像是個好奇寶寶一樣,江鱗倒也沒怎麽感到煩,總之陳灝若問了,他就解釋一下。
聽到是江鱗教的,陳灝若感覺十分合理。
畢竟連八方客那種地方都能搞出來,江鱗弄個衙兵夥食應該也是輕而易舉。
「做飯和給衙兵打飯的都是黑河村的村民,黑河村這邊地質有問題,種植糧食效益不大,所以種地的少,很多村民剛開始還有男丁去做工討生活,但是前些年南境征戰,好多成年男子被當做壯丁去參戰了,留在村裏的大多就是些老婦弱女,沒有正經營生,很難生活,所以我就給他們找個了夥幹,負責打理這個食堂。」
江鱗講述起來當時對黑河村婦女的安排。
「做飯,打飯,還有哪些,負責清掃桌椅,收洗飯碗,都是黑河村的婦女們的工作。」
江鱗看了看周圍工作的食堂人員。
江鱗這麽一解釋,陳灝若才明白為什麽他在來的時候,沒見多少村民,起先他還以為村民們都去農作了。
沒想到江鱗早已經安排了其他工作。
「那你給他們開的工餉有多少?」
陳灝若問道。
「看什麽職位吧,負責做飯我每個月有一兩銀子。」
江鱗說了一個例子。
「一兩?這麽多?」
陳灝若愣了一下。
「家裏很多男丁都死在戰場上了,一些婦女畢竟還要養家,加上這工作也累,所以工餉高點是應該的。」
江鱗一早就將工餉的事情想好了。
其實一開始是沒有這麽多的,當時因為江鱗銀子並不多。
但是自從藥膳坊開始賺錢,江鱗逐漸便能支付起了。
所以就給食堂的工作人員人提高了工資。
畢竟黑河村的情況很特殊,婦女們得養家。
「那衙兵們呢?」
陳灝若又轉頭問道。
「衙兵們工餉一個月在三兩,吃住不算,每個月有訓練好的會多給。」
一個月三兩,一年三十六兩,這對一個家庭,完全可以滋潤的生活兩年了。
陳灝若聽得都無語了。
「怪不得你這麽需要錢。」
「這些隻是基礎的,到了後麵,需要錢的地方就更多了,衙兵們要做的都是危險的事情,這麽高的工餉是應該的。」
江鱗對著陳灝若說道。
「這,都比大慶軍隊的工餉還要高了……」
陳灝若呆滯的說到。
衙兵們做的事伴隨這危險,這點陳灝若認同。
畢竟這衙兵就像是大慶的軍隊。
給高點理解,但是一個月三兩,大慶普通軍人都沒這麽高吧。
「軍隊人數多,慶國就要支出的多,我這個人,這一次還死了三百,自然要將工餉拉高一些,他們是在保衛南陽,總不能因為工餉的事情,讓衙兵們寒心吧?」
江鱗說道。
「要想讓衙兵盡心保衛南陽,就好比想讓馬兒跑,就得給馬兒吃草,吃的越好,越多,跑的越快,越遠。」
「你這話倒是沒什麽反駁的,反正人是你的,你怎麽發工餉是你的事了。」
陳灝若歎了一口氣。
看著江鱗八方客賺的多,但是這麽一看,花的也多。
有可能還入不付出,陳灝若倒是有點理解了。
「那衙兵們損失了這麽多,你有想過重新在招嗎?」
陳灝若問道。
「自然是要招的,不過那得等最近事情弄完了。」
江鱗歎了一聲,回應說道。
陳灝若點點頭,結束了最後一口,江鱗也不再談論衙兵的事情。
將飯碗放到了專門的位置。
江鱗正要帶著陳灝若離開,這個時候張大娘走了上來將江鱗叫住了。
「大人,有件事要給你說一下!」
就在這個時候,張大娘對著江鱗說道。
「什麽事,你說吧?」
江鱗有些疑惑。
「是這樣的,最近這段時間,衙兵人數不是減少了嘛,很多食堂備的菜都快爛完了,吃又吃不完,眼看著就要壞了,所以給大人你說一下,看有沒有什麽辦法,不要浪費了。」
張大娘說道這事,江鱗也是皺皺眉頭。
衙兵裏死亡太多了,很多事情都來不及改變。
「你找徐平……,算了,今天晚上我教你個方法,盡可能的將這些菜處理了。」
江鱗本來想著將這些菜運到八方客處理了,但是一想,這樣也太麻煩了,而且八方客也囤積了菜,雖然八方客哪裏消耗大,但是也不一定消耗完。
他腦海裏有了更好的主意,所以便對著張大娘一說。
張大娘看到江鱗有辦法,心裏就踏實了起來。
「那就好,我就擔心這些菜浪費,都是錢,別糟蹋就行。」
張大娘身為食堂的負責人,對食堂大小的事情都很上心,畢竟這些菜都是他負責采購的,爛在手裏肯定不願。
「晚上的時候,你把菜都清洗了,大概弄三百多人的份,剩下還吃不完的,就裝車吧。」
江鱗為了讓晚上不那麽忙,對著張大娘提前囑咐了一下,張大娘聽到這話,點了點頭。
她也沒問江鱗要幹什麽,這是出自對江鱗的信任。
看著張大娘離開了,江鱗也是想這晚上的事情。
而陳灝若咱一旁疑惑起來。
「江鱗,晚上究竟要幹什麽啊?」
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