馬天柔眼睛一亮,扔掉手裏的花斑三眼小狗,小狗朝這群人繞了一圈,嗅了嗅鼻子,然後哼哼了兩聲又回到了馬天柔的懷裏,意思是沒有發現覺醒者。


    “你們的事再說,先看比賽吧。”


    她噘著嘴嘀咕了兩句,似乎頗為失望,然後譏笑的說了一聲,抬頭又朝總導演吩咐。


    “今天時間還早,幹脆把冠亞軍也比出來吧……”


    總導演看到張海旺都這樣了,哪還能分不清誰老大誰老二?當即笑嘻嘻的點頭答應,就恨不得跪下喊聲‘喳’了!


    當即趕緊安排人繼續開始拍攝比賽。


    台上的三個評委都懵了,心說這特麽算是怎麽回事啊,以前是黑幕,現在直接改明幕了?誰第一誰第二到底聽誰的?


    再說了,冠亞軍的角逐連考什麽都沒決定呢,這怎麽拍啊?


    台上還在商量,不過邵海此刻可就得意起來了,根本心不在焉,光嗯嗯嗯的點頭了,眼神一直盯著張海旺和高森。


    心裏頭這個爽啊,他也夠能yy的,張海旺雖然離他比較遠,但正對著他這個方向跪著呢,此刻他在腦子裏麵,已經把這場景想象成了張海旺和高森在對自己下跪了,高興的跟二傻子似的,恨不得掏出手機拍個小視頻保存下來,以後逢年過節就給死了多年的老爹遺照看看,好告慰老爹的在天之靈啊。


    “邵老師?”


    雷恩見邵海笑的都流口水了,三心二意的有些心不在焉,頓時有些生氣,皺了皺眉頭喊了一句,邵海這才轉過頭來。


    “呃……怎麽了?”


    “沒怎麽,隻是想問你,冠亞軍怎麽比!!!”


    邵海捏著下巴正思索間,眼角的餘光看到了旁邊靠牆放著的原型轉盤,當即小聲提議。


    “要不……就用上次的轉盤吧,轉到什麽做什麽,反正這節目已經黑幕到家了,具體的比賽也就走個過場,淩雲肯定是拿定冠軍了。”


    “好吧……”


    因為馬天柔沒當麵表明和姐姐馬天瑤的關係,所以所有人到目前為止,都還以為淩雲是內定的冠軍呢,畢竟上一輪馬天柔可是親自替淩雲撐場子了,而且還親手淘汰了張揚。


    三個評委決定好了之後,跑過去和總導演商量了一下,然後比賽正式開始。


    “好,今天我們將要迎來冠亞軍爭奪戰!而比賽的方式,除了個人技巧技術之外,還需要一點點運氣……”


    看到給自己下套的張海旺和高森兩人跪在前麵,雷恩心情顯然也頗為舒暢,因此和邵海難得的竟然互動起來,跟著開口笑道。


    “不錯,今天我們比賽的方式呢,仍然還是轉盤賽,但這次的難度,將會無數倍的提升!”


    眾人的目光都朝轉盤看去,轉盤還是當天的轉盤,但上麵的東西已經換掉了,看到上麵的材料時,馬天瑤也楞了楞。


    轉盤上,仍然密密麻麻的寫著各種材料,雖然和之前的有變化,但她也沒感覺有什麽難度啊。


    邵海笑著接口。


    “今天我們的規則是,利用轉盤轉動的材料,每人製作出一道色香味俱全的菜肴,而且還必須得知道這道菜肴的來曆或者故事。”


    聽到這話,馬天瑤和淩雲都是一愣,心裏齊聲高呼,果然好難。


    用這種簡單而普通的材料作為主食材做菜,不讓用其他配料,本來就很難了,而且還必須是色香味俱全。


    除此外,你還得知道這道菜是怎麽回事,就比如你上學時老師常說的那句話,你得知道然,還得知道所以然。


    不過此刻,兩人臉上都隻是略微變了變而已,現在的比賽幾乎都知道隻是走個過場,僅此而已。


    對於淩雲來說,拿個第二名,已經完全超出了自己當初的預期。


    對於馬天瑤來說,以黑幕對黑幕,她也不覺得愧疚,而且係統任務在身上還背著呢。


    “今天,就由我們遠道而來的評委凱文莫斯特先生轉動轉盤!分別給兩位選手轉出他們的食材,第一個,是馬天瑤的!看看會轉到哪道食材呢!”


    邵海笑嗬嗬的說完,便轉身把地方讓給了高富帥,高富帥非常接地氣的還給手上哈了口氣,然後才笑嗬嗬的轉動轉盤。


    轉盤快速轉動,然後慢慢的停止……


    “茄子?哈哈,恭喜馬天瑤!然後是淩雲的,看看她會做哪道菜呢?”


    轉盤繼續轉動,半分鍾後,終於停下。


    “恭喜淩雲,獲得了土豆絲!要說起來,這土豆絲可並不算太難啊!”


    雷恩點點頭,笑著接口。


    “不過,最簡單的食材,要做出色香味俱全的菜肴也不算簡單啊,總之,兩位一起加油吧!!!”


    茄子和土豆,都是日常中最常見的食材,不給其他配菜,要單獨做成菜,其實非常容易,但正如雷恩說的,你要用這些做出色香味俱全的一道菜,那可真不太容易。


    就比如土豆絲,你總不能做一道醋溜土豆絲端上去吧?


    而且人家還有一個要求,就是做出菜來,你得說的出個子醜寅卯,不然也會影響綜合評分。


    兩人拿到自己的食材後,都皺眉思索了起來,把自己知道的各種菜品都想了一遍,然後才開始動手製作。


    一個小時之後,邵海宣布了比賽結束。


    “好,馬天瑤,你先端上來。”


    馬天瑤嗯了一聲,把長方形的盤子端了上去,裏麵的茄子全被切成細段,加以烹製後,撒上辣椒蒜末和蔥花作為點綴,從外形上看,倒有些像紅燒的,可明顯又不是。


    邵海笑著看了看,慢慢笑容就僵住了,他悻悻的發現自己竟然不認識這道菜,拿起筷子嚐了嚐,隻覺得唇齒留香,既有茄子的香味,還有一股中和出來淡淡的肉香,咬在嘴裏,溫軟如玉,咀嚼兩口,滿嘴鮮香。


    “嗯,不錯,非常不錯,來,給大家介紹一下你這道菜的來曆!”


    馬天瑤點點頭,笑著給眾人介紹起來。


    “這道菜,學名叫茄鯗!是《紅樓夢》中記錄的最為詳實的一道菜,在第四十一回寫道。


    賈母笑道:“你把茄鯗搛些喂他。”鳳姐兒聽說,依言搛些茄鯗送入劉姥姥口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嚐嚐我們的茄子弄的可口不可口。”劉姥姥笑道:“別哄我了,茄子跑出這個味兒來了,我們也不用種糧食,隻種茄子了。”眾人笑道:“真是茄子,我們再不哄你。”“劉姥姥詫異道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,這一口細嚼嚼。”,說是茄子,但做法卻非同一般。


    劉姥姥詢問茄鯗的做法,鳳姐兒說的非常具體,摘下來的茄子把皮簽了,隻要淨肉,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子肉並香菌,新筍,蘑菇,五香腐幹,各色幹果子,俱切成丁子,用雞湯煨幹,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子裏封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。


    劉姥姥聽話驚歎:“我的佛祖!倒得十來隻雞來配他,怪道這個味兒!”這道菜也因此傳入民間。”


    馬天瑤考經據典,把茄鯗的來曆講的個仔仔細細,聽的眾人瞠目結舌、連連點頭,尤其是邵海,他一輩子都在研究華夏美食,最喜歡鑽研美食背後的美食文化。

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