第151章 處理大魚
開局一首陋室銘震驚世人 作者：我不想碼字啊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
藍鰭金槍魚被釣到工程船上之後，沒做停留，船員飛速的將船上自帶的地磅清理幹淨。
等地磅清理幹淨之後，藍鰭金槍魚被放到了地磅上進行稱重。
船長室裏，江離按下了測量按鈕，所有人都屏住呼吸，看向了屏幕上飛速上升的數字。
滴！
724！
屏幕上顯示著鮮紅的724三個數字。
看著屏幕上顯示的紅色數字，所有人都沸騰了。
“這魚看上去這麽大，怎麽才724斤？”
“有沒有一種可能這是公斤稱。”
“公斤稱的話那就是1448斤，臥槽，我沒有記錯的話，藍鰭金槍魚的世界紀錄是1979年，肯.福萊則捕獲的，當時的那條藍鰭金槍魚也才1357斤，這個記錄維持了四十多年，但那條比江哥這條也差了整整91斤。”
“2019年，世界上最貴的藍鰭金槍魚的成交價格在櫻花國誕生，一條重達278公斤的藍鰭金槍魚最終以2135萬大夏幣的價格成交，一斤魚肉的價格就相當於3.84萬元。”
“好家夥，一斤魚肉就相當於老子五個月的工資了。”
“如果按照這個價格計算的話，江哥這一條魚重達1448，1448乘以3.84，好家夥，一條魚就是五千多萬。”
“不能這麽算，要知道江哥這條藍鰭金槍魚可是打破了世界紀錄，這種榮譽加身，價格方麵還能再提上提。”
“等等，對啊，江哥都打破世界紀錄了。”
這一刻，所有大夏人內心都升起了一股自豪的心理。
又有一項世界紀錄屬於大夏人了。
“居然有1400多斤，我本來以為才1300多斤呢。”
看著屏幕上紅色的數字，江離忍不住笑了起來。
“凡爾賽，又是凡爾賽。”
“江哥，趕緊處理放血啊，晚了話，肉質變了，價格就沒那麽高了。”
“校長送出十發超級星球：江哥我的遊艇已經在路上了，這一次不釣上一條一千斤……算了還是三百斤吧，不釣上一條三百斤的巨物我就不回岸上了。”
“流水無情送出一發超級星球：牛逼！好活，有賞。”
“迪士尼在逃公主送出一發超級星球：看來校長要一輩子在海上風餐露宿了。”
隨著校長帶頭刷禮物，直播間裏頓時又是各種禮物漫天飛。
有錢的送超級星球，至尊禮炮，普通人也送出小心心。
係統賬戶裏麵，隻看見數字在蹭蹭的往上麵漲。
轉瞬間就已經超過了一百億的增幅。
不僅超過租用超大型施工隊的資金，而且還有的多。
另一邊，江離此刻可沒有時間去理會係統賬戶，反正那裏麵的錢也不會消失。
倒是藍鰭金槍魚如果不及時處理的話，一旦血液凝固在肉質裏麵，對於肉質的影響確實很大，會有一種血腥味。
藍鰭金槍魚之所以能賣這麽高的價格，除了體型以外，它的肉質確實比一般魚類鮮美的多，但要保證這種肉質，需要非常高超的處理方法。
一旦沒處理好，導致肉質下降，價格也會隨之大幅度下降。
這也是為什麽櫻花國那條藍鰭金槍魚才278公斤就賣到了 兩千多萬的原因。
而有的明明比櫻花國那條重，但價格卻遠遠不如。
這就是沒有及時處理，或者處理方法不恰當導致的。
江離雖然不打算把這條藍鰭金槍魚賣掉，但也不想肉質變味，所以，還是趕快處理一下比較好。
“藍鰭金槍魚的放血處理比一般海魚還有嚴格，血液一旦淤積，就會導致肉質變味，這種肉吃起來有一種酸味。”
江離一邊說著，一邊拿著尖刀在藍鰭金槍魚的魚尾處割了一刀，擁有九級廚師技能的他，對於如何處理這種金槍魚大種自然胸有成竹。
“放血先切開它的尾巴部分，然後將胸鰭切開，注意，這個位置切的深度一定要深一點，這樣才能加快放血的速度。”
作為九級廚師，江離哪怕是給金槍魚放血也是自帶一種美感。
之後，他又切開藍鰭金槍魚的心髒部位，頓時放血的速度又加快了許多。
甲板上到處都是鮮紅的血液。
一群船員反應迅速的抄著高壓水槍將這些血液衝刷幹淨。
而此時，江離則是開始處理起了藍鰭金槍魚巨大的身體。
刷刷幾刀。
將它的內髒全部取出，再來幾刀，將整個魚腮部位也全部切掉。
之後就是拿著水槍衝刷著魚身，將殘留的血液衝刷幹淨。
當然肯定是不能用高壓水槍的，高壓水槍巨大的壓力會損壞不少珍貴的魚肉。
接下來，江離又從魚腹部位切了一大塊魚肉下來之後，讓人將整條藍鰭金槍魚推到冰鮮箱裏進行保鮮。
一般來說，大型工程船要保證船員上麵的衣食住行，船艙部位都帶有冰櫃冰鮮箱之內的東西。
這條係統出產的工程船自然也有。
不僅有，而且它的冰鮮箱保鮮能力也比一般船要強的多。
在一眾船員將藍鰭金槍魚推到保鮮箱裏後，江離又從冰櫃裏取出一大盆碎冰均勻的鋪蓋在藍鰭金槍魚身體的每一處部位。
靠著這些，再加上係統保鮮箱的的黑科技，整條魚應該能完美保鮮十天左右的時間，過了十天，肉質就會下降，超過一個月的話，魚肉就會徹底腐爛變質。
此時，海上的天色已經徹底黑了下來，隻有工程船上麵的燈依舊亮著，像一盞明燈。
“走吧，我們回島上。”
船長室內，江離衝著船長說道。
這會兒，由於藍鰭金槍魚血液的吸引，海麵上已經出現了一兩條鯊魚的影子，正好他也沒了繼續釣魚的心思，幹脆回島算了。
船長點了點頭，調轉船頭朝著島嶼的方向開去，至於他自己的那條帆船，自然是被綁在工程船上，由工程船牽引著向島嶼的方向進發。
不管怎麽說，這條帆船也是他製作的第一條帆船，他肯定不會就這麽拋棄的。
夜裏海麵的氣溫相比於白天驟降速度很快。
甲板上，船員都進入了船艙之內，江離自然也不會傻傻的待在甲板上淋雨，而是進入了船艙查看後台的城市建設資金。
等地磅清理幹淨之後，藍鰭金槍魚被放到了地磅上進行稱重。
船長室裏，江離按下了測量按鈕，所有人都屏住呼吸，看向了屏幕上飛速上升的數字。
滴！
724！
屏幕上顯示著鮮紅的724三個數字。
看著屏幕上顯示的紅色數字，所有人都沸騰了。
“這魚看上去這麽大，怎麽才724斤？”
“有沒有一種可能這是公斤稱。”
“公斤稱的話那就是1448斤，臥槽，我沒有記錯的話，藍鰭金槍魚的世界紀錄是1979年，肯.福萊則捕獲的，當時的那條藍鰭金槍魚也才1357斤，這個記錄維持了四十多年，但那條比江哥這條也差了整整91斤。”
“2019年，世界上最貴的藍鰭金槍魚的成交價格在櫻花國誕生，一條重達278公斤的藍鰭金槍魚最終以2135萬大夏幣的價格成交，一斤魚肉的價格就相當於3.84萬元。”
“好家夥，一斤魚肉就相當於老子五個月的工資了。”
“如果按照這個價格計算的話，江哥這一條魚重達1448，1448乘以3.84，好家夥，一條魚就是五千多萬。”
“不能這麽算，要知道江哥這條藍鰭金槍魚可是打破了世界紀錄，這種榮譽加身，價格方麵還能再提上提。”
“等等，對啊，江哥都打破世界紀錄了。”
這一刻，所有大夏人內心都升起了一股自豪的心理。
又有一項世界紀錄屬於大夏人了。
“居然有1400多斤，我本來以為才1300多斤呢。”
看著屏幕上紅色的數字，江離忍不住笑了起來。
“凡爾賽，又是凡爾賽。”
“江哥，趕緊處理放血啊，晚了話，肉質變了，價格就沒那麽高了。”
“校長送出十發超級星球：江哥我的遊艇已經在路上了，這一次不釣上一條一千斤……算了還是三百斤吧，不釣上一條三百斤的巨物我就不回岸上了。”
“流水無情送出一發超級星球：牛逼！好活，有賞。”
“迪士尼在逃公主送出一發超級星球：看來校長要一輩子在海上風餐露宿了。”
隨著校長帶頭刷禮物，直播間裏頓時又是各種禮物漫天飛。
有錢的送超級星球，至尊禮炮，普通人也送出小心心。
係統賬戶裏麵，隻看見數字在蹭蹭的往上麵漲。
轉瞬間就已經超過了一百億的增幅。
不僅超過租用超大型施工隊的資金，而且還有的多。
另一邊，江離此刻可沒有時間去理會係統賬戶，反正那裏麵的錢也不會消失。
倒是藍鰭金槍魚如果不及時處理的話，一旦血液凝固在肉質裏麵，對於肉質的影響確實很大，會有一種血腥味。
藍鰭金槍魚之所以能賣這麽高的價格，除了體型以外，它的肉質確實比一般魚類鮮美的多，但要保證這種肉質，需要非常高超的處理方法。
一旦沒處理好，導致肉質下降，價格也會隨之大幅度下降。
這也是為什麽櫻花國那條藍鰭金槍魚才278公斤就賣到了 兩千多萬的原因。
而有的明明比櫻花國那條重，但價格卻遠遠不如。
這就是沒有及時處理，或者處理方法不恰當導致的。
江離雖然不打算把這條藍鰭金槍魚賣掉，但也不想肉質變味，所以，還是趕快處理一下比較好。
“藍鰭金槍魚的放血處理比一般海魚還有嚴格，血液一旦淤積，就會導致肉質變味，這種肉吃起來有一種酸味。”
江離一邊說著，一邊拿著尖刀在藍鰭金槍魚的魚尾處割了一刀，擁有九級廚師技能的他，對於如何處理這種金槍魚大種自然胸有成竹。
“放血先切開它的尾巴部分，然後將胸鰭切開，注意，這個位置切的深度一定要深一點，這樣才能加快放血的速度。”
作為九級廚師，江離哪怕是給金槍魚放血也是自帶一種美感。
之後，他又切開藍鰭金槍魚的心髒部位，頓時放血的速度又加快了許多。
甲板上到處都是鮮紅的血液。
一群船員反應迅速的抄著高壓水槍將這些血液衝刷幹淨。
而此時，江離則是開始處理起了藍鰭金槍魚巨大的身體。
刷刷幾刀。
將它的內髒全部取出，再來幾刀，將整個魚腮部位也全部切掉。
之後就是拿著水槍衝刷著魚身，將殘留的血液衝刷幹淨。
當然肯定是不能用高壓水槍的，高壓水槍巨大的壓力會損壞不少珍貴的魚肉。
接下來，江離又從魚腹部位切了一大塊魚肉下來之後，讓人將整條藍鰭金槍魚推到冰鮮箱裏進行保鮮。
一般來說，大型工程船要保證船員上麵的衣食住行，船艙部位都帶有冰櫃冰鮮箱之內的東西。
這條係統出產的工程船自然也有。
不僅有，而且它的冰鮮箱保鮮能力也比一般船要強的多。
在一眾船員將藍鰭金槍魚推到保鮮箱裏後，江離又從冰櫃裏取出一大盆碎冰均勻的鋪蓋在藍鰭金槍魚身體的每一處部位。
靠著這些，再加上係統保鮮箱的的黑科技，整條魚應該能完美保鮮十天左右的時間，過了十天，肉質就會下降，超過一個月的話，魚肉就會徹底腐爛變質。
此時，海上的天色已經徹底黑了下來，隻有工程船上麵的燈依舊亮著，像一盞明燈。
“走吧，我們回島上。”
船長室內，江離衝著船長說道。
這會兒，由於藍鰭金槍魚血液的吸引，海麵上已經出現了一兩條鯊魚的影子，正好他也沒了繼續釣魚的心思，幹脆回島算了。
船長點了點頭，調轉船頭朝著島嶼的方向開去，至於他自己的那條帆船，自然是被綁在工程船上，由工程船牽引著向島嶼的方向進發。
不管怎麽說，這條帆船也是他製作的第一條帆船，他肯定不會就這麽拋棄的。
夜裏海麵的氣溫相比於白天驟降速度很快。
甲板上，船員都進入了船艙之內，江離自然也不會傻傻的待在甲板上淋雨，而是進入了船艙查看後台的城市建設資金。