第八十五章 香腸
穿書後她成了世子爺的福運小嬌妻 作者：星星森林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
早飯剛出鍋，錦黎就去隔壁喊錦澤軒。
興奮到一夜未眠的錦澤軒，拖著兩個大大的黑圓圈開門，見到來人是錦黎，頓時眉開眼笑：
“小黎兒！”
錦黎被他的笑容感染，也是眉眼彎彎道：“二哥，我來喊你去隔壁吃早飯。”
錦澤軒更開心了，連忙答應，把門一關就跟錦黎回了隔壁蘇家。
早飯很簡單，是加了糖的雞蛋餅和小米粥外加酸辣蘿卜。
今天吃過早飯後，錦澤軒沒回他租的院子，反而是拉著錦黎在院子中說話。
“你說、嗯、娘親他們今天會來？！”
錦澤軒聽出了錦黎的驚訝，不好意思地撓撓頭，“嗯，”
“不過二哥跟你保證，他們就是來看看你，不會逼你做任何事的！”
錦黎倒不是擔心這個，她隻是覺得錦家人來的太快了。按照之前蘇晏清的介紹，錦家離這裏應該挺遠的。如今來的這麽快，應該是晝夜不停地趕路了。
“二哥，你要是能聯係上娘親的話，告訴她不用這麽急，路上稍微歇一歇。我就在這裏哪兒也不會去。”
她這話說的錦澤軒很是感動。
小黎兒雖然還不願跟著他回家，但對家人的關心在意是真的。
錦澤軒唇角的弧度咧的更大，“嘿嘿嘿，小黎兒不用擔心，娘親他們心裏有數。”
錦黎點點頭，那就好。
早飯過後，錦黎便閑了下來。
先前吃飯的時候，聽蘇晏清說昨天連夜寫完的梁祝話本已經交到了書肆那邊，最近幾天應該就會開始銷售。
想到這個，錦黎心中還有些緊張。雖然她對本子本身很有自信，但她不確定那麽喜歡“渣男”話本的、這個時代的姑娘們會不會對梁祝這樣的故事感興趣。
不過現在擔心也沒有用，等過幾天就有結果了。
眼下更重要的是早餐攤的事。
這幾天的事情有些多，攤子的事一直耽擱著。現在依然臨近年關，是時候張羅開張了。
不知道她跟蘇晏清訂的那個小推車做的怎麽樣了？
“蘇大哥？”
錦黎回身就看到霸占躺椅曬著太陽的某人，嘴角微微抽搐。
這人……
蘇晏清原本闔著眸子假寐，聽到錦黎喊他，掀開眼皮看向她：
“怎麽了？”
“前些日子你幫我訂的小吃攤推車怎麽樣了？做好了嗎？”
蘇晏清點點頭，“後日就能送過來，十六已經去取了。”怪不得今天早上沒見到十六，原來是被派去取小推車了。
錦黎放下心來，那就好。兩天時間足以準備食材了。
接下來便是菜單的種類。
主食方麵錦黎選了三種做起來更方便的：
餛飩、油條、臊子麵。
現在天氣寒冷，餛飩前一天晚上包好就可以。而做油條和麵條的麵也在前一天晚上和好醒著就可以。
主食考慮完，錦黎又開始想配菜。
酸辣蘿卜算一個，鹵味也算一個，再有一樣錦黎準備做香腸。
豬小腸已經買了回來，肉餡也是隨時都可以剁，現在還多了個免費的勞動力，更是不用擔心。
現在就隻有熏烤腸這一步比較麻煩，不過在錦黎眼中，這些都是“soeasy”。
想到以後早餐攤人聲鼎沸、生意紅火的場麵，錦黎覺得自己幹勁十足，臉上都是興奮之色。
“二哥！幫我個忙唄～”
錦澤軒會拒絕嗎？
不，當然不會。他巴不得小黎兒跟他不客氣。
隻不過當他站在菜板前連續一個時辰一直重複這剁肉的動作時，他心中微微有些後悔。
當然，隻有那麽一點！
錦澤軒這邊剁著肉餡，錦黎自然也沒閑著。
她得把又臭又腥氣的豬小腸清洗幹淨，這一道工序就花費了一個時辰。
其實做香腸的話用羊小腸更好，但錦黎沒看到集市上有賣的。
在這個時代，羊肉隻有大戶人家才能吃得起，而牛肉更是珍貴，隻有王侯之家才能吃上。更甚者，私自買賣牛肉是違反律法的，私自宰殺耕牛更是會被關進大牢。
於是錦黎沒得選，隻能選不好清洗的豬小腸。
等錦黎洗好豬小腸，錦澤軒那邊還“duangduang”地剁著肉餡。因為錦黎交代了，肉餡剁的越細越好。
錦黎走進廚房，看到被剁的細膩的肉餡很滿意，“二哥真棒！”
錦澤軒頓時覺得：嗯～這一個時辰的肉剁的真值～
不過他剛美滋滋一會兒，錦黎就把他趕了出去：
“二哥辛苦了，去外麵歇著吧！”
接下來步驟錦黎自己就能做。
肉餡中加入調味料，因為這次做的香腸錦黎準備給家裏人吃，所以肉的比例更大，澱粉要比正常的比例少一些。
錦黎將肉餡和澱粉充分的攪拌均勻，直到兩者完全混合到一起才算完成。
然後她將泡好的豬小腸又清洗了一遍，拿出從空間中兌換的漏鬥，開始灌肉餡。
錦黎一邊操作一邊暗自心疼。
漏鬥的事被她忘記了，剛剛她和肉餡的時候才想起來的，臨時出去買又來不及，還不一定能買到。於是錦黎就從空間中買了一個。
一個漏鬥就花了她六千積分，簡直黑的要死……
係統中，工具類的物品要比種子的價格更高，越精細的工具價格越離譜。而生活類的用品價格稍微低一些，但也不便宜。
有了漏鬥的存在，肉餡灌的很快，約莫一刻鍾錦黎就灌好了香腸。
接下來就是把它們放鍋裏蒸。
這點火的工作自然又落到蘇某人身上：“蘇大哥！生下火！”
蘇晏清緩步而來，不一會兒又緩步離去，不帶走一片雲彩（柴火）。
院子裏的錦澤軒暗自揪著袖子。
他一定要學會生火！這樣，小黎兒以後要生火就不用麻煩外人了！
蒸香腸的過程中，錦黎又從空間中換了個網格烤盤，她準備一會兒趁著他們不注意，放進鍋中，這樣最後一步熏烤也能完成了。
熏好香腸後，錦黎又悄悄把烤架收回空間裏，做的那叫一個神不知鬼不覺的。
錦澤軒新奇地看著眼前晾著的香腸。
這就是那個臭烘烘的東西做出來的東西？真的好吃嗎？
可是他一想到外麵的這層腸衣就有些反胃，畢竟它最初的用途……
沒等他再繼續想下去，蘇家小院的門被再次敲響。
來人不是早上去了集市的辛曼娘和孩子，而是三個風塵仆仆又興奮不已的人。
雖然吃不到錦小黎做的香腸～
但是星醬可以吃到自己做的魚香肉絲～
哎～香～
(本章完)
興奮到一夜未眠的錦澤軒，拖著兩個大大的黑圓圈開門，見到來人是錦黎，頓時眉開眼笑：
“小黎兒！”
錦黎被他的笑容感染，也是眉眼彎彎道：“二哥，我來喊你去隔壁吃早飯。”
錦澤軒更開心了，連忙答應，把門一關就跟錦黎回了隔壁蘇家。
早飯很簡單，是加了糖的雞蛋餅和小米粥外加酸辣蘿卜。
今天吃過早飯後，錦澤軒沒回他租的院子，反而是拉著錦黎在院子中說話。
“你說、嗯、娘親他們今天會來？！”
錦澤軒聽出了錦黎的驚訝，不好意思地撓撓頭，“嗯，”
“不過二哥跟你保證，他們就是來看看你，不會逼你做任何事的！”
錦黎倒不是擔心這個，她隻是覺得錦家人來的太快了。按照之前蘇晏清的介紹，錦家離這裏應該挺遠的。如今來的這麽快，應該是晝夜不停地趕路了。
“二哥，你要是能聯係上娘親的話，告訴她不用這麽急，路上稍微歇一歇。我就在這裏哪兒也不會去。”
她這話說的錦澤軒很是感動。
小黎兒雖然還不願跟著他回家，但對家人的關心在意是真的。
錦澤軒唇角的弧度咧的更大，“嘿嘿嘿，小黎兒不用擔心，娘親他們心裏有數。”
錦黎點點頭，那就好。
早飯過後，錦黎便閑了下來。
先前吃飯的時候，聽蘇晏清說昨天連夜寫完的梁祝話本已經交到了書肆那邊，最近幾天應該就會開始銷售。
想到這個，錦黎心中還有些緊張。雖然她對本子本身很有自信，但她不確定那麽喜歡“渣男”話本的、這個時代的姑娘們會不會對梁祝這樣的故事感興趣。
不過現在擔心也沒有用，等過幾天就有結果了。
眼下更重要的是早餐攤的事。
這幾天的事情有些多，攤子的事一直耽擱著。現在依然臨近年關，是時候張羅開張了。
不知道她跟蘇晏清訂的那個小推車做的怎麽樣了？
“蘇大哥？”
錦黎回身就看到霸占躺椅曬著太陽的某人，嘴角微微抽搐。
這人……
蘇晏清原本闔著眸子假寐，聽到錦黎喊他，掀開眼皮看向她：
“怎麽了？”
“前些日子你幫我訂的小吃攤推車怎麽樣了？做好了嗎？”
蘇晏清點點頭，“後日就能送過來，十六已經去取了。”怪不得今天早上沒見到十六，原來是被派去取小推車了。
錦黎放下心來，那就好。兩天時間足以準備食材了。
接下來便是菜單的種類。
主食方麵錦黎選了三種做起來更方便的：
餛飩、油條、臊子麵。
現在天氣寒冷，餛飩前一天晚上包好就可以。而做油條和麵條的麵也在前一天晚上和好醒著就可以。
主食考慮完，錦黎又開始想配菜。
酸辣蘿卜算一個，鹵味也算一個，再有一樣錦黎準備做香腸。
豬小腸已經買了回來，肉餡也是隨時都可以剁，現在還多了個免費的勞動力，更是不用擔心。
現在就隻有熏烤腸這一步比較麻煩，不過在錦黎眼中，這些都是“soeasy”。
想到以後早餐攤人聲鼎沸、生意紅火的場麵，錦黎覺得自己幹勁十足，臉上都是興奮之色。
“二哥！幫我個忙唄～”
錦澤軒會拒絕嗎？
不，當然不會。他巴不得小黎兒跟他不客氣。
隻不過當他站在菜板前連續一個時辰一直重複這剁肉的動作時，他心中微微有些後悔。
當然，隻有那麽一點！
錦澤軒這邊剁著肉餡，錦黎自然也沒閑著。
她得把又臭又腥氣的豬小腸清洗幹淨，這一道工序就花費了一個時辰。
其實做香腸的話用羊小腸更好，但錦黎沒看到集市上有賣的。
在這個時代，羊肉隻有大戶人家才能吃得起，而牛肉更是珍貴，隻有王侯之家才能吃上。更甚者，私自買賣牛肉是違反律法的，私自宰殺耕牛更是會被關進大牢。
於是錦黎沒得選，隻能選不好清洗的豬小腸。
等錦黎洗好豬小腸，錦澤軒那邊還“duangduang”地剁著肉餡。因為錦黎交代了，肉餡剁的越細越好。
錦黎走進廚房，看到被剁的細膩的肉餡很滿意，“二哥真棒！”
錦澤軒頓時覺得：嗯～這一個時辰的肉剁的真值～
不過他剛美滋滋一會兒，錦黎就把他趕了出去：
“二哥辛苦了，去外麵歇著吧！”
接下來步驟錦黎自己就能做。
肉餡中加入調味料，因為這次做的香腸錦黎準備給家裏人吃，所以肉的比例更大，澱粉要比正常的比例少一些。
錦黎將肉餡和澱粉充分的攪拌均勻，直到兩者完全混合到一起才算完成。
然後她將泡好的豬小腸又清洗了一遍，拿出從空間中兌換的漏鬥，開始灌肉餡。
錦黎一邊操作一邊暗自心疼。
漏鬥的事被她忘記了，剛剛她和肉餡的時候才想起來的，臨時出去買又來不及，還不一定能買到。於是錦黎就從空間中買了一個。
一個漏鬥就花了她六千積分，簡直黑的要死……
係統中，工具類的物品要比種子的價格更高，越精細的工具價格越離譜。而生活類的用品價格稍微低一些，但也不便宜。
有了漏鬥的存在，肉餡灌的很快，約莫一刻鍾錦黎就灌好了香腸。
接下來就是把它們放鍋裏蒸。
這點火的工作自然又落到蘇某人身上：“蘇大哥！生下火！”
蘇晏清緩步而來，不一會兒又緩步離去，不帶走一片雲彩（柴火）。
院子裏的錦澤軒暗自揪著袖子。
他一定要學會生火！這樣，小黎兒以後要生火就不用麻煩外人了！
蒸香腸的過程中，錦黎又從空間中換了個網格烤盤，她準備一會兒趁著他們不注意，放進鍋中，這樣最後一步熏烤也能完成了。
熏好香腸後，錦黎又悄悄把烤架收回空間裏，做的那叫一個神不知鬼不覺的。
錦澤軒新奇地看著眼前晾著的香腸。
這就是那個臭烘烘的東西做出來的東西？真的好吃嗎？
可是他一想到外麵的這層腸衣就有些反胃，畢竟它最初的用途……
沒等他再繼續想下去，蘇家小院的門被再次敲響。
來人不是早上去了集市的辛曼娘和孩子，而是三個風塵仆仆又興奮不已的人。
雖然吃不到錦小黎做的香腸～
但是星醬可以吃到自己做的魚香肉絲～
哎～香～
(本章完)