第520章精心挑選破菜單一
主菜未上,輔菜就驚呆了十二位廚子,夫人這是要蘿卜開燴,其中一人號稱鬼都第一勺的羅大年不幹了,對著江一涵無理道:“夫人,我們鬼都雖然現在蔬菜,肉類不多,可要是做頓宴席還不至於拿些蘿卜,土蛋充數,還有這東西是什麽?喂牛馬的草料,這是人吃的?夫人,這是要讓我們成為眾人的笑柄嗎?好歹我羅大年也是赫赫有名的鬼都第一勺,可不想毀在這裏,夫人恕小人無法.....”
羅大年話還未說完,就感到一股冷風襲向麵門,來不及看清人影,就被那陰深的語氣嚇得差點尿了,“無法什麽?做不了就馬上從這裏滾出去,別浪費夫人精挑細選的菜譜!”
鬼火的冰冷語氣猶如從地獄裏出來,膽子一像不小得他,此時竟然有種腿軟的孬種樣,可是在眾人麵前不得不硬著頭皮辯解道:“夫人,小人不是仗著名號唬人的,小人實話實說,什麽精挑細選的菜單,這連畜生吃的東西都拿上來給人吃,你們還有沒有良心!你們這是......”
啪一聲響,羅大年被打的跌倒在地,嘴角立即留出血線,“混賬東西!侮辱夫人,死有餘辜!”
鬼火殺氣起,眼見下一刻羅大年就要命喪,鬼火掌下,江一涵才反應過來,忙出聲阻止,“住手!退下!”
“是!夫人!”鬼火收起殺氣,但眼神中的警告毫不放鬆。
江一涵看著眾人,害怕的都縮著脖子,那被嚇得快尿褲子的羅大年還硬挺著,明明也怕的要死,卻嘴硬的很,給自己壯膽!
“要殺要剮隨便,我羅大年絕不做坑人害人之事!”
江一涵宛然一笑,盡量控製住自己想要罵人的衝動,“羅大年是吧!你就這麽覺得本夫人這是在坑人害人,本夫人就這麽像不折手斷的人嗎?”
羅大年被江一涵盯著心慌,目光左右躲閃,心虛自己話太重,可還不服氣道:“你們不要以為殺了我就沒人知道,這喂畜生的東西,還要給人吃,還說不是坑人,我羅大年絕不會幹!絕不!”
“胡說什麽?我家夫人才沒有!蠢貨!不會做,不代表逼人做不出美食!”初三真的被氣到,見夫人還不生氣,真是有點急,才顧不得這羅大年冤枉夫人,雖然自己也不知道夫人要這些東西幹什麽?可是相信夫人會做好吃的,就像青刺被夫人做成菜,如今可成了搶手貨,所以,羅大年的話反而讓初三忍不住為夫人辯解。
“美食?我才不信,這東西能做出美食?誰會信?我羅大年當了二十多年的廚子,就沒聽過馬料能做出美食!”
“你做不出來,不代表別人做不出!”初三諷刺的看著羅大年打擊道:“難道不知道天外有天,人外有人嗎?”
“這.....”羅大年結巴無法答,誰叫初三的話讓他剛才還認為自己是對的人,現在後悔了。
“初三,退下吧,羅大年,既然你不願意做,本夫人會另選他人。”江一涵說完也不等羅大年回答又對著其他人說道:“你們還有誰不想做的,直接說出來!”
眾人聽了江一涵的話,心裏的猶豫不由搖擺不定,畢竟江一涵不是普通人,他們也怕萬一錯了咋辦,就沒有機會,所以為難之時,隻能找共同意向的人,而初三看著他們互相偷瞄的眼神就知道,這些人不想做,有不甘心,怕到嘴的肥肉給了別人,可有沒有保全的法子,心裏不由氣憤,想要為夫人說幾句,讓他們知道夫人的話絕對不會錯,“你們不要像羅大年一樣,愚蠢,相信夫人,定會叫你們做出不一樣的美食!”
“美食?怎麽可能?用這些東西,還想要做美食,簡直是做夢,你要是能做出來,別說叫我做菜,叫你做師傅都行!”
這貨的話很是讓江一涵無語,誰要你這麽大的徒弟,不過這一點倒不錯,也許能讓自己的美食傳天下的計劃更快捷的實施,所以,羅大年的話不僅讓江一涵得到了啟發,就連那些猶豫該不該應下,留下的廚娘有個好理由,不必得罪鬼夫人,畢竟都知道鬼王的人,鬼都的主子。可今天羅大年同樣也知道自己的行為完全給自己帶來了巨大的麻煩,所以,硬著頭皮給自己想要找個理由,話也有了餘地,不過當人徒弟當然不甘心,所以得有真本事才行吧,既能不再給自己下了死套,還能躲過一劫。
其他廚子廚娘都不是傻子,所以,當即反應快的表示道:“夫人,小的不是不做,是真不知道夫人你說這美食到底是什麽?這要是做壞了可怎麽沒辦?這吃食可是入口的東西,萬一要是弄個不好,可是要命的!”
“對呀對呀!夫人,我們.....也是擔心這吃食不易。”
“夫人,有所不知,新菜式很難改進,就咱們這拿手的菜方子也都是命根子,傳了幾代人,可夫人說能做出美食,又用這些東西,真是難以想象,就算夫人能做,可是能做出一道二道已經不易,但是要十二道,這完全不可能,夫人若是執意要做,這無疑是要了我們的命!”
江一涵聽著話,臉黑了下來,冷聲道:“你們做不出來,不代表本夫人也研究不出出來,畢竟天外有天,人外有人!”,
“是呀!我們夫人的美食可不是誰都可以學,今天你們這是天大的好運,被我們夫人看上,卻不想不知感恩,還在如此推三阻四,我告訴你們,就夫人的手藝,誰便拿出一樣,那都讓你們千金難求得寶貝!一群無藥可救的笨蛋!”
初三的話本想要提醒他們,去不想眾人這一聽頓時堅定了自己的想法,這夫人太誇張了,哪有這樣的手藝,就算宮裏的禦廚,都沒有人會將馬料做成食物,即使做成你覺得他們得知是馬料,還會有人吃嗎?誰會這麽愚蠢?
“夫人,既然有這本事,那我羅大年倒要看看這馬料如何做成美食!若是夫人能做出,羅大年願意立刻拜你為師!”羅大年的追問讓江一涵下定決心,給他們露手,顯現本事,讓他們心悅誠服才行!
“好了初三,退下!”
“是,夫人!”
“你們口口聲聲都說做不出美食,今天本夫人就讓你們嚐嚐這馬料是如何被你們浪費的!”
江一涵本想著自己這樣說,羅大年會後悔,可沒想到他卻說道:“這豆子就算馬牛吃多了都會死,怎麽可能給人吃!夫人的話不是小的故意找茬,隻是這樣真會害人性命,若是客人知道這菜是給畜生吃的,這不是胡鬧嗎?”
江一涵聽了一臉黑線,不等初三為自己辯解,自己迅速反駁道:“這黃豆不是害人之物,相反它是個好東西,不知能做豆腐,豆漿,還能做炸黃豆,五香豆,豆麵卷,黃豆糕,但好吃的東西也不宜天天抱著不放,雖然,咱們這青草少,大家養個牛馬,不得不喂些豆子,可是,雖然能解餓,但是這要是不知道,還真能把牛馬喂死!”
羅大年一聽,眼光放亮,因為夫人自己的話打自己的臉,“夫人既然知道,還如此說,”
“那是因為我知道該如何做出美食!”說完,江一涵對著初三到。“初三,過來給本夫人搭把手!”
初三一聽喜上眉梢,大聲道:“是吧,夫人。”
江一涵走向案板,上麵放著一盆黃豆,讓江一涵不由高興地吩咐初三:“初三,用熱水將豆子浸泡半個小時!咱們現在先做大蘿卜!”
初三趕緊行動,將豆子倒進大木盆裏,然後將廚房大鍋裏的熱水倒進去末過豆子一掌高,等做完才看到夫人竟然動手洗蘿卜,切蘿卜,這讓初三趕緊阻止道,“夫人,還是奴婢來吧,這些粗活夫人交給奴婢就好了!”
江一涵不是嬌小姐,這活也長幹,所以搖搖頭,江一涵要做丸子,蘿卜餡的素丸子,畢竟這古代人覺得炸東西費油,所以都是用蒸的,用麵或上菜,蒸菜團子,所以,江一涵看到蘿卜想到能做出各種美食,就不由高興起來,更讓江一涵沒想到的是,這地沒有豆腐,也沒人會做,所以,江一涵想要把這豆子利用起來,所以宴會用著東西,不知要想那些有錢的權貴推銷,還要拉上一幫人共同致富,到時可要掙錢掙到手軟,要讓鬼都的百姓吃香的喝辣的,直奔小康,省的看到他們那喝著清湯的見底的碗中飯,那些受著皮包骨的人,眼中那死氣沉沉的絕望。
江一涵不知要鬼都富起來,還要讓他成為四國中的強國,無人敢惹,不是江一涵愛權利,必要時這可是自己強力的後盾,要讓他們知道鬼都的人決不可動,
江一涵忙碌著,切絲和陷放調料,空擋至於還將蘿卜絲醃製一下,加上調料,香菜,做了一個蘿卜絲鹹菜,又切碎蘿卜絲,胡蘿卜絲,放上雞蛋,放上調料和麵粉一起,弄成糊,等會炸丸子。
初三見夫人利落的樣子,切菜得手藝不一般,不由高興的瞪著眼白了那些瞪著眼睛觀看的人,提醒道:“看什麽看,想要偷學夫人的手藝不成!都給我閉上眼睛,背後!~”
話落,有人羞愧,不敢直視,趕緊轉臉紅過身,可是那羅大年卻是顧不得別的,臉紅的不想轉身,看著江一涵的動作,悔的很。
“瞅啥瞅!想偷學方子不曾,不知羞!”
......
主菜未上,輔菜就驚呆了十二位廚子,夫人這是要蘿卜開燴,其中一人號稱鬼都第一勺的羅大年不幹了,對著江一涵無理道:“夫人,我們鬼都雖然現在蔬菜,肉類不多,可要是做頓宴席還不至於拿些蘿卜,土蛋充數,還有這東西是什麽?喂牛馬的草料,這是人吃的?夫人,這是要讓我們成為眾人的笑柄嗎?好歹我羅大年也是赫赫有名的鬼都第一勺,可不想毀在這裏,夫人恕小人無法.....”
羅大年話還未說完,就感到一股冷風襲向麵門,來不及看清人影,就被那陰深的語氣嚇得差點尿了,“無法什麽?做不了就馬上從這裏滾出去,別浪費夫人精挑細選的菜譜!”
鬼火的冰冷語氣猶如從地獄裏出來,膽子一像不小得他,此時竟然有種腿軟的孬種樣,可是在眾人麵前不得不硬著頭皮辯解道:“夫人,小人不是仗著名號唬人的,小人實話實說,什麽精挑細選的菜單,這連畜生吃的東西都拿上來給人吃,你們還有沒有良心!你們這是......”
啪一聲響,羅大年被打的跌倒在地,嘴角立即留出血線,“混賬東西!侮辱夫人,死有餘辜!”
鬼火殺氣起,眼見下一刻羅大年就要命喪,鬼火掌下,江一涵才反應過來,忙出聲阻止,“住手!退下!”
“是!夫人!”鬼火收起殺氣,但眼神中的警告毫不放鬆。
江一涵看著眾人,害怕的都縮著脖子,那被嚇得快尿褲子的羅大年還硬挺著,明明也怕的要死,卻嘴硬的很,給自己壯膽!
“要殺要剮隨便,我羅大年絕不做坑人害人之事!”
江一涵宛然一笑,盡量控製住自己想要罵人的衝動,“羅大年是吧!你就這麽覺得本夫人這是在坑人害人,本夫人就這麽像不折手斷的人嗎?”
羅大年被江一涵盯著心慌,目光左右躲閃,心虛自己話太重,可還不服氣道:“你們不要以為殺了我就沒人知道,這喂畜生的東西,還要給人吃,還說不是坑人,我羅大年絕不會幹!絕不!”
“胡說什麽?我家夫人才沒有!蠢貨!不會做,不代表逼人做不出美食!”初三真的被氣到,見夫人還不生氣,真是有點急,才顧不得這羅大年冤枉夫人,雖然自己也不知道夫人要這些東西幹什麽?可是相信夫人會做好吃的,就像青刺被夫人做成菜,如今可成了搶手貨,所以,羅大年的話反而讓初三忍不住為夫人辯解。
“美食?我才不信,這東西能做出美食?誰會信?我羅大年當了二十多年的廚子,就沒聽過馬料能做出美食!”
“你做不出來,不代表別人做不出!”初三諷刺的看著羅大年打擊道:“難道不知道天外有天,人外有人嗎?”
“這.....”羅大年結巴無法答,誰叫初三的話讓他剛才還認為自己是對的人,現在後悔了。
“初三,退下吧,羅大年,既然你不願意做,本夫人會另選他人。”江一涵說完也不等羅大年回答又對著其他人說道:“你們還有誰不想做的,直接說出來!”
眾人聽了江一涵的話,心裏的猶豫不由搖擺不定,畢竟江一涵不是普通人,他們也怕萬一錯了咋辦,就沒有機會,所以為難之時,隻能找共同意向的人,而初三看著他們互相偷瞄的眼神就知道,這些人不想做,有不甘心,怕到嘴的肥肉給了別人,可有沒有保全的法子,心裏不由氣憤,想要為夫人說幾句,讓他們知道夫人的話絕對不會錯,“你們不要像羅大年一樣,愚蠢,相信夫人,定會叫你們做出不一樣的美食!”
“美食?怎麽可能?用這些東西,還想要做美食,簡直是做夢,你要是能做出來,別說叫我做菜,叫你做師傅都行!”
這貨的話很是讓江一涵無語,誰要你這麽大的徒弟,不過這一點倒不錯,也許能讓自己的美食傳天下的計劃更快捷的實施,所以,羅大年的話不僅讓江一涵得到了啟發,就連那些猶豫該不該應下,留下的廚娘有個好理由,不必得罪鬼夫人,畢竟都知道鬼王的人,鬼都的主子。可今天羅大年同樣也知道自己的行為完全給自己帶來了巨大的麻煩,所以,硬著頭皮給自己想要找個理由,話也有了餘地,不過當人徒弟當然不甘心,所以得有真本事才行吧,既能不再給自己下了死套,還能躲過一劫。
其他廚子廚娘都不是傻子,所以,當即反應快的表示道:“夫人,小的不是不做,是真不知道夫人你說這美食到底是什麽?這要是做壞了可怎麽沒辦?這吃食可是入口的東西,萬一要是弄個不好,可是要命的!”
“對呀對呀!夫人,我們.....也是擔心這吃食不易。”
“夫人,有所不知,新菜式很難改進,就咱們這拿手的菜方子也都是命根子,傳了幾代人,可夫人說能做出美食,又用這些東西,真是難以想象,就算夫人能做,可是能做出一道二道已經不易,但是要十二道,這完全不可能,夫人若是執意要做,這無疑是要了我們的命!”
江一涵聽著話,臉黑了下來,冷聲道:“你們做不出來,不代表本夫人也研究不出出來,畢竟天外有天,人外有人!”,
“是呀!我們夫人的美食可不是誰都可以學,今天你們這是天大的好運,被我們夫人看上,卻不想不知感恩,還在如此推三阻四,我告訴你們,就夫人的手藝,誰便拿出一樣,那都讓你們千金難求得寶貝!一群無藥可救的笨蛋!”
初三的話本想要提醒他們,去不想眾人這一聽頓時堅定了自己的想法,這夫人太誇張了,哪有這樣的手藝,就算宮裏的禦廚,都沒有人會將馬料做成食物,即使做成你覺得他們得知是馬料,還會有人吃嗎?誰會這麽愚蠢?
“夫人,既然有這本事,那我羅大年倒要看看這馬料如何做成美食!若是夫人能做出,羅大年願意立刻拜你為師!”羅大年的追問讓江一涵下定決心,給他們露手,顯現本事,讓他們心悅誠服才行!
“好了初三,退下!”
“是,夫人!”
“你們口口聲聲都說做不出美食,今天本夫人就讓你們嚐嚐這馬料是如何被你們浪費的!”
江一涵本想著自己這樣說,羅大年會後悔,可沒想到他卻說道:“這豆子就算馬牛吃多了都會死,怎麽可能給人吃!夫人的話不是小的故意找茬,隻是這樣真會害人性命,若是客人知道這菜是給畜生吃的,這不是胡鬧嗎?”
江一涵聽了一臉黑線,不等初三為自己辯解,自己迅速反駁道:“這黃豆不是害人之物,相反它是個好東西,不知能做豆腐,豆漿,還能做炸黃豆,五香豆,豆麵卷,黃豆糕,但好吃的東西也不宜天天抱著不放,雖然,咱們這青草少,大家養個牛馬,不得不喂些豆子,可是,雖然能解餓,但是這要是不知道,還真能把牛馬喂死!”
羅大年一聽,眼光放亮,因為夫人自己的話打自己的臉,“夫人既然知道,還如此說,”
“那是因為我知道該如何做出美食!”說完,江一涵對著初三到。“初三,過來給本夫人搭把手!”
初三一聽喜上眉梢,大聲道:“是吧,夫人。”
江一涵走向案板,上麵放著一盆黃豆,讓江一涵不由高興地吩咐初三:“初三,用熱水將豆子浸泡半個小時!咱們現在先做大蘿卜!”
初三趕緊行動,將豆子倒進大木盆裏,然後將廚房大鍋裏的熱水倒進去末過豆子一掌高,等做完才看到夫人竟然動手洗蘿卜,切蘿卜,這讓初三趕緊阻止道,“夫人,還是奴婢來吧,這些粗活夫人交給奴婢就好了!”
江一涵不是嬌小姐,這活也長幹,所以搖搖頭,江一涵要做丸子,蘿卜餡的素丸子,畢竟這古代人覺得炸東西費油,所以都是用蒸的,用麵或上菜,蒸菜團子,所以,江一涵看到蘿卜想到能做出各種美食,就不由高興起來,更讓江一涵沒想到的是,這地沒有豆腐,也沒人會做,所以,江一涵想要把這豆子利用起來,所以宴會用著東西,不知要想那些有錢的權貴推銷,還要拉上一幫人共同致富,到時可要掙錢掙到手軟,要讓鬼都的百姓吃香的喝辣的,直奔小康,省的看到他們那喝著清湯的見底的碗中飯,那些受著皮包骨的人,眼中那死氣沉沉的絕望。
江一涵不知要鬼都富起來,還要讓他成為四國中的強國,無人敢惹,不是江一涵愛權利,必要時這可是自己強力的後盾,要讓他們知道鬼都的人決不可動,
江一涵忙碌著,切絲和陷放調料,空擋至於還將蘿卜絲醃製一下,加上調料,香菜,做了一個蘿卜絲鹹菜,又切碎蘿卜絲,胡蘿卜絲,放上雞蛋,放上調料和麵粉一起,弄成糊,等會炸丸子。
初三見夫人利落的樣子,切菜得手藝不一般,不由高興的瞪著眼白了那些瞪著眼睛觀看的人,提醒道:“看什麽看,想要偷學夫人的手藝不成!都給我閉上眼睛,背後!~”
話落,有人羞愧,不敢直視,趕緊轉臉紅過身,可是那羅大年卻是顧不得別的,臉紅的不想轉身,看著江一涵的動作,悔的很。
“瞅啥瞅!想偷學方子不曾,不知羞!”
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