周日下午四點多,柳潔協助今天接待的最後一位客戶簽完單子,趁著客戶出去打電話的空,趕緊活動下腳,以前不忙的時候,一天高跟鞋傳下來,不覺得怎麽樣,整天光發愁收入太低。


    最近房子好賣了,收入眼看著提上來,經常忙的腳不沾地,高跟鞋引得腳疼腿疼腰也疼。


    像今天周末,她接待了三個客戶,最後這個還是一家三口,忙的中午都沒來得及吃飯,這會肚子不停抗議。


    不管了,一會客戶走了,先去市場上買點吃的。


    沒過多大會,客戶一家回到板房,柳潔趕緊收好所有資料裝進文件袋裏給他,笑著說道:“牛先生,合同和材料都裝好了。”


    旁邊的男孩說道:“爸爸,我餓了,想吃好的。”


    牛先生說道:“這附近哪有吃飯的地?周圍沒看到有飯店。”


    他買房子,是考慮孩子幾年以後讀書的事,到時省大附小和省大附中連讀,再考上個省大或者師大,一套房子從小學到大學全都解決了,不要太劃算。


    牛夫人來時卻注意到了:“路口,有個店,好像剛開業。”


    “爸爸!快點去吃飯!”男孩抱著牛先生胳膊搖晃:“我快餓死了。”


    牛先生對柳潔說道:“小柳,先這樣吧,後期有事你再給我打電話。”


    “好的。”柳潔笑著將這一家三口送到停車的地方。


    富康車駛出小區大門,柳潔回到板房裏麵,找出平底鞋換上,終於舒服了一些。


    “去市場吃東西嗎,柳潔?”另一個女孩招呼她。


    柳潔午飯都沒吃,聽到這話更餓了,說道:“走,一起去。”


    五點剛到,沒有客戶再來,可以下班了。


    兩人出售樓處板房,朝中心路口走去,之前小區門口貼過不少海報,也有人發過傳單優惠卡,上午又是鞭炮又是禮炮,那個呂氏麻辣燙應該開業了。


    雖然已經就在臨時市場上吃過,但新店嘛,總要去看看有啥不同。


    店裏裝修的很漂亮,視覺上就叫人願意坐下,進門的牆上有主營的食物介紹,百年傳承的特色小吃,看了就想嚐嚐。


    人很多,大部分是學生,牛夫人和兒子去點餐,牛先生站著看了會,愣是找不到空桌,等了一會才看到有人吃完,趕緊過去占桌。


    剛要招呼服務員,就見到穿圍裙、罩帽子和戴透明口罩的女孩過來收拾桌下。


    女孩還笑著對他說:“歡迎光臨。”


    看起來很衛生,說話不會有吐沫星子飛出去,人也特別熱情。


    等了沒多大會,男孩拿著兩個塑料杯子,牛夫人端著托盤回來,上麵放著倆仿瓷大碗,碗中有蔬菜、肉丸、炸豆腐、木耳等等,油亮的紅湯上麵飄著層芝麻,散發出勾人食欲的香味。


    “給你買了一份麻辣燙,一個鹵肉燒餅。”牛夫人端過碗來:“不夠我一會再去要。”


    牛先生聞著香味,肚子在叫,說道:“我先嚐嚐。”


    他拿過托盤上的勺子和筷子,撈起來吃了一口,微微點頭,還不錯,起碼沒叫人失望。


    男孩抓起鹵肉燒餅連續啃了好幾口:“這個比菜市場賣的肉夾饃好吃。”他又咬住塑料杯子上的吸管,喝上一大口:“珍珠奶茶也好喝。”


    仨人吃喝起來,十來塊錢,吃的很舒服。


    買東西時就結過賬,吃完仨人出門。


    剛離開,東西還沒收走,這張桌子又坐上了人。


    柳潔倆人進店,來到櫃台前選餐,都點了新上的珍珠奶茶,等到麻辣燙上來,一樓沒地方坐,直接上二樓,二樓人也多,好在長桌邊還有空座位。


    兩人坐下,中午都忙的沒吃飯,一頓狼吞虎咽。


    “是不是我餓了。”柳潔問同事:“感覺比在市場上味道還好。”


    同事喝了口湯,說道:“這湯太出味了!”


    油亮的紅湯,似乎很辣,但吃到嘴裏卻是香味,隻有很淡的麻辣味。


    柳潔跟呂冬熟悉,說道:“我聽呂冬說過,這是他自家調配的湯頭,別的地方吃不到。”


    同事四處看看:“對,呂冬是你的大客戶,他這生意,太火爆了!”


    二樓的座位,起碼有九成坐了人,這不算什麽,但不斷有人下樓離開,又不斷有人上來。


    這代表著不停的翻桌!


    柳潔吃完,喝著奶茶看一眼,這會的時間,樓上人似乎沒見少。


    接著,她看到附近有個穿紅色圍裙的女服務員,人個頭比較矮,大概頻繁收拾東西,臉上一層汗,累的叉腰喘粗氣。


    想想市場上火爆,現在近乎爆店,柳潔不禁搖頭笑,給呂冬打工,真心累人。


    呂冬那麽壯實,記得之前在市場上忙一晚,也累的直喘氣。


    大概生意好也有生意好的煩惱。


    開業大酬賓,進門送好禮,從四點半開始,店裏人就越來越多。


    到五點左右,呂冬和喬衛國不得不進廚房幫忙,包括大伊萬、杜小兵和宋娜,沒一個人閑著。


    呂冬透過傳菜窗口看看外麵,如果開業酬賓期過後,人氣能保留六分,就得考慮再招人。


    臨時工好找,下午還有幾個大學生過來問。


    宋娜站在一台收銀機後麵,這些天經過自家店的鍛煉,基本上運指如飛,另一邊的付朝霞明顯慢不少,導致在她那邊排在後麵的一些人,幹脆轉到宋娜這邊的隊伍中。


    付朝霞第一份工作在百貨大樓,工資非常低,一個月不到二百塊錢,但非常清閑。


    好像買東西的人都拋棄了百貨大樓。


    看看這裏的人氣,再看看百貨大樓的冷清,真是鮮明對比。


    第二份工作在衛橋棉廠,這的活跟棉廠一比,太輕鬆了。


    徐曼看到一個桌子空出來,趕緊過去收拾東西,湯倒進垃圾桶,碗筷分別收進兩個筐裏。


    剛拽出紙巾擦臉,又有桌子空出來,趕緊過去收拾。


    桌子沒收完,有人過來。


    “咦,徐曼。”熟悉的聲音響起:“你怎麽在這?”


    徐曼抬頭,是學院學生會大二的一個女生,她當然不會說跑這裏是因為逍遙王,笑了笑:“明年夏天就畢業了,提前體驗下生活。”


    她收拾好桌子,說道:“你們坐,我得忙了。”


    鬼知道第多少次去倒垃圾。


    徐曼邊走邊嘀咕,呂冬開的這破店,就不能叫人清閑一會?連跟逍遙王說話的空都沒有。


    再這樣下去,她就不幹……


    貌似不行,這店逍遙王也投了不少錢。


    徐曼想著,這不是在給呂冬打工,是在幫逍遙王幹活!


    這念頭一出,徐曼全身通達,腰不酸了,汗不出了,氣不喘了,細腿細胳膊上全是勁。


    因為她想到另一個事,這店忙起來,逍遙王就沒空去藝術學院了!


    難道藝術學院那個女的,敢來店裏當臨時工?


    天氣一天比一天暖和,加上又是周末,到八點半多,店裏還在稀稀拉拉的上人。


    新來的員工大都能堅持,表現的還算輕鬆。


    二十歲左右,願意出來幹活掙錢的,基本上都不是第一份工作。


    這年頭,有關係的人進好單位,沒關係的人才往私人這跑。


    呂冬招聘的時候都問過,這些人都幹過別的工作,有些幹的還是重體力活。


    接近九點,店裏客人走光,眾人收拾完,垃圾處理幹淨,簡單吃過東西,呂冬讓人各自回家。


    大伊萬好久沒幹過這種體力活,早就堅持不住,也回學校去了。


    店裏很快剩下呂冬、宋娜、喬衛國和杜小兵四個人。


    宋娜把錢收好,交給呂冬:“都在裏麵了。”


    杜小兵好奇:“我們這第一天,營業額多少?”


    因為中午要招待人,今天隻有晚上營業,但店鋪火爆的人流,給了他莫大的信心。


    宋娜伸出大拇指和小指頭:“從四點半,到八點半,四個小時,6812塊錢!”她一直待在收銀台,了解的最詳細:“賣的最好的是麻辣燙加珍珠奶茶加鹵肉燒餅的5元打折套餐。”


    杜小兵點點頭,倒也不意外,以前他市場上給呂冬幫過忙,周末忙的時候,一晚上也能賣上千的流水。


    店鋪的營業麵積,大了近4倍。


    宋娜又補充道:“呂冬,我們要在顧客便攜性上麵再做點工作,有不少人選擇打包帶回學校。”


    呂冬應道:“好,我再去市場的時候看看,有沒有便於打包的一次性餐盒。”


    杜小兵問道:“要不要再招人?”


    呂冬說道:“等開業期過去再收,現在不能反映真實客流。店裏的活不複雜,需要人手現招就行,等現有的人熟悉了,以老帶新,幾天就能鍛煉出來。


    “時間不早了。”他看眼牆上的石英鍾:“老杜,衛國,都早點回去休息。”


    出店門,拉下卷簾門鎖上,呂冬騎上嘉陵車,也不用他招呼,宋娜抬起長腿就坐在後座上。


    “先去我那看看,再去學校。”她拿指頭戳呂冬後背一下。


    看著這倆人騎摩托車向北,杜小兵無奈了:“哎,真有意思,我也住體育學院好不好!”


    那倆人已經走遠了。


    杜小兵隻能搖頭。


    喬衛國摸了摸光頭:“老杜,我稍你過去?”


    杜小兵擺手:“我走著回去就行。”


    呂冬摩托車停在北邊的溫馨貨棧門口,宋娜下車進店,跟她爸媽說了幾句,又跑出來,上車說道:“走吧。”


    “你這邊咋樣?”呂冬加油門往前走。


    宋娜說道:“還行,今天小一千流水。”


    跟往常一樣,呂冬在門口停車,宋娜下車進體育學院。

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