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在漢武朝當狗官那些年 作者:元月月半 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那如何處置?”謁者看向他身後的韓嫣。
韓嫣:“送回去。我和陛下過去。”
謁者:“小霍公子呢?”
劉徹不禁說:“險些把他給忘了。春望,去把仲卿和去病找來,朕先行一步。”
到狗舍附近,劉徹就聞到濃鬱的肉香。
殊不知這麽一會兒的功夫,謝晏把剩下的五花肉分成四份,晌午收拾兩份,晚上做兩份。一份做紅燒肉,一份熬出部分豬油,再把肉塊浸入豬油盆中慢慢食用。
此刻謝晏在院中草棚下用麥芽糖燉紅燒肉,順便看著熬油的鍋,他的同僚燒火。
楊頭、趙大和李三在廚房。
一個和麵,一個燉豬雜和排骨,一個燒火。
楊得意帶人醃豬肉收拾豬毛——
豬鬃挑揀出來做毛刷。
劉徹在門外看著院裏院外熱火朝天的景象莫名感到欣慰,他身為帝王,守住漢家江山的同時不正是希望看到這一幕嗎。
謝晏擦擦汗水,扭頭看到皇帝,愣了一瞬,放下勺子,上前:“陛下?”
劉徹回過神:“朕的廚子一個比一個蠢!”
謁者把豬肉搬進來。
謝晏:“都在這裏用飯?要多做倆菜啊?”
劉徹指著韓嫣和謁者:“還有仲卿、去病和春望。”
“那做兩個蹄髈吧。”謝晏把蹄髈放案板上,準備待會和紅燒肉一起燉。
謝晏先叫燒火的同僚看著油鍋,他把五花肉去掉部分肥肉和豬皮,餘下的肉剁餡,又叫屋裏的同僚再和一塊麵,待會兒包餃子。
半個時辰後,鹵肉出鍋,排骨湯盛出來,紅燒肉和蹄髈好了,蒸餃和煎餃也先後熟了。
謝晏盛一碗水餃,一碟蒸餃,兩張貼在燉菜鍋邊的死麵粑粑,兩碗紅燒肉,一盆排骨湯,一個紅燒蹄髈,一份殺豬菜以及一盆米飯。
四張用飯的方幾擺的滿滿的。
楊得意等人隻能端著碗蹲在地上,亦或者窩在廚房用飯。
小霍去病不認識蹄髈,不曾吃過紅燒肉,不知道先吃哪個。
謝晏把他的米飯撥掉一半放衛青碗中,給他舀兩勺紅燒肉湯和兩塊紅燒肉,又用小碗盛半碗排骨湯,用小碟子盛一個煎餃一個蒸餃,一小塊蹄髈肉。
小孩不好意思又高興,不知如何是好,用小腦袋頂著謝晏,嬌嬌地說:“謝謝晏兄。”
劉徹見狀也舀幾勺肉湯夾幾塊肉。
韓嫣去廚房拿幾個小碗小碟,分食排骨湯、蹄髈和蒸餃以及水餃。
謝晏把紅燒肉搗碎,韓嫣跟他學。
豬肉沒有一絲腥臭味,肥肉入口即化,瘦肉不柴,竟然同烤羊腿有一比。
一斤羊肉可以買五斤瘦豬肉。
韓嫣暗暗感歎,日後市場上的豬肉都是這個味,誰還爭搶羊肉。
劉徹喜歡蓮藕排骨湯,喝了一碗又一碗,喝不夠。
衛青在劉徹眼皮子底下還是有點放不開手腳。
謝晏發現他隻夾麵前的肉,就轉向劉徹,見他不愛吃蹄髈,給衛青夾一大塊肉和皮。
小霍去病抬頭。
謝晏指著他的碗:“吃完我也給你夾。”
?如?您?訪?問?的?w?a?n?g?阯?f?a?b?u?y?e?不?是?????u???e?n???????2????﹒????o???則?為?屾?寨?站?點
肉吃完,湯喝光,小不點恨自己肚子太小,一邊打嗝一邊眼巴巴看著桌上的肉。
劉徹拍拍他圓鼓鼓的肚子。
小孩難受,哼唧一聲,朝謝晏倒去。
謝晏抬手扶著他:“你吃飽了我還沒吃飽。困就回屋睡會兒。不要跟餓了八年似的。晚上還做。”
小孩拿起謝晏的手帕擦擦嘴就去他屋裏睡覺。
韓嫣被謝晏擠兌過幾次,終於學會好好說話:“這頭豬是鄉民送你的兩頭之一?”
謝晏點頭。
韓嫣:“豬肉這麽香和種豬無關,是因為喂養方法不同?”
“騸過。鄉民也懂。擔心豬會死掉,久而久之,沒人再這樣做。”謝晏想想鄉民喂的什麽,“喂的食物也大不相同。鄉間百姓喂野草野菜豆秸麥秸。我喂果子菜葉。所以豬肉更香更嫩。”
劉徹聽出韓嫣弦外之音:“不必令鄉野百姓騸豬。此事順其自然。朕教他們怎麽做,不如事教他們。”
謝晏點頭:“看到別人閹割後的豬賣高價,百姓自會爭相效仿。”
劉徹挺意外謝晏同他的想法一樣:“你會給牲畜治病,會養豬種菜,還敢把汲黯氣暈過去,為何就是不愛讀書習武?”
衛青險些咬到舌頭:“——誰氣暈過去?”
“沒有的事。”謝晏又給他夾一塊肉,“多吃點。天熱不能過夜。”
衛青看向劉徹。
劉徹把謝晏在茶館幹的事敘述一遍。
衛青瞪大眼睛:“——你潑東方朔一臉茶水?汲黯暈過去,你又潑他一臉?謝晏,你是不是忘記自己姓什麽?”
謝晏朝皇帝看去:“常言道,打狗還要看主人。本該是我狗仗人勢,結果倒反天罡,此事陛下怎麽看?”
第24章謝晏殺豬
劉徹身為帝王,不好意思幸災樂禍的過於明顯,就在心裏暗笑,東方朔!汲黯!你二人也有今日!
此刻謝晏的樣子,又令劉徹有些無語:“你告狀的樣子反倒有點像個狗官。”
[我是狗官,你是狗皇帝!]
謝晏翻個白眼。
韓嫣隻當沒看見。
——此時謝晏氣不順,他敢開口,矛頭一準指向他。
劉徹隻當沒聽見:“還剩多少豬肉?”
謝晏:“兩個豬腿,幾十斤排骨。五花肉還剩許多,原先微臣打算熬油,留著以後慢慢用。”
劉徹沉吟片刻:“給朕一半排骨和一條豬腿。待會兒你把排骨和豬腿分開,分——四份!”
[太皇太後、王太後、皇後以及衛夫人嗎?]
謝晏想到椒房殿就皺眉。
劉徹瞥他一眼:“太皇太後、太後、子夫和朕,一人一份。亦或者晚上多做點,朕——”
“喏!”
謝晏不想晚上繼續伺候。
劉徹氣笑了:“你當朕是毒蛇猛獸?”
謝晏裝沒聽見,夾一塊紅燒肉,看到衛青碗裏隻有米飯,轉手放他碗中:“多吃肉,少吃飯!”
劉徹:“他再長下去就趕超朕了。”
“陛下高大威猛又不在身高。”這個時候謝晏不介意恭維幾句,“陛下身高五尺也是天下之主!”
劉徹聽著他言不由衷的稱讚,無奈地搖搖頭:“少說兩句,多吃兩塊!”
飯後,謝晏把豬肉堆到一處。
十斤排骨十斤豬腿肉和五斤五花肉是一份。
蓋因大漢一斤是後世半斤。
四份分裝後,謝晏用幹淨的麻布蓋上。
劉徹一行拉著肉回建章寢宮。
小不點睡著了,劉徹抱著他坐在車中,春望駕車,韓嫣和衛青騎馬。
謁者駕驢車拉著肉跟在後麵。
抵達寢宮,劉徹令太皇太後的那份肉
韓嫣:“送回去。我和陛下過去。”
謁者:“小霍公子呢?”
劉徹不禁說:“險些把他給忘了。春望,去把仲卿和去病找來,朕先行一步。”
到狗舍附近,劉徹就聞到濃鬱的肉香。
殊不知這麽一會兒的功夫,謝晏把剩下的五花肉分成四份,晌午收拾兩份,晚上做兩份。一份做紅燒肉,一份熬出部分豬油,再把肉塊浸入豬油盆中慢慢食用。
此刻謝晏在院中草棚下用麥芽糖燉紅燒肉,順便看著熬油的鍋,他的同僚燒火。
楊頭、趙大和李三在廚房。
一個和麵,一個燉豬雜和排骨,一個燒火。
楊得意帶人醃豬肉收拾豬毛——
豬鬃挑揀出來做毛刷。
劉徹在門外看著院裏院外熱火朝天的景象莫名感到欣慰,他身為帝王,守住漢家江山的同時不正是希望看到這一幕嗎。
謝晏擦擦汗水,扭頭看到皇帝,愣了一瞬,放下勺子,上前:“陛下?”
劉徹回過神:“朕的廚子一個比一個蠢!”
謁者把豬肉搬進來。
謝晏:“都在這裏用飯?要多做倆菜啊?”
劉徹指著韓嫣和謁者:“還有仲卿、去病和春望。”
“那做兩個蹄髈吧。”謝晏把蹄髈放案板上,準備待會和紅燒肉一起燉。
謝晏先叫燒火的同僚看著油鍋,他把五花肉去掉部分肥肉和豬皮,餘下的肉剁餡,又叫屋裏的同僚再和一塊麵,待會兒包餃子。
半個時辰後,鹵肉出鍋,排骨湯盛出來,紅燒肉和蹄髈好了,蒸餃和煎餃也先後熟了。
謝晏盛一碗水餃,一碟蒸餃,兩張貼在燉菜鍋邊的死麵粑粑,兩碗紅燒肉,一盆排骨湯,一個紅燒蹄髈,一份殺豬菜以及一盆米飯。
四張用飯的方幾擺的滿滿的。
楊得意等人隻能端著碗蹲在地上,亦或者窩在廚房用飯。
小霍去病不認識蹄髈,不曾吃過紅燒肉,不知道先吃哪個。
謝晏把他的米飯撥掉一半放衛青碗中,給他舀兩勺紅燒肉湯和兩塊紅燒肉,又用小碗盛半碗排骨湯,用小碟子盛一個煎餃一個蒸餃,一小塊蹄髈肉。
小孩不好意思又高興,不知如何是好,用小腦袋頂著謝晏,嬌嬌地說:“謝謝晏兄。”
劉徹見狀也舀幾勺肉湯夾幾塊肉。
韓嫣去廚房拿幾個小碗小碟,分食排骨湯、蹄髈和蒸餃以及水餃。
謝晏把紅燒肉搗碎,韓嫣跟他學。
豬肉沒有一絲腥臭味,肥肉入口即化,瘦肉不柴,竟然同烤羊腿有一比。
一斤羊肉可以買五斤瘦豬肉。
韓嫣暗暗感歎,日後市場上的豬肉都是這個味,誰還爭搶羊肉。
劉徹喜歡蓮藕排骨湯,喝了一碗又一碗,喝不夠。
衛青在劉徹眼皮子底下還是有點放不開手腳。
謝晏發現他隻夾麵前的肉,就轉向劉徹,見他不愛吃蹄髈,給衛青夾一大塊肉和皮。
小霍去病抬頭。
謝晏指著他的碗:“吃完我也給你夾。”
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劉徹拍拍他圓鼓鼓的肚子。
小孩難受,哼唧一聲,朝謝晏倒去。
謝晏抬手扶著他:“你吃飽了我還沒吃飽。困就回屋睡會兒。不要跟餓了八年似的。晚上還做。”
小孩拿起謝晏的手帕擦擦嘴就去他屋裏睡覺。
韓嫣被謝晏擠兌過幾次,終於學會好好說話:“這頭豬是鄉民送你的兩頭之一?”
謝晏點頭。
韓嫣:“豬肉這麽香和種豬無關,是因為喂養方法不同?”
“騸過。鄉民也懂。擔心豬會死掉,久而久之,沒人再這樣做。”謝晏想想鄉民喂的什麽,“喂的食物也大不相同。鄉間百姓喂野草野菜豆秸麥秸。我喂果子菜葉。所以豬肉更香更嫩。”
劉徹聽出韓嫣弦外之音:“不必令鄉野百姓騸豬。此事順其自然。朕教他們怎麽做,不如事教他們。”
謝晏點頭:“看到別人閹割後的豬賣高價,百姓自會爭相效仿。”
劉徹挺意外謝晏同他的想法一樣:“你會給牲畜治病,會養豬種菜,還敢把汲黯氣暈過去,為何就是不愛讀書習武?”
衛青險些咬到舌頭:“——誰氣暈過去?”
“沒有的事。”謝晏又給他夾一塊肉,“多吃點。天熱不能過夜。”
衛青看向劉徹。
劉徹把謝晏在茶館幹的事敘述一遍。
衛青瞪大眼睛:“——你潑東方朔一臉茶水?汲黯暈過去,你又潑他一臉?謝晏,你是不是忘記自己姓什麽?”
謝晏朝皇帝看去:“常言道,打狗還要看主人。本該是我狗仗人勢,結果倒反天罡,此事陛下怎麽看?”
第24章謝晏殺豬
劉徹身為帝王,不好意思幸災樂禍的過於明顯,就在心裏暗笑,東方朔!汲黯!你二人也有今日!
此刻謝晏的樣子,又令劉徹有些無語:“你告狀的樣子反倒有點像個狗官。”
[我是狗官,你是狗皇帝!]
謝晏翻個白眼。
韓嫣隻當沒看見。
——此時謝晏氣不順,他敢開口,矛頭一準指向他。
劉徹隻當沒聽見:“還剩多少豬肉?”
謝晏:“兩個豬腿,幾十斤排骨。五花肉還剩許多,原先微臣打算熬油,留著以後慢慢用。”
劉徹沉吟片刻:“給朕一半排骨和一條豬腿。待會兒你把排骨和豬腿分開,分——四份!”
[太皇太後、王太後、皇後以及衛夫人嗎?]
謝晏想到椒房殿就皺眉。
劉徹瞥他一眼:“太皇太後、太後、子夫和朕,一人一份。亦或者晚上多做點,朕——”
“喏!”
謝晏不想晚上繼續伺候。
劉徹氣笑了:“你當朕是毒蛇猛獸?”
謝晏裝沒聽見,夾一塊紅燒肉,看到衛青碗裏隻有米飯,轉手放他碗中:“多吃肉,少吃飯!”
劉徹:“他再長下去就趕超朕了。”
“陛下高大威猛又不在身高。”這個時候謝晏不介意恭維幾句,“陛下身高五尺也是天下之主!”
劉徹聽著他言不由衷的稱讚,無奈地搖搖頭:“少說兩句,多吃兩塊!”
飯後,謝晏把豬肉堆到一處。
十斤排骨十斤豬腿肉和五斤五花肉是一份。
蓋因大漢一斤是後世半斤。
四份分裝後,謝晏用幹淨的麻布蓋上。
劉徹一行拉著肉回建章寢宮。
小不點睡著了,劉徹抱著他坐在車中,春望駕車,韓嫣和衛青騎馬。
謁者駕驢車拉著肉跟在後麵。
抵達寢宮,劉徹令太皇太後的那份肉