作品的第二種讀法
曹家紅是本市最紅的一位女作家。也是市文聯唯一的女領導。
她是市文聯主任，三個手下全是男的。
如此的境界，讓人有一種天生的優越感，或叫自豪感！
這一個月她特別高興！
月初，她的首部長篇小說《女人的第二種活法》付梓出版了！
本月十五日上午八時八分，市新華書店為她的小說舉行了隆重的首發式。當天銷書一萬五千冊，令她數錢都差點弄破了手皮。
十五日當夜，月圓之刻，在本市最高星級的鸚鵡山莊舉行了作品討論會。
還有圍繞作品的一係列活動，令她應接不暇之餘又暗暗竅喜。
反正。
這一個月她都沉浸在喜悅之中。
今日是周末，照例在辦公室寫了三個小時的作之後出來散步。
剛出門口，一陣撲鼻香氣猛襲過來。
斜視。
見一蛋餅攤。白衣。白帽。白袖套。婦人臉上皺紋深刻。
家紅大驚：她從沒有看到過弄小吃攤的人把衛生整到這種令人驚訝的地步。
家紅年紀不小了，但有個貪小吃的習慣，也許女人都是這樣了。
幸好是周末，沒人看見，否則同事的側目可不好玩！
於是大膽上前，叫那婦人烙一隻蛋餅來！
那婦人的動作並不快，但有一種從容不迫的穩重感！
家紅又是一陣驚奇，看來同是四、五十歲的女人，家紅自忖便達不到這種境界！
那婦人操本地山區的方言，生硬的那種，令家紅有幾分不習慣。
蛋餅很快烙好了，本市正宗啤酒花發酵的，一聞味家紅便饞嘴。
那婦人從旮旯撕出二頁紙包工，遞給家紅，家紅接過馬上大嚼！
付了錢。邊吃邊返回辦公室繼續寫作。
天知道！
當家紅吃完蛋餅，想扔掉包餅的紙時，一行熟悉的文字跳上。
“女人天生愛做夢，茵子小時候便夢想自己是一個童話中的白雪公主……”
天！
家紅驚、嚇、呆！
這不是她剛出版的那個長篇《女人的第二種活法》中的兩頁嗎？頁碼是451、452、453、454！
家紅手揣二頁紙，如端一盆炭火，熱燙，又不敢扔下，怕燙了腳！
她百感交集。
寫小說時的種種艱難辛令她幾乎想出家為尼，或辭職重操舊業——開書畫社，或以一絲帶自了……然而她挺過來了，而且成功了！
她夢想自己的作品一定會被讀者包上精美的書皮，藏在柚木書櫃裏；或被圖書館、博物館作為經典收藏……
而今，天，竟作為廢紙，淪為包蛋的廢紙！
這！
這！
這！
這不是……
奇怪，作為一個大作家，家紅竟一時我不到什麽詞語來形容！
手在發抖！
心在發……
發什麽，家紅也不知道了！
她隻覺一陣揪心地痛！
不好，胃病又發作了！大麵積的揪心！
趕快！三九胃泰！快！熱開水！
可惜！今天是周末，沒人來侍候！
隻好自己動手！
一陣忙之後，心才穩了下來！奇怪，胃也安穩了！
人是一種非常奇怪的東西。
有人要殺死你，你非要拚命地逃不可，而不是迎頭待殺；有人要壓迫你，你偏要好好地活給他看，我天生不是被壓迫的……
家紅腦中突然襲上幅幅曆史的黑白照：特殊時期剛結束，被人捧為最高指示的紅寶書馬上進了廢紙堆或重化紙漿再生；紅遍大半個中國的北方某作家定價39.50元一本的長篇竟以5元廉價出售，書是剛出版的正宗的新書……
還有更多！
家紅不再多想！
家紅下意識地看了一下日曆：1998年3月28日。
天！
原來是這樣？！
這幾年，家紅忙天創作，幾乎到了兩耳不聞窗外事的地步！
這時，家紅才明白：九十年代，文學早已失去了呼風喚雨的威力了！報紙、刊物、光盤、vcd、tv、甚至dvd……如果你的作品不棒，不真正動人，人家一讀便扔下了！怪誰？隻怪自己學藝不精！
然而，家紅仍不甘心，她一家要弄明白那婦人的兩頁紙的來源！
於是，家紅破例去再烙一隻蛋餅！她有一個習慣：一天隻隻一隻！
餅很快又烙好了！那婦人撕紙，包餅！
這回，家紅看清楚了：她那本心愛的小說已被肢解，大半自然包了餅！
這時，聽見那婦人撕紙聲，仿佛是撕家紅的心，心成了碎片，一小塊，一小塊……
忽然，家紅產生一種奇想。
“這位大姨，我跟你商量個事，你包餅用的這半本書賣給我好吧？這本可是好書啊！”
“書是好書，隻是裏麵的東西大多數是瞎編的！”
“什麽瞎編的？”
“不是嗎？哪有女人生孩子時會這樣的！那寫書人一定沒生過孩子，或純粹是個男人！”
這時，家紅頓時大窘：真的！由於生了那種病……她真的沒生過，隻抱養了一個兒子，還化了五萬元！
“再給我來一隻餅，用這本書包上，我付你10元錢！”家紅一把搶過書，包上一隻餅，扔下10元錢，悻悻而去！
那婦人驚呆了個嚇人，半晌才將那10元揣入貼心衣袋。又從旮旯裏抽出一本嶄新的《女人的第二種活法》。
那婦人又繼續做她的餅了！
家紅把那半本書重親包上書包，裝裱好，放在柚木書櫃顯眼處！
半年後，她到幾個文友家玩，發現他們早將她送的《女人的第二種活法》全送到廢紙攤了！
天！
每人送10本！
全進了廢紙攤！
然後又到了蛋餅攤或化漿再生！
家紅想起聖經裏的一句話：你來自塵土，仍要回到塵土裏去！
人生不也是這樣的嗎？
事後，家紅坦然將其事和盤托與文友，作為吹牛的談資。
而且，家紅將這種行為稱為“作品的第二種讀法”。
附錄：漫談中藥保健（272）
被稱為“生命元素”，丟失0.5g就有猝死的風險！夏季尤其要當心
日常生活中，我們經常會強調補鈣、鐵、鋅、硒、維生素，但在炎熱的夏季，更要注重鉀元素的補充！
案例：
在重慶地鐵上，一名20多歲的女乘客突然全身僵硬，無法動彈，連手指都像鷹爪一樣彎曲著無法伸直，女乘客自己嚇得大哭。
醫護人員趕到後判斷她是因為缺鉀引起的肌肉無力，站立和走路都會受到影響，嚴重者就會出現手足抽搐的症狀。醫生表示，如果是重度低鉀血症，1小時內不采取急救措施很有可能危及生命。
一、鉀，生命的第一元素
鉀元素被稱為“生命的第一元素”，對人體維持正常生命特征有著重要作用——我們可以將它看作是身體裏的“電流”，所有的重要髒器、細胞的運行，都離不開它，比如：
*幫助降低血壓；
*維持心肌節律的穩定（控製心跳快慢）；
*維持碳水化合物、蛋白質的代謝；
*維持神經肌肉的應激性和正常功能；
*維持細胞內外酸堿平衡和離子平衡；
……
1、夏季3個原因，讓人體更易缺鉀
1夏天溫度高，稍微動一下就容易出汗，但汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。因此，容易引起鉀元素的流失；
2夏季天氣悶熱，很多人都出現了食欲減退的現象，從食物中攝取的鉀離子相應減少，容易造成鉀的攝入不足；
3天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
這些都增加了患上低鉀血症的風險。
2、低血鉀等級
正常情況下，我們體內的血鉀濃度應該是3.5～5.5mmol/l。如果低於3.5mmol/l，即為低血鉀。
低血鉀可以分為3個等級：3.1-3.4mmol/l為輕度；2.5-3.0mmol/l為中度；<2.5mmol/l為重度。
一般來說，輕度低血鉀沒有明顯症狀，但可持續傷害身體。隨著血清鉀濃度的降低，症狀會越來越嚴重，危害可遍布全身。
二、一旦出現這些表現
說明你的身體可能缺鉀了
1、疲勞和無力感
鉀元素在人體當中能夠參與肌肉神經的傳導，一旦缺少，全身肌肉的興奮性就會減弱，肌肉的放鬆、收縮功能都會受到影響。
此時，可出現肌肉無力現象，渾身沒有力氣，啥都不願意做，就想躺著睡覺；也有些人會出現反複的抽筋，嚴重時，甚至造成雙下肢癱瘓。
2、肢體麻木或刺痛
缺鉀也會影響神經功能，使得肢體出現刺痛感和麻木感，特別是雙手、腿和腳。
3、反複胃腸不適
缺鉀不僅僅影響骨骼，腸道肌肉也會受到一定的影響，從而出現消化係統症狀，如腹脹、便秘，進食之後惡心、嘔吐等。
4、血壓、血糖不穩
鉀能幫助血管放鬆，如果體內缺鉀，血管會收縮，導致血壓飆升；同時血液當中的鈉離子也會升高，血管壁承受的壓力值會快速增高，從而引起反複的高血壓現象。
而葡萄糖合成糖原，也需要鉀離子的參與，如果體內血鉀水平較低，就會影響血糖代謝，升高血糖。
一般來說，缺鉀導致的血糖、血壓不穩，即使患者服用一些降壓或降糖藥物，都無法達到穩定血糖值和血壓值的作用。
5、嚴重心律紊亂
心髒就像一個泵，將血液推向全身，這個過程離不開鉀元素。
當血鉀丟失0.5g時，可導致心電紊亂、心律失常，出現心悸、胸悶等症狀。而心髒不規律收縮，血液難以正常排出，大腦等重要器官就容易缺血，誘發暈倒甚至猝死。
6、夜尿增多
對於腎小管，缺鉀可導致水的重吸收，最直接的表現就是夜尿增多。
三、正確補鉀，牢記3大原則
1、4類人群，更要注重補鉀
按我國營養學會的建議，健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克；要預防慢性病，鉀的建議攝入量是每天3600毫克。
而五種人夏天尤其要注意補鉀，不然下一個因缺鉀暈倒的人可能就是你。
1中老年人
相對而言，中老年人的牙齒咀嚼功能減退，飲食類型單一，本就易營養不良；再加上很多老年人長期服用降壓、利尿的藥物，也容易導致鉀流失。
2排汗量大的人
汗液中也有一定量的鉀離子，大量流汗就意味著鉀在不斷流失，因此出汗多的人需及時補鉀。
3長時間嘔吐或腹瀉的人
嘔吐或腹瀉會引起人體大量脫水，引發電解質紊亂，導致鉀大量流失。
4愛吃醃製品、零食
平時常吃鹹菜、臘肉、鹹魚，喜歡吃泡麵、餅幹、話梅、薯片等零食，都容易造成鈉攝入過量。
而鉀和鈉，可以說是兩種對立元素，鈉元素多的時候會導致鉀的流失。因此，這些食物攝入過多時，易引起鉀元素的流失。
2、食補優先
缺鉀時，雖然可以通過口服藥物或注射針劑來補充，但健康人員更建議適當多吃富含鉀元素的食物，安全又有效。
常見的高鉀食物有：橙子、柚子、西瓜、草莓等水果，菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜，以及蕎麥麵、玉米麵、紅薯、豆類等糧食；鬆子、花生等堅果。
【補鉀好搭檔：酸奶+鬆子】
鬆子富含鉀元素；酸奶含豐富的益生菌，可以維護菌群平衡，從而減少鉀流失。
3、補鉀先補鎂缺少鎂元素會影響鉀的吸收，所以保證體內充足的鎂也很重要。一般，每天攝入330mg鎂比較合適。粗雜糧、堅果、綠葉菜、芹菜葉、蘿卜纓、西瓜子、榛子等食物都含有較多的鎂元素，日常可適當多吃。
曹家紅是本市最紅的一位女作家。也是市文聯唯一的女領導。
她是市文聯主任，三個手下全是男的。
如此的境界，讓人有一種天生的優越感，或叫自豪感！
這一個月她特別高興！
月初，她的首部長篇小說《女人的第二種活法》付梓出版了！
本月十五日上午八時八分，市新華書店為她的小說舉行了隆重的首發式。當天銷書一萬五千冊，令她數錢都差點弄破了手皮。
十五日當夜，月圓之刻，在本市最高星級的鸚鵡山莊舉行了作品討論會。
還有圍繞作品的一係列活動，令她應接不暇之餘又暗暗竅喜。
反正。
這一個月她都沉浸在喜悅之中。
今日是周末，照例在辦公室寫了三個小時的作之後出來散步。
剛出門口，一陣撲鼻香氣猛襲過來。
斜視。
見一蛋餅攤。白衣。白帽。白袖套。婦人臉上皺紋深刻。
家紅大驚：她從沒有看到過弄小吃攤的人把衛生整到這種令人驚訝的地步。
家紅年紀不小了，但有個貪小吃的習慣，也許女人都是這樣了。
幸好是周末，沒人看見，否則同事的側目可不好玩！
於是大膽上前，叫那婦人烙一隻蛋餅來！
那婦人的動作並不快，但有一種從容不迫的穩重感！
家紅又是一陣驚奇，看來同是四、五十歲的女人，家紅自忖便達不到這種境界！
那婦人操本地山區的方言，生硬的那種，令家紅有幾分不習慣。
蛋餅很快烙好了，本市正宗啤酒花發酵的，一聞味家紅便饞嘴。
那婦人從旮旯撕出二頁紙包工，遞給家紅，家紅接過馬上大嚼！
付了錢。邊吃邊返回辦公室繼續寫作。
天知道！
當家紅吃完蛋餅，想扔掉包餅的紙時，一行熟悉的文字跳上。
“女人天生愛做夢，茵子小時候便夢想自己是一個童話中的白雪公主……”
天！
家紅驚、嚇、呆！
這不是她剛出版的那個長篇《女人的第二種活法》中的兩頁嗎？頁碼是451、452、453、454！
家紅手揣二頁紙，如端一盆炭火，熱燙，又不敢扔下，怕燙了腳！
她百感交集。
寫小說時的種種艱難辛令她幾乎想出家為尼，或辭職重操舊業——開書畫社，或以一絲帶自了……然而她挺過來了，而且成功了！
她夢想自己的作品一定會被讀者包上精美的書皮，藏在柚木書櫃裏；或被圖書館、博物館作為經典收藏……
而今，天，竟作為廢紙，淪為包蛋的廢紙！
這！
這！
這！
這不是……
奇怪，作為一個大作家，家紅竟一時我不到什麽詞語來形容！
手在發抖！
心在發……
發什麽，家紅也不知道了！
她隻覺一陣揪心地痛！
不好，胃病又發作了！大麵積的揪心！
趕快！三九胃泰！快！熱開水！
可惜！今天是周末，沒人來侍候！
隻好自己動手！
一陣忙之後，心才穩了下來！奇怪，胃也安穩了！
人是一種非常奇怪的東西。
有人要殺死你，你非要拚命地逃不可，而不是迎頭待殺；有人要壓迫你，你偏要好好地活給他看，我天生不是被壓迫的……
家紅腦中突然襲上幅幅曆史的黑白照：特殊時期剛結束，被人捧為最高指示的紅寶書馬上進了廢紙堆或重化紙漿再生；紅遍大半個中國的北方某作家定價39.50元一本的長篇竟以5元廉價出售，書是剛出版的正宗的新書……
還有更多！
家紅不再多想！
家紅下意識地看了一下日曆：1998年3月28日。
天！
原來是這樣？！
這幾年，家紅忙天創作，幾乎到了兩耳不聞窗外事的地步！
這時，家紅才明白：九十年代，文學早已失去了呼風喚雨的威力了！報紙、刊物、光盤、vcd、tv、甚至dvd……如果你的作品不棒，不真正動人，人家一讀便扔下了！怪誰？隻怪自己學藝不精！
然而，家紅仍不甘心，她一家要弄明白那婦人的兩頁紙的來源！
於是，家紅破例去再烙一隻蛋餅！她有一個習慣：一天隻隻一隻！
餅很快又烙好了！那婦人撕紙，包餅！
這回，家紅看清楚了：她那本心愛的小說已被肢解，大半自然包了餅！
這時，聽見那婦人撕紙聲，仿佛是撕家紅的心，心成了碎片，一小塊，一小塊……
忽然，家紅產生一種奇想。
“這位大姨，我跟你商量個事，你包餅用的這半本書賣給我好吧？這本可是好書啊！”
“書是好書，隻是裏麵的東西大多數是瞎編的！”
“什麽瞎編的？”
“不是嗎？哪有女人生孩子時會這樣的！那寫書人一定沒生過孩子，或純粹是個男人！”
這時，家紅頓時大窘：真的！由於生了那種病……她真的沒生過，隻抱養了一個兒子，還化了五萬元！
“再給我來一隻餅，用這本書包上，我付你10元錢！”家紅一把搶過書，包上一隻餅，扔下10元錢，悻悻而去！
那婦人驚呆了個嚇人，半晌才將那10元揣入貼心衣袋。又從旮旯裏抽出一本嶄新的《女人的第二種活法》。
那婦人又繼續做她的餅了！
家紅把那半本書重親包上書包，裝裱好，放在柚木書櫃顯眼處！
半年後，她到幾個文友家玩，發現他們早將她送的《女人的第二種活法》全送到廢紙攤了！
天！
每人送10本！
全進了廢紙攤！
然後又到了蛋餅攤或化漿再生！
家紅想起聖經裏的一句話：你來自塵土，仍要回到塵土裏去！
人生不也是這樣的嗎？
事後，家紅坦然將其事和盤托與文友，作為吹牛的談資。
而且，家紅將這種行為稱為“作品的第二種讀法”。
附錄：漫談中藥保健（272）
被稱為“生命元素”，丟失0.5g就有猝死的風險！夏季尤其要當心
日常生活中，我們經常會強調補鈣、鐵、鋅、硒、維生素，但在炎熱的夏季，更要注重鉀元素的補充！
案例：
在重慶地鐵上，一名20多歲的女乘客突然全身僵硬，無法動彈，連手指都像鷹爪一樣彎曲著無法伸直，女乘客自己嚇得大哭。
醫護人員趕到後判斷她是因為缺鉀引起的肌肉無力，站立和走路都會受到影響，嚴重者就會出現手足抽搐的症狀。醫生表示，如果是重度低鉀血症，1小時內不采取急救措施很有可能危及生命。
一、鉀，生命的第一元素
鉀元素被稱為“生命的第一元素”，對人體維持正常生命特征有著重要作用——我們可以將它看作是身體裏的“電流”，所有的重要髒器、細胞的運行，都離不開它，比如：
*幫助降低血壓；
*維持心肌節律的穩定（控製心跳快慢）；
*維持碳水化合物、蛋白質的代謝；
*維持神經肌肉的應激性和正常功能；
*維持細胞內外酸堿平衡和離子平衡；
……
1、夏季3個原因，讓人體更易缺鉀
1夏天溫度高，稍微動一下就容易出汗，但汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子。因此，容易引起鉀元素的流失；
2夏季天氣悶熱，很多人都出現了食欲減退的現象，從食物中攝取的鉀離子相應減少，容易造成鉀的攝入不足；
3天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
這些都增加了患上低鉀血症的風險。
2、低血鉀等級
正常情況下，我們體內的血鉀濃度應該是3.5～5.5mmol/l。如果低於3.5mmol/l，即為低血鉀。
低血鉀可以分為3個等級：3.1-3.4mmol/l為輕度；2.5-3.0mmol/l為中度；<2.5mmol/l為重度。
一般來說，輕度低血鉀沒有明顯症狀，但可持續傷害身體。隨著血清鉀濃度的降低，症狀會越來越嚴重，危害可遍布全身。
二、一旦出現這些表現
說明你的身體可能缺鉀了
1、疲勞和無力感
鉀元素在人體當中能夠參與肌肉神經的傳導，一旦缺少，全身肌肉的興奮性就會減弱，肌肉的放鬆、收縮功能都會受到影響。
此時，可出現肌肉無力現象，渾身沒有力氣，啥都不願意做，就想躺著睡覺；也有些人會出現反複的抽筋，嚴重時，甚至造成雙下肢癱瘓。
2、肢體麻木或刺痛
缺鉀也會影響神經功能，使得肢體出現刺痛感和麻木感，特別是雙手、腿和腳。
3、反複胃腸不適
缺鉀不僅僅影響骨骼，腸道肌肉也會受到一定的影響，從而出現消化係統症狀，如腹脹、便秘，進食之後惡心、嘔吐等。
4、血壓、血糖不穩
鉀能幫助血管放鬆，如果體內缺鉀，血管會收縮，導致血壓飆升；同時血液當中的鈉離子也會升高，血管壁承受的壓力值會快速增高，從而引起反複的高血壓現象。
而葡萄糖合成糖原，也需要鉀離子的參與，如果體內血鉀水平較低，就會影響血糖代謝，升高血糖。
一般來說，缺鉀導致的血糖、血壓不穩，即使患者服用一些降壓或降糖藥物，都無法達到穩定血糖值和血壓值的作用。
5、嚴重心律紊亂
心髒就像一個泵，將血液推向全身，這個過程離不開鉀元素。
當血鉀丟失0.5g時，可導致心電紊亂、心律失常，出現心悸、胸悶等症狀。而心髒不規律收縮，血液難以正常排出，大腦等重要器官就容易缺血，誘發暈倒甚至猝死。
6、夜尿增多
對於腎小管，缺鉀可導致水的重吸收，最直接的表現就是夜尿增多。
三、正確補鉀，牢記3大原則
1、4類人群，更要注重補鉀
按我國營養學會的建議，健康人鉀的適宜攝入量為每天2000毫克；要預防慢性病，鉀的建議攝入量是每天3600毫克。
而五種人夏天尤其要注意補鉀，不然下一個因缺鉀暈倒的人可能就是你。
1中老年人
相對而言，中老年人的牙齒咀嚼功能減退，飲食類型單一，本就易營養不良；再加上很多老年人長期服用降壓、利尿的藥物，也容易導致鉀流失。
2排汗量大的人
汗液中也有一定量的鉀離子，大量流汗就意味著鉀在不斷流失，因此出汗多的人需及時補鉀。
3長時間嘔吐或腹瀉的人
嘔吐或腹瀉會引起人體大量脫水，引發電解質紊亂，導致鉀大量流失。
4愛吃醃製品、零食
平時常吃鹹菜、臘肉、鹹魚，喜歡吃泡麵、餅幹、話梅、薯片等零食，都容易造成鈉攝入過量。
而鉀和鈉，可以說是兩種對立元素，鈉元素多的時候會導致鉀的流失。因此，這些食物攝入過多時，易引起鉀元素的流失。
2、食補優先
缺鉀時，雖然可以通過口服藥物或注射針劑來補充，但健康人員更建議適當多吃富含鉀元素的食物，安全又有效。
常見的高鉀食物有：橙子、柚子、西瓜、草莓等水果，菠菜、莧菜、青蒜、大蔥、蠶豆、山藥、蘑菇等蔬菜，以及蕎麥麵、玉米麵、紅薯、豆類等糧食；鬆子、花生等堅果。
【補鉀好搭檔：酸奶+鬆子】
鬆子富含鉀元素；酸奶含豐富的益生菌，可以維護菌群平衡，從而減少鉀流失。
3、補鉀先補鎂缺少鎂元素會影響鉀的吸收，所以保證體內充足的鎂也很重要。一般，每天攝入330mg鎂比較合適。粗雜糧、堅果、綠葉菜、芹菜葉、蘿卜纓、西瓜子、榛子等食物都含有較多的鎂元素，日常可適當多吃。